鴨亭

今日も良い天気、気温は１０℃いくかいかないか。新橋演舞場へ～尾上会です。早めに行って「鴨亭」で鴨南蛮そばのランチ♪お蕎麦はもちろん、こんにゃくと里芋の煮つけも良い味♪ボリュームがありました。「山姥」「連獅子」など素晴らしかったです。

筑波山の麓の街で絶品！王道の「鴨南蛮そば」11月初旬、桜川市真壁町の『鴨亭』さんに初訪問しました。ずっと気になってたお店です。1975年創業、筑波山の麓の街にある鴨料理の専門店です。創業50年。素晴らしいですね。幹線道路を曲がって細い坂道を上がっていくと登場する落ち着いた一軒家。この佇まいは料亭ですね。緊張感が走ります（笑）店内に入ると上品な女将さんがお出迎え。席はお一人様でも全て完全個室です。窓から筑波山が綺麗に見えます。良いですね。少し緊張も解れてきます（

母の入院と実家のリフォームが重なり、しばらく実家へ戻っておりました。予定より退院日が延びましたが母も無事退院、リフォーム工事も終わり私はやっと自宅マンションへ。これから年末年始に向けあれこれやらなくちゃいけない事も重なりトリプル級に忙しくなるざますっ少し前になりますが、仲良くさせていただいているお友達ご夫婦お誘いいただき鴨料理がいただける「鴨亭」でお食事本店は筑波にあるそうで、分店の東銀座店は今年8月にリニューアルオープ

SRが戻ってきたぁ〜😭邑楽町のくるみの木さん前今年の初めくらいからハンドル周りから異音がありまして、購入店ではないお店で故障探求していただきまして、フォークからのオイル漏れが発覚😔そこから作業予約入れるまでに1ヶ月半待ちましてお盆休み明けに📞連絡してようやく入庫でした💦💦作業依頼は...・フォーク洗浄+フォークオイル交換+オイルシール打ち替え・何となくフロント周りから異音っぽいのがしてたのでそこを見越してステムベアリング交換+グリスアップ・リヤのニップル関係のグリスアップ入れ替え(

この日はお客さん接待で築地四丁目にある"鴨料理鴨亭"に行ってきました。鴨料理専門って珍しいです。創業昭和50年の鴨料理専門の老舗です。お店の前に出ているメニューはこんな感じ…夜はコース料理が定番のようです。この日は築地コース6500円で勝負！もちろん前菜から鴨鍋まで全て鴨が使われています。どれも手が込んだ料理で旨い！日本酒の品揃えも充実してました♪♪話に夢中になって料理の画像はこれ一枚…鴨ステーキです。程よいレア具合で鴨ステーキに合うソースが旨い！接客もとても良くて良

昭和50年に筑波山麓で鴨料理専門店として誕生。鴨は脂身が少なく、肉本来の味を国産高級種が楽しめる店です。平日のみのランチで訪問です。ランチは２種です。鴨せいろ蕎麦鴨亭南蛮蕎麦ともに1200円鴨せいろ蕎麦を注文です。なんとなく鴨せいろ蕎麦の方が多い印象です。約10分くらいでセットが到着です。サラダ、真ん中に玉子焼きがついております。蕎麦は風味がしっかりとしております。左下のやや甘めの鴨汁をつけていただきますが、負けないくらい蕎麦の旨味がしっかりです。鴨汁は葱と三つ葉そし

友人とのランチ初めて行った築地「鴨亭」朝、築地の撮影スタジオでヘアメイクの仕事が入っていたので友人とのランチは築地になりました♪久し振りにランチを約束したのは小中学一緒の地元の友人だけど縁あって高校も一緒でした‼️さて、どこに行こうか？？？と事前にメールでやり取り📩人気店らしいので初めての「鴨亭」にしました😆お店の前で待ち合わせ😍案の定人気でしたが待ちは少々で済みました。次の方が待っているのでゆっくりは出来ない人気店のマイナス部分😨お昼だから仕方ないですよね

東劇でシネマ歌舞伎を観た後、直ぐそばの鴨亭で鴨南蛮そばでランチ。卵焼き、小さなサラダ、そして胡麻のかかったご飯が付いてきます。お蕎麦を食べ終わったら、このご飯に粉チーズ、青ネギ、鴨南蛮のお出汁を入れて、リゾット風でいただきました。炭水化物取り過ぎ！でも、美味しかったわ(^｡^)歌舞伎会のカードを提示すれば、5%割引き。にほんブログ村

6/3久しぶりに群馬県館林市の鴨亭へ行ってきましたいつものきざみ鴨せいろ鴨汁は変わらず美味しかったですそしてこちらは我が家の守り神のヤモリ(家守)久しぶりに見ました正式名称はニホンヤモリ夜行性で灯りに寄ってきた虫を食べてくれるので助かってますちょっと触ったら凄い勢いで逃げましたがヤモリって、こんなに早かったのかと初めて知りましたまだ早いですが産卵や越冬し、これからも我が家を守ってもらえるよう見守っていきます

3/12群馬県邑楽町に鎮座する鶉長良神社へ月詣りに行きました鳥居と社号碑手水舎由緒万治二年（1659年）に瀬戸井長良神社から勧請御祭神は藤原長良公明治末期の神社合祀令により天之忍穂耳命・天之穂日命・天津彦根命・活津日子根命・熊野久須毘命・多紀理姫命・狭依姫命・多紀津姫命・火産霊命・大山祇命・倉稲魂命・誉田別尊・罔象女命・市杵島姫命の十五柱(藤原長良公含む)となった狛犬拝殿本殿境内社最近ハザードマップが偶々届きお隣の邑楽町の端っこも載っていたので見ていたら、やっぱり神社のある

12/31大掃除の残った細かいところなどをし、14:00前に群馬県館林市の『鴨亭』へいつものきざみ鴨せいろ中盛(細麺)を頂きました変わらず美味しかったですが、つけ汁の具材の量に波があるんですよね偶に多いときがあるので、普通に入っていても前回多いと少なく感じてしまいます今まで身内で、やっていたようですがパートのおばちゃんが増えてましたこの日は大晦日だったので持ち帰りやお土産の方が多かったです県外ナンバーも結構いたので帰省し家族と食べに来ていたみたいですね話は変わり1/4佐野市の神社へ

おっさんです今日は休む日にしていました。何故なら紅葉見ながら美味しい物食べに行くと決めていたから。友人家族と一緒に行くのに全員が休みの日だったのでね(^o^)/個室の料理屋さん「鴨亭」個室だから子供がいても安心できるだろうと予約しておきまして。みんなで美味しい鴨料理を堪能しましょうと楽しみにしていた日なんでありますまずは石焼きからスタート鴨肉が分厚い！そして、1歳の眼差しが熱い生でも食べられると言うこの鴨のお肉。これを赤ワインに潜らせてから焼けた石の上で焼きます女将さんが

2日目の夕食のお店は鴨亭でした。３年前に会った時もNちゃんのお店セレクトで候補に上がったのですが結局フレンチにしたので行かなかったお店Nちゃんも久しぶりらしく楽しみにしてくれてました他今回Nちゃんセレクト候補に上がってたのはミクニマルノウチ🇫🇷マンゴーツリー🇹🇭（前日に選びました^_^）エスペロ🇪🇸一応書くならワタシが調べて今回候補に挙げたのはピッツァバー38🍕ピッツァバーは私なりにかなり推してみたけど二人ともなぜかそんなに乗ってこなかった。。営業力なし

昨日は半袖だったのに今日はジャンパー必要急激な変化が妙齢女子にはキツイ。皆さまもご自愛を。でも、やっと賑わい出した築地、、雨さえ降らなけりゃもうけもの。。頑張らねば。お詰合せの人気が上昇中。皆さまのお宅にお届けできるのが嬉しい。お持ち帰り5個以上の時は事前にお電話いただけると嬉しいです。人気が安定してきた『佃煮屋さんのちりめん山椒』絶妙なお味だと自負しております今日人気だったのは『きゃらぶき』これも絶妙なお味だと思ってます。是非、召し上がってみてくださいね。

築地ランチは久々の『鴨亭』暑いから冷やし鴨蕎麦にしようかと思ったけどやっぱり最後のご飯が🍚やりたくていつものせいろを。。安定の大好き。。愛しの鴨つくね🦆やっぱり美味しいよねー。って旦那さまと、、。最後、小ライスに粉チーズと浅葱かけて鴨汁かけて食べるリゾット、、コレ、外せないんですよね。。大盛りにしなくても結構量あります。。

8/14久々に群馬県館林市の『鴨亭』へ私達の前に二組待っている方がいたので日陰で待っていたら何やら上から音が…って、猫(ΦωΦ)がいた!!ちっちゃくて可愛かった前のグループが呼ばれて扉を開けたら一緒に猫も入ってお店の方が何処かに追い払ってた多分二階とかかな？この日は、というか頼んだのは、いつもの『きざみ鴨せいろ』珍しく中盛にしました鴨汁が相変わらず美味しい蕎麦は製麺所に依頼してるっぽいので、普通ですが鴨汁に絡んで旨いんですよ蕎麦湯は鴨汁が濃いので、その日1日喉が渇くので、ここ

今日の築地ランチはお馴染み『鴨亭』なのですが冷たい夏メニューができてました『冷やし鴨そば』いつもの鴨せいろよりコシのあるお蕎麦に揚げ玉、お野菜、温泉たまご、蒲鉾鴨肉等がのってます。ゆかりのかかったご飯サラダ、玉子焼きが付いてます。コシの強いお蕎麦に濃いめのお汁が絡んで暑くて食欲無い時でもするっと入っちゃう感じ。蒸し暑くてグダグダしてたので暫しの涼を感じることができました。。皆さまもしっかり食べて免疫力アップしましょね。高級食材「鴨」を美味しく健康的に楽し

お天気だと築地回遊も、、フラフラあちこち行って楽しい。。まだまだ寂しいけどお客様が歩いてるのが嬉しい。駐車場に1台だけどはとバスとまってて、、感動🥺三宅水産さんはついつい覗いちゃう。。焼いても煮付けても美味しいおっきなタイ頭200円こちらも衝動買い。。真鯛、ヒラメ、カンパチのなめろう。。今夜はチキンソテーなので『鳥藤』さんで鶏モモ肉買って北島商店さんで色んな調味料を物色して、、築地ランチは安定の『鴨亭』で鴨せいろ。。最後にご飯にチーズかけて鴨汁茶漬け、

築地ランチはまたまた『鴨亭』でせいろ蕎麦。。1,100円中央区PayPayで20%還元も嬉しく残念ながら今月いっぱいだったのに29日までに短縮。。きっと予算使い切ったのねー諏訪商店は29日はお休みなので当店は実質明日（土曜日）までになりますー。20%還元、、おっきいですよねー。10,000円まで還元だから5万円までのお買い物に還元される。どーせならとせっせと必要なものを購入してます相変わらず美味しい粉チーズ、薬味に鴨汁スープかけて、、〆のお雑炊ほぼ、食べ終わ

身体が重いのだけどなんかフワフワしております。稽古から2ヶ月、、本番2週間。本番中も朝から稽古多々、、。夢中で過ごしてましたが気が抜けた途端、、フニャけた状態にとにかく急に休んだら身体が止まってしまうと遅めに店に出て、、。久々の築地ランチは『鴨亭』でお蕎麦、、店終わって、、スーパーに買い物。。買い物してると、、日常に戻ってきたことを実感。。自転車で勝鬨橋渡りながら、、見慣れた景色も昨日までの緊張から離れてゆったりと感じます。自転車、、気持ち良かったな。

2/13の昼食群馬県館林市の『鴨亭』へきざみ鴨せいろ細麺を注文鴨汁は変わらず美味しかったですが、最近鴨の量が多かったのが以前と同じ量に戻ってました量に振れが出ないようにして頂きたいですねお店は相変わらず混んでました2/19この日は確か休日出勤になり帰宅後、群馬県館林市の『サボロザグリル』へいつものスペアリブ200gを注文変わらず柔らかくて美味しかったですそして2/20栃木県佐野市の『さるのパンや』へ何を買ったか忘れましたが丸まっているのは、さるのしっぽ美味しいパン屋さんで閉

年末は手伝ってくれてたのですが、、長男のお嫁ちゃん（ゆかちゃん）が3月いっぱいで前の勤め先を退社して今日から諏訪商店に。。まさに、、ハッピー＆ブルーゆかちゃんはヘアドネーションして、、長かった髪の毛バッサリ軽快な感じになったなー。店の合間に買い物に行ってブツがいい？中落ちにする？？とか。。築地ランチはゆかちゃんの希望で『鴨亭』シメにごはんに粉チーズかけてカモ汁かけて、、お茶漬けにするんですけど『これは、丼でもいけますね、、』っていう頼もしいコメント。。

築地ランチは久々に『鴨亭』って思ったら、、しばらくお休みしてたみたいで今日から再開って扉に、、。ラッキー🤞待ち侘びてたヒト多かったんですねぇ。満席でした。。これで1,100円ですもんねー。お安い、、。鴨肉と鴨つくねとネギがたっぷり、、。濃いめのお汁につけて食べるお蕎麦美味しい、。しめはごはんに粉チーズと薬味のせてお汁かけて、、雑炊おいちい。。築地ランチ、、忙しくなったら2人で食べに出られないから、って食べに出てますがもう、相当一緒にランチしてるよーな気が

今日も寒かったですねー。朝は昨日作った甘酒を温めて飲んで。。のーんびりの一日でした。いらしてくださるお客さまに感謝しながら商いもコロナと共に変えていかなければいけないのかなぁと考えたりもしてます。正直、こんなに長引くと思って無かったので現状を何とか耐えればと思ってたのですが、この先まだ暫く続くのであれば新たな道も考えなければなりません。ただ、まだエンジンがかからなーいとりあえず、お昼食べよ。。旦那さまと久々に『鴨亭』へいつもの鴨せいろ。。濃いめの熱々のお汁

今日の築地ランチは結構久々かな京橋郵便局うらの『鴨亭』すっかりヘビロテ大好きなお店。濃いめのスープが美味しいの。鴨つくね、鴨肉入ってます。シメの粉チーズ入り雑炊はニヤニヤしちゃう美味しさ『やっぱり美味しいね』ゆっくり食べられて1,100円美味しい、お蕎麦です。店に戻り発送作業たくさんお配りするお品物に選んでいただけて嬉しい。お歳暮も絶賛予約承り中です。店終わっても店上の作業場で作業してたので部屋に戻ったのは遅く、、待ちくたびれたペチが精一杯のブス顔でお

昨日は十三夜でしたね我が家からも綺麗な月が見れました🎑今日から9月の参拝になります9/4この日は1人で長良神社巡りをしてきました先ずは毎月参拝している鶉長良神社社号碑と鳥居お盆の頃、もう少しで伐採かなと思っていた鳥居横の桜の木が、伐採されていました手水舎由緒万治二年（1659年）に瀬戸井長良神社から勧請御祭神は藤原長良公明治末期の神社合祀令により天之忍穂耳命・天之穂日命・天津彦根命・活津日子根命・熊野久須毘命・多紀理姫命・狭依姫命・多紀津姫命・火産霊命・大山祇命・倉稲魂命・

緊急事態宣言明けて1週間。。店前を往来するお客様のお顔も穏やかになったような気がします。久しぶりにいらしたお客様に『やっと来れるようになった。来れなくてごめんね。また、来るからね』って言っていただいて泣きそうになりました。。嬉しい、、諏訪商店を覚えていてくれていらしてくれる、、ありがたい。そんな今日の築地ランチはこちらも非常事態宣言中お休み、、だった😭『鴨亭』🦆鴨亭に向かって歩きながら閉まってた店が開いたのを確認したり、、コロナ、、このまま、何とか収

暑かったですね〜流石に朝からポカリスエット飲んでましたそれでも嬉しかったのはお休み中に通販のご注文をお電話、通販サイトたくさんいただけてたこと😭😭😭もう感謝しか無くて嬉しくて、、暑さも半減張り切って詰めてました。旦那さまも詰合せをせっせと、、お盆のお供物であったり帰省できない代わりのご実家へ、、であったり、、なかなか築地へ行けないのでとまとめてご注文いただいたり、、お客様それぞれのおうちに寄り添わせていただけてる喜び遠方の方に築地のお味を楽しんでいた

家の者のリクエストで築地の鴨亭でランチ。鴨亭(東銀座/鳥料理)★★★☆☆3.61■■■新しい鴨の魅力を見つけた！！■■【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供■予算(夜):￥6,000～￥7,999s.tabelog.com京橋郵便局の裏。お店は創業昭和50年なので、私よりもお兄さん（お姉さん？）。築地の佃煮屋さん諏訪商店の美人女将さんのブログにも登場していました。お取り寄せ商品|諏訪商店（つくだ煮）|築地お取り寄せ市場「諏訪商店（つくだ煮）」のお取り

暑いとお蕎麦、、素麺食べたくなります。本来、うどん大好きなんですが、、夏、。それも仕事中はお蕎麦食べたくなる、、で今日も『鴨亭』長ネギと鴨肉たっぷりの濃いめのお汁に蕎麦を付けて食べる、、。欲するんですよねー。今日は長男とキチンとしたお店なのに店のTシャツと前掛けで出向いて申し訳無く最後のごはんに粉チーズかけての蕎麦茶漬け、、美味しい。。鴨のお出汁がほんと美味しい。。鴨肉もたっぷり入ってます。長男、あっという間に完食危険な暑さと言われてる今年の夏