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ここ最近、新物が続いていて、メニュー的にもとてもいい感じです(^^)今日は『ほたるいか』(^^)酢味噌、生姜醤油、でお召し上がりください!!★★★本日の仕込み・キンピラ・鶏皮ポン酢・自家製塩辛★★★おすすめ・根っこつきのせりが手に入ったので、鴨なべのせりしゃぶ、いかがでしょうーー(^^)・予告通り、カオマンガイ、作りました(^^)タイ米だけでも、美味いっす!!それでは本日も皆様のご来店お待ち致しておりまーす(^^)
ゴルフ仲間の新年会は昨年のラストラウンド中に話題にあがった心斎橋の絶品鴨なべ&そばのお店から知る人ぞ知るこちらのお店💁年末は予約が取れず、新年にとれたので…噂どおりのクオリティ✨河内鴨!そして、きのこ大好き🍄にはたまらない大きなきのこがたくさんで、しかも、鴨といえばごぼうと合わせるお店が多い中、ごぼう苦手な私には超嬉しい😊ごぼうがない!笑笑シメの蕎麦は本格的な二八そば!初めの突き出しと、お刺身を撮り忘れたのだけど、これだけのフルコースで3000円!なんていう心斎橋ど真ん中
雪がちらつきましたね大変な事も有りますが四季が有るのは豊かな事ですお正月明けいつものリズムを取り戻せていますか?スタジオでもリセット&良いスタートを切る為のクラス開催しました早めにリセットしましょ~さて、旬の物をいただくお客様から旬のお野菜や果物、ジャムやお漬け物…いろいろ頂き季節を楽しませて頂きます秋~冬の、あれこれを『かぶのポタージュ』蕪そのものが甘いので少しのお出汁とブイヨン、豆乳で今年は何度も作りました疲れた胃腸にも良いのでは?『ちぢみ法連
年末年始グルメ、毎年贅沢していますがのトドメは鴨なべです。鴨なべ三昧セットhttps://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=5711グルメミートワールドにてこちらを購入して鴨なべしました( ̄▽ ̄)いや、どんだけ鴨好きやねん!って話なんですが(笑)・鴨なべロース肉、モモ肉、肉団子の3種類が味わえるお鍋♪鴨のうまみを堪能できます♪セリやきのこ、ネギを用意して堪能しました!
明けましておめでとうございます✨本年も宜しくお付き合い下さいませ我が家の年越しは実家で鴨なべでしたうまかったぁ‼今年は息子二人と私と母の四人でゆっくり過ごしました夕方は叔母の所に行き留め袖はもう着ないからお前が使ってくれたら幸せだから持っていって誰かに着せてやってくれ🎵と留め袖を二枚頂いたのですが…大事に長年防虫剤漬けにしていたようなので…匂いが(--;)とりあえず実家に干しておきました匂いが取れたら活用させて頂きます実家の母も久しぶりに皆で過ごす時間が楽しかったのか
飲食店が並ぶ上人橋通りの中に和食の小料理コースと地酒・地焼酎をコース形式でお楽しみいただける「和酒処小料理酒幸」が、オープンしました。旬の食材を使った料理と厳選して選び抜いた店主おまかせの地酒セットを是非、体感してみて下さい!!◼️おまかせコース料理は、1980円、2500円、2980円、3500円~◼️おまかせドリンクコースは、1980円、2500円、2980円です。(※テーブルチャージ・消費税別)当店は、お客様をお迎えする準備を万全にするため、基本は御予約のお客様のみの営業
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます紅葉をみに談山神社は奈良県の橿原市にありますそして奇遇にも夕食は先週ちょうど届いていた橿原市ふるさと納税鴨なべです!しめはお雑炊♡橿原市三昧の一日となりました🍁
10/29(月)は朝から大宮駅へ行きました。大宮駅から新幹線で長野へ行きました。長野から特急電車で松本へ行きます。特急電車の車窓から紅葉が見れました。松本駅に到着です。待ち合わせまで、少し時間があったのでお昼を食べる事にしました。松本駅から徒歩10分弱にある「みよ田」に行きます。いつもは松本駅前にある「小木曽製麺所」です。2018/6/27長野松本出張!(小木曽製麺所/松本)/記事今回この「そばきりみよ田」へは初めて行きました。お昼より少し早めの時間だったので、すんなり入
仕事帰りに寄った『大正農産物直売所』「おっ❗️“倭鴨”売ってる~🎵高原ロッジの出汁買って、ここで鴨肉買えば“鴨なべ”できるね~✨」2時前だったので、お野菜や果物があまり並んでおりませんでしたが💦やはり❗️直売行くなら朝イチですね~💦『JAならけん御所大正農産物直売所』場所:御所市櫛羅1458TEL:0745-63-3377営業時間:8時~15時定休日:水曜日(年末年始については、お問い合わせ下さい)新鮮野菜・切り花・米・女性部の加工品など御所市北部地域の農業者が多く出品して
玉ねぎヨーグルト64日目今日はまたまたシードル🍎おともに玉ねぎヨーグルトを乗せたこはだの昆布じめグリーンのラベルのは昨日飲んだやつ🍏わたしは今日飲んだ無濾過のシードルの方が好きフルーティーで飲みやすかったそして、飲みながらランニングするか否か、すごい葛藤今週5回走ったからいいんじゃんなんて囁くあま〜いわたしがいたけど気になって気になってならば行こと飲んですぐランニング↑当たり前ですが横っ腹が痛くなりましたさて、今からごはんを食べて今日は鴨なべうどんイッテQ登山部を
私の父は鴨を捕るのが趣味でした亡くなる3か月前もまだ猟期だったので網を仕掛けて鴨を捕ってたなぁ急に亡くなってしまったのですごくショックであれから約4年鴨料理は作ってないし食べてません。先日の大量購入でなぜか買ってしまった「合鴨」食べないと~っで4年ぶりに料理しました鴨はやっぱり出汁ですねぇうどんも最高っ雑炊も最高っ(余談)昔食品会社の冊子の仕事をしていた時
貴女が主役の人生を送るために。風水心理カウンセラー本田みなもの開運知恵袋です。珍しいものを頂きました。娘のお友達のご実家が【わらじ寿司】さん。娘に誘われて伺いました。愉快な大将と奥様の名コンビでなさっていらっしゃいます。天然鴨のしゃぶしゃぶ、砂肝のにんにく醤油漬けを始めての体験でした。お出汁はガラやお野菜からゆっくり取られたものに、甘辛くお味付けしてあり↑溶き卵にくぐらせていただきます。鴨ですが、天然ものはこんな色をしているのだそう。しゃぶしゃぶっと色が少し白く変わるく
あるお店に行こうと寒い中、歩いていた時に見つけた看板に『鴨ねぎ鍋定食850円』思わず立ち止まり、吸い寄せられるように入って行きました(笑)場所は堂島タウンビル地下1F鴨ねぎ鍋定食は、日替わりでしたほぼ満席の状態で、出るときに気付いたのですが全員男性でした(笑)こちらが道路から見えるように置いてありました席につき、少し経って鴨ねぎの鍋が運ばれて来たけどねぎがまだ入れたばかりの状態だったので個人的にはもう少し柔かいほうがいいな春雨、白菜、ねぎ、玉ねぎ、豆腐、肉団子、鴨肉味は醤油味のべ
hanaさんのトイレ散歩は,早朝の真っ暗闇の中。お月さんと瞬く小さな星々,街路灯の灯りが届く範囲だけが薄っすらとしてる。帰ろうかと西を走る遠くの道路に明るさを求めると,何やら黒い煙。大規模な焚火なのか火事なのか。火事なら消防車の音が聞こえるはずですが,炎は見えず,黒い煙だけが静かに流れています。翌日の新聞に,隣の隣の町で起きた火災の記事がのっていました。この日は,夕方から新年会がありました。仕事の関係でチョッと遅れて出席して飲んでいると,凄いお肉が登場。赤身を囲む脂
明けましておめでとうございます。昨年は、たくさんの方にご利用いただきありがとうございました。色々ご迷惑おかけした所もあると思いますが、今年はさらなる成長と共に、より楽しんでご利用いただけるようにしていきたいと思っておりますので、今年もよろしくお願いいたします。なお、12月に続き1月も”新年会コース料理”を大特価で行っていますので是非ご連絡、ご相談お待ちしております。◆1/4(木曜日)18:00〜営業スタート
あけましておめでとうございます♪今年も宜しくお願いします!2018年1月1日の朝日をみたわたくし♪家族が元気に過ごせますように。31日の夕方までお仕事でして帰ってきて作りました大晦日のお家ごはんローストビーフ→30日に作りましたマグロ半分ブロックお鮨は買いました。娘夫婦の好きなものばかりを大学芋を揚げながら唐揚げの準備しながらチキン南蛮を作りました笑毎年年越し蕎麦はお腹一杯になりましてなので今年は!鴨なべにして鴨なべ美味しい〜と娘夫婦がわ
こんにちは、ちけです(・∀・)大阪から鳥取に移住し、切り花農家&イギリススタイルのフラワーアレンジメント教室開講を目指して日々奮闘しています今日は大晦日実家の大阪で年越しします晩ごはんを鴨なべにして、〆にそばを入れて年越しそばにお母さんチョイスの「なが生きそば」フラワーアレンジメントの横に並べるとおいしそうに見える!?おせち用にみんなで小芋をむきむき明日はお母さんお手製のおせちが食べられる今年一年このブログに訪問頂きありがとうございましたみなさんのブログを読んで日々元気とや
冬といえば、鴨なべ、らしいです。知らなかった〜。会社の隣の部署の方たちに連れられて、鳥料理専門店にお邪魔してきましたまずは鳥刺し…ぷっりぷりでとろとろで美味です〜そして焼き鳥。写真撮り忘れたけど他にも数本。そしてそして!鴨なべ〜〜〜少しラム肉のような、スモーキーな味がします。つくねは軟骨入りでコリコリ歯ごたえ。こりゃもう毎冬食べなあかんね寒い冬を乗り越えるために、これくらいの贅沢はいいよね番外編。ふなずしー!!臭いけどくせいなるふなずし味のポテトチップスも美味
昨日は旦那側の実家へ里帰り(*´ω`*)旦那の誕生日も近いので、お義母さんが行きたいと言っていた((^_^;))、福知山にある少し高級なお店へ(*´ω`*)鴨すき鍋¥2,700(税別)お昼は¥2,500(税別)らしいです。写真は3人前。味☆☆☆☆☆値段☆☆☆大人の隠れ家的雰囲気☆☆☆☆☆町屋の作りも素敵♡☆☆☆☆☆付だし~(*´ω`*)「鴨すき」と聞くとすき焼き風なのかと思いましたが、「しゃぶしゃぶ」でした(*´ω`*)鴨は全然臭み無く、たっぷりの九条葱と一緒に、
おうちごはん~(*≧∀≦*)我が家特製の鴨なべ~\(^o^)/おネギは焼き目しっかり(*^o^)/\(^-^*)鶏もも、ズリのお刺身は生姜醤油で…(*^3(*^o^*)今日も美味しく頂きました(о´∀`о)
久しぶりの更新となってしまいました。我が家はお盆休み中・・・・先日夫と二人で行った「次郎」さん。北大路から新町とおりを南に下がっていくと今宮通りの直前にあります。大きなカウンターがあり、そこに座りました。お二階もあるようですね。・お通しどれも美味しかったです。・たこの薄造り・アボカドサラダボリュームたっぷり・鴨なべ鴨肉もお野菜もたっぷり入っています。・穴子の天ぷら一緒に賀茂なすや万願寺とうがらしなどお野菜もたっぷり・鮎の塩焼き
今朝のモーニング(о´∀`о)昨日具合い悪すぎて晩ごはん食べれなかったので、朝からしっかり食べました\(^o^)/長ネギたっぷりの鴨なべスープにたまごと青ネギを投入~(*≧∀≦*)朝から汗しっかり出します作りおきおかずと一緒に(о´∀`о)頭痛はキレイさっぱりではないですが、ましになりました
いつも家で食べる鴨なべこれがうまい何回食べてもあきないというかいつも高島屋で買ってくるこのつゆこれが本当に美味しい鴨のつみれと鴨肉を入れ白菜、えのき、せり、長ネギを入れるちなみに今日いただいた花も無理やり枠内にいれてみました本当に美味しいやっぱつゆが決め手だなしめは島根の蕎麦で大満足由美のブログ
お昼過ぎまでず~っとおうち。一人ご飯は、鴨なべもちもち餃子も入れてみた。やっぱり鴨美味しいおやつは、ピスタチオ味のチョコ。美味しいんだよなぁ。でも、バレンタインに熊本に販売にきてたものだから、もう買えないんだ
今夜のおうちごはんは鴨なべ~大阪にいるときからずっと同じ鴨のつゆを使っています東京に来てからもこのつゆを見つけてずっと使い続けて20年ぐらいになります食べる前から美味しそうな匂いがプンプン鴨のもも肉とつみれを入れて...〆はお蕎麦やラーメンお餅を入れたりしますが今夜は昨日の豆ご飯があったのでたまごをいれてスープとしていただきました大満足~我が家には1年中かかせない鴨のつゆです
1月18日になりましたこの時期は、年間で一番寒い時期ですね自転車散策が激減する時期でありますさて、今回の記事は分類しようがありませんでしたので、カテゴリーは「立ち呑み」といまします1月13日は、会社の先輩Mさんの送別会でありました福知山にある全国区な店を予約しました【とりなご】とりなごホームページ(こちらをクリック)こちらです鴨なべ……なのですよ鴨でっせ~~⤴⤴この白ネギが名物なのですこれですよ((o(^∇^)o))Mさん用に、特別ヲダーあとは、あれこれヲダーこれ
旦那っち今日はおうちで事務処理でいるので一緒におうちランチ~\(^o^)/ツバスお刺身漬けで丼~\(^o^)/鴨なべに玉子、お豆腐を入れてスープに(*≧∀≦*)リメイクして豪華なランチ出来ました(о´∀`о)
旦那っちリクエストの我が家特製おネギたっぷり鴨なべ~(σ*´∀`)めちゃうまうまなのです(*≧∀≦*)ツバスお刺身大好きな白子ちゃん~(*≧∀≦*)お刺身大好きにゃんこぼくやん旦那っちにめちゃおねだりしてました(=^ェ^=)お箸から食べるのが好きなようです今日も美味しく頂きました(о´∀`о)