鳥貴族関目店

番組概要TBSテレビが放送・配信するバラエティ番組「櫻井・有吉THE夜会」は木曜ゴールデン帯に編成されたシリーズです。同番組はTBS系で全国に向けて放送されています。MCは櫻井翔と有吉弘行が務め、リアルタイム配信が行われています。公式サイトでは視聴できない場合がある旨が案内されています。配信はTBSFREE、TVer、Paraviで同時に提供され、放送後は無料見逃し配信が利用可能です。公式SNSはX（旧Twitter）、TikTok、YouTubeで最新情報を発信しています。20

先日、久しぶりに鳥貴族関目店に出勤5時間ほどの営業でしたがやっぱり現場は良いですね体が動くか心配でしたが不思議と覚えてるもので少しだけですが焼台もできましたし楽しく働くことができました目的はアルバイト責任者を目指しているスタッフの働きぶりを見に行くためでした少し緊張気味でしたが元気に働いていましたその日は昔からの常連さんの来店もあり「あー、戻ってこられたんですか！？」なんて言っていただいて昔話に花が咲きましたとても楽しい時間でしたということで今日は同級生と

今日は私がこの世界に飛び込むそんなきっかけを与えてくださった方のお疲れ様会を開催するみたいでOKAWARIの準備もありますがすると聞いた以上参加しないわけには行かないですし開催場所も関目店ということなので沖縄から飛んできました🛫で、明日には沖縄に戻りますwということで行ってきまーすではではまた明日

本日、関目店のアルバイトスタッフ1名が最終勤務となりますあー、悲しすぎるというのも、1番厳しい時期を共に乗り越えてきてくれたスタッフでしかもAKIRAになって初めて採用したスタッフでしたAKIRAに変わったのが2022年8月そして応募してきてくれたのが9月当時は高校2年生なんせスタッフが全然いない状況でしたのでこの応募は本当に嬉しかったです当時は店は汚いし食洗機もないそして売り上げもそれほど良くなくシフトインしても掃除ばかりをしていた思い出がありますその後、お店

昨日は久しぶりにY田がやってきましたM若さんと一緒になんとも珍しいツーショットやなと思ってたら過去に繋がりがあったみたいでなんにせよこうやって来てくれるのが嬉しいですね元気そうな顔が見れて良かった良かったまたゆっくりと遊びに来てくだされ〜ついでにこっちのツーショットも撮っていただきましたー

先日、仕事前に美容室に行ってきました行きつけの美容室でもう6年ぐらい通ってますね大阪に戻ってきてから2軒目となる美容室です1軒目の美容室の担当の方には4年ぐらいお世話になっていたのですが辞めることになってそこから少し美容室を探して今のところに行き着いたわけです担当の方が変わると新しいところを探したりして何かと面倒ですよね誰でもいい、っていうよりかは慣れ親しんだ方に切ってもらいたいそうなるまでが大変なんですよねwで、今の美容室の担当の方は私のことを完全に理解してく

今日はいい天気の月曜日でしたがお客様は忙しいのか終始、店内は落ち着いた状態でしたそんな中2組の予約がありました1組目はOＲAがきっかけでご懇意にさせていただいているダッハランドの唐澤さん中途入社の方がいらっしゃってその方の内定懇親会をわざわざ関目店でしていただきました感謝感謝ですいろんなお話も聞かせていただき現在、構想していらっしゃるお話なんかも聞かせていただきぜひ、一緒にやりましょうなんて話も最後はハーモニカ…はありませんでしたがw一緒にお写真を撮りましょう

今日はバレンタインデーでしたね…まぁ、おっさんになるとあまり意識しなくなるというかいや、そういうこともすっかり忘れるぐらい働きまくっていますと言った方が正しいかもwでも、スタッフの子が手作りのチョコをみんなに、と作ってきてくれたのとわざわざ休みやのにお店までみんなでどうぞーと、買ってきてくれたフルーツサンドをゲットしましたありがとう仕事終わりに甘いものは最高特に今日はあっという間に終わってしまうぐらいバタバタしていたので…そう、今日は晩餐会が2件も入ったのです1

今日は昼前から風がビュービュー吹いて凍えるんちゃうかってぐらい寒かったですよね〜そんな中、東京からマネージャー陣が予約してきてくれました〜今回はチーム福井のメンバー達です懐かしい面々ばかりで嬉し恥ずかしい感じで何でしょう…いや嬉しかったですねー関目店が直営時代の最後のマネージャーもいたり理念推進室の相棒の旦那もいたり名古屋から異動してきたマネージャーもいたり相変わらずチャラチャラしたマネージャーもいてwなんせ楽しかったですこの極寒の中、一般のお客様もご来店してくださ

今年も残すところあと4日の営業となりましたー昨日は久しぶりの休み21時過ぎには就寝しましたが歳を重ねるごとに疲れは寝ても取れません…今日も最高に眠い…ですが気合い入れて頑張りますさっ、今日も張り切っていきましょう

今日はクリスマスイブですね〜もちろんお仕事でございますまぁ、土曜日ですけどおそらく落ち着いた営業になるでしょうね明日も…で、私の家族は子供達はじいばあの家におそらく娘ちゃんの誕生日祝いをしてもらうはずw奥さんは朝からケーキ屋でアルバイトしてそのまま家で1人で過ごすで、私は志事…全員、バラバラそんなクリスマスイブ…各々が好きなことをして過ごす最高のファミリーです今日はお持ち帰りのオーダーをたくさんいただいております感謝感謝ですさっ、今日も張り切っていきましょう

寒い、寒い、寒い！これが夏だと暑い、暑い、暑い！ってなってるんでしょうけど…暑いのと寒いのではやっぱり暑い方が好きだな寒いのは苦手だなぁ〜ホットコーヒーがさらに美味しく感じるそんな季節ではあるけれど歳のせいもあるのかあちこちが痛くなる…でもこの寒さまだピークを迎えてないんでしょ知らんけどこれからが冬本番…って、最近全くテレビや新聞ネット記事を読んでいないのでどういう天気なのかも分かりませんがなんせまだまだ寒くなるみたいあー、夏が恋しいあっ！ダイビングも全然

先日、奥さんからこのような写真が送られてきました娘ちゃんの10歳の誕生日祝いを少し早めにしたそうなまぁ、クリスマスシーズンは奥さんもバイトで忙しいからという理由で…えっ、聞いてませんけど笑で、ろうそくを立てる前で、遊びから帰ってきてすぐに撮った写真がこれ↓なんやスマホを持ってますがこれはスマホケースをプレゼントしたのかとにかく我が家の情報がほぼ皆無…同じ屋根の下に過ごしながら息子くんががキャプテンをしていることも知らず娘ちゃんの誕生日祝いをしていることも知らず挙げ

今日は東京からわざわざ関目店に来ていただけると予約が入りましたトリキのまたアルバイトスタッフです確か6店舗目のスタッフだったかなぁめちゃくちゃしっかりしていてろくでもない他のスタッフをしっかりとまとめていたような気がします独立して関目店の引き継ぎ時には花を送ってきてくれて本当に嬉しいことです感謝しかありませんそんな子が今日は来てくれる「山下さんの焼鳥を久しぶりに食べたい」と言ってくれてそのためだけに大阪に来てくれるんです昔と同じように愛情込めて焼くので楽しみ

今日は東京からたったんことたったんが率いるマネージャー陣が関目店に来てくれましたー懐かしい顔ぶれがたくさんいて嬉しく思いましたしかもその中には東京立ち上げ時にアルバイトとして働いてくれて後に社員になり一度はトリキを離れましたが再び戻ってきて今はマネージャーにまでなったイケピーこと池ちゃんも来てくれていたのでなんか、上から目線になりますが偉くなったなぁって思いながら焼鳥を焼かせていただきましたあっ、晩餐会をしてくれたのでたったんにはこちらのボトルをプレゼントしまし

先日、このお2人が…いや後ほど3人になりましたが来店された時に「焼鳥旨いわぁ」と言っていただきました鳥貴族関目店をカムレードとして買い取り現場に立つようになり十数年ぶりに焼鳥を焼きましたスタッフの中にも焼台をできる子はいますが、まずは、自分が本当に旨い焼鳥を焼くというところから始めましたしばらくするとお客様から「焼鳥美味しくなったわぁ！」というお言葉を多くいただけるようになりましたこれは以前までの焼鳥がどうのこうのという問題ではなくまた私に何か特別な技術