鳥豚骨

今日の夕ごはんは、堺市西区にある「麺やもりた」に行ってきました。お店の定番商品の「中華そば（細麺）」と「半チャーハン」を頂きました。麺は全粒粉入りの自家製細ストレート麺、スープは鳥豚骨ベースに醤油系で鰹節が香ります。具材はトロトロのチャーシュー・いい感じの味付けのシナチク・カイワレ・ねぎで全体的に優しい感じでとってもおいしく、ついスープまで飲み干してしまいました。チャーハンはたまごタップリでこれまた優しい感じでおいしかったです。※店舗の写真は撮り忘れてたので、後日撮影しました。

昼食はセブンイレブンの喜一の塩ラーメン

ノーラーメンノーライフありきたりでこんなつまらないたわごとをつぶやいてしまうほど美味しいラーメンに飢えていた会社帰りにようやくありつけた一杯らーめん廣澤大好きだった自然洞のあとち昨年10月オープンながらラーメンウォーカーに掲載されるほどの話題店家系は好みではないが背に腹はかえられないラーメンスープは濃厚な鳥豚骨少しとろみがあり個人的な好みからはずれるが、いやはやどーして、すばらしいできばえだこの手のスープはどうしても豚骨臭がかおるものだがまったくそれがないのは不思議自家製

2022/12/31本年のランチ締めくくりは噂の?ラーメン屋さん益市上海の日本人に有名な?あの｢神町｣を立ち上げたラーメン職人さんのお店だそうで。(以前神町に行ったときも並んで家系ラーメンを食べたけど美味しかったです♡中国人のお客さんも多かったです。)11:30に到着して一番乗りかもと思ってたらなんとこの行列です…20人以上並んでます。9割日本人です！いや、たぶん日本人しかいないかも笑車もバイクも入ってこないスペースがあって子供も少し遊ばせながら待てるのが良かった

醤油のキラメキ！こちらのグループの鶏とんこつラーメンはスッキリしてて食べやすい✨味噌からあげ！美味し💕こちらとご飯で腹パン‼️店舗の大きさと場所柄か、並んでることも少ないので迷ったらこちら😆ごちそうさまでしたε-(´∀｀;)キラメキチキンハート(山ノ内/ラーメン)★★★☆☆3.50■予算(夜):～￥999s.tabelog.com

初めて伺いましたいわき市平上荒川桜町にあります『麺屋さ近』さんでランチ鷄豚ラーメンで人気のお店です混んでいると聞いていたのですが、ラッキーなことに待たずに座ることができました。私は味噌ラーメン味玉を麺は細麺です。チャーシューがちょっと冷たかったですが、メンマは長くて美味しかったですスープは濃厚なスープで、ニンニクのチップが入っていました細麺なのでスープが濃厚でも意外とあっさりいただくことができましたこちらはしょうゆラーメン混んでいますが、満席の場合はタッチパネルで順番を取り

無双心の亀岡本店に行きました。おいらは基本、醤油系が好みなのですが、美味しいラーメン屋を聞いた相手の好みがコッテリ系だったのですでもまぁ久し振りに食べてみるかと。店内はカウンターのみの席で、先に券売機で券を買って注文するスタイルです。おいらはPayPayで支払うと伝えると券を買わずに注文出来ました。初めてのお店なので、この店の基本的な『普通』のラーメンを注文。無双心（並）チャーシューが薄切りと固まりの2種類入っており面白い味も臭みもなく醤油系のラーメンが好きなオイラでも、ひと口

休んでいても、支払い等は待ってくれないわけでして~銀行と郵便局へJRの駅まで歩いてトコトコ。お昼は久々に龍虎へ。鳥とんこつラーメン+ネギトッピングを。お昼はお得な麺大盛りサービス。程なくしてあれ？メニューと違うやん。でもこれが嬉しい誤算。二種類のレアチャーシューがこれまたうまい。スープは少し魚介も？飲み干したあとのこの粉は魚粉かな？前に失敗したすぐ近くの鳥豚骨よりはるかに美味い(^^)実家に寄って約三キロ歩きましたが、チャーシュー二枚分くらいは消費できたかな？（笑）

本日はらーめん奏にて塩チャーシューを食す。塩醤油煮干しの3種で勝負している奏。色々な雑誌で大体取り上げられる名店。塩らーめんは、細麺ストレート醤油煮干しは中太麺を使う拘り。スープは鳥豚骨をベースにしているようだが魚介の旨味も感じる。あっさりスープだが後味もよく旨味が強い。無添加スープを売りにしているため、パンチは控えめだが味わい深い一杯になっているチャーシューは、こだわりのポークを使い部位も様々。レアチャーシューに近い感じ。各部位で味が違うのを堪能できるように

三連休が終わりました。因みに私は二連休でしたがダーリン様とはすれ違いの休日で、日曜だけ休みだったので京都へ行って来ましたよ。一番のお目当ては、ラーメン🍜❣️七条大橋の直ぐ近くにある「坊歩」ぼんぼ！と言うラーメン屋さん。ちょっとだけ知ってる男子がお手伝いをしていると聞いていたので、わざわざ会いに行ってきました↑京都とは思えないお安いラーメン！オススメは、辛ニンだそうですが、初めてなので鳥豚骨にしてみました。ダーリン様は、ぼんぼ丼も食べてましたが、中々のボリュームで350円唐揚げもめち

お疲れ様です。みんなの回答を見るGWはもっばり、インドアです。何か？はい、今日のお昼ご飯です。昼から、ニンニク香る...まぁ、良いか（笑）スープが、美味いですね〜（笑）あっ、麺は普通ですがね〜やはり、ラーメンはスープが命？明日も、インドアですね〜次の草野球は、いつやったかなぁ〜もちろん、草野球は、アウトドアですよぉ〜インドア草野球を、やってみたいなぁ〜（笑）では、では。

•本日はこちらで月替り限定の鶏豚骨つけ麺の塩とごはんを•取り寄せている太麺の良さが目立つ一杯。•つけ汁の濃度は高めで、トッピングがそれぞれいい仕事をしている。•最後はごはんを投入して完食。

おはこんばんちわラーメン800杯目『頑固麺』鳥豚骨ラーメン🍜最近鳥豚骨の味にになれてきたなかなかうまいな頑固麺075-643-7337京都府京都市伏見区深草西浦町6-62https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26022742/ばいちゃばーいちゃ

おはようございます朝はまだ冷えますねー夜もですけど今日はお待たせ致しました！百万遍を代表するソールフード、そうですk3ですよーMTMは、ゴロゴロの角切り豚バラチャーシューと肉汁たっぷりの唐揚げ、マヨネーズの上に黄身、それで、、、からの、体には優しいキャベツ、モヤシのシャキシャキした野菜が食感を高めてくれますなんともマキシマですね〜ブラックペパー、一味が良いアクセントで刺激ビンビンで、癖になりますね〜これが全て香り高い小麦の麺を引き立ててくれるんですよね〜食べたことがない方、是非一度ご

おはようございます今日も朝から花粉症で、起きたら喉がやられ鼻水が、一旦鼻をかむと止まりませんですが、朝一からチャーシュー仕込みました良い感じに炊き上がりましたチャーシューも部分により、脂多め、少なめがあるので、ご希望がありましたらなるべくそうようにお応え致します是非、鳥豚骨スープに合うチャーシューを食べに来て下さいませ絶品ですよ〜キラメキJAPAN曽山

今夜は、鳥豚骨ちゃんこ鍋自家栽培の豆苗をのせて❗️#鳥豚骨ちゃんこ鍋＃鳥豚骨ラーメン

隅吉広島市中区流川町４－２新田ビル１Ｆ１０月１５日に新規開店はじめてなので基本の隅吉（すみよし）ラーメンにしました。テーブルの上には今風の薬味が置いてあります。鳥豚骨ラーメンであっさりしたスープという説明書きがありましたがその通り鳥を使っているので豚骨にしてはあっさりしていましたがスープの味にもう少しまとまりが欲しい感じでした、麺は細いストレート麺です。具で印象的だったのはまずはしなちくです、太くてかなりやわらかくて独特の感じでしっかり味が付いていておいしかったで

今日は、息子君の学校へ行き処分内容が告げられた結局停学になっちゃった(RAMENTOMIRAI)三人の先生を前に息子君と私は反省を告げて沢山の忠告を受けて~『期限は決めないから反省の様子を見て又クラスに戻します。』って……先の見えない停学(特製戸みら伊ラーメン鳥豚骨醤油味)担任の先生が門まで送ってくれて〜『未来がこの時間ちゃんと座って話し聞いていてあ〜こういう時はちゃんと座って話しが聞けるんだって思ったよっ』って。。。

最新のヘア技術、トータルビューティーに特化し、大人女性も満足できるリラックスサロン！託児所も利用出来るのでママさんも安心して通えるspinhair高倉店です！こんばんは、三上です！私のオススメラーメン！麺屋キラメキ三条店の鶏白湯ラーメン！濃厚な鶏ガラスープがすごく美味しくこってりとしてるけど、こてこて過ぎないのがすごく好きです(*´∀｀*)キラメキ系列のキラメキチキンハートの鳥豚骨なんかも鶏白湯ラーメンより、濃厚かつチャーシューがめちゃ美味しいです♪豚骨系、こってり系が好

四谷三丁目のつけ麺屋の「三はし」。ここが旨すぎて！謎の粉、複数ブレンドの魚粉が旨すぎる！他で昼食を食べる気がしない今日この頃なので、三はしに行ったもののなんと日曜日が定休！やってない！死ぬかと思いました。リーゼントの人とムカイダー先生は三はし肯定派ですが、リーゼントの人には今日は、「いいっす。行かないっす」とあっさり断られ、ムカイダー先生と竹林氏と一緒に三はし前に行き、尚のこと愕然としたわけです。日曜定休でやってない。せっかくここまで来たから。四谷三丁目駅まで歩きました。本日

腿上げ250腹筋60腹斜筋60背筋60午前中は自宅作業♪午後から自分のレッスン。座学編♪(聞き取りテスト)難しい…・＿・；その後はお師匠さんと一緒にりか姉さんのお芝居の観劇の為都内に。行く途中にLAWSONでマチカフェフローズンストロベリーを発見♪チョコレートが良かったけど無かった。出てないのかな？ザポケットにて【歌と薔薇の日々】を観劇。りか姉さん、やっぱり上手い！(上から目線っぽいですが、流石でした！)いいな…お芝居出来るって凄

カップトーナメントに進んだ２日目カップトーナメント1回戦VS京都市立池田東小学校5-3○カップトーナメント準決勝戦VS横浜市立日野小学校暁5-3○カップトーナメント決勝戦VS八王子市立七国小学校七国スピリッツ2-8×七国スピリッツに負けてしまいましたが、見事な準優勝でしたチーム史上最高結果です今までの先輩たちよりもハードな練習(土日の6時からの練習、水曜日の夜練、大会直前の木曜・日曜の体育館練習)に頑張って乗り越えてきた子どもたち、２日間で子ども

行ってしまうと。。。止まらない。。。それがラーメンであーる‼️連チャンでいつもの大阪はえぐちのつけ麺。昨日はラーメンだったので本日はつけてみようじゃないか。鳥豚骨つけ麺こってりといってしまおうじゃないか‼️このスープはたまらねーーー‼️連チャンでのラーメン。明日はやめときます。ボートピア新開地‼️14時から‼️辻栄蔵選手のトークショーお待ちしております‼️

今回は、丸岡商店京橋本店の中華そばです。久しぶりに京橋にやってきました。やはり夜のネオンが似合いますね。昔はよく飲みに来たのに最近はさっぱりです。グランシャトーの近くにお店はあり、せまい店内はカウンターのみの立ち食いスタイル。京橋感があっていいですね。スープは鶏ガラ、豚骨の動物系の旨味と野菜の甘み。そこに強めの醤油、香味油、背脂が混ざり合いなんとも深い味わい。麺は中太ストレート。プリッとした食感とモチっとしたコシのあるおいしい麺でスープとの相性バツグン。チャーシューはその都度切って

今朝は、コレ飲みながら鬼嫁様とミーティング？（笑)お昼は清陽軒(^｡^)・・・いつもの味じゃあない！（泣）チョイと買い出しに！雪が降ってきました（汗）夕方、近くを通りかかったのでステップUPを覗いてみると！見た事ある車が・・常務が、納品に来ていました（笑）勿論❗️光ってます❗️（爆）チョイとミニッツ(^｡^)秘密基地の部材を探しに(^｡^)コカコーラピーチ♪作業が、手間取り遅くなりました。指先が千切れそうなくらい寒い！（泣）寒いので、◯しげでラーメン食べて帰りますか♪

大阪府優秀技能者表彰（なにわの名工)をつい先日授賞されました有限会社シューズミニッシュの高本やすお社長に「毎日ブログ書いてごらん」とすすめていただき翌年にここにある記事で顔から火が出るほど恥ずかしくなることを期待して「毎日ブログ更新」に挑戦。久しぶりの長文更新の写真はこちら♡とどん！ラーメン屋さんのカウンター。高本社長とほかのメンバー合流前にお昼ご飯♡わがままを言ってシューズミニッシュさんの社員食堂と化している「らぁめんたむら」へ(๑>◡<๑)憧れでござんした。

事故によりガッツリ！フロントが破損した86・・・オーナーが調達してきた、中古の左フロントフレーム・インナー〜コアサポート!交換歴ありで更に修正歴ありで程度が悪くて苦戦中〜（汗）しかもインナーはパネルラインの手前でカットされてる・・・慎重に合わせて、付き合わせ溶接するしか無いね！何とか双方を修正してフレーム接合！サイドパネルは腐食が酷いので、切除して鉄板から新規で作ります(^_^)もう少し、程度の良い中古が欲しかった（泣）さあ〜移動です！からの〜♪ステップUP金曜ナイト♪お約束

夜の軽井沢。寒すぎ。アウトレットは12日までプレミアムセールでしたり年で1番安くなるそう。プリンスのスキー場もオープン。雲場池の紅葉も終わりかけ。ドウダンツツジの赤が綺麗です。今年最後かなと思って大好きなラーメン錦の鳥豚骨醤油全部のせを食べました。