鳥源

伊丹の鳥源🐔さん人気店ですなんと、従姉妹と一緒にコース料理たたき美味いね😋白肝パテ^_^食べれた‼️希少部位ある？って聞いたら、鳥ベーのほうはあると親子丼がオススメらしい、しかし寒いからラーメンにめっちゃ美味しい😋ラーメンアイスもなかでthat'sfinish美味しかったありがとうございました

故郷伊丹にこんなオサレな焼き鳥屋さんが出来ていましたコースで焼き鳥をいただける素敵なお店鳥源先輩が予約をしてくださっていて美術館のあとゆっくり晩ごはんに伺いましたまずは乾杯お疲れ様でした〜こんなセットになっていますまずは鳥のお出汁これが超絶美味しいこのお出汁が人気でこれで作るラーメン屋さんが駅前にできたとか。。。お口直し？のお野菜セットが嬉しい九谷（？）のコースターみたいなのに自家製お味噌が添えられ

こんにちわーん今日も？今日は？冷え込みますな。しんしんと寒いです。今日は朝から既存のお客様やご縁が出来るかもしれないお客様がご来店です1年ぶりに会うと「あー元気でよかった」近状報告を互いにしてみたりｗすべてが良いことばかりでなくみなさんそれぞれに事情があるわけで。小さな話も大きな話も、タニムラオートに来てワタシに話してくれるということを表面上だけで受け止めたくないなってまた改めて思ったのであります。てな

新年のご挨拶あと何年新年の挨拶が出来るだろうかとり源広島県呉市広本町１丁目１３−２絡み合う鍛えられたムキムキマッチョの油ギッシュな上腕二頭筋それは手羽先思わずナイスポーズで〜す親父の揚げる手羽は旨い金は天下の回りもの寂れ行く商店街で飲むふれあいの街広商店街も存続の危機失うものばかりの呉の街無くして分かる故郷の良さ残るのは思い出だけとなりそうですhttps://maps.app.goo.gl/CLfQSRRdQavCjm3r5歌謡クラブスナック魔酔道·呉市,広

12/29(日)↓ひとつ前の旅ブログ『【旅日記】光の祭典』12/28(土)②↓旅の始まり『【旅日記】ある種の初夢がう◯◯だった件』12/27(金)誕生日の朝見た夢すなわちある意味、初夢はう◯◯の夢でしたお食事中の方…ameblo.jp前回に引き続き今日も光の祭典あり、でございます今日は伊勢に来たら必ずの場所瀧原宮（たきはらのみや）さんへ普通に歩けはするけれどゲンさんのお腰が完全ではなかったので川の方へは私ひとりでおりました↓あ、ハートだ伊勢の市内よりいくぶん寒さを感じつつ

鳥源へ10年ぶりに行ってきましたモツ塩が以前より少し硬くなってましたきっと前日に仕込んだ残りのような気がします鳥精は柔らかくて美味しかったです特に追加注文をした鳥精は仕込んだばかりなのかもの凄く柔らかく、肉の色も綺麗でした札幌の鳥源のほうが味は上かもしれません昔あった士別の本店は更に美味しかったですでもなんだかんだ、２人で３０本ぐらい食べてきました

孫と娘を札幌に送り届けるという名目で、曇天の羽田から飛んで晴れ間の東北地方上空。JALの尾翼カメラ映像で見ると、まるで宇宙を飛行しているみたいですね。CAさんにおもちゃをもらってご満悦。離陸直後から着陸まで大人しく眠り込んだよい子でありました。それまでは爺も苦戦しましたが。。ＪＲ札幌駅に迎えに来た娘の旦那に引き渡してお役御免。さて、ここからが四泊五日のDaimal爺のお楽しみが始まるのでありました。午後２：３０頃に駅で孫達と別れ、密かに狙っていたお昼御飯を目指

こんちは！！！9月三連休の疲れがとれないとんがりです💦そんなこんなんで、また6月の四国旅行記備忘録をあともう少しお付き合いお願いします🙇２日目の後半へ午前中に天空の鳥居への登山を終え次へ銭形砂絵「寛永通宝」(琴弾公園)江戸時代寛永の頃藩主を歓迎するために一夜にして造られたと言われており、この砂絵を見れば健康で長生きし、お金に不自由しないと伝えられています。休憩にこちらへ「清水屋(きよみずや)」さん北海道では見かけることがないところてんのお店八十八名物辛子・酢醤油味小

昨夜は…初めてのお店「やきとり鳥源」さんに連れて行って貰い伊丹市の焼き鳥｜やきとり鳥源伊丹市のやきとり鳥源では、こだわりの丹地鶏を国産土佐備長炭で寿司スタイルのようにご提供しています。匂いのつかない大人空間でソムリエセレクトのワイン、日本酒もお楽しみください。itami-torigen.comいつもお馴染みのお２人とコロナ禍に御結婚されお嬢ちゃまが産まれたＫクン（下左）とやっとやっと久々過ぎる再会を果たしみんなでお祝いをすることが出来ましたこのお店は

新幹線、マリンライナーを乗り継ぎやって来たのは〜JR高松駅です。時間はお昼過ぎーコチラのお店でランチですよ^^名物の釜あげうどんです奥さんは釜あげ小に半熟卵の天ぷらをトッピングボクは釜あげ中にチクワ天〜美味しかったけど、コレがうどん県のうどん？て、感じでしたぁ～しかしこの時、のちにうどん県の驚愕な実力を体験することになるとは知る由もなかった。ランチの後はー玉藻公園を散策ですよ^^ナントーお掘りの水が海水ナンですー鯛のナカマ？グリーンがキレイですね〜散歩の後は高松港

店名鳥源住所愛知県一宮市妙興寺2-2-17外観時間定休日お通し300円スーパードライ2本700円✖️2串盛り合わせ5本850円鶏すき焼鍋950円

皆さまこんにちは今日は真冬に戻った宝塚です先日は大好きな焼き鳥屋さんの鳥源さんに行って来ました私大好きなお店しか行かないから同じところ行く事が多いです気に入れば飽きるまで通いますレバーパテめちゃくちゃ美味しくワインにピッタリ袖振り程よく脂が乗って美味しい芽キャベツに梅肉で美味しかった焼き鳥美味しすぎて焼き鳥のなぜか珍しく写真撮って無かった焼き鳥屋さんでもオシャレでステキな場所です阪急伊丹の近くです是非行って見てくださいね

こんな本を読みました。「やきとりと日本人」焼き鳥について、歴史・地域性・調理など全般に開設されており、とても読みごたえがありました。その中でも帯にあるように「やきとり屋でなぜ豚・牛もつが出てくるのか？」という点についてはとても興味深いテーマです。北海道では豚肉を使う「室蘭やきとり」や、もつを一本の串にミックスして焼く「美唄やきとり」があります。室蘭「一平本店」の豚精。札幌の美唄系焼き鳥の名店「鳥源」のもつ串。函館には豚肉を使ったハセガワストアの「やきとり弁

「煮込み」といえば、前回の居酒屋に加えて、焼き鳥屋やもつ焼き屋も外せません。札幌の焼き鳥屋では。。「京都鳥せゑ札幌本店」（南4西4）の「鳥のもつ煮込み」。じっくり甘辛く煮込まれたもつはお酒にぴったり。山梨のB級グルメで有名な「鳥もつ煮」のような「きんかん」入りです。きんかんといえば、美唄式焼き鳥の特徴でもあり、札幌の代表店「鳥源」（北9西4）の煮込みはグランドメニューには無い特別メニュー。貴重なきんかんが使える時だけなのかな。。さらに北34条の名店「とりきん」

好きな酒肴いろいろあれど。。「油揚げ」が大好き！これは小樽駅前の「銘酒角打ちセンターたかの」の一品。程よい焼き加減の香ばしさにネギと生姜がよく合います。北大正門近くの「鳥源」。「あげ焼」は中にネギがたっぷり！醤油をかけて、ガブッといただきます。最近のお気に入りは。。札幌“電車通り”に店を構える「蕎麦ひとすじ」（南1西4）の「おあげの甘辛煮」。添えられた本わさびが蕎麦屋らしくていいですね。これが辛口の日本酒に合うんです。思い出したら食べたくなって

セブンイレブンで売っていました。「炭火焼美唄風やきとり」のおむすび。美唄焼き鳥とは。。炭鉱の町として栄えた美唄のご当地焼き鳥で、一本の串に鶏の複数部位を玉ねぎと刺すことが特徴です。これは美唄の人気店「たつみ」の焼き鳥。もつ（下）と精肉（上）があります。札幌の「鳥源」もその流れですね。セブンイレブンではかつてこんな商品も販売しました。「もつ」も入ってましたね。で、今回のおにぎり。炊き込みご飯のおにぎりのようです。割ってみました。細かめの具が

北見市では、2/10（金）に厳寒焼肉祭りが開催されますが、チケットは即完売買えませんでした。それとは全く関係のない話です。「鳥源」もう、いい雰囲気黄色のネオンが入口で、２階に上がります。（と言いながら、これは下りるときの写真です）店内はすごくいい雰囲気です火曜日なのに満席でした（と言いながら、これは私たちが帰るときの写真）牛サガリ牛舌私には「牛舌ステーキ」レベルナイフとフォークが欲しかったで

なんだか年末な感じがしないけど、28日は私も夫も仕事納めでした。そんな日の夜は、札幌駅で待ち合わせして、鳥源さんへ。私は初めて行ったけど、夫は会社の人と何度か来たことあるみたい。鳥串他にも色々頼んだけど、写真撮るの忘れてた〆のお蕎麦鳥串を入れて、美味しくいただきました年末はのんびり過ごしてます。きっと年始もだろうけど。そんな今日のお昼は、布袋へ。ザンギをテイクアウトしたことは何度かあるけど、お店で食べるのは初！麻婆麺にしました見た目真っ赤だけど、全然辛くなかった程よい辛

家族での忘年会の記録少し前だけど、焼き鳥の鳥源に行きました旦那さんの仕事仲間のおすすめの場所まずは焼き鳥やきとり、もつ、かわ(たれ)タン、ハツ、トマト巻き(塩)海鮮サラダ揚げ出しの餅さきいかの天ぷらおでんしそまきお酒つくね、軟骨牛肉のホイル焼き〆のらーめん画像にはないけど、おにぎり3個生搾りオレンジジュース2杯生搾りレモンジュース１杯ラムネ1本まっこり１杯生ビール１杯という恐ろしい量((((；゜Д゜)))でも8000円弱でした安のみ最高しか

お酒には「お通し」が付き物ですが、店によっていろいろですね。自分が好きなお通しは。。まずは「鳥源」（札幌）。キンキンに冷やしたジョッキで出て来る生ビールを飲みながら、楊枝で食べる「お新香」。これがまたウマい！これは「呑気処ほの家」。多分、特別対応だと思いますが、小鉢と「梅干し」。この梅干しでお酒が進むんですよね。これは室蘭の三角市場にある「味処たけだ」。「イカ墨のさきいか」なんですよね。これも大好き！小樽では、ここも。「藪半」。ご存知小樽の老舗蕎麦店で

こんにちは、暇人たにやんです。３年ぶりで開催された地元の「まちなかバル」に行ってきました。このバルは、もともと函館バルをヒントに２００９年から開催されています。年２回、５月と１０月ごろに行われ、今年で２７回目を迎えます。今回は、１０月２２日１２時スタート。各店舗は、料理が売切れ次第で終了です。ガイドブックにも書いてありましたが、このコロナ禍で私たち消費者はもちろん、バルに参加する店も苦境に立たされ、その影響は大きかったようです。閉店してしま

関西の姉様宅にお邪魔して1週間です。姉様がランチに連れてきてくれました。ハワイアンカフェ☕️🌺メニューが豊富で悩みましたあハワイ旅行の思い出話しで盛り上がりました。コロナ前は毎年のように行ってたよね〜🌺ばあばにマラサダお土産にしよーと思いましたが、SOLDOUT💦また、一緒に来ようねばあばディナーは、焼き鳥「鳥源」姉様がコース予約してくれてましたささ身お味噌キャベツはおかわりできます。もも生姜しんぞう砂ずりオクラの炭焼き大根おろしもおかわりできます。手羽先

ごはん前の観光はこちら龍河洞探索夜ごはんは特に決まってなかったからホテルの近くで調べた鳥源私は運転で飲めないからダーリンだけカンパイビール小と大どっちにしますかって聞かれて中ないんやと思って小グラスできたら嫌だから大でって言ったらめっちゃデカいジョッキできたよみんな小たのんでたなんとつきだしはおでん嫌がらせのようにぶっかけられたカラシ人によっておでんの種類が違うみたいで牛すじめっちゃおいしかったよ

こんにちは。私は名前を言いたくないあの病が流行るまで月に一度は高松に帰り母の用事をこなしていました。娘が中学生になってからは泊りがけは法事の時くらいであとは日帰り。実家の用事が主な仕事なので時間的に会える友達も限られていました。お店をしている友達を交代ででも日曜は忙しいしね。友だちも県外に出ていたり子どもがまだ小さかったりして「あんなに仲良かったのにこんなに会えなくなるものかー」と思ってもいました。今回は母もやっと会ってくれる、という。私に話がある。そして

セブンイレブンに行ったらこんなのが。。「美唄風焼き鳥」とな。美唄焼き鳥好きとしては買わないわけにはいきません笑。レンチンして。。なるほど。。鶏もも肉にレバー、ハツの塩焼きですね。いただきましょう！モツも。。う～ん。。セブンにしては少々追い込み不足かな。。少々モツ臭さが残っています。自分の好きな「美唄焼き鳥」といえば、札幌では「鳥源」（店では美唄は謳っていません）。これは美唄のお祭りでいただいた地元の名店「たつみ」の焼き鳥。まあ、あくまで「美

今日のおやつは銀座コージーコーナーのマドレーヌです。Twitterキャンペーン中です。しっとり系。晩ごはんは鳥源に行きました。コストコの近く。たぬきがお出迎えです。とても趣のある建物。ここのくぐり戸から入ったのだけど、横に普通の入り口があったのですね...遠鉄ストアではよく買ってるんですが、行くのは初めてだったので。焼き鳥は流石のおいしさ。そしてお財布に優しいです。いわしのチーズ焼きだったかな。チーズ料理がかなり色々あります。

ここは、よく親友と来るお店。親友の結婚式前夜も、ここで骨付鳥を1人2本とか食べたっけな(笑)親友は、公務員だからコロナ禍色々とルールがあるから会えてないので、今回は1人で♪お通しのおでんも旨し！親友は、もも派！俺は親鳥派(笑)！親友は、柔らかい方が旨いといい、俺は、コリコリした方が旨いと思う(笑)そして、鳥だけじゃなく海鮮も美味しくカツオのタタキと写メは、撮り忘れたけど大ダコのブツ切りも鮮度抜群で美味しかったです。ここもお酒飲める時にまた来たいなあ。親友は、俺と違

今日は遠くまで歩き回り、去年見つけて食べてみたかった焼き物たちを買って帰りましたよ。その１神保町みかさの支店の焼きそば。大盛り、エビイカトッピングで1000円。メッセージが可愛い（こういうのに慣れてない）持ち帰りで冷め気味にも関わらず、めっちゃくちゃ美味しかったです！麺もソースも炒め香りも最高でした。お野菜も結構入ってて食べ応えありすぎませり。出来たてだともっと美味しいんだろうなー。その2串を抜いてわかりづらいけど、町で人気の焼き鳥。珍しいキンカンとかも交えて結構買ったけど

新宿、鳥源で水炊きを食べましょう。創業70年を超える3代続く鳥料理と水炊きの専門店です。お店のマーク入り手縫いのコースターとり皮の突き出しああ、懐かしい。以前、西荻には鳥源で修行してのれん分けした「鳥源」があったのです。ご主人と奥さんとでやっていてよく行ったものです。いつしか閉店してしまい、残念に思っていました。鳥源サラダ西荻鳥源では鳥サラダって言ってました。浦霞（宮城）右の小鉢で鳥スープを味わいます。

おはようございます。㈱中恒の秋久美子です。四国の旅の晩御飯の話。うどん3杯食べた後だったのでどうしようかって言ってたんですけど、骨付鳥たべてみたいなって話になって携帯で検索して行ってみることにしました。骨付鳥鳥源ネットでおいしそうだと思ったところで、宿の近くのお店でした。海の近くにでしたね。お店を見た印象がかなりの年数店やってそう。入っていいのかなあ？でした。中に入ると居酒屋だなあって思うお店で、メニューが見当たらないんですよね。机の上には。店