鳥居本幸代

読了。現在放映中のNHK大河ドラマ「光る君へ」に夢中になっており、ついついこのような図書を選んでしまう。紫式部と清少納言が語る平安女子のくらし（著）鳥居本幸代紫式部と清少納言が語る平安女子のくらしAmazon（アマゾン）タイトルが「紫式部と清少納言が語る…」となっているため、「源氏物語」、「紫式部日記」、「枕草子」からの引用が多いのだが、藤原実資の「小右記」からの引用も多い。ドラマで実資を演じるロバート秋山氏の顔がその都度浮かんできた。その他の人物も、どうしても

『阿闍梨さまの料理番』鳥居本幸代↓↓↓比叡山延暦寺は天台宗総本山。そんな仏教のてっぺんで阿闍梨さんは何食べてはるんか気になりません？精進料理といわれたら不殺生戒と、ニンニクやネギがダメとかふわっと理解はしているけども誰かに（例えば外国人とか）精進料理のことを教えられるような知識はないしヴィーガンや健康志向らへんの趣旨とはどう違うのか謎に包まれたジャンルです。精進料理とは献立のために食材を準備するのではなく与えられた食材からどのような料理ができるのかを

●京都の市街地は、碁盤の目のように形成されていることから、南下することを「下ル」（さがる）、北上することを「上ル」（あがる）といい、南北に走る道路が東西を貫く道路と交差するときには、「西入」（にしいる）、「東入」（ひがしいる）を加えて、住所表記が行われています。京都の人にとって、町名で表されるよりもはるかに便利で、合理的な表現法ですが、通り名を熟知することが求められます。たとえば、東西の通