鳥団子鍋

今日は、一日風雨が強かったです。夕方から冷え込んできたので、冷凍保存の鳥団子で、お鍋にしました。疲れたし、温もって、早めにやすみます。

可愛くて一目惚れからの即ポチしたレコルトのIH卓上ヒーター。我が家に来た初代はなんと初期不良にて、新品交換して頂くことに。2台目は、新品交換のはずが何故だか、どなた様かの修理品が届きまして。3台目にて、ようやく安定して使用中です。キチンと対応してくださっているので安心していますが、長かった〜しかし、これがめちゃくちゃ便利に活躍しております！寒いから、サラダ食べたいけど…というリクエストにも、ささっとお答えできまして。たっぷりキャベツとパセリのホットサラダパセリをしゃ

先日14日のバレンタインデーの日、精神科通院日だった暖かな日股関節のことがあるので、時間に余裕をもって一本早いバス🚌に乗るこの日は205番2階に上がって、ほどなくして呼ばれた主治医「こんにちは〜。元気でした、、、ね!?」私『先生、こんにちは〜。えぇ、うつは大丈夫です。でも、、、ちょっと話しても良いですか？』「どうぞ〜どうぞ。どうしたの？」私は、股関節の不調のことを斯々然々話す主治医は、パソコン💻にそれを打ち込む12月に股関節を傷めたこと、前回受診時も、少しあやしかったこ

晩御飯あーもーなんも作りたくないなと呟いてしまう私メニュー決まれば早いんだけどね最近は人の夕飯をパクるそんな私みたいな人がいたら鶏団子とほうれん草の鍋疲れてるから根っこぶった斬るどっさり2等分にきるか引きちぎるてきとうに、ある野菜切り刻むひき肉買い忘れたササミ(コストコ)指でちぎって味噌塩コショウ片栗粉にんじんと椎茸のネギとかついでに突っ込んでミキサーにかける。ササミだから油たすめんつゆほんとうはニンベンのつゆゴールドが好き麺のかけ汁の濃さ

我が家は依然はガスを使っていたので、土鍋（1.5ℓ程度の容量）で鍋料理を作っていたのですが、電化住宅の賃貸に引っ越したことに伴い、新しく鍋を買いました（土鍋は使えないので）。その際、大きい方が良いや！！大は小を兼ねる！！と考え、３ℓくらいの容量の鍋を買ったのですが、これだと市販の鍋だしの素（多くは750ml）だと、少なすぎます。２つ買えばよいのですが、何となくもったいないので、最近は家で鍋だしを作っています。ということで、家で作りやすい鍋になりがちなのですが、最近よく作るのは、

こんにちはすっかり寒くなってしまいましたので今日の晩御飯はこれです業務用スーパーで購入した手作り鍋セット寒いのでねこも丸まったままですね

昨日鳥ミンチで鳥団子鍋を作ったので～今日はその出汁でカレーうどん！後はうどんを投入すればOKの所までシャトルシェフ鍋に入れてます。簡単夕ご飯（笑今年は茶色いカメムシとの遭遇が多くて臭くて嫌～～😿お嬢達の遊び場で殺虫剤は使いたくないので凍らすジェットで退治するも退治する前に臭い！動きはゆっくりだけど臭い攻撃はめっちゃ素早い。。。洗濯物につきませんように願う。

とりと小松菜のあえものを作ろうと思って、スーパーに行っったけれども、小松菜がない。葉っぱ物が高い。300円近くする。で、結局作ったものがタイトルの通り。やっぱり量が多い。明日はこれをベースに。。。いまのところ、ラーメンかうどんしか思いつかない。。。

日本の皆様Bonsoir。今日も張り切ってお掃除なベルギー猫です。。。。(´・ω・｀)マジで疲れました。。。もう昨日の続きであれやこれやと今日も掃除しまくりです。先ずはトイレ掃除して、床は昨日拭いたのだけれど今日は手洗い場もお掃除。ついでに敷いてあるマットもお掃除、マットの所も床拭きしてっとドアもついでに拭いといてと嫁からのリクエストなので、玄関とトイレと部屋のドアを拭き拭き。そこからダイニングテーブルの椅子に置いてあるクッション共をリ

おはようございます♡今朝はマイナス2度のニューヨーク今年は雪は積もりませんでしたがまだまだ寒い日は続いています。こんな日は風邪の予防対策🤧です♡生姜たっぷりの鶏団子スープをお昼に頂きました。生姜で身体の芯まで温まりました♡さらにパンチのきいた韓国人🇰🇷の手作りキムチもいただきました。そして食後にビタミンCのグミを多めにいただきました。これで風邪はひきませんコメントありがとうございます♡センチュリー２１日本では不動産の会社なんですねニューヨーク

昨日の晩ごはんは冷蔵庫に有る物で献立を考えたら鷄だんご鍋となりました。白菜、えのき、長ネギ、水菜、豆腐、早煮昆布。鷄だんごはらでぃっしゅぼーやの冷凍です。白菜がクタクタで甘い♡きんぴらごぼう＊ヘルシオホットクックで作ります。塩辛＊チーズちくわ＊鍋物はほっこりしますね❤︎今日は午後から出かける用事がありました。急に雪が降り出しました❄️❄️かなり雪は溶けて路面に雪はありませんが雪山はまだまだ大きいです☃️週末は冷えるそうですが来週から暖気で春の陽気で日差しがいっぱいになるそ

02/08の晩ごはんChieri（ちえり）です晩ごはんは、キャベツと白菜とベーコン炒めえのき茸と蒟蒻と豚肉の炒め煮ツナと塩昆布の炊き込みご飯サバの水煮も美味しいよね今日はツナ缶キャベツと白菜とベーコン炒めえのき茸と蒟蒻と豚肉の炒め煮ツナと塩昆布の炊き込みご飯ツナ、塩昆布、ベーコン、蒟蒻、豚ロース肉業務スーパーキャベツ、白菜、えのき茸らでぃっしゅぼーや以上、今日の晩ごはんでした自己紹介→＊どぞ、よろしく楽天でお買い物しちゃってます☆ちぇりの過去ふりか

02/06の晩ごはんChieri（ちえり）です晩ごはんは、揚げ物ハンバーグ・コロッケ焼きかぼちゃ、ブロッコリー人参添え＋白米（もち麦）ハンバーグとコロッケハンバーグ（煮込み）ブロッコリーと人参のコンソメ煮添えハッシュポテト玉ねぎと牛肉のコロッケ以上、今日の晩ごはんでした自己紹介→＊どぞ、よろしく楽天でお買い物しちゃってます☆ちぇりの過去ふりかえり☆経済的DV夫の話①②③④⑤⑥⑦実母の話（毒）①減量記録手術前手術後内膜ポリープ

02/05の晩ごはんChieri（ちえり）です晩ごはんは、寄せ鍋電気圧力鍋にセットしてボタン押すだけアイリスオーヤマ｜IRISOHYAMA電気圧力鍋4.0LKPC-MA4-Bレシピブック付き自動メニュー搭載低温調理圧力なべブラック【rb_cooking_cpn】楽天市場16,361円寄せ鍋野菜と鶏団子、豚ロース＋白米（もち麦）野菜と鶏団子、豚ロースの寄せ鍋白菜、人参、エリンギ、刺身こんにゃく厚揚げ、牛蒡入り鶏団子、豚ロース肉以上、今日の晩ごはんでし

お鍋の具と言ったら我が家は白菜、ネギですが最近ハマっているのが、レタスですシャキシャキ食感がよく、家族で一玉ぐらい軽く食べれます☺️鶏だんご鍋にレタスをいっぱい入れて食べますこの時は白菜ですね^^;この鶏だんご美味しいですよ😊お鍋用簡単鶏だんごの作り方（材料）鶏ひき肉150g長ネギのみじん切り1/2本卵黄1個分酒小さじ１片栗粉小さじ２しょうがの絞り汁少々塩こしょう好みで和風だし少々全部混ぜて、スプーンですくってお鍋にいれます…。○。……………。○

寄せ鍋でした入れたのは、豚肉、鶏団子、白菜、大根、しめじ、豆腐、鮭でした！！お腹すいてなかったから、これ2杯のみ！ごはん抜き！(もしかしたら〆するかなと思った…笑)でも、結局〆もしませんでしたあとは、鉄分チーズ3粒でほうれん草1.8株分らしい！貧血予防こどもたち寝かしつけしたあと、クッキーサンドとカフェラテをなんか夜ご飯少なくて、スイーツみたいなまだ食べたかったんだけど⟵主人が早く寝ようと急かしてくるのでそろそろ寝ます本当はもっとテレビも見たかったけども～！笑

大晦日夕飯はいただき物の鹿児島豚肉でミルフィーユ鍋🫕お風呂にも入ってスタンバイして姫の解説⁉️付きで定番の紅白を見て若い子達の区別がつかないおばさんを自覚前回は3階でよく見れなかったし…見れただけでもラッキーだけど来年こそは審査員席の近くで見る👀ぞと念じながら最後まで👀やっぱりピンク衣装でもマシャは締めくくりにピッタリと満足お正月🎍の朝も穏やか9時には起きてみんなでお雑煮を食べいただいた年賀状チェック👀ダーリンは追加の年賀状作りしてもう昼だけど…お腹減らないってこと

お昼は、料理上手な友人宅で鍋をいただきました鶏団子のエスニック鍋にら、もやし、レタス🥬入り…お餅と舞茸…レモン🍋を搾っていただきますまいうーひき肉のトマトベース🍅にマッシュポテトがなっていて、オーブンで焼き上げたお料理こちらもまいうーこちらは、作って2回目のヨーグルトムースケーキ今回も生クリームをツノが立つまで泡立てる…が出来なくて、かーなーり柔らかい出来でした…が、味はバッチリ生ジョッキ缶をいただき、もう最高に美味しいひとときでした

煮込み料理をよく作ります。くたくたになるまで煮込んだ白菜は絶品です。温かい、消化に良いものを食べて、あと数日を乗り切りたいです。一年前も、温かい消化に良いものを必死で用意して、体調に神経を尖らせていました。それは今年も変わらない。職場で体調不良の方が出ているので、なおさら気をつけて仕事を終わらせないと、と思います。息子の勉強も併走しないと。体調管理が1番の親の仕事かもしれない

茹でたブロッコリーとても好きなんです。レバニラとからあげはお惣菜。団子スープだけは作ってくれた。白だしベース。

いよいよ寒くなってきましたね✋奥方が鳥団子鍋作ってくれました🎵最高のアテあるのに休肝日にするのは何事か松ちゃんお勧めの焼酎（DAIYAME）で失礼コカせて頂きます👊😆炭酸割りがホント旨い焼酎⤴️⤴️鳥団子鍋つつきならが至福の時間でありましたぁ😳😳😳

もう11月も末だというのに暖かくなってびっくりです。去年買ったファーリーフリース着てたらもう暑くて汗ばむほど...寒がりなんで暖かいのは大歓迎なんですが、昨日見たニューヨーク積雪180センチのニュースのように異常気象の一部やとしたらのんきに構えてられないですねうちの畑は草むしりが追いつかず、雑草も育ちまくりですが、白菜や大根もすくすくと大きくなって、そろそろ鍋時ですお肉が軒並み値上がりで、私はお鍋には断然豚肉派なんですが、牛肉並みに高くなってて、思わず鶏胸肉に変更してしまいました...

鶏団子鍋息子一家がお泊まり付きで帰って来たら、その時はこの鶏団子鍋にしようと思います🎶鶏ミンチ、山芋、片栗粉、卵、お味噌、お砂糖とお塩少々で下味を付けて、フワフワのお団子を作ります。お野菜は、白菜、椎茸、エノキダケ、白ネギです。お鍋の決め手はやっぱり出汁ですね🎶私は市販のつゆを使った事がありませんいつもの粉末カツオだしと煮干しを入れて、薄口醤油、味醂で味付けします🎶あー早く食べたい😋残りの出汁で作る雑炊は絶品です昨日は4回目の2価ワクチ

つみれの鶏鍋スープ🙆🏻‍♀️と、豚肉の棒餃子とサラダと茶碗蒸し🥗このスープはきっと２日分🤭

今朝はくもりの札幌部屋が暗いので、カーテン全開で採光を夫の痩せ幅が激しく、あんなに痩せたい痩せたいと言っていた夫自身も少し心配になってきた様子16年間で初のほぼ標準体重にお腹がガリガリであばら骨も見え始め、下半身はボキッといきそうな細さ美脚🌠すてきー標準体重って、そんなに細い？？本人、食べられなくてツライけど、痩せるのは羨ましい…そんな夫の食事記録おかゆ、うめぼし、真かすべ、ささみ、しらす干し、鯛味噌茶碗蒸し、ささみ、ブロッコリー、お粥、しらす干し私はお粥のかわりに金ちゃん

コロナウィルス第７波が来ていると言われる今日この頃。そんなわけで、外食をやめて数年ぶりに友人宅にて女子飲み会ですとり団子鍋🫕、久しぶり〜鶏で有名な中札内産のとり団子を使用。長ネギは、太めのリーキを。リーキ、鍋にピッタリ！甘くて美味しいですその他、いつも鍋パーティーでは定番の、とりせいの唐揚げと〜お持ち帰りのお寿司の詰め合わせと〜でもって、〆はスイーツ🍰…っと思ってたけど今回スイーツはなし✖︎よく考えてみると、鍋パ🫕5年ぶりくらいかな？とにか

今日はすごい寝た。１０月に不眠症になって以来、結構寝た。夜もゆっくり寝たし、昼間もご飯食べてから、眠くてお昼寝した。シェディングで風邪っぽいから、白象ちゃん、ねんねしてって、許可が下りたのか？今日は、ダインジャケットを仕舞うために袋詰め。ここまで小さくできるってすごくない？寝袋みたいに小さくたためる。しまむらで買った洗えるダウンジャケット。もうダウンジャケットを着る季節は過ぎたと思う。＜今日食べたもの＞＜ブランチ＞昨日食べたお好み焼きの半分。はっさく酵素ジュー

寒い日が続いていますねでも日差しは温かく感じます春が近い証拠庭の垂れ紅梅が、咲きました待ってたよ☺️今日はみんなも思い思いに茶色いのふたりコンちゃんとチャッピ―メイはヤツデとしぃちゃんはめずらしく？木登りてくてく🚶‍♂️教会のみんにゃも今日は暖かそういっしょに歩いてくれるのがかわいくって時々こうして歩いてる姿をみてクルマを止めてニコニコしながら見てくださる方がいたりしてみんなの和みになってるのはうれしいなぁなかなか進まない型紙彫り明日は集中して頑張らないと‼️