鱈めし

新幹線に乗ったら、まずは、ビールで喉をうるわせましょう。国技館の地下で売っている焼き鳥。ビールに焼き鳥、最高ですね。お酒に合う弁当といえば、直江津駅の鱈めしです。お酒に合うような少ししょっぱめの味付け、炙ったたらこもビールによく合います。いろいろ食べたい人には、ひとくちだらけをお勧めします。青森の食材が沢山入っています。流れる景色を眺めながらの新幹線での宴、動く居酒屋気分です。↓fc2ブログにも記事を書いています。http://nomo18matsui55.blog.fc2.c

2025年12月5日（金）、新潟県上越市浦川原区、新潟第一酒造さんの地酒「越の白鳥特別純米酒」を呑む。浦川原区（うらがわら・く）は、「区」とあるけれど、まちをはずれて山間に入ったあたり。北越急行で少し東に入ったあたり。上越の「区」は、政令指定都市の区とは違い、ローカル感満載だ。上越の酒は、真鱈ポン酢でいただこう。そして、うずら巻き、わかさぎの甘露煮をアテに、呑み始める。おのチョイスは、上越、直江津駅の駅弁「鱈めし」（ホテルハイマート調整）から。そう、金糸卵をしきつめたメシの上に、鱈を棒鱈の

いやぁ～良く寝たぁ～昨夜の午後９時に就寝眠りに眠って翌朝の午前８時まで実に１１時間まぁ、朝方にトイレに起きて小説読んだりしましたが…絶好調の６月２９日（日）を迎えました(パチパチパチ)ってなことでやっとタイトルの記事に…いつもお世話になっているご近所さんに鱈めしなる駅弁をいただきました。わざわざ北陸新幹線「上越妙高」駅の『山﨑屋』さんまで出向いて一ケ１，６００円もするので原田家ではなかなか…その高価な駅弁がこ・ち・らじゃ～ん！「さけめし」（右）も一緒にこの「

上越妙高駅「二大将軍弁当」2025（R7）.06.04上越妙高駅（駅弁山﨑屋）にて購入￥2000調製元：（株）ホテルハイマートここまで来たので直江津の名物駅弁２種が一度に味わえるこの駅弁も購入JR東日本駅弁味の陣で大将軍（優勝）を受賞したふたつの駅弁（2012年鱈めし・2019年さけめし）を詰合せた贅沢な駅弁となっています内容は左側の鱈めし部分から新潟県産米と汐昆布の炊込みご飯(共通)に棒鱈甘露煮・焼たらこ・鱈の親子漬・はじかみを乗せ中

8月下旬のとある日台風接近やゲリラ豪雨懸念で18きっぷの1回分を断念し駅弁で旅の代わりとする運びに。。。◆駅弁屋『祭』東京駅改札内に立地する、毎日が駅弁大会な駅弁屋祭🏮🏮🏮◆今回の戦利品～◆その1：青森県・三咲羽や(みさわや)『肉にぎり三種盛』田子(たつこ)牛、山崎ポーク、青森県産鶏っと地産の牛豚鶏堪能しきる握り山崎ポークは梅肉がう～ん(ぇ)田子牛は噛むとジュワっと弾ける系一目置いたんは青森県産鶏濃厚な旨味がグッと寄せてうんまか◆その2：新潟県・ホテルハイマート『鱈めし』は

出張帰りの北陸新幹線で！二大将軍弁当1,800円彩り鮮やかな海鮮駅弁！！商品名に冠された「二大将軍」とはJR東日本が主催する全国の駅弁コンテストで最高賞に選ばれた「鱈めし」と「さけめし」を両方楽しめる欲張りな中身であるが故のネーミング！コチラ「さけめし」Side。イクラの醤油漬けも、そして丁寧に骨が取り除かれた銀サケのほぐし身も…メチャメチャ美味しい鮭づくし！コレは最高賞を受賞するのも間違いない！続いて「鱈めし」Side。コチラはちょっぴり大人の味かな？鱈の甘露煮は骨まで食べ

2024年に取得しました。デジタルスタンプです。

フェリー＆鉄道で旅する北陸の日本海４日目その３金沢から第三セクター鉄道を乗継直江津に到着『金沢から直江津へ第三セクター鉄道でGO！』フェリー＆鉄道で旅する北陸の日本海４日目その２金沢マンテンホテルをチェックアウトした後『【金沢マンテンホテル】庭園を眺めながら食べる「和朝食」』…ameblo.jpJR直江津駅直江津駅で30分の乗換時間の間にしなきゃいけない事がみっつえちごトキめき鉄道の窓口が４組待ち先に外へ駅を出て横断歩道を渡り正面

梅田阪神百貨店、駅弁まつりでもう一つ駅弁を買いました。まねき食品は、専用ブースでの販売でしたが今度は「輸送駅弁」からチョイスしました。直江津駅・ホテルハイマートの「鱈めし」パッケージに工夫があり、容器がケースから動かない様に凸凹で止められています。持ち歩いたりする場合非常に助かります。駅弁大将軍受賞とのこと。ハイマートのこの駅弁は何種類かありますが専用の重箱のような容器に入っています。ペラペラではなく、ふたを含めて非常に丈夫な作りです。このこだわりは、

年末年始は松山～高知～徳島『宇和島から愛南町・宿毛市へ』道の駅うわじまきさいや広場でランチをいただいた後は、宇和海沿いをドライブ🚗💨こんなところを回ってきました。▼九島大橋を渡って九島へ▼海すずめ展望台から望む九…ameblo.jp『奈半利町のだるま夕日』石川県で震度７の地震がありました。皆様のご無事を心よりお祈りします。元日の二日目は四万十市中村駅前のホテルをチェックアウト後、こんなところを回ってきました。▼…ameblo.jp１月中旬は鳥取『鳥取砂丘』羽田６

上越妙高駅・直江津駅「二大将軍弁当」2024（R6）.01.08京王百貨店新宿店にて購入￥1800調製元：（株）ホテルハイマートJR東日本駅弁味の陣で2012年と2019年に駅弁大将軍（優勝）となった鱈めしとさけめしがひとつになった二大将軍弁当ハイマートさんの駅弁は家族にも好評で今回もリクエストを受けて購入内容は、どちらも汐ふき昆布が入った新潟県産米の炊き込みご飯。左側の「鱈めし」は、棒鱈甘露煮、焼たらこ、鱈の親子漬、はじかみ。右側の「

直江津駅の駅弁、「鱈めし」を東京駅にある「駅弁屋祭」にて買ってきました。直江津駅の駅弁は以前記事にした「にしんめし」を始め、鉄道ファンからの評判もいい駅弁です。今回記事にする「鱈めし」は、JR東日本の駅弁味の陣2012で初代優勝の大将軍を受賞しています。メインの鱈の甘露煮は、新潟の郷土料理で棒鱈を水で戻し秘伝のたれでコトコトと煮込んでいます。煮崩れしないように手間をかけて煮込むそうで仕込みから約１週間もかけているそうです。だから骨も柔らかく味が染み込んで美味しいんです。そして、炙ったタラコ

直江津駅の駅弁、「にしんめし」を東京駅にある「駅弁屋祭」にて買ってきました。直江津駅の駅弁はかなりレベルが高く、鉄道ファンからの評判もいいんです。その証拠に直江津駅の駅弁で「鱈めし」と「さけめし」は、JR東日本の駅弁味の陣で優勝の大将軍を受賞しています。自分は、鱈めしが特に好きで駅弁で鱈を使った駅弁は食べてみる価値ありますよ。そんな直江津駅の駅弁の新参者が「にしんめし」です。北前船の寄港地として栄えた上越市と北前船で多く運ばれた「鰊」を使った駅弁となっています。中央にドーンと数の子と鰊の甘

新潟県の上越市に日帰りドライブ旅出たワタクシ。春日山城を後にして上越妙高駅へとやって来ました。えちごトキめき鉄道だって！知らなかった。これ新幹線が開通して第三セクター方式になったからか？かなりのダジャレっぷり。電車には乗らないですが、この駅から北陸新幹線に乗れば長野も行けるし、富山も金沢も行けるのか。このまま車を置いて新幹線に乗ろうかと思ったくらいだよ。本数が少なくてよかったわ！危ない。駅弁山﨑屋この駅の構内にある山﨑屋さんへとやって来ました。ここで前から気に

直江津駅でなく上越妙高駅で購入しました。弁当のサイズは小さいですが…しかしフタを開けると鱈の強烈な美味いにおいが漂います。棒鱈の甘露煮と塩たらこが強烈な風味と旨みを演出します。他に数の子わさび漬け、たらの親子漬け、梅干し、はじかみ生姜と負けじと濃い味を演出します。ごはんは昆布ごはんです。サイズは小さいですがとても濃い美味しさが詰まってます。

正月に帰省してきた。昼飯はいつもの通り、東京駅の駅弁屋祭で。1月1日はそれなりにすいてたもんなんだが、covid-19が治まったものだと思って、移動する人が増えたせいか、若干人が多い。となると、短時間で決めないと、並ぶところで待ちが増える。目に入ったもので気になったら即決めで行こうかと。そしたら、鱈めしが目に入った。おそらく桃鉄の上越駅で頻繁に買っているからであろう。ということで、これに決めた。直江津駅前のホテルハイマートの駅弁のようである。2012

えちごトキめき鉄道リゾート列車「雪月花」は妙高はねうまラインの終点の妙高高原駅で折り返して同じ線路を日本海側の直江津駅へ向かいました。直江津駅では駅のスタッフたちが大歓迎してくれました。直江津駅のホームでは直江津名物の「鱈めし」駅弁を懐かしい首からかけた駅弁販売スタイルで売っていましたが、列車内でフレンチを食べたばかりでしたのでパスしました。‎にほんブログ村世界遺産部門のランキングに参加しています。このブログが気に入ったら１日１回、こちらに応援クリックして頂けると嬉しいです。‎

直江津駅・上越妙高駅「二大将軍弁当」2022（R4）.09.03上越妙高駅（山﨑屋）にて購入￥1800調製元：（株）ホテルハイマート先日新潟県へ出掛けた家族がお土産に買って来てくれました。駅弁味の陣（JR東日本が主催し、投票でグランプリ「駅弁大将軍」を決める）において、2012年「鱈めし」と2019年「さけめし」の２回の大将軍（優勝）を受賞した駅弁が、一度に味わえる贅沢な駅弁です。内容は、どちらも汐ふき昆布が入った新潟県産米の炊き込みご飯。左

先日友人から紹介された北陸新幹線上越妙高駅にある中華料理店へ妻とランチに行ったけれどお休みだった…という記事を書きました今日はその続編です…再挑戦しようやく友人に「行って来たぞ」と報告出来ましたサービスメニューのランチと餃子を頂きテイクアウトした餃子は友人宅に届け…味やお店の雰囲気、値段など感想も添えてね次回は電車で出かけ、ビールと料理、時間かけてじっくりやりたいものです。件の友人は、このマスターとも仕事上の友達でビール飲みたいばかりに電車で出かけ、駅前

はぃ。突如駅弁欲が炸裂したので電車に飛び乗って◆駅弁屋『祭』グランスタ東京店支店名(←グランスタ東京店)付きよったとね知らんやった東京駅改札内にある毎日が駅弁大会な駅弁屋祭。。。今回は平日にもかかわらず品揃えが凄く(←入荷少ないとカーテン閉めちゃってる事も)本来買う予定やった品などきれいさっぱり諦めて(ぉぃ)惹かれた弁当達をお買上～◆今回の戦利品さぁ～コイツらを昼夜かけてたいらげるばぃ◆その1∶しまだフーズ『常陸牛と山の恵み弁当』茨城県・水戸駅弁言うたら概ね当社っちゅうイメージ

【ポップアップ】駅弁ランキングベスト5くろうと番付ポップUP（2022年7月13日）【ポップアップ】駅弁ランキングベスト5くろうと番付ポップUP（2022年7月13日）ポップUP（ポップアップ）駅弁ランキングベスト5くろうと番付を紹介駅弁ライターが選ぶ東京駅で買える極上駅弁をランク付けしました。news123.work

こんにちは、シミケアエステとブラジリアンワックスのクレアビューティーの荒井です♪今日から6月ですね!!本日はご予約がいっぱいになりました。いつもありがとうございます!!だが、しかーし!!あさって3日(金)からのご予約があまりありません。土日も空いております!ご予約お待ちしております。2日(木)定休日3日(金)10時半～12時半と14時半～ラストまであいております4日(土)11時～ラストまであいております5日(日)予約ありません6日(月

先日は駅弁の直江津名物、鱈めしを食した。鱈の甘露煮、タラコ、わさび漬け、奈良漬け、梅干しがのる。おいしくいただきました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村プロレスランキング

ブログに書いた後に、やはり春？まで待てなくて、京王百貨店新宿店へ行きました！久しぶりの駅弁大会だぁ💖食べたかった鱈めしです！買えて良かった❤️美味しかったぁ。行って良かったです。せっかく行ったんだから、これだけで終わりではありません🤗続く

この秋口には２回ほど、信越本線直江津駅のハイマートさん製造の駅弁を紹介させていただきました。ホテルハイマートの「さけめし」(直江津駅)|まつだまつ子のブログ(ameblo.jp)『ホテルハイマートの「さけめし」(直江津駅)』朝晩は秋らしさを感じられる気候となった１０月。今月は父方の祖父の命日の月。祖父は６０代で他界。父も叔父(父の弟)も６０代でまだ若くしてこの世を去ってしまいまし…ameblo.jpホテルハイマートの「にしんめし」(直江津駅)|まつだまつ子のブログ(am

日曜の夕方のこと、東京駅の駅弁屋を覗いてみた。JR東日本主催の「駅弁味の陣」をやっている影響か？普段は東京では見かけない直江津「ホテルハイマート」の駅弁を入荷していたみたいなので、思わず購入(￣▽￣)ゞ「鱈めし」「さけめし」「にしんめし」鱈と鮭は、それぞれ2012年・2019年の優勝「駅弁大将軍」に選ばれたお弁当です。「鱈めし」。赤い重箱のような器の中は賑やか＼(^o^)／棒鱈の煮付けは甘辛く煮込んであり、旨味がギッシリと詰まってあり、しかも骨までそのまま食べられる柔らかさ(

にほんブログ村こちらも駅弁味の陣開催中の東京駅で購入以前、直江津駅で売り切れで買えなかった記憶。でもこうして東京でも買えるのは嬉しい。さて、私が最初に食べたのはどれでしょう～って、クイズじゃないんだから・・・。うまし！いやぁ、ホテルハイマートさんの駅弁にハズレ無し！たらこの塩加減がちょうどよく甘露煮の甘さはワサビ漬けや奈良漬けによって更に引き立ち言うことなし！美味かった～～

代行バー含めて三本🔥ボディパンプ45分54-1大中Rise(LeaveMeAlone)featClarkAnderson54-2大大中RunToYou(ExtendedVersion)54-3大大中SummerRain54-4大大中HereIAm(SendMeAnAngel)(ExtendedMix)54-7大大中Lola'sTheme54-8(大)大中WorrdUp!54-9(大)TheJoker5

今日も今日とて、駅弁ひとり旅。今日の駅弁は、「二大将軍弁当」新潟県上越の駅弁「鱈めし」「さけめし」は、全国駅弁グランプリで「2012」「2019」と大賞(大将軍の位)を受賞しており、その２つを１つの駅弁で楽しめるのがこの駅弁となります。中身はこんな感じ率直な感想は、美味いけど少ない‼️各々の単品は、1200円だったと思いますが、本製品の価格は1600円。仕方がないのですが、圧倒的に少ない‼️なんと言うか、御値段据え置きで御飯が２割多ければ最高の駅弁でしたな。元来駅弁は味が濃いめな

ついに梅雨入りしちゃいましたね。今年はいつもと違って、最初から雨、雨、雨、降り過ぎとちゃうの？？でも向日葵は梅雨空に満開、なんか元気くれるよねぇ。相変らずの毎日だけど、今月は何かと物入りが多い。6/10特別定額給付金１０万円は昨日入金してました。有難いんだけど、市民税、所得税などなど、これまでたっぷり税金で取られてるんだから少し還元してもらっただけだよね。今回の１０万円だって、消費税取られるから実質は９万円だ）朝から草刈り真っ青だったけど、またにょろにょろと出逢って、