鱈の白子

家の隣の公園の早咲きの桜🌸が咲き始めた桃色でｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!っで…春近しってコトだから〜この子もそろそろオシマイかな???♡プリップリで美味しいよねぇ♡catoraお酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

昨日は猫ジジと祖母の歳の離れた妹さんに会って来ました。独り暮らし。デイケアや、訪問介護等色々サービス利用しながら暮らしています。セコムも勿論。そしておばちゃんの娘さんや息子さんからの安否確認の電話は毎日朝と夜。時々孫が親に変わって安否確認した時に限って電話に出ないとかあったりね。兄妹孫みんなで連携していて幸せなおばちゃん。エレベーターを降りると玄関の扉を開けて待っててくれた顔見ると祖母が出て来たと思うくらいそっくりになっていました。笑顔で何回も何年ぶりに来た？と聞いて来ました。歳な

寒かった週末、温まりたくて食べたパスタ。パスタ？ラーメンじゃなくて？？パッと見、野菜タンメンですよね。チキンスープでパスタを煮込んだんです。器がね。(笑)相変わらずの麺７５ｇ。野菜マシマシなんで、深い器が良かったの。土曜日午前中の買い物にて。買わずにはいられなかった。肉厚のナメタガレイにプリプリの鱈の白子。丁寧に下処理して夜ごはんに。ふっくら、しっとりのカレイ。最高に美味しかったぁ去年の今頃も食べたんだよなー。日曜のお昼ごはん。賞味期限

旬は旬のうちに食べて〜雲子catoraお酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

新しく発見心斎橋の和食屋さんとても美味しくて再訪間違いなしさあいくよかわいいのんちゃんこれこれ鱈の白子醤油焼き臭みゼロ日本酒と相性ばっちりこの日本酒美味しかったなーお刺身も全部良き！大好きな蓮根饅頭間違いないよね！のんちゃんにハンバーグかわいちゅぎる❤️これも美味しかった！

『真珠姫とのパヴァーヌ』へのご訪問、ありがとうございます。昨夜も一人で寝たペルルですが、熱も出ずぐっすり眠っていました。ペルルも通院疲れが出ているようです。寝る前に水を飲みましたが、苦しそうにすることはありませんでした。初めてかも早朝から、病院に行くよ♪とシームを何度も起こします。昨夜から明日は行かないよ、と何度も言っているのに。今朝も行かないよ、と言って聞かせても、納得してくれません。具合が悪そうではないし（むしろ元気そう）病院大好きペルルさんは、仮

１２月だから？、私、地味にお掃除頑張ってます…今日は、ダイニングテーブルについてる引き出しを掃除しました（地味すぎ）…普通ならダイニングテーブルについてる引き出しには、カトラリーが入ってるのかな？…わが家の引き出しには、文房具が入ってるんですが…物が入りすぎて、時々開かなくなっちゃうから、久しぶりにお掃除してすっきりです…今月は、Ｐちゃんのお誕生日月間でして…Ｐちゃん、自分で自分にお誕生日プレゼントのバック買ってました…ちっちゃくて、めっちゃ可愛いっ…最近のお家ご飯です…ある日

年末だからか、それと寒いからか、鍋料理を食べたくなります。今日は地元（北海道の北のほうの小さな町）は大荒れの天気だから、事前に買いだめした肉、魚、野菜で鍋しました具は、白菜、水菜、椎茸、長ねぎ、豆腐、かまぼこ、豚バラ肉、鶏のつみれ、たち（鱈の白子）です。先ずはちょこっとだけお皿に。ちょうどたちの旨い時期だし…満足満足そんなに白子が旨いのなら別の食べ方が、なんて言われそうだが…まあまあ、そう言わずに。おいしかったんだから※ちなみに鍋のつゆは味噌味です。

こんばんは〜今晩酌をしているのですが、メニューを見て『白子』があったので注文してみると、《白子ポン酢》しかなく、それが最後の１個だというので、迷わず注文しました。さて、早速一口・・・鱈の白子って、こんなに水っぽかったでしたっけ？？という感じの白子。あの濃厚さを期待していたのですが、とんだ肩透かしでした。残りの注文したモノはいつも通りなので、ゆっくり味わいたいと思います^⁠_⁠^

年末というに…かつて無いほどの"暇"さかげんに最早‥諦めモード😵‍💫だからって闘わずして白旗をあげる訳にもイカンのでとりあえず河岸に行き鱈の白子を大人買い😅予約もないのに…いいのかカトラ❓そりゃ~駄目に決まってるよね🤣こんなピンチの時に限って江戸っ子気質が首を出すのが玉にキズ年始は予約が埋まって来たけどクリスマス🎄が(^_^;)皆さま〜catoraお酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

今日も寒かったなァうちの室温は北海道にしては低め22〜24℃位です姉はうちに来ると寒いって上着脱がない🤣若い頃から寒がりの姉は綿入れ着てストーブで背中温め煙出して中の化繊綿溶かした事有ります姉の子供達も背中寒いのを引き継いでます🤭朝ご飯屋台十八番ラーメン昼ご飯ナポリタン一昨日の煮込みハンバーグの残りのソースでナポリタンにしましたベーコンとソーセージプラスソースにはシュレッドチーズ最後に粉チーズトッピングパスタの麺には特別なこだわりが無くトップバリュの茹で時

週末に哀しいコトがあった😖でも仕入に行けば気も紛れる…☁鱈の白子ちゃん☁catoraご予約制となっております。お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

最近の気温差に身体が置いてきぼりにされてる…鱈の雲粉(白子)catoraご予約制となっております。お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

鶏とキノコのグラタンリュリーレサンジャックブラン2020アーベードヴィレーヌホタテ、中はレアです。鱈の白子、バターとオリーブオイルこの時期のはあっさりしてて、とっても美味しいです。このミディアムトマト、美味しいゴルゴンゾーラマスカルポーネ

昨日の朝…住まいの近くの公園で猫かぁ～っと思って見たらなんと！タヌキだった😳そのお陰で1日の始まりが笑顔に‥立冬も過ぎたので~そんな今日はコレ今年‥初めての雲子ちゃん☁火入してプリプリに☁ついでに天鯛も𓆛牡蠣も仕入たり少しづつ季節が移っているcatoraご予約制となっております。お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

～自分を許せる自分へ～あなたの本質へと繋ぐ道しるべマクラメアクセサリー作家宮中麻衣です。北海道在住。夫と二人暮らしです。マクラメ編みとは？→紐状のものを結んで作る技法のことです。募集中のマクラメレッスンの日程宮中麻衣公式メルマガの購読申し込みはこちら各種お問い合わせフォーム＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋食わず嫌いの理由にも見た目が嫌とか、においがダメとか、色々あるとは思うけど。私が食わず嫌いで、もっと早くに食べてれば！と思ったのは「たち」。鱈の白

今日はランチはなし。また、食えずじまい。まあ、あんまり食欲が無かったのと、人が多くて入れる店がなかったというわけ。で、今宵はいつもの居酒屋さんに寄り道してみた。というより、「助けて～」のＬＩＮＥがきたからというわけ。あそこはね、場所がいいんで、一見さんもちょくちょく入店されるけど、はやり、飲食は水物。わからんもんじゃ。ちなみに、昨日はお客さんがいっぱいじゃったそうな。お通し。白子ポン酢。今年の初物じゃ。さすがにまだ赤みがかかっちょる。もうちょっとしたら、真っ白になって、プリンプリンになる

爺ちゃん食堂椀物３品椀物やサラダの未掲載が増えてきましたので今日は椀物で事前予約が必要な場合も有りますので悪しからず(^^♪①鱈の白子椀湯通ししたり、ぬめりを取ったり多々レシピも有るようですが当店のは、小さくカットして水洗いするだけ煮て味噌を適量、仕上げに長ネギ少々函館暮らしを思い出しながら②豆腐とワカメの味噌汁釣りの帰りに女将から生ワカメや根株をお土産にいただいたのが昨日のよう・・・熱湯の中で緑に開く生ワカメ(^^♪③大蒜スープ牛タン屋さんのスープが懐かしいで

一昨日、先輩の山田先生からまたまた特別なギフトを頂戴しました。ニュージーランド産のチェリー🍒特大サイズです。大粒苺🍓ほどの大きさでずっしりジューシー、とにかく香りが芳醇で甘いのです。寒い2月にいただくチェリー🍒の贅沢なコト💖一口毎に幸せを噛みしめています。この日の夜ご飯は近くの生鮮食品が大量で激安のスーパーで夕方の半額以下でゲットしたアンコウと鱈の白子で味噌仕立てのお鍋にしました。美味しいものを食べる喜びは大切にしたいですね。ちなみに歯🦷はとても良いです

今晩はこれ、鱈の白子。相馬の松川浦で買ってきました。

どうも～どうも～ヽ(｡･ω･｡)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(ｺﾝﾇﾂﾞﾜ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうか？この時期、旬と言えば、鍋物ですが、私がこの時期、どうしても食べたいと思うのは、数の子もあるけど、ヤッパリたらの白子でしょうか・・・・・スーパーの売り場で見る度に、アレ・・・好きなんだけどなあ～って思いながら見てて・・・・・ちょうどこの日、帰りに何かあるだろうか

１２月３日、今日はＰちゃんのお誕生日で〜す…うちのＰちゃん、な、ん、と、３０歳になりました〜…Ｐちゃ〜ん、お誕生日おめでとう〜…今年のバースデーケーキは…みたけの『ラ・クローネ』のケーキにしました…お友達に教えてもらったケーキ屋さんです…わが家は、ケーキ屋さんにはとんと無縁？なもんで…毎年Ｐちゃんのバースデーケーキは悩むのよね〜…今年の『ラ・クローネ』のケーキも可愛くって美味しかった〜…Ｐちゃん、３０歳おめでとう…毎日を大切に過ごして楽しい一年にしてくださいね…Ｐちゃんは、

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2022年11月29日スイス旅行記は当時の写真（紙焼きなもんで）や撮影場所の確認が大変でして、ちょいと先延ばしにします。【デカい空の日常】（音量注意！）ボクはすばしこくてソファの上からクッション下の隠れ家へ躊躇なく滑り落りるんだ。M.I.P.のトム・クルーズみたいでカッコいいだろ？秋になり美味しい海の珍味が出始めました。最近食べたのは、さっとゆがいた北海道産タラの白子。ダイダイ酢で戴くと口の中でとろける〜。天ぷらも美味しいけれど火通しが難しいのでそれはお店で。こちらはあこや

本日も素晴らしい食材達と出会えました〜♡‪本日の仕入れは、こちら明石鯛✨本日も素晴らしい👏✨✨縞鯵を枕に？！なんて贅沢な明石鯛太刀魚も立派✨✨✨剣先イカも♡‪人気が止まらない！牡蠣メニュー✨カキフライは勿論🎶牡蠣のほおば味噌焼き🦪が人気✨大将特製のたま味噌と牡蠣の相性は間違い無いですねツルん🎶プルプル🎶鱈の白子もその人気は止まりません♡‪白子ポン酢焼き白子白子天麩羅どちらがお好きですか？？そして、本日もご用意致しました！セコガニ🦀🦀🦀サイズ感もアップ

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今日から11月に突入し今朝も穏やかな天気であるが昨日よりも少し風を感じ、寒さを覚えた早朝散歩で有った。すっかり晩秋となり、ドウダンツツジは真っ赤に色付き、家庭菜園の隅っこには黄色い食用菊の阿房宮が此の時ばかりと咲き誇り、畑のワンポイントに成ってます❗️そんな今日は、昨日の大根の収穫に続き芭蕉菜を朝露のある内に収穫しました。芭蕉菜は、そのままでは硬くて漬ける事が出来ないので、ブルーシートの上に葉っぱを軸から外して天日干しにさせ

鱈の雲子ちゃんゔぅ~ミルキィで最高！お願いだ！予約ください😣食べて欲しいんだよコレ🙏catoraご予約制となっております。お酒を呑めない方ご入店をお断りさせて頂いております。

サンヴェランリューディ2018ヴェルジェ鶏胸肉と春菊のマヨネーズ和え里芋の上は豚の山椒煮アマエビは一時間くらい紹興酒漬け鱈の白子美味しいです。メバルの煮付け

今朝の朝焼🌄…綺麗だったなぁあの黎明を拝めただけでも早起のカイが有るなぁとも思う🙄そんな中‥河岸で見つけたコレ鱈の雲子(白子)軽〜く火入れして下処理中…catoraご予約制となっております。お酒を呑めない方のご入店をお断りさせて頂いております。