ブログ記事24件
静岡出身の同僚からいただいた帰省土産で晩ごはん。日本酒は、葵天下。スッキリ系の純米吟醸酒。合わせるのは、年末に後輩が送ってくれた、高知県のカツオのタタキと、昨日に引き続き三重県の後輩が送ってくれた、鰻肝。〆は、炊きたてごはんに、カツオのタタキ漬け丼。パワーチャージできました。うなぎボーンは、またのお楽しみ。
岡山県出身の同僚からいただいた帰省土産で晩ごはん。日本酒は、備前幻。備前牛の肉味噌。合わせるのは、ままかりと思ったんですが、江戸では売ってなかったので、コハダの栗漬け。鰻肝は、三重県の後輩が年末に送ってくれたもの。肉味噌は、きゅうりと合わせ、淡麗辛口の日本酒がすすみます。
朝ごはんに「鰻きも丼」作ってみました。築地場外で買った激安の鰻肝焼き酒が進む。苦味があって美味しゅうございました余ったんで翌朝に鰻きも丼にしてみました。材料めん汁で玉ねぎスライスと鰻肝を入れて煮て卵とじチンごはんにかけて、同じく残り物の焼き鮭をトッピング。鰻きも丼彩りに三つ葉が欲しいところ山椒かけるの忘れたウマウマちゃんでした。鰻きも丼永谷園のお吸い物付カミサンは肝苦手なので別メニューでご用意させていただきました。美味しゅうご
酢橘飯鬼卸し出汁掛け・鰻肝・鰯丸干し奈良漬キムチ・胡瓜漬・冬瓜蝦煮大根卸し鬼おろし紫玉葱酢漬け今日の箸置き御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
彼は若い頃の私に似た人誰だか知りませんね?ホントかな😱奥会津山うどこれってしょっぱくもなくおいしい。ウドの漬物が好きなんです。日本橋のアンテナショップで買いました。地蛸国産の蛸は美味しい。こちらも福島産。万願寺とうがらし最近買いますね。あれば買います。妻のおつまみセット山ウド・地蛸・万願寺とうがらし鰻肝鰻が好きな人は鰻の肝も好きですか?やはり鰻は肝も楽しまないと我家の秘伝冬瓜汁夏場の冬瓜汁は我家の秘伝です和風で楽しんだり、洋風で楽しんだりします魚錦の国
7月27日木曜日の晩御飯20日から土用入りしているので、一足先にうなぎおつまみセットそれ以外は冷奴と茄子の梅干し浸しメインはうなぎ弁当
今年の「土用丑の日」は今月末(7月30日)です。毎年土用丑の日には、うなぎ蒲焼を買ってきて、自宅でうな丼にするのが習慣です。数年前から佐賀県嬉野市の「森うなぎ屋」で購入していますが、土用丑の日当日は非常に混雑するので、フライングして購入してきました。でも平日なのにひっきりなしにお客さんが入店してきて、焼立てのうなぎ蒲焼を求めています。土用丑の日当日は、ウナギ蒲焼しか販売しないみたいなので、「サバ蒲焼」と「鰻肝」も購入しました。晩酌のつまみは、サバ蒲焼と鰻肝です。※画像
デート最終日にしてやっと濃厚接触に励み、だらだら過ごしたあと(布引の滝後遺症で脚が痛かったってのもある。)何度か行ったことのある某ラーメン屋さんでお昼ご飯。前に行った際普通のラーメンを食べてわりあい美味しかったから、それにしとけばええのに、目についた黒醤油ラーメンなる物を注文。かなり脂っこくて食べ始めた瞬間に胸焼けの予感。彼女との時間はこれで終わり。阪急の最寄り駅でお別れ。三ノ宮で下車したのち、まっすぐ帰らないのが僕の悪癖。まずはキスフライでビール。鰻肝で卵酒(卵抜き)。このご
開店間もない鰻と炭焼き久松へ鰻だけではなくアラカルトもたくさん楽しめるお店です関内駅から歩いて数分清潔感漂うお店に到着昨夜も美味しそうだね~って思った人はポチッと押してね昼間はポカポカ暖かでお店に着いたら喉が渇いていて生ビールお通しも素敵な器です焼きナスが香りよく酒肴盛合わせ5種肝の煮つけってなかなか食べる事がなくて肝吸いばかり甘みがさっぱりの良い味付け骨せんべい蟹の季節ですね今期の初物ですビールの後はニュージーランドのソーヴィニオンブランの白を頂きましたス
●浜松市の老舗の鰻屋「よし松」さんでランチしましたこんにちは^^浜松リトミック教室の増田優子です小中学校時代の友人が、横浜から車で浜松に来てくれました!!!LINEで繋がって、やりとりを続けていましたが、コロナ禍でずーっと会えなかったので嬉しかったです❤️車、なので、ランチは浜松市郊外の老舗の鰻屋さんへ!!!こちらは食通の義父お気に入りのお店で何度もリピートしていますが鰻の皮がパリッと焼けていて身は柔らかジューシー❤️タレは、濃すぎず薄すぎずちょうどいいんです❤️
辛味大根おろし蕎麦蒲鉾国産鰻肝小松菜コーン揚げ冬瓜煮物枝豆刻み葱大根卸し今日の箸置き今日の果物御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
鰊ムニエル国産鰻肝ルッコラコーン揚げ茶豆人参ソテーサルサ青唐辛子ソースバゲット紫キャベツ酢漬コンソメスープ今日の箸置き御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
8/15この日世間一般はお盆休み虎次郎は、当然仕事だが、夜はあいてますでは、飯食いに行くか八戸市八戸市十八日町1『ちはやふる』トシ親方今日も頼むぜ!あら~ブレブレお通しだったかな?「イガー」「ホヤ」「牡蠣」何だったっけ?「鰻肝串」肝美味し酒が進むよ「チキン南蛮自家製タルタルソース」「平目お刺身」もらいましょう山車組M君ありがとう今日もトシ親方ありがとね~ご馳走様まだなす~今これさか
晩ごはんは、三重県の後輩が、鰻を送ってくれました。白焼きは、日本酒との相性バッチリです。鰻肝で日本酒加速。〆は、鰻丼。グリルで丁寧に焼き直したので、皮はカリっと、身はふんわり。ええ感じでした😃
久しぶりに鰻肝を食べました。苦くて美味しかった~これだけでは何なので・・・肝つながりでスッポンの肝を載せておきます。白いのはスッポンの皮膚の部分にあたります。白い部分の裏側は、亀の緑色です。( ̄▽ ̄)ニヤリあれスッポンの肝は・・・スッポンの肝というのかな亀肝とは言わないですよね~( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
今朝の表丹沢の山々です👍台風8号が北に外れたので、夏の山々になりました✌️キュウリやナスやミニトマトの世話と収穫をして、ブルーベリーも収穫しました👍今日は土用の丑の日、地元の魚屋さんでウナギの蒲焼きと鰻肝焼きを買ってきました✌️晩酌には、フランス産のスパークリングワインをいただきました🥂今日も一日、元気に動くことができました💪感謝です🙏
カプレーゼ美味しいトマトと美味しいチーズが手に入ったらやはりこれですね。我家は新鮮なバジルが使い放題です瀬戸内レモンまったり豆富あまりレモンは感じなかったですね豆腐も特には普通かな能登のもみいか石川県のアンテナショップで購入。干し烏賊と違うのは※いしりで漬けてあります。新鮮なヤリイカを加工します。※いしり(いしるとも云う)とは能登半島先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤のことで、秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油と並ぶ日本三大魚醤のうちの1つです。鮭
市から郵便到着簡易書留で、汚職事件が入ってるらしい!¥1,000のお買物券と¥500のお食事券3枚入り以下、使えるお店今回の呑みましたはフィクションです(笑)!今日も呑みました!鰻肝一番搾り(黒)天然紅鮭鏡月アセロラロック鯵の開き最初は頭続いて、骨付の半身骨無しの半身は冷めても大丈夫稲里辛口冷酒ホッケ公明
三重県四日市市に単身赴任してた時代の後輩が、鰻を送ってくれました(^-^)白焼き、鰻肝で、三重県の地酒、半蔵できゅっと最高です(^o^)う巻きも作りました。〆は、鰻丼で、堪能しました(´-`*)
昼は韓の台所で冷麺焼肉夜は居酒屋港や鰻肝生牡蠣カレイ唐揚げホヤおいらはスロットで、8,000円しか勝てなかったけどパチンコで大勝ちした方が払ってくれたあらっ?第2波?東京都の感染者107人全国の感染者193人
ホームページはこちら〈パン教室からお知らせ〉8月のレッスンは夏休みのため、キッズレッスンのみでマンスリーレッスンはお休みさせてもらってます!9月のスケジュールは8月1日にアップしますので、9月のレッスンもどうぞよろしくお願いします。7月のレッスンおよび、夏休みキッズレッスンはおかげさまで満席となっております。たくさんのご予約をいただき、ありがとうございます。尚、キャンセル待ちやレッスンの追加等は随時、受付しておりますので遠慮なくおっしゃってくださいね!パン作りにご興味ある
なぜか?あまりお腹が減らないけふのランチ時なにか軽いツマミで昼呑みしやうと、いつものスーパーマーケットへそしたらさ今日は土用丑の日普段は無い鰻弁やツマミがあったので、こやつらで一杯鰻玉子弁当鰻肝あと、茄子の煮浸しと20円のコロッケ2個結局、重いツマミでの昼呑みでございました
こちらを注文しましたテレビを見て購入して、とても美味しかったので〜大きさもたっぷりだったし今日、届く予定です〜外れない事を願って(笑)昨日、スーパーで鰻肝だけ購入してきましたみんなこれが好きなんですよね〜なので、今夜はご飯をたっぷり炊いて、お味噌汁だけ作ります
でもやっぱり私の焼き鳥はここ串に刺した肉が長いしジューシー🐔毎回、ビタミンのために鰻肝焼きも頼むよこの肝苦いの最高しばらく行けないから寂しいけども1人でも行ってみるかそろそろ行けるんじゃないかね🤔カウンターデビュー。待っててマスター&ママ💕
朝飯:サンドウィッチ(イオンスタイル神戸南)火曜日の定番です。昼飯:鰻肝串、鰻佃煮、白飯塩サバの尻尾付き。晩飯:ヒレステーキ肉のオカダで買ってきたよ。そして最高の焼き加減に自己満足。
月曜日の焼き鳥です♪鳥もも肉鰻肝オーブントースターで焼きましたええ焼きや(๑˃̵ᴗ˂̵)
晩酌です♪久しぶりのつり球をみながらです♪鮪の漬け鰻肝です大島がコマーシャルでやってるホワイトサワーを飲みながら児島だよΣ(-᷅_-᷄๑)ですf^_^;
今日はこの夏二回目の土用丑ですなので㐂笑でもウナギ用意してますイメージ画像ですが・・・・うざく鰻の肝昨日は久々にお断りするほどの大忙しでした、熱い中足を運んでいただきありがたぁぁい。今日は夜奥はマブダチ一人だけ、元気つけにうなぎ食べに来てねぇぇこちらのチラシは昨日いただいた落語のチャリティー寄席のですにほんブログ村
目玉焼きの黄身いつつぶすから納豆の食べ方納豆定食を用意♪実写ドラマもあります漫画もありますプチ納豆巻きを作りながら食べるを真似しました晩酌は鰻肝とビンチョウマグロ
店長の神保ですミティーク鰻蒲焼にあう赤ワインですhttp://www.issin.jp/