鰹の藁焼き

藁焼きした明神水産のカツオのたたき。地元では帯屋町にあるとてもインパクトのある看板も、あいまってうんと有名な店だけに、ウケました。（「パル」って、こんなモノも扱っているのですね）。届いた特の注意書きに流水解凍を指示されてたのもなかなかに新鮮で‥?!思えば、その昔。２度ばかり、横浜のハイソ・マダム達と、なぜか交流があった頃があったのですが、当時。彼女達がハマってたのが、近所のスーパーに行ってくる感覚で、週末。海外へ行ってくる事と、なぜか「お取り寄せ」だったのを、懐かしく

今回からは「沖縄県」です。少し意味深なタイトルですが、過去にも同じ例がありますので・・・今回も早朝の関西空港からスタートします。関空と言えばぼてぢゅう、プライオリティパスをフル活用します。まずは生ビール、プレミアムモルツです。朝7時ですが・・・（笑）そして、鰹の藁焼きサラダをアテに。野菜はしっかり摂らないと！鰹もタップリ入ってます。そして、毎度おなじみの串カツ盛り合わせ。ボリューム感的にちょうどいい感じです。この日のラインナップで

ご訪問ありがとうございます♪犬ばか猫ばかブログです♡トムくん8歳ｱﾒﾘｶﾝｺｯｶｰｽﾊﾟﾆｴﾙななちゃん3歳ｼｬﾙﾄﾘｭｰねねちゃん3歳ｼｬﾙﾄﾘｭｰみみちゃん2歳ｾﾙｶｰｸﾚｯｸｽぴぴちゃん2歳ﾐﾇｴｯﾄぽぽちゃん2歳ﾐﾇｴｯﾄぺぺくん6歳ﾍﾟﾙｼｬﾁﾝﾁﾗｼﾙﾊﾞｰ(保護猫)ゆゆちゃん6歳ｽｺﾃｨｯｼｭﾌｫｰﾙﾄﾞ(保護猫)おおちゃん6歳ｽｺﾃｨｯｼｭﾌｫｰﾙﾄﾞ(保護猫)↓↓更新の励みにしています↓↓応援クリック

今年は元旦の能登半島地震を始め日本列島の何処かしこで毎日の様に揺れている日本だけではない地球の何処かしこで地震、火山噴火、大雨と天変地異が続いていると最近ネットなんかで話題になっている複数の預言者達？が２０２５年七月五日午前四時十八分に日本を大地震や大津波が襲うと都市伝説？みたいな陰謀論？みたいのがあるが普段なら「はい、はい」と一笑に付すところだがこんだけ天災が続いていると「もしかして…」と思ってしまいちょっと不安な気持ちが過る日本青年の歌（昭和維新の歌）

鰹の藁焼き藁焼きカツオ藁で焼くと、本当に香ばしくなりますにんにくスライスたっぷりでいただきました

先週土曜日の、池袋のお祭り終了後に、趣友７人が集まって、オフ会です・・・・こちらが池袋西口のお魚総本家です・・・・綺麗な地下の大きなゆったりとした個室で、趣友７人と楽しく過ごせました今回集まった、７人衆です・・・・全員が集まるのはなかなか難しいですねぇ～お通し３品になります・・・名物の藁焼き二種盛り合わせのかつおと鰤です、これはめちゃくちゃ美味しかったですよ～このコ－スは２時間飲み放題付きで税込\7,000とお得感満載です・・・・鱈の西京焼きです・・・・子持ち鰈の煮つけです・・

▼Instagramリールも是非▼藁焼きキンボシあきらメシonInstagram:"本厚木南口一番街『藁焼きキンボシ』さんブリの藁焼きがと〜っても美味しかった🎵旨い魚と旨い日本酒とで楽しいひととき♪色々なお店が集結した横丁タイプめっちゃ楽しい！#藁焼き#藁焼きキンボシ#ブリの藁焼き#本厚木"21likes,0comments-iw_adamosonMarch2,2024:"本厚木南口一番街『藁焼きキンボシ』さんブリの藁焼きがと〜っても�..."www.i

夜はアプリの新規パパとお食事デートです💕お店は全く決めてなくて、待ち合わせ場所と時間だけ決まってます✨今の私の気分はお好み焼きとかモダン焼き食べたいんだよなー（笑）😋💕それでいいか聞いてみて、微妙そうなら鰹の藁焼き行くかなー😋💕なんかしっかり食べながら軽く飲む、て気分🍻✨まあお昼からワイン飲んだから、夜はさらに軽くにしないと身体がしんどい💦楽しくお食事しながらお話しできるといいな💕✨

三連休なので旅に出たよ鰹の藁焼き体験は高知でしかできないと思っていたら焼津でもやっていた東名高速が事故渋滞や新東名の車両火災で通行止めなどで朝6時過ぎに家を出たのに到着は集合時間ギリギリの10時前でした普段の倍以上かかりました参加者は3組6人川直の若旦那がいろいろ説明してくれました創業は明治10年元々はなまり節を作っているそう焼津には鰹は冷凍で水揚げされて大きい鰹はまき網で小さい鰹は1本釣りまき網は生食禁止の加工用で口が閉じていて（大量に取れるから網で窒息したり直ぐ

金曜日、病院に寄るので午前休にしました。病院も早く終わったので、出勤前に烏森神社へお参り。2日と3日と、神社では「節分開運招福鈴祓い」なるものが行われていたので、さっそく私も鈴祓いしていただきました。厄を祓って、また1年無事に過ごせますように🙏。画像下は、開運招福鈴祓いで授与されたものです。干支開運ふきん、恵方開通護符、お豆、御守り、厄除け生姜飴。恵方開通護符ですが、2月４日立春の日午後5時27分に貼ると良いらしいです。恵方巻きと鰯のつみれ汁を食べて、今年も家内安全を願って豆まきをし

1時間以上遅延してしまいましたが、関西国際空港KIXNにI到着プライオリティパスを利用してまずは「ぼてぢゅう1946」でお食事です今回は↓高知・宿毛（宿毛）八坂「鰹の藁焼（わらやき）サラダ」1180円（税別）↓本まぐろツナロール980円（税別）食後はいつもと同じで恐縮ですが↓つぼ市製茶本舗利休抹茶あいすくりーむ580円（税別）と↓岡山牧場ヨーグルトスムージープレーン480円（税込）合計3542円

2023年9月の高知旅行の続きです。旅行１日目の夕食は、創作和食料理の座屋（いざりや）へ。高知｜Concept｜座屋こだわりのお料理、お酒。座屋の考える、「土佐の食とおもてなしの心」を是非ご体験ください。www.izariya.com１階は代表が滞在時のみオープンするカウンター。18,000円のおまかせコースのみ。２階は個室のお座敷です。２階の料理コースは、6,000円、8,000円、12,000円の３通りで、今回は8,000円のコースをお願いしました。高知市内を流れる

残り物やら、今日作りたい食材あり、メインまで、こんな感じで、始めましょ^_^からの、ステーキ、小田原スーパーロピアは、元はお肉屋さんだった⁉️とか。美味しいステーキ肉があります⭕️ステーキは、塩胡椒して、しっかり焼き色が付いたところで、アルミ箔に包んで五分ほど、休ませる。美味しい焼き加減は、こんな感じ。高級レストラン風😅です。ソースは、ホースラディッシュと、先日の魚用のパプリカソースをミックスして、ちょっと牛乳足して^_^ブロッコリーは硬めに茹でて、自家製ニンニクオイルで、炒めて、

ご訪問ありがとうございます😊昨日の続き。高知出張の記録です。仕事が終わり、先方の社長と担当者と会食。美味しいカツオ料理のお店に連れて行っていただきました。つきだし。待ってましたカツオのたたき塩でいただきます。鮮度がいいので臭みが全くない。東京では食べれない味。生涯一美味しいカツオだったかも。次はポン酢でいただきます。こちらも旨し。次はカツオの串。なんこれ。魚が柔らかい。初めての食感。食べ物が美味しいのでお酒も進む。会話も昼と違って皆んなの本音が聞けて楽しい。い

こんばんは​​​​ご訪問頂き、ありがとうございます双子が今年揃って結婚式を挙げ、夫婦2人の生活になりました。夫婦の唯一の共通の趣味は息子と同世代のオリックスを応援すること好きなドラマや映画、音楽、手仕事そしてコロナ禍で発症した仙腸関節障害、腰痛、頚椎ヘルニアのことなど日々のあれこれを、備忘録として綴っています。お付き合い頂ければ嬉しいです❤️土曜日の夜、香川に住む娘が明日、高知キャンプにそーちゃんや宇田川君、宮城君も来るらしいけど、1人ではちょっと行くの

今日も朝から良い天気☀️家にある角ハンガー全部使いました下の息子息子くんも帰っていたので洗濯物もいつもより多くなっていたので良かったぁ～朝昼ごはんは～納豆チャーハンにしようと思ったけど…「いや、ちょっと待て！納豆使って他にない？」『丼』的なものが食べたいなぁ～ということで😉ネギもたくさんあるし～ひき肉と❗️ネギとひき肉を炒めて、甘醤油・塩コショウ・ニンニク・生姜で味つけ～（ネギはたっぷり！）最後に納豆と納豆に付いてたタレを入れて～目玉焼き🍳、青海苔、一味をトッピング

居酒屋もも🏮9月22日🌿お刺身盛り合わせあんこうの肝、鰹の藁焼きここの鰹は、生臭くなく私でも食べられます。よく登場するようになったでしょ？(笑)🌿おつまみきゅうりすりこぎ棒でバシバシ叩きました。(笑)🌿焼鳥レバー、青じそつくね、ねぎま🌿パリパリ麺サラダブロ友まほろさんのところで見た焼きおにぎりが美味しそうで！ヤッキーで焼こうかな～とも思ったのですが…サニーレタスの救済優先でした😅いつもの茅乃舎の野菜だしで作るドレッシング…大好きなんだけど…このパリパリ麺には、合わなかっ

日没後の富士山が綺麗に見えた日🗻藤沢駅北口【旬菜おばんざいとうたく】へ≪ビール≫で乾杯お通しは≪バイ貝旨煮≫≪カツオの藁焼きタタキ≫お目当ての一品スダチ＋塩＋薬味で頂くのが最高皮は炭火で炙られています生酛純米限定酒≪にいだしぜんしゅ≫≪刺身盛合せ≫≪コチ・黒ムツ≫≪アジ・イワシ≫鮮度がわかります鹿児島産さつまいも焼酎≪明るい農村≫かつて明るい農村の製造場所に行きました懐かしい思い出のある焼酎です≪おばんざい３種≫≪新

気にいる人はリピートで購入をするまぐろのカマ。いつもはキハダマグロのカマやけど、品切れで今回はメバチマグロのカマですまぐろのカマは我が家ではいつも塩焼きにしてる脂がのってて美味しいの明日からは、初出店の場所。イオンモール猪名川で販売です。まぐろのカマも、カツオの藁焼きも、気に入ってくれる人がたくさんでることを願います

京橋にある土佐うまいもん家炭火焼みや澤でチョイ飲みです高知料理が楽しめるお店店内はカウンター席とボックス席がたくさんあり、広いですこちらのお店、店内で焼きたての鰹の藁焼きが食べれます。赤星つきだしと鰹の藁焼き付だし料理がくるまでにつまむのにぴったり！鰹の藁焼き・塩店の奥でファイヤー！出来立ての鰹のわら焼き、めちゃおいしい鰹の季節は特におススメです♪食べログの炭火焼みや澤ページ

3回目2022.12/9〜11愛媛〜高知1回目順打ちで徳島〜高知そして順番に高知〜愛媛、愛媛〜香川最後に香川〜高野山のお遍路と考えていましたが高知はお寺とお寺の移動距離が長いので高知の35番札所〜39番札所の5ヶ所のお寺が回れず残ってしまいましたあと1日あれば〜と思いながらも無理せずあらためて高知と愛媛を回る事にしました。3回目のお遍路は愛媛の51番札所〜40番札所高知の39番札所〜35番札所を逆打ちで2日間で回る予定です

昨日の朝は涼しいカラッとした風が吹いて、エアコン要らずだったのに、午後からは湿度が増して、蒸し暑いの何のって💦湿度の高いのには耐えられません。さてさて、昨日の晩ごはん♪昨夜は、とりあえず出来た物から。私も🍺からの芋焼酎呑みながらやっとります。高知県産かつおの藁焼き小松菜の煮浸し明石産朝採れとうもろこし🌽手羽中の塩胡椒焼きポテトフライイカフライ海老フライ今日は久しぶりにマーク１つ。絶好のドライブ日和！ですが、珍しく夜に出かけるので、シーツを洗濯したり家事を頑張ります

おはようございますさて昨日は、景色の素晴らしい高知仁淀ブルーライドでした！！！話さかのぼって仁淀川の朝！仁淀ブルーライドは仁淀川沿いの受付にて６時半から開始されるので早めに行って終了ですそこからいったんホテルに戻りみんなとホテルのバイキングの朝ごはんをいただきます！！さて、ふたたび、いの町波川

鶴岡八幡宮の参道沿いのビル内に佇む【魚喰まつもと】再訪カウンター３組しか予約を取らないので落ち着いた雰囲気で食事が楽しめますフランス産≪クロード・ヴァル≫で乾杯≪自家製豆腐新茶餡≫出す直前ににがりを打って蒸し上げた出来立て豆腐５月は新茶のシーズンという事で新茶餡がかけられています🍵なめらかな豆腐も美味しいですが新茶の餡と生姜がこんなに合うとは≪帆立のお出汁のそうめん≫帆立の旨味がそうめんに絡みます≪椀≫≪アイナメの葛仕立て≫美味しという言

おはようございます今日は朝から雨です少し肌寒いので温かいものを食べました以前にもご紹介した【玄米と麦のぞうすい】【ふるさと納税】信楽焼スープカップたて鉄線2個セット【古谷製陶所】楽天市場18,000円味が濃くなくてでもきちんと旨味を感じられるお気に入りのお雑炊です【お取り寄せ】東洋水産/玄米と麦のぞうすいまめ入り250g楽天市場313円【お取り寄せ】東洋水産/玄米と麦のぞうすいきのこ入り250g楽天市場313円【お取り寄せ】東洋水産/玄米と麦のぞうす

前回は高知市内の“名所”として名高い「はりまや橋」を訪れるなどの街中散策の様子と、高知市の中心市街地再興に大きく貢献した屋台村型フードコートの「ひろめ市場」にやって来たところまでを御紹介致しました(^^)/👇『南国土佐を訪れてVol.2(^^)v@高知県高知市』連載開始早々、早速の中断が入ってしまいました今回の中断は富士山を背景にした満開の芝桜、「富士芝桜まつり」の模様を速報したのですが今年の春は桜の開花が例年に比べ…ameblo.jp連載3回目の今回は、高知の郷土料理やお酒、そしてホ

知り合いの和食屋さんから薦められて以来、ずっと行きたいと思っていた【魚喰まつもと】へ若宮大路沿いのビル地下にひっそりと佇むお店はカウンターのみで一日三組限定です≪サッポロビール≫で乾杯≪からすみ餅≫からすみ餅の下にはうすいえんどうのお出汁しょっぱなから素晴らしい味わいこれはもう日本酒しかない🍶と・・・純米吟醸無濾過生酒≪萩の露里山≫軽い甘味と華やかな香り爽やかな後口を感じ飲みやすかったです≪八寸≫≪新玉葱のすり流し≫西京味噌で味を調えてある

辻堂駅近く【旬魚旬菜満うら】へご常連の友人にご紹介頂き、すっかり気に入って再訪致しましたカウンターに座り≪湘南ビール≫で乾杯≪先付け≫≪クリームチーズとナッツ≫≪キュウリの麹漬け≫≪沖縄のもずく≫≪小松菜のお浸ししらす乗せ≫≪鰆のあら汁≫今宵は日本酒を頂きましょう純米無濾過生原酒≪亀齢ひとごごち≫軽快な飲み口和食にピッタリと感じました≪地野菜のサラダ≫≪蛍烏賊≫これぞ富山産蛍烏賊今年初めて頂きました青森産≪鮟鱇の

東京の夜。苦労して立ち上げた、新規事業でお世話になった方と飲み会ご案内いただいた、今回のたまに行くならこんな店は「土佐清水ワールド新橋店」先ずは、久しぶりの再会にビール🍺で乾杯。「鰹の藁焼き」が絶品。新鮮な魚介はもちろんなんだけど･･･。気の合う方と一緒に飲むビールは最高に旨いいい夜を過ごさせいただきました！ありがとうございました

昨日の節分はチャビ君１１歳のお誕生日でしたマミィとのコミュニケーション不足…それぞれが違うお店で購入しちゃって２個になっちゃいましたわ高知県土佐清水市出身のチャビ君生後３ヶ月の時に龍馬空港から飛行機に乗って羽田へと最初会った時からすんごい愛想の良いワン子だったんですよ～↓↓↓チャビ君の実家前のプライベートビーチ２０１５年に１度里帰りしたんですわ。左がお父さんで右がお母さん。この頃はみんな若かったいね。ロミィちゃんなんて２歳でしたわもう