鰯の生姜煮

小正月成人式を思い出す成人式は出ていません進級試験がかかっていましたからそれどころではない数日後に結果がわかって落第決定同期のクラスメイトは二倍になりました＊＊寒月や悴む手のひらの行きどころ山茶花の椿のふりして生きる道罪もなくどんどの煙沁みるところ山茶花や隠れて咲いて知らんふり線香の燃え尽きてゆくのを見つめる酒やめて旨いサカナをひと摘み#減塩減酒✻寒い日が続きます二月上旬寒が明けるまではしばらくの辛抱ですね冷たい風が吹く日は部屋

WBCの最後をTVで見て、すごいなーとひとしきり感心した午前中。スーパーにひとが少なかったのは皆さんこれを見てたのかな？行ってみたかった小笠原出身の若い女性が開いた島想食堂へ。小笠原の素材、立川農家の畑直野菜、信濃大町の米がメイン。ランチは2種のおかずを選択した。出来立ての鰯の生姜煮とひじきと野菜のバルサミコ。鰯はいい塩梅で骨ごといける柔らかさ。ひじきはバルサミコでさっぱりパクパク行けます。お米美味しい！お酒やおつまみの方が小笠原なもの多そうだけどおかず達はどれもヘ

こんばんは。朝は気温は0度と昨日より高く、風もほとんどありませんでした。日中は今日も晴れて14度くらいまで上昇し穏やかな一日になりました。5時15分頃から行きは夫と2人で、いつもの公園ではお友達2人と会えて今朝も３人でウォーキング。5時42分、公園より月は雲に隠れていましたが明るかったですよ。6時37分〜45分、帰り道の空です。お友達から生の鰯をいただきました。早速、夕食にいただくことに。圧力鍋で生姜煮にしました。夕食🔹鰯の生姜煮(脂がのっていて美味しくいただきました)

献立は、ごはん、鰯の生姜煮、かき卵汁、りんご入りスイートポテト、牛乳でした。１１日火曜日まで秋休みになりますので、次回は１３日木曜日からを予定しています。

ええ天気の一日でした。晩ごはんは、鰯の生姜煮、とんぺい焼き風を作りました。おビールいただき、日本酒です

献立は、麦ご飯、鰯の生姜煮、芋けんちん、キクラゲの酢の物、牛乳です。※麦ご飯は少なめにしてもらってます。

20(月)は祝日。ぽこぽんはお休みで、旦那さんは仕事。本当は呑まないつもりでいたんですが…。旦那さんが気紛れで買って来た生の枝豆。ほったらかしていたら、自分で塩茹でしてました(笑)←珍し！(*ﾟДﾟ*)したっけ「枝豆茹でたんだよ？呑まないの？」と、うるさいうるさい(笑)(￣▽￣;)枝豆を塩茹でしたくらいで、ドヤ顔すんの辞めてよ(笑)(笑)しょーがねーなあ。もお(笑)(笑)(笑)…………ちょっとだけよ。かんぱ～い💕(*≧∇≦)ﾉ塩茹でしただけとは言え、人が作ってくれたってだけ

ブロ友のがふうさんが美味しそうな鰯の生姜煮を紹介されていました見ていたら魚嫌いなのに食べたくなってしまいました秋だから？？？鰯には出会えず鯖が目に止まりました鯖でいいや（魚嫌いでも鯖は好きな方）夕方だったので半額あるだけ全部購入しましたがふうさんに教えていただいたレシピを参考に実山椒を茹でて冷凍したものがあったのでそれと生姜の千切りで煮ることにしました冷凍してあったのが生きます生姜は約１３０グラム千切りにして実山椒の上に半分いれ煮立ったら鯖

昨日道の駅で調子に乗って鰯の半額3パックも買った紫蘇で揚げても美味しいなあとも思いましたがこんなクソ暑い日に揚げ物なんか無理ー‼️買ってしまったなあー笑ネットで検索しても圧力鍋でとかめんつゆでとかあーあそんなのはないなーあお酢で骨までーあーいつもちょっと不思議な味になる笑ストウブの出番でーす我が家そう言えば炊飯器もないんです‼️子どもが炊飯器の存在知らなかったらどうしよーと思いましたがないんです🎵ストウブですよ一度知り合いの知り合いの人みたいな人にあ

今日は、朝から雨☔️で寒かったですねぇ～どこにも行かず、まったりと過ごしました✨こんな日もたまにはいいですね🎉そんな今日の夕飯は、*焼き肉*ポテトとパスタサラダ*鰯の生姜煮それと、*高菜の油炒め*タラコパスタ*塩茹で落花生ですなんだか残り物の片付けでしたが、美味しく頂きました😋地味食ですね夫婦二人じゃこれでいいかしら？体にいいという事で........🐰

献立は、ご飯、鰯の生姜煮、じゃがいものそぼろ煮、ゆずドレッシング和え、ミニ牛乳プリン、牛乳です。

大根とサザエの肝の煮物鰯の生姜煮小田原の蒲鉾や練り物各種わさび漬けと共に枝豆ゴマだれ水餃子です。どうぞ召し上がれ😆👍️➰

桑ズミ･・♥軒下プランナーの桃太郎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日の朝パンは・・・＊ピザトースト＊目玉焼き・・・ごちそうさまでした。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊お昼ごはんは・・・＊鰯の生姜煮＊たまご納豆＊きんぴらごぼう＊コロッケ＊玉ねぎとワカメのお味噌汁＊きゅうりの浅漬けごちそうさまでした。

昨日は妻の早朝散歩につきあった。親水公園のカルガモの雛が大分大きくなったという。それを見たいと思った。４５００歩の散歩、５時半だがもう人は歩いている。カルガモもコガモが８羽無事だった。早朝は苦手だがたまにはいい。淡路島の玉ねぎが届いたので少し遠い場所にある親戚にあげようと二人のザックに詰めて１０キロを運んだ。これは昼前のこと。結構蒸し暑かったのでかなり疲れた。これで合わせて１５０００歩の散歩。帰りにスーパーライフに寄って、ワインに氷結とビールを買ってついでに新鮮な鰯も手に入れた。帰

こんばんは今朝やっちゃったー左腕を捻ってしまいました捻ったときはもう痛くて痛くて靭帯どうにかなっちゃったのではと私人生一番痛かったのですが今はどうにか大丈夫です私はかなり頑丈に出来ているようですでもちょっとした動きや体重がかかると涙が出るほど痛い状態です旦那さんからは肉離れかもと言われましたがとりあえずこのまま湿布貼って様子をみようと思いますそんなわけでワンズのお散歩は旦那さんにお任せしたのでお散歩写真がありませんちょっと前に撮ったお家写真を載せておきますねま

我が家三口ガスコンロを使用してますが3つのうち1つが点火しなくなってしまい昨日修理に来てもらいました。友人の話だと中のグリルがダメになってると全とっかえになるらしくドキドキしてましたが、部品の修理で直るとのことで一安心しました。こういう職業の人はコロナだろうがお仕事しなければならず大変ですよね。感謝ですね修理費用高額だったけどｗｗおかげ様で不便なくお料理が作れました。＊＊＊＊＊＊＊＊5月3日の晩御飯・鰯の生姜煮・ほうれん草と蒸し鶏のおろし和え

今日はひと駅向こうのスーパーで綺麗な鰯をみつけました。こういうのって普通のスーパーでないと売ってないんです。ほんと、スーパーの無い暮らしはつくづく不便です。今夜は二人の食卓。鰯の天ぷらと小エビのかき揚げ。おいしくできました、パリパリのしゃりしゃりで中身はふっくら♪田楽。つけてみそかけてみそに栗みそもプラス。茄子とそうめんのお味噌汁にオリーブオイルを垂らしたの、夫の性に合ったようで。きゅうりとみょうがの浅漬け。簡単な箸休めですが、あると嬉しい。そして、残りの鰯を生姜で煮

今日はほとんど雨が降らず暑い一日でした。お家では今年初めてエアコン入れましたよ。私は扇風機でも耐えられるんだけどみんな暑がるからねー。早朝、友達からラインが入ってこれから行っていい？と。起きてたからいいよー！と返事したけどだって毎日５時前には目が覚めてるし。まだ朝の6時。ちょっとびっくりしました。そんな今夜の晩ごはんは鰯の生姜煮鰯は安くて栄養価が高いですよね。生姜がたくさんあったので生姜煮にしました。2台目の圧力鍋が壊れてしまいフライパンで煮たんだけど圧

オハヨーゴザイマス「じゃがいものガレットのクリチ和え牛肉のせ」牛肉は普段は固まり肉を細切りにするのですが、今回は切り落とし牛肉を使いました～(チーズはサワークリームが無ければクリームチーズにしています～。)クリームチーズをボールに入れます。エリンギを切って、牛肉(今回はもも肉)も縦長に切ります。お肉を炒めてニンニクパウダー、塩、胡椒で味付けします。ちょっぴしの牛乳とバターを入れて混ぜ合わせます。焼いたお肉を熱々のうちにボールに入れてパルメザンチーズも

オハヨーゴザイマスそろそろ銚子の真いわしも脂が乗ってきたよーっって教えてもらったので昨日の味つけ鯖缶と味が被っちゃうのですが、おかずを変更してお買い得の銚子の真鰯ちゃんで生姜煮にしましたです～梅煮にもしたいけれど、梅ニガテちゃんがダメダメなのでいつもこれナンデス～真子も白子もだいたい持ってましたぁ梅雨のお魚さんを選ぶ時期ですねぇ～今年は何がどうよくてダメのかちら～「真鰯の生姜煮」煮付けというか保存用兼て＆ご飯のお供用なので、がっつり煮詰めて

おうちごはん係の☆sh!ma☆です花粉症でツラいです花粉症には、納豆などの発酵食品や青魚が効果あるらしいですね鰯の生姜煮冷しゃぶ豚サラダ納豆入り卵焼き蒸し春巻き味噌汁今日も（￣▽￣）=３幸腹コロちゃんのランチは、お友だちと一緒だったみたいですジョリーパスタとろけるチーズパスタフェア第１弾からふわふわチーズの雪山ボロネーゼ美味しそうだね

こんな簡単な文章なのに、また日を越えてしまった！（苦笑昨日（一昨日）は久しぶりに何も作らなかった。豚シャブを３日にわたって食したために主菜と味噌汁のサイクルがあってしまったため。昨日（一昨日）の朝食はこんな感じ。今朝（昨朝）は、急遽予定を変更して、鰯の生姜煮がメインディッシュになった。ウルメ鰯の生姜煮が４日目になったことと昨夜、私が残したチキンのソテーがあったから。これでまた毎日何がしかの料理を作ることになった。で、今日（昨朝）作ったのは具だくさんの味噌汁。（笑

今日は汁の多いおかずがメインなので、コンビニ弁当の容器を洗って置いていた容器に具材を詰めました。昨夜の残りの酢豚、水菜のお浸し、鰯の生姜煮、空いたスペースにミニトマト。ご飯に昆布の佃煮、梅干しを散らせて。仕事から帰ってから、正倉院展の新聞記事の整理。「天平からの贈り物」「これなんだ？」来週の連休最終日の日曜日のオータムレイトでもう一度正倉院展に行こうと思います。そして興福寺の中金堂のライトアップも。

みなさま、こんにちは。今日はピヨがお仕事に行っていてひめりんは一人でのんびり。(*^◯^*)たまにはお買い物に行こうかな。スーパーにビールのアルミ缶を捨てる方々買いたい物もなくお出掛け。笑自称料理ブロガーひめりん、食事時間の20分前まで何を作るか考えた事がありません！キッパリ！ってなんの自慢だ⁉️その時に食べる物は素敵な食材とのお出会いで決まります。なんてカッコいいことを言うようですが、実はその時にときめいた物を買って来て包丁を握った瞬間に今日のメニューが決まっている毎日(爆)

こんばんは更新遅くなっちゃいました。日曜日辺りからバタバタしていて少しだけ落ち着いてきました明日までは、気が抜けないので頑張ろう昨日は、暖かいを通り越して暑い一日でしたね長野は、３０℃近くまで気温が上がりました。もはや、もう夏ですね夏もすぐそこかさてさて今回は、あったら嬉しい素朴なおかずで気まぐれごはん肉じゃが昔から馴染みのある、豚肉の肉じゃがいつもは、白滝だけど糸コン入れてみま

今朝目が覚めたのが八時半を過ぎてました。夫が少し早く起きていて何とかゴミ出しには間に合ったようです。午前中に予定していた仕事もあったし、息子はお昼食べてから出かけるので、アタフタでした。重い野菜類を業務スーパーに買いに行く日でもあったし、どうしてこんな日に目覚ましかけずに爆睡してたのか！でもまあ、とにかく予定はこなして、気になっていた、プルメリアの植え替え、やっとできました。植木鉢の小ささがずっと気になっていたところへ、何と、こんな双葉が出てきたのです。これは、夫がイスラエルのオレンジ

こんばんは今日も暑いくらいの良いお天気明日はもっと暑くなるとか明日は母が遊びに来てくれる💨とにかく暑がりの母ワンズもいるし、今年初めてのエアコン使用になるかな今日の晩ごはん鰯の生姜煮筍の土佐煮ごぼうと玉ねぎの味噌汁いつものブロッコリーサラダ鰯はふっくら骨まて柔らかく出来ました筍はやっぱり京都の朝採れが美味しかったなぁ明日の夜は母もワンズも一緒に居酒屋へ母はほとんど飲めませんが💧明日は私たち夫婦はしっかり飲みますので今日は休肝日今日もしっかり美味しく頂きました

本日２回目の更新です。あみぃさんの好きなやーつ。笑ＰＣが使えなかった間の記事が色々溜まってます＾＾少し前にママ友に私が高血圧であることを話すと・・・「鰯がいいらしいよ！」と教えてくれたので、鰯の事を調べるとめっちゃ体にいいやんね！高血圧や骨粗鬆症予防にもいいんですよね。私、持病で毎日ステロイド服用しているので、将来的に骨粗鬆症にもなりやすいらしく。そんな私にぴったりの食材じゃないの！！と言うことで、とりあえず、鰯をスーパーに買いにいくと１パック５匹くらいで１００円くらいと安い！！

おはようございます。7時に起きるからってムスメが言うので、早目に寝て・・・（三月のライオン見てスグ寝た！）予告どおり、ちゃんと起きてくれました。平日もこうだといいのに＞＜；・・あ。そういえば明日明後日は学級閉鎖なんで出勤する時ワーワー言わなくて済むワ＾＾*今日は特に予定もないし、旦那さんは仕事に行ったのでだらら～んとのんびり過ごしたいと思います。さて、昨日は節分巻き寿司は今日にしようかと思ったけれど、帰りにスーパーに寄ると大量の巻き寿司が！！！いつも半額でお世話に