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こちら!和食のベンチマーク店舗に先日課外授業に行ってまいりました。年に2回ほど行くと驚きと感動がハンパじゃありません。店主さんの気さくな感じもいいし。料理は美味しいし。完璧!ここからアイデア盗みます。🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐟🐠【うみまち酒場さかなさま浜松町店】〒105-7502東京都港区海岸1-7-1東京ポートシティ竹芝内2階✉️sakanasama-hamamatsucho@eleking.co.jp🚃JR浜松町駅北口徒歩3分🚃都営浅草線大門駅B1出口徒歩3
鰤2本目GET‼️ダイワ・ソルティガFKジグTG130グラムPHアカキンGB#2021年10月25日#ブルーズ丸#ブルーズ#日本海#福井県#三国#三国沖#鷹巣沖#船釣り#ジギング#スロージギング#SLJ#オフショアジギング#ジグ#ブリ#鰤#ぶり#青物#青物ジギング
先週末、マートへ買い物へ行ったら鰤が売っていた🐟(韓国では、大きさによる呼び方の違いがないので、ハマチかも?)韓国でも数年前からマートに鰤が売っているが、この時期にしか売っていない。おでんの予定で朝から大根を煮ていたが、夕飯は鰤に変更。久しぶりの鰤、美味しかったです。
宇和島市観光課の皆様!宇和島タカハシパール&ANAの皆様のご来店誠にありがとうございます。各関係の皆様の応援が励みになります。メニュー等にも反映させてもらいますからね。しばしお待ちください。🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐟🐠【うみまち酒場さかなさま浜松町店】〒105-7502東京都港区海岸1-7-1東京ポートシティ竹芝内2階✉️sakanasama-hamamatsucho@eleking.co.jp🚃JR浜松町駅北口徒歩3分🚃都営浅草線大門駅B1出口徒歩3分🚝ゆ
朝イチ大鳥山からのスタート😁釣れるのか?否か❗すぐに3発ヒット❗やったぜ😃✌️ポンポンハマチがポツポツ釣れて幸先良いスタート⤴️まぁまぁのシーバスはバラしてしまい残念😅その後も素早くポイント移動を繰り返しワラサ、ハマチをポツポツゲット⤴️このランガン感覚は久しぶりです🎵やっとこさ底記録で青物がジグに反応するように⤴️俺も余りに嬉しすぎ😁お客さんも青物以外要らない❗とのことなので始まりから終わりまで久しぶりに青物狙いに徹しました❗(笑)
-・北海道羅臼で漁れた16.6kgの大きな大きな「鰤」🐟。・活け締め「鯵」・とうとう出て来ました‼️冬の煮魚チャンピオン👑「ナメタ鰈」。・大きな「蛤」😲・自家製「ツナ」出来ました。サンドイッチ🥪、サラダ🥗以外だと炒飯の具に使うのもいいですね😁。・脂乗った「カマス」。塩焼き、刺身、自家製干物色々楽しめるお魚。・裕太郎水産の玉虫色に輝く「鯖」。・丁度いい1人前サイズの美味しい「おでん」🍢。
こんにちは😃月曜日始まりました〜今朝も朝からトレーニング頑張れました💪寒くなってきたので運動をして代謝を上げたいですよね月曜日の息子弁当は🍱とんかつと鰤のお弁当🐽🐟ソースをかけたからない息子ですが、ソースなないとんかつでご飯は食べられないでしょ〜かけてみたら絶対美味しいのでソースをかけました体調には気をつけて過ごしましょうね
おはようございます☁️今日もメジロ、鰤釣れてますジギング便はヒラマサやメジロ、ハマチなどの青物と真鯛を狙って出船しています平日休日共に空きたくさんあります天候や釣況しだいで少人数でも出船しますので気軽にお問い合わせください感染症対策を行い出船しますご予約お待ちしてます明日以降のご予約状況です10月26日(火)乗合ジギング便空き11名10月27日(水)チャーター便空き010月28日(木)チャーター便空き0名10月29日(金)チャーター便空き0名10月30日(
鰤も来た〰️‼️ダイワ・ソルティガFKジグTG130グラムPHアカキンGB#2021年10月25日#ブルーズ丸#ブルーズ#日本海#福井県#三国#三国沖#鷹巣沖#船釣り#ジギング#スロージギング#SLJ#オフショアジギング#ジグ#ブリ#鰤#ぶり#青物#青物ジギング
今朝の豊洲市場のまぐろせり場🐟大間、カナダ、ボストンいっぱい🐟築地魚河岸#わたなべで買ったわたなべ築地わたなべ|特種物|築地魚河岸|お店を探すwww.tsukiji.or.jpわたなべ通販渡辺商店–貝類•高級鮮魚専門仲卸貝類•高級鮮魚専門仲卸watanabe-shouten.jp北海道羅臼ぶり刺身としゃぶしゃぶで✨歯応えも脂のりも最高で旨すぎて発狂しました。富山の氷見で鰤食べた以来の衝撃でした!野菜はピューラーでしゃぶしゃぶすると食べやすいです😊
おはようございます😊起きたら雨🌧️今日の予定は、明日にする事に😓昨日は、晩ごはんの買い物をしてあとはダラダラと過ごしました😅晩ごはんは生姜鍋白ネギ鶏つくねシンプルな具材に😅鰤しゃぶしたり豚しゃぶしたり寒かったから、しっかり身体が温まりしっかり寝れました😊豚しゃぶは、食べ比べするとオテツさん言ってたけど結局、食べ比べせずに終わりました😅今日は、1日雨だから家の事して過ごすか😓それでは、また
皆さん、おはようございます先週からの冷え込みで近所の公園でも紅葉が見られるようになってきました朝は寒くて中々ベッドから出られない私もっともっと寒くなっていくのに今からこれでは困っちゃいますねそして今週はまた暖かくなるとか?予報では最高気温が20℃を超える日も気温の乱高下服装も食卓も悩みどころです昼間は買い出しやら雑用で飛び回り秋は何かと忙しい感じがしますが夜はしっかりと主婦業こなして季節を感じる食卓を心がけています今日はそろそろ煮込みなど体の温まる物も~というこ
鰤と帆立貝柱のすき焼きというのは,面白くて食欲をそそられますね😋「牛肉以外のすき焼き」というと豚肉や鶏肉を使うものを最初に思いつきますが,その他にも「魚すき」「沖すき」などと呼ばれる海産物のすき焼きもあり,古くは大阪の名物として広く親しまれたそうです。「今では大阪でもかなり廃れてしまったものの,その伝統を残す名店が健在だ」というお話を以前にさせて頂いたことがあります。いつか大阪に行って頂いてみたいものですし,検索すると本来の魚すきやそれ以外にも「鰤のすき焼き」などというレシピも出てくるので
先日のこと…有給休暇を取り、初めてのジギング船に乗り込んだ。これまで僕はタイラバ専門で真鯛を!赤い奴を追いかけていたのです。ただ、昨年辺りより青いヤツ!そう!鰤を釣り上げてみたいと思いリールにロッドを買い揃えていたのだがなかなか青いヤツを狙いに行く機会がなく今回その機会がやって来た!朝7時出船し、釣り場まで1時間程度。釣り場の先には、とある番組で有名となった無人島ダッシュ島だ。さてさて、どのジグで狙おうかジグボックスを取り出す!水深50m底取りしたら、ガァーっと巻来たストップを
またまた沖は風で行けず青物狙い。途中からフグ偵察して終了でした。鍋が美味しい季節になりましたね🎵
仕事はお休みなのに家でも魚料理の支度です。、晩御飯です。鯛しゃぶです。鰤しゃぶです。私も家族も魚に飽きました。☜ポチっとお願いします。m(__)m
久しぶりの釣り日和水温も下がり潮も動いている釣れそうな気がする⤴️最初のポイントでいきなりHIT‼️ヒラマサでした✨シービーワン・ゼロワンセミロング170グラムFLマイワシ連発こそ無いもののポツリポツリと良い魚がヒットしてくるメジロGET‼️シービーワン・C1セミロング130グラムPL-オールシルバーぶっといサワラ‼️スミス・CB.ムラマサ155グラムブルーマイワシメジロですブリード・オッターテイル鉛110グラムシルバーまたサワラ‼️これもふっといなぁ⤴️ウロ
お疲れ様です先週の日曜日、和歌山県の串本まで釣りに行って参りました🎣今回は初カセ釣りです養殖生簀に固定されたボートまで渡船してもらい、ボート上で釣りをします狙う魚は青物めちゃくちゃ釣れているそうですカセ釣り用のタックルは持ち合わせていないので、ビシアジ用のロッドと船タコリールで釣ることに👇ラインはPE6号+フロロ10号フロロ10号に針を直結エサはイワシ👇イワシを撒いてから、針にイワシを引っ掛けて完全フカセで流していきますすると、朝一の時合で、いきなり、ドンっ‼️ブ
今日は一日晴れ布団干したから今夜はフカフカなはずですフカフカなお布団って幸せ…(。´`。)。o♡突然ですが、私変なカタカナの言葉が苦手です。ずっっっと前から思ってました例えば、・ブレークスルー○○・ブースター○○これ、突然当たり前かのように現れたけど、何なの?誰が考えた言葉なの?突然どうしたの?意味がわからない最初に聞いたとき、正直変な日本語だなオイ…としか感じなかったし、エビデンスとか使いたがるのと同じ言いたいだけ雰囲気に酔ってるだけにしか私には感じ
本日は、H氏一味が乗船してくれたんですねー当たりはあるけど・・・・何だか調子の悪い伊勢湾!がぁ何とか鰤を釣ってくれましたわぁ!外道はデカカサゴなどなどデカイ?真鯛がバレてしまい・・・"(-""-)"まぁ、色々当たるのですがぁ、デカイ魚は少ないような???感じですね。伊勢湾のデカイ魚が徐々に釣れるようになってくれること願っていますわぁ!でぇ、いつも差し入れ有難うございます。お疲れ様でした。PS今回の釣行動画のブログU
鰤もGET‼️ウロコ・ウロコジグオリジナル160グラムシルバーゼブラグロー#2021年4月24日#ブルーズ丸#ブルーズ#日本海#福井県#三国#三国沖#鷹巣沖#船釣り#ブリ#鰤#ぶり#青物#青物ジギング#ジギング#スロージギング#SLJ#オフショアジギング#ジグ
さむいですねよいてんきなのにけいこあとしゅんのものたべましたかきさいこうです
-・「中落ち」&「墨烏賊」・北海道の真鱈の「白子」🤤・「牡蠣フライ」揚がりました✌️・「照り焼き」焼けました。鰤&カジキ1切れ¥648-(税込)・北海道の「秋刀魚」⭐️普通のサイズ1尾¥540-(税込)⭐️太いサイズ1尾¥648-(税込)(塩焼きの注文承ってます。お電話お待ちしてます🤗)・「牡蠣の煮付け」・「帆立」・カマ焼いてます。「カンパチ」&「目鯛」・食べ易くなってる「紅ズワイガニ」・生食OK🙆♂️牧場「鯵なめろう」
ずっと行ってみたい所があります今年オープンした住所非公開のオープンカフェ?BBQカフェ?サウナも🧖♂️出来るとか?なここ〜↓↓↓行ってみたいMountainmansapporoインスタフォローさせて頂いている画像から拝借させて頂きました🙏✨土曜日はまた楽しげなイベントをしていてすんごく行きたかった(*」´□`)」こういうの好きです↓↓↓土曜日は休みでも子は部活もあるし夫は遅番仕事だったから行けないさね😮💨こういう所で焚き火でこーしー☕️飲んでボーッとしたい気分
土日いい天気だと本当に嬉しいさて昨夜は取り寄せた鰤でしゃぶしゃぶネギと一緒にしゃぶしゃぶクーポン出ている時にぜひGET匠が育てた極上のブリ鰤フィレ1.3kg〜半身(1枚)刺身はもちろんのこと、照り焼き、ぶり大根、ぶりしゃぶなど数々の料理におすすめです。楽天市場6,458円脂が乗った部分はとろけるようなおいしさ今朝は残った出汁にごはん入れて雑炊さっぱりしてるけれどコクがあるぜひお試しください〜
10月23日本日はジギングキャスティング出船でした。爆風の中ジギングメインで頑張ってもらいました😀皆様お疲れ様でした。
今日は午前中にちょびっと作り置きを。昨日、お義母さんから里芋を貰ったの。たくさん収穫できたみたい。早速里芋のひき肉あんかけを作りました。(↑作成中)あとはスーパーで鰤を半額で買ったのでぶり大根も作った。旦那さんが好きなのよ。今日はオイシックスも届きました冷凍品キット冷蔵品今、家に食べ物がいっぱいだ〜
-・「鰤」の切身、脂がノリノリで😲❗️・縮みにくい岩手県の「加熱牡蠣」。・「白子」🤤。・活け締め「鱸」・活け締め天然カンパチ?サイズ的に「汐子(しょっこ)」・活け締めの「平目」・北海道仙鳳趾昆布森の「生牡蠣」1個¥270-(税込)・北海道から飛行機✈️に乗って来たAIR便の「生筋子」。100g/1200円1本税別で¥3000前後です。(大きさで価格変ります。)・これからどんどん美味しくなる「鰆」。
観覧、フォロワー、いいね毎度ありがとうございます。寿し勝のぶでーすいや〜朝晩すっかり寒く起きるのが辛くなってきましたね、暖かい物も食べたい時期になってきた‼️ちょっとずつ寿し勝も冬物新物入りました。北海道産鰤のどぐろ終盤秋刀魚カツオイワシ新物たらこ煮新物白子特大サザエ北海道産カキ鮪あご塩焼きおすすめホワイトボード本日も寿し勝でお待ちしています。カウンター席が残り2席となっています、テーブル席はまだ空きがございます、電話予約もお待ちしています。
本日のデジタル魚拓のご紹介はブリ107.7㎝100㎝越えのブリです!!素晴らしいサイズですね(^^)/お祝いの席では真鯛に続いて、テーブルに上がることの多い、有名なお魚です。名前が変わることから、出世魚の代表格ですが、地方によって名前がまちまちで主に80㎝ほどからブリと呼ばれる地域が多いようです。80㎝に到達するには5年以上それから30㎝近く、いったい何年生き抜いてきたのでしょう?こちらのお写真から墨魚拓を制作させていただきます。血痕を除去し