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GWはどこへも行かず家の片付けをしていましたやっと夫と私の休みが合い徳島へ行って来ました🚗💨大塚国際美術館ここは地下3階(山の中)地上2階で世界26ヶ国の美術館が所蔵する西洋名画を1,000余点古代壁画から現代絵画まで飾ってありますもちろん複製です昔美術の教科書でよく見た絵🖼️がいっぱい❣️スクロヴェーニ礼拝堂アダムとイブモナリザゴッホひまわり自由の女神ザッと見て周りましたが休憩入れて3時間ほどかかりました見応えたっぷりでした🎼🎶・*:.。..*
GWの乗り鉄旅で行きたいなと思ってたのが鯛料理を食べれる店。以前にテレビで見たことがあって、店名は全く覚えてないけど鯛料理が美味しそうやったのを思い出したんです。本当は2日目の開店前に行こうかと予定してたけど、初日にラーメンを食べたあとに少しテッチャンして、そのあとに向かいました。翌日により時間が出来て駅巡りも出来るから、急遽変更してです。味処あらし場所はJR鳴門線鳴門駅からそこそこ歩きます。行列の出来る店ということで、混んでるからといって翌日あらたに来るのもキツイし、来たからには
皆さま、こんばんは☺GWはいかがお過ごしですか?私は観光客で駄々混みの京都を離れて愛知県豊田市に宝塚雪組全国ツアー追っかけに行ってまいります🫡ついでに岐阜でも遊ぶ予定ですその後、GW明けに咲ちゃんコンサート❄楽しいGWになりそうです♥ところで、明日から名古屋に行くのだがその前に変な題名のblogを書いたのは4月頭にSNSで「丸見え温泉」がトレンドになっていろいろ検索して見てたら去年行ってた温泉やった(笑)インフィニティ露天風呂🌊何がアカンてさ①SNSで拡散されたの
大阪ランチ鯛専門店徳ます(肥後橋)松山鯛めし
あっという間に四月も半ば今年は桜が入学式まで保ちましたね神戸三宮生田神社のお膝元鯛とお酒咲咲の女将です桜大好き咲咲という屋号も桜をイメージしてつけました🌸先日、芦屋の住宅街を歩いててふと角を曲がると一面の桜並木別世界へ迷い込んだかと思わず立ち止まりましたしばし見惚れて、少し歩きました日を置いて、この桜吹雪の下を歩きたい💕さて春、桜の下で飲みたいお酒香露芽吹き純米酒フレッシュな口当たりでもしっかりとした旨みが口に広がります今ならお得なボトルでも!
とても可愛らしくてがんばり屋さんのソプラノ歌手さん。久しぶりに松江に帰っていらっしゃる…と言うことで、ランチをご所望でしたん。それも、『鯛づくし鯛や』さんで・・・。良いのか❓私なんかとデートしていて❓早いこと、浮いた話を聞かせてほしいなぁ〜母のようだわ(笑)お隣は、私もアナタも(え?笑)得意なイタリアン『リストランテグラッパ』さん💖お店は11時30分から。店前にて待ち合わせ。しばらくしたら通されたのです。メニューを見
本日の主役は、鳴門海峡のうず潮が育む美味「淡路島えびす鯛」です。激流に揉まれて身が引き締まる天然鯛…春の息吹が詰まった旬の料理が続々登場。決死の網漁に密着します【うず潮が育む桜鯛〜「淡路島えびす鯛」の美味を繋ぐ決死の網漁とは!?】本日の主役は、鳴門海峡のうず潮が育む美味「淡路島えびす鯛」です。激流に揉まれて身が引き締まる天然鯛で仕立てる春の息吹が詰まった旬の鯛料理が続々登場します。さらに、うず潮周辺での危険な鯛の網漁にも密着します。今週6日
御舟宿いろはで昼食をとりました御舟宿いろは|公式HP御舟宿いろはの公式HPです。築220年、坂本龍馬ゆかりの町家、宮崎駿監督のデザインにより現代へと甦りました。www.tomo-iroha.jp鞆の浦は鯛料理が有名とのことで、この日は鯛茶漬けを頂きましたこんなに美味しい鯛茶漬けは初めて…ポニョもいました癒されました
神戸三宮生田新道南側鯛とお酒咲咲の女将です時は春、桜鯛の季節❣️入学、就職とお祝い事の続く日々鯛はめでたい祝いのお魚鯛尽くしのお造り盛合せでお祝いの席を盛り上げてくださいね咲咲ではその他にも花束サラダ💐や寿司ケーキなどお祝いの席を盛り上げるアイデアがいっぱい💕是非、なんなりと女将にご相談ください張り切って知恵を絞りますお得な情報を時々発信ワンドリンクのプレゼント🎁もある公式LINEにポチ!をしてからのご来店をお勧めします(^^)↓鯛とお酒咲咲|LIN
時差投稿。3/19は1人でタイラバへ行ってきました。次の日(3/20)の勤務を最後に退職する職員に食べさせてあげたいので頑張って釣りたいもんです。まぁまぁ風のある中、良型真鯛。その後、風裏へ行ったりしながら、、、。アタリは少ないものの、最終的に、満足☺️今シーズンはノッコミ真鯛も早そうです。帰港後はちゃんと、船外機に水を通しておきました。(いつもやってます)今回の真鯛は、炙って~🔥ネギポン酢☺️青物より真鯛の方が飽きませんね🤭
リーベ:わぁ~美味しそうなのがいっぱい母ちゃん:これ全部で1000円だよリーベ:すごいね!友人に誘われて新鮮な魚を売っているスーパーに連れて行ってもらいました。真鯛が1000円(画像はお借りしました。)魚屋さんで調理してもらったので帰って用途別に仕分けするだけ何もお祝い事ではないけれど夕飯はパートナーの好物のお赤飯を炊きました。鯛のお刺身小松菜のお浸しあら煮あら煮は明日食べようと思います。多分パートナーは嫌がると思うのでパート
みかん鯛の釜めしと刺身3種盛ご訪問ありがとうございますこんにちは😊mutsumiです今月も愛媛のお魚をお届けいただきました。今回は、みかん鯛。愛媛県の特産品で、みかんの皮を混ぜた飼料で育った、さわやかな風味の真鯛です。食べると、噛む度にみかんの爽やかな香りが鼻に抜け、ほんのりとみかんの味もします。臭みが少なく、魚が苦手な人にもオススメ。今回も、何品か作りたくて、2人分ずつ、ちょっとずつお
https://youtu.be/xMvfxTemLOM?si=Ng-lGyfeGlV8OPEA【神業】プロ過ぎて脱帽するしかない活鯛のさばき方!職人技日本大阪鯛専門活魚料理鯛夢動画が少しでも気に入ったら「いいねやコメント、チャンネル登録」を宜しくお願いします!https://www.youtube.com/@DELIBALI他の動画も是非見てね!今回の動画は大阪はミナミ、道頓堀にある鯛専門活魚料理「鯛夢」さんに訪問、鯛の捌き方から鯛料理のコースメニュー作りに密着した動画となっており
『2月が旬の食材達』鯛編おはようございます本日の『2月が旬の食材達』は”鯛”天然物は春がメインですが脂がのって美味しいのはこの時期是非とも旬の味を楽しんで下さい【鯛】上手な選び方目が澄んでいるもの。体長40~50㎝、2kg前後のものが最も美味しい。切り身の場合、天然物は透明感があり白っぽいのに対し、養殖物は濁っている。刺身用は赤みが鮮やかで透明感があり、光沢のあるものが新鮮保存方法「腐っても鯛」という慣用句が
神戸三宮生田新道南側生田神社の門前鯛とお酒咲咲です昨日ご紹介した🍶立春朝搾り「富久錦」に加えて「船中八策」をいただきました。皆様と福を分かち合いたいので、どちらか一杯を振る舞い酒にさせていただきます。二杯目からはご注文お願いします(笑)お陰様で2月6日は貸切満席となりました。24時間受付、お問い合わせ可能な咲咲の公式LINEに是非ご登録ください。ワンドリンクサービスのプレゼント🎁実施中❣️鯛とお酒咲咲|LINEOfficialAccount鯛とお酒咲咲'sLI
こんばんは〜ご訪問ありがとうございます😊今日は、絵本制作中につき、zoomで勉強会遠方の会の方とパソコンを通じて、繋がり学ぶことができるのがこの上なく有難い終わったあとは、娘にもらった蜂蜜の巣でも舐めて疲れを癒します。すごいね😍プロポリスが入ってるらしいあまーいさて、今日は煮込んでいたおでんがあるので助かります。でも、夫が魚料理を食べたがるので、鯛の料理でもしましょう。鯛ニンニクチューブを塗って、オリーブオイルで軽く焼き、日本酒を振って蓋して弱火で蒸したもの。これ
〜2023年11月19日(日)〜三重県の賢島で迎える朝。午前6時、ちょうど朝焼けタイム🌅賢島の清々しい朝。昨日は暗くてわからなかったけど、海がこんなに近かったとは。ナイターできたか🤔9時30分、賢島・ホテルベイガーデンをチェックアウト。オーシャンビューで格調高いホテルながら、じゃらんで素泊まり6,500円とお手頃。しかも大浴場付きで駅チカ。リピート決定🏨今日は帰る前に海上釣り堀へ。賢島駅でしばし待機。しばらくして釣り堀の送迎車到着。電話予約した際に、電車だと伝えるとご親切にも送迎
でぇすきなボワドゥフェへ!やっぴークリスマスコースでやんす最初にホタテの前菜うますぎるぅわたしの大好きな鯛料理♡これまたおいしいメインのお肉食べやすくて柔らかくてうまーデザートにコーヒー付きおいしゅうごじいましたいつも対応して下さる店員さんの細やかな接客が好きですすごいなーと隣の席の方がビールを頼まれて注いでいましたがめっさ綺麗に泡がこんもりすごいなプロフェッショナルですね雰囲気も味もとても好きなお店ですまた行こう
「技巧の極致」第32話|美味しんぼ美味しんぼ【デジタルリマスター版】第32話技巧の極致アニメ,テレビアニメ【ビデックス】唐山陶人の喜寿の祝いで士郎は鯛料理を巡って雄山と衝突。「日本料理の華である鯛料理の技法は極め尽くされている。素人のお前に出る幕などない」と言う雄山の鼻をあかす事ができるか!?www.videx.jp美味しんぼ公式チャンネル#美味しんぼ#oishinbo#JapaneseCuisine***あらすじ***唐山陶人の喜寿の祝いで士郎は鯛料理を
早いもので今年も後ひと月冷たい風に、やっと冬の訪れを感じるようになりました。神戸三宮、生田新道、南側鯛とお酒女将です。一年を通じて美味しい鯛料理を提供している咲咲ですが、今年も期間限定でぶりしゃぶ鍋を始めます!今年は⚫︎前菜盛合せの後⚫︎ぶりのお造り+⚫︎ぶりの手まり寿司+⚫︎ぶりしゃぶ鍋をまとめてどーんとお出しして存分にぶりを味わっていただきます。もちろんその後の⚫︎雑炊⚫︎デザートもお楽しみに!毎年、熱く語りますがこのぶり、本当
一番好きな和食は何?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう「○○定食」と付くとバランスよ良いし満足感がありますね…😋今日はヨメさんお休みなので久しぶりに広島県尾道市へ行って来ました…尾道市街は観光地なので「尾道ラーメン」の人気店は平日にも関わらず列が出来てました…(ーー;)で、郊外の尾道ラーメンのお店にしようと思ったらヨメさんは「ラーメンの気分では無い」とダメ出し食らったので、尾道市郊外の「カフェ・レスト峠」さんへ…今日の日替わりランチは「鯛のマヨネーズグラタン風
神戸三宮生田新道南側鯛とお酒咲咲の女将です急に寒くなってきましたね。さて、明日は阪神タイガースとオリックスの優勝記念パレード!三宮は朝の6時30分からガチガチの交通規制です。そんな日に我が家は法事で大変!親戚にもお寺さんにも、電車で、とお願いし、荷物も一日早く会場に入れさせてもらいました。うちの法事の方が優勝より先に決まったのだけど、めでたいから仕方ないね。(^^)阪神タイガースの優勝パレードといえば、幼い頃、母に手を引かれて、見に行ったかすかな記憶。バース、掛布、岡田
本日のお昼ごはん鯛茶漬け。はじめて作ったけどこどもにも大人気!おいしくお昼ごはんいただきました❗鯛茶漬けしょうゆみりんさとうしょうがすり胡麻普通のしょうゆだとちょっと微妙だったので味見して少し井上古式じょうゆ(360ml)【井上醤油】[醤油]楽天市場このしょうゆをいれたよ!もうすぐなくなりそうー!買おうかなぁーここからは血が苦手な方は見ないように!そして、とうがんスープ作るときに流血事件冬瓜の皮を切り落としてたら自分の小指に刃が当たって、、、、
鯛の塩釜焼きが無性に食べたくなったのでトライ‼️昆布もしっかり効いて、ホクホク、絶妙の塩加減で、最高で〜す❣️
阪神タイガースファン🐯の皆さん、日本一おめでとうございます㊗️試合がある日は、トラ吉の夫がTVに、齧り付いていたので、終わって嬉しいです。これで、私も野球の試合でなく、ドラマを見る事ができる。また負けると、夫は不機嫌になり、それに私がキレ、空気が、非常に悪くなります。家庭円満の為にも、勝って良かったです。8月上旬、夫婦で、松山旅行松山城に登城した後、疲れを癒すため、ちょうど麓辺りにある、「坂
神戸三宮生田新道南側ノアールビル3階の鯛とお酒咲咲の女将です急に涼しさを通り越して寒さを感じますね。寒いのは苦手だけれどいよいよお魚の美味しい季節の到来です。まだまだ四季それぞれの季節を感じられる日本でよかった。さて、毎日のように鯛の頭の鱗取りしてますが、この作業をする度に、ずーっと昔、板前さんを手伝って、鱗取ってた時の事を思い出します。ちゃんと出来たつもりで板長にチェックしてもらうと、女将さんここがまだ取れてませんよ、と返されます。ええ〜なんで?まだ取れてないって⁈
鮭の革で造られているジャケット🧥#お食い初め鯛料理の店ザフレア#鮭好き#サーモン好き#サーモン好きと繋がりたい#ファッション好きさんと繋がりたい#ジャケット好き#あらまきじゃけ#荒牧ジャケ
神戸三宮生田新道南側ノアールビル3f鯛とお酒咲咲の女将です鯛料理屋ですが。。。アラカルトメニューも充実❣️美味しい淡路鷄の手羽先の甘辛南蛮炒め手羽先って食べるところない、なんて嘘!肉厚でプリップリッのコラーゲンたっぷり!食べやすいように先はカットして半分に割っています。一度油で揚げたあと、甘辛のタレを絡めます。鶏手羽先に、このタレがしっかり絡んだら、胡麻をたっぷりかけて盛り付け、ネギをパラパラ。もう手掴みで食べて欲しいワイルドな一品なぜが、アラカルトメニュー
神戸三宮生田新道南側ノアールビル3f鯛とお酒咲咲の女将です咲咲は鯛料理のお店です愛媛宇和島のブランドの真鯛その名も「鯛一郎クン」!鯛一郎クンの美味しさは、まずお造りで味わって欲しい!なので咲咲のコース料理のメインはまずは、鯛尽くしの造り盛り合わせ。もう一つのメイン料理が⚫︎鯛しゃぶ鍋や⚫︎鯛の酒蒸し⚫︎鯛のせいろ蒸しなどの、鯛料理です。鯛一郎クンのお造りは口に含んだ途端、旨みが凝縮されて、甘味を感じるのです!ほんと、びっくり❗️是非鯛尽くしのお造りお試
神戸三宮生田新道南側ノアールビル3階鯛とお酒咲咲の女将ですおばんざいの代表格おからの炊いたん大安亭の美味しいお豆腐屋さん佐竹豆腐さんのおからと同じく大安亭の鳥忠さんの鶏ミンチで出汁風味たっぷりに仕上げています。24時間ご予約お問い合わせ可の公式LINEでお友達になってくださいね。ご来店時に使えるプレゼントを🎁ご用意しています。お得なお知らせもうるさくない程度に(笑)届きますよ。↓をタップしてね。