鯛出汁ラーメン

昨年末、大阪へ思い出巡り旅に行きました。↓『大阪ランチ＆思い出巡り』先日、友達に会いに大阪へ行ってきました。私は、乳幼児期と高校時代の、合わせて数年間、大阪に住んでいました。その時の高校の同級生２人と約１０年ぶりの再会です…ameblo.jp今回は、千葉県編。人格形成期と言われる年頃を過ごしたのが千葉県なので、私にとっては、第一の故郷と言えるかもしれません。それなのに…当時住んでいた街を訪れるのは、いったい何年ぶりなのか…たぶん、２０年以上ぶりか…行こ

こんばんはお元気ですか?先週は雨降りが多く朝晩は寒くてやっと温かくなってきましたが暑いですね姪の結婚式無事に終わりました神社の式も神秘的で真っ白な打掛姿が綺麗でした披露宴も心が温かくなり私達にも娘や息子が居たらどんなだったのかな？と妄想してちょっぴり羨ましくなりました参列出来て良かったですこの日の為に母と叔母から譲り受けた真珠の指輪が映えるように少しでも綺麗にしたくてYouTubeで爪の手入れの仕方をじっくり見て甘皮ケアグッズも揃えました不慣れだけど何と

先日のテレビでも、数秒ではありますが紹介されていた松山市の錦iwamotoさん。思い立って初訪問です小雨模様の平日とあってか、開店10分前到着でも先頭になれました。いただいたのは、鯛出汁の塩ラーメン。お客さんそれぞれにお勧めしていた味玉にチャーシュー増しでいただきました。アラレのトッピングが目を引きますね。ちょっとしたことですが、すごくオシャレに見えますし、香ばしさもプラスになるいい食材ですね。スープは愛媛らしく仄甘さも感じるほど。口当たりがとにかくマイルドでかつ分厚いうま

錦糸町で日が暮れてから遅めのランチを…と[満鶏軒]に入ろうと思った矢先に5人グループのお客さん達に先を越されて入店されてしまったので斜向かいの[真鯛らーめん麺魚]に進路変更。真鯛らーめん980円愛媛・宇和島産の真鯛を炊いた鯛出汁スープはたしかに鯛の旨みがしっかり出まくってて美味しいです。〆に雑炊が薦められているのも納得のスープ。全粒粉入りの細麺の歯切れ良さや箸休めに小松菜が使われていることもあって和食っぽさが強く前面に出ています。真空低温調理の燻製レアチャーシューも、桜チップで燻し

新年早々地震や航空機事故やら、大変な正月休みになってますね💦昨日は石川に帰省中の後輩が無事やったんは良かったのですが、継続的に揺れてるどの事でした。新年一発目のラーメンはお家麺。鯛出汁ラーメンを頂きました♫こうやってラーメン食べれるのが幸せかなと。

o(^-^o)こんにちわ(o^-^)oび～んです(*｀･ω･)ゞいつも読んで頂き、有り難う御座います午前中から１３時過ぎまで、色々とごちゃごちゃしてた事を終わらせて、蒲田駅西口から徒歩３～５分程の所にある鯛魔神に行って来ました確か先月だったと思いますが、初めて入った時に美味しかったので、２回目いつ行こう？🤔って思ってる内に、１ヵ月経っちゃいました前回は塩ラーメンとチャーシュー丼だったので、今回は醤油ラーメンと鯛飯にしました画像を参照ください。鯛出汁ラーメンは塩味

カッシー超オススメの一軒です真鯛研究所全く飲食店のイメージが湧かない店名ですが実はとんでもない名店なんですよこちらは愛媛県愛南町で食べた真鯛の美味しさに魅せられた店主が2020年10月に自身の地元である南海本線石津川駅前にオープンしたお店。夜は愛南町の真鯛をメインに日本近海の数種類の鯛を使う天ぷら海鮮居酒屋.....お昼は愛南町の真鯛を使った

139神奈川県藤沢市【らーめんうしお】小田急線と東海道線の藤沢駅から徒歩7分、らーめんうしおを初訪問♪和食職人歴30年のミシュランシェフが手掛ける鯛出汁ラーメンの店です☆鯛出汁らーめん1200円獣系出汁不使用ですが想像以上の旨味！美味しい！途中からニラペースト溶かして味変も良しらーめんうしおさん、ご馳走様でした！

シーパさんの大浴場何度かきているのでわたしとにょろママは行きませんでしたがにょろパパは日の入り時間に露天風呂から眺めたそう写真はHPからお借りしていますこちらは女湯の露天風呂ですね男湯はもっと解放的で目の前は遊泳禁止のビーチなのでほんまに丸見えです笑まるでヌーディストビーチです笑〆をレストランでいただきましょうにょろママはお部屋でお留守番鯛ほぐしカレー甘めのカレー鯛出汁ラーメン前のレストランの煮干しラーメンのほうが好みでしたごちそうさまでした

京橋の麺処愛媛ん軒で〆ラーメンです前から気になっていた鯛出汁ラーメン店です店内カウンター席のみチョイ並んで入ります、まずは券売機で券を購入！麺メニューは、愛媛クリアと愛媛ホワイト、愛媛レインボー、限定ラーメンの4種類愛媛クリア（800）スープは、鰹・昆布・鯛出汁の塩味ワンタン、鯛のほぐし身、なると、ほうれん草、青さのり麺は柔らかめなツルツル細麺です海を存分に感じます愛媛ホワイト（800）友達が頼んだラーメン！写真だけ撮らせてもらいました2番出汁から白濁さ

2023年1月下旬の休日。私用で、千種・今池方面に出かける用事があったので、ランチして来ました。そのお店は、こちら。「らーめん鞍」。鯛出汁らーめん、伊勢海老つけ麺とありますね～♪「らーめん鞍」は、名古屋市営地下鉄東山線・桜通線の今池駅の2番出口を上がり、すぐの右手の斜めの路地を進んだ左側にあります。当店は、初訪問。店頭に置かれたメニュー看板。鯛白湯そば、鯛清湯そば、伊勢海老つけ麺、油そばがあるんですね～♪鯛の出汁のラーメンって、珍しい！

東京都大田区西蒲田5丁目12-8にある「鯛らぁめん狐狸丸」さんで、特濃つけ麺をいただきました。（900円也）麺の方に具材ののっているスタイルのつけ麺です。冷盛です。つけ汁は、特濃ということで、濃厚魚介醤油スープです。鯛と鶏と醤油の旨味しっかりでしょうか。狐狸丸さんは、2017年2月にオープンしたお店で、鯛出汁ラーメンやお茶漬けセットがメインのお店のようです。カウンター席の他にテーブル席もありました。券売機方式ですが、店員さんに言えばPayPay支払い可能で

昨年末鯛出汁ラーメンが期間限定で提供されるとのことで立ち寄ってみました。京都ラーメン森井京都ラーメン森井矢向店(矢向/ラーメン)★★★☆☆3.19■予算(夜):～￥999tabelog.com京都ラーメン森井矢向店-矢向|ラーメンデータベース神奈川県横浜市鶴見区にある『京都ラーメン森井（きょうとらーめんもりい）矢向店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ラ

8/24(水)この日のお昼ごはんは街なかうろうろの結果、光琳寺通りのこちら魚匠うおたらし。今回初めての訪問です。先日店先を通ったときに気になっていたランチ限定！炙り鯛の出汁ラーメンがお目当て。こちらのご飯セットを注文。食べ方を確認するとともに他のメニューも確認。うおたらしの店名からも分かりますがお魚系が多く、刺身盛り＆天ぷら御膳、うおたらし籠御膳、うな重やタルタル魚フライ、海鮮づけ丼、うな丼にランチ限定どんぶり祭りまでも。かなりそそられます。で、注文して7、8分で炙

かけつ軒1月に行った時の記録前年の１１月にも食べています→リンク今回は柿が乗っていなかった(笑)感想は前回と一緒ごちそうさまでしたキウィのmyPickAmazon（アマゾン）河京喜多方ラーメン黄箱5食入(醤油3食味噌2食)1,950〜1,960円

こんにちは(・∀・)ノ今日は朝から肌寒く、家を出るとシャワーのような雨が降っていました。傘を持たずに駅まで走りましたがビショビショです。夕方は降らないで欲しいなぁ。さて、話は遡りまして先日のこと。伊勢原市に出張した帰り、高速乗る前に腹拵えしようということになって、厚木市の『京都ラーメン森井愛甲石田店』さんにお邪魔しました。以前、プライベートで前を通りかかった時に気になっていたお店です。お洒落な個人店かと思ったら、ここ２年くらいで神奈川県を中心に何店舗も展開しているグループ店のよう

真鯛の出汁を使ったラーメンの噂は聞いてましたが、墨田区まではなかなか行く機会がないな～と思っていると、渋谷にあるじゃないですか。『麺魚渋谷並木橋店』SNSに写真をアップしている人の多くが、濃厚なほうを食べているようですが、とりあえず最初なので、「真鯛らーめん雑炊セット」（1,100円）雑炊については後で説明するとして、まずは、真鯛らーめんから。柚子がのった、低温調理の薄切りチャーシュー3枚ほどに、青菜とじつにシンプルなのに、これが美味いのですよ

絵のまち通りからＩＮ広島県に３回目の、緊急事態宣言が発令される直前、８月第４週の平日、尾道に行って来ました尾道駅からちょっと離れた、端の通りから入った所為か、静かですね…或いはこの通り全体が、水曜が定休日なのか。こちらのゲストハウスに宿泊、拠点にして、目的地を全部、いっきょに回る予定でしたが、時期が悪いので止めました。なので、日帰りです＾＾自転車ｃ

二毛作とは「同じ耕地で一年の間に2種類の異なる作物を栽培する」という定義でありますが、食べ物屋さんにも良く使われます。夜は居酒屋、昼はラーメン、といった一日で違うもののご提供は二毛作店です（まあみんな知ってるって）Σ＼(￣ｰ￣;)堺の石津川駅前に今回、そういうお店へお伺いと♪「真鯛研究所」大阪府堺市西区浜寺石津町西4-1-1不定休11:45～13:4517:00～23:00あらかじめ友人より「限定数少ない」とお聞きしており、ちょうどオープン

府中にある「とんび」で、鯛そば塩700円を食べた。府中駅の北側の側道を東に進んだところにあるラーメン屋。鯛そばと聞いて透明なスープを想像したが、煮干ラーメンのような豚骨が入ったようなもの。最初は鯛の味がしないようだったが、慣れてくると微かに香る。底の方のスープには、鯛のウロコが入っていたりする。具材に炙った油揚げが入っているのが珍しい。チャーシューも肉厚で柔らかく煮込んである。ほうれん草や白髪ネギ、生姜など野菜も豊富だ。麺はストレートで、少し芯を残した茹で加減。ややコッテリしたスープだ

以前から夫様は、「東銀座にあるタイラーメンの店へ行きたい！」と言っておりました。てっきり、タイ(Thailand)のラーメンかと思い、なんとなく行く気が起こらないでおりましたで、昨日、「絶対行きたいんだ(`o´)」とうるさかったので、どんな店かとネットで検索してみたら、Thaiラーメンではなく、鯛出汁ラーメン･･･説明不足過ぎはしょらずに、ちゃんと正式名称を言ってよ(`o´)お店の名前は、麺処銀笹東銀座までバスで行き、そこか

こんにちは(・∀・)ﾉ在宅勤務が増えて運動不足に陥ってます。一日中家に籠ってると1,000歩も歩きません。今日は昨日の雨がすっかり上がって清々しいほどのいい天気だったので、娘を誘って歩きに出掛けました。成田空港まで歩くとちょうど10kmくらい。空港に勤めていたときは週３くらいで歩いて帰って来てたんですけどね。たかが10kmで足パンパンになりました(´Д｀)帰ってきてから夕食作り。家族が食べるものはリクエストに応じてそれぞれ違うものを作ります。面倒くさいけど、ワタシも食べたいもの食

連休中、関東は比較的晴天に恵まれ良いお出かけ日和だった。娘が部活で居ないから女房と二人で銀座に行ってきた。さすが銀座だね。金持ちの日本人と外国人しか居ないんじゃない？！昼時だからちょい気になってたラーメン屋に行ってきた。ナイスな値段だね～場所的に仕方ないんかな…ちょい高いけど普通のじゃ寂しいから女房はチャーシューでおいらは牡蠣トッピングを頼んだ。濃厚な鯛の出汁が味わえるラーメンだったよ。これならおいらも～！！とか考えながら食べちゃった！(笑)

今日は、先日受けた子宮がん検査の結果を聞きに、十条にあるいつもの帝京大学医学部付属病院（長い～）の婦人科へ行って来ました結果はいつもと同じで、次回は半年後の春になりました今日は珍しく、どこかでランチを楽しみたいなぁ～と思っていたのですが、考えてみると病院の予約の時間が早かったため、しかも結果を聞くだけで終わったので、お店が開く時間までは、まだしばらくあるなぁ～という感じでしたから、病院内にあるナチュラルローソンをぶらついた後、早くから開いてるフードコートに入り、これまで何度か食べた『

明日のきまぐれは鯛出汁の塩中華そばです。臭み皆無の鯛出汁ラーメンをご賞味下さい！¥85030食くらい宜しくお願いします🥺

ちょっと、放置してました・・・いえ、3月初めに、数日間ですが旅行に行ってまして・・・。旅行に行くと、しばらくブログが再開できない・・・という、いつものパターンです・・・まー、ぼちぼち、のんびりと復活でしょうか・・・。また、旅行記もアップしておきたいと思います。さて、旅行前のことですが、久々にこちらへ。【時喰一具】（→前の記事）お店に来るのも久しぶりですが、カウンター座るのも久しぶり。とりあえず

立冬とは言うものの、大阪は穏やかな陽射しが降り注ぐ日となり、とても暖かい一日でした。暖かい立冬に探偵調査業務は優秀な調査員に任せて、母の定期的な検査と診察の為に近畿大学医学部附属病院への付き添いの一日となりました。朝からの検査とお昼を過ぎた頃からの診察を終えて、薬を受け取るまでさらに時間を要するとのことでしたので薬の待ち時間の間に昼食をとることにしました。病院内のレストランアプリコットで少し遅めのランチです。私は、近畿大学薬学部（多賀研究室）と東大阪の町工場（有限会社マシン・メンテナ

毎日じゃないけど、数量限定でこちら。鯛出汁ラーメン。今、ランチでも使ってる鯛出汁が結構好評なので少し改良してラーメン作ろうと思います^^お楽しみに。こすけ☆

ふ～雨やったな今日はそんだけのこと今日の最後に郷土料理縁の大堀大将の瓦そばではなく鯛出汁ラーメン鯛出汁とすだちの絡み合い絶妙雨の日の疲れた果てた五臓六腑に染み渡って萎えた気を明日に向かわしてくれるボクシング界は不気味なほど静かで高山勝成クンが昔々、中学か高校の社会の授業で聞いたことのあるスイスのローザンヌにAIBAの事務局長を訪ね日本でアマ登録が認められない現状を直談判やれることは全てやる高山クンやっぱすごい男やなこの努力が実を結びます

お休みの日はランチにランチといってもラーメン🍜🍜🍜🍜🍜鯛出汁ラーメン‼️なかなか美味しかったな