鯛めし

おはようございます今週は、私が頑張ってご飯作ります！！っと宣言したくせに、早速、昨日は、夫ご飯だった、我が家ですいや、でもね夫が、買い出しに行って、夫が、『作りたい！』と、申し出てくれたのでそりゃ、私も、甘えちゃいますよね夫が、作った、晩御飯は、、、鯛めしだよーーー立派な鯛が売ってたからって、おめぇさんは、漁師ですかーーー笑仕込みから、テキパキとこなしていて、鯛のアラで、お味噌汁も作ってくれて、、、。焼き鯛も、むちゃくちゃ美味しかったです妻の私は、何をして

おはこんばんにちハ、お気楽です。先程UPした記事では、触れませんでしたが、イランが世界でも有数の親日国になった理由は、この動画を御覧くださいね。春の１８キップの旅の二日目の記事、５回になるなんて想定外ですが、今度こそ、最後の記事ですよ。お暇な方、お忙しい方、海賊と呼ばれた男に興味がある方も、ゆっくりしていってね。４月７日（火）日本で最も夕日が綺麗な下灘駅にサヨナラしてＰＭ０６：１０松山駅前のホテルにチェックインしばしお部

日付が土曜日に変わった頃、待ち合わせ場所のセブン-イレブン倉敷西坂店へ到着しました。今回はレジェンド井口さんをお迎えして四国南西部でたっぷり投げ釣りを楽しもうっちゅうビッグイベントなんです。仕事を終えて身支度を済ませ、”古都”と言う名の田舎から正真正銘の大都会にある井口邸へ向かいました。どのくらい都会かというと、月極駐車場の月額がウチの近所なら約半年分という、色んな意味で世の格差を実感するような都会っぷりなんですよ。＜井口邸からの夜景＞レジェンドとタックル一式を乗せた

あっというまにGW突入しましたね〜間休んでスーパー連休の方もおられるのかな？しろやぎ。今日はイベントで仕事だったけど、立ち仕事なんてとんでもなーい！座り仕事も。。ね😅通勤もままならないので…しばらくお休みさせ貰ってるので毎日休みですが…💦こんなにダラケてていいのかしら（苦笑）朝早くに目覚めたけど…ずっとゴロゴロ〜してて、昼過ぎに起きて。。な、昨日のお昼ごはんから〜お昼というか、朝昼兼用というかブランチかな（笑）食べないといけないパンがあったけど、、、気分がお米だったので。。😅お米

丸ごと味わうメニュー「鯛めし」です。鯛のうまみぎっしりのごはんが、おいしいですよ～！材料(2人分)花鯛：1匹米：2カップ昆布：1枚水：2カップ〇しょうゆ：大さじ1〇酒：大さじ1〇みりん：大さじ1〇塩：少々生姜（細切り）：1片白ごま：適量米は研いてざるにあげておく。昆布は水につけて1時間程度おいておく。鯛は、塩をふり（分量外）グリルで焦げ目がつく程度焼いておく。炊く昆布につけた水と〇を合わせて混ぜる。米、昆布、鯛を入れたところに、

花座の帰りに仙令平庄に寄ったら鯛よりお安かった黒鯛昆布じめにするか？漬け丼にするか？​鯛めし丼4月27日のお昼ご飯は、松山で食べた＜鯛めし＞っぽく短めの漬けにして〜炊き立てご飯にのせる。＜宇和島風鯛めし丼＞漬けタレに20分くらい漬ける酒大1、みりん大2、醤油大1、砂糖小1、ほんだし少し、水大2あと、すりごま、いりごま、ワサビをお好みで。海苔と小ネギで出来上がりです。大分で食べたマグロの＜りゅうきゅう丼＞こんな感じでした。九州の＜ゴマ鯖＞も好きです。でも東北には甘

あ、どうも。松平大和守です。安定の夜飲みは・・・相方サマ、いつもありまとう♪海老としその春巻をスイートチリソースで鯛めし近所のスーパーマーケットしそ入り笹かま白菜の漬物海老としその春巻スイートチリソースを飲みまくりまくりまくりすてぃ♪鯛めししそ入り笹かま白菜の漬物カラダに染みる、角ハイボール濃ゆいめ。ごちそうさまでした☆つづく！

松山城からロープウェイでくだりすぐ近くにある鯛めし屋さんへどのメニューもなかなかお高いし散々お菓子をいただいたので軽めにこちらの鯛そぼろ丼にしますこうさくは宇和島鯛めし天然モノは2,400円養殖の方は少しお安くて1,800円！注文すると程なくして運ばれてきました麦味噌の漁師汁、最高でしたよそぼろはしっかりの味付けマヨネーズもはいっています美味しい😋と思っていたけれど…やはり鯛のお刺身の弾力は凄いこうさくがかなりたっぷりわけてくれましたうんうん！こっちの方が好みで

今晩は、鯛めし🐟✨今晩は、一昨日活き〆された黒鯛をGetしたのを、夫と私とふたりで鯛めしを炊きました。人参🥕とゴボウは、私が切り、後は夫に任せました😊✨紀文の野菜天、ほうれん草の御浸し、山東菜とナメコとモヤシのおみそ汁。私が作りました♡鯛めし、美味しいですねそれでは、また…

はい、明日から連休待望のゴールデンウィークです今年は8連休でございます世の中には12連休とかの方もいますが連休明け大丈夫でしょうか…私はもう、業務が頭から抜けてる気しかしてませんがねっっデスクに座って数時間は地蔵になるであろうことは想像しておりますなので、今日はできるだけ連休明け仕事もまとめておかねばと思いながら業務を遂行しておりましたtodoリストをわりときっちり目につかりましたまぁもう、今の私にはこれぐらいしかしてあげられません…、、あとは頑張れ、連休明けの

久しぶりに鯛めしを作りました♪

​1泊2日で愛媛へ1泊2日で愛媛に行ってきました。ピックルボールの試合に出たので、観光はほぼしませんでした。1日目はパン屋さんに行ってたくさんパンを買ったり、カフェに行ったり。2日目は試合後、松山市内に行き、夕食は鯛めしを食べました。美味しかった〜！その後、大街道(商店街)に行き、ウロウロして三越にも行きました。三越でお土産を買いました。楽しかったです！

先日、姉が鯛めしを作ってくれました作ってる途中から良い匂い…めちゃくちゃ美味しくてびっくり美味しすぎたので、おかわりもした後持ち帰りもさせてもらいました笑贅沢なご飯で、ついつい食べ過ぎて体重が増えました…笑これ以上増えすぎないよう、気を付けます笑-トートバッグ-https://www.rakuten.co.jp/ash78/

松山鯛めし仙台での3泊4日の旅を終え、その余韻がまだ胸に残る中、わずか中3日で、今度は道後温泉へ向かうことに。仙台から戻った翌日には、心に残る方をそっと思い返す集まりがあって出席してきましたのでゆっくり過ごしたのは実質2日。おウチ大好きな私なのに、自分でも驚くほど、ここ最近の私は活動的です｡仙台の景色や空気がまだ静かに揺れているまま、その続きを追うように道後温泉へ。伊丹空港から松山空港まではわずか50分。気づけばもう、

昨日は夫と2人兵庫県の明石まで行ってきました。目的は『明石焼き』JR明石駅から早速お店へ向かいます。10時40分お店に到着。月曜日の午前中なのにすでに行列が…でも並ぶ価値ありでした。ふわとろ熱々をお出汁に浸していただきます。優しいお味ですこれで1人前♪美味しい〜と何度も繰り返しました。あなたは茶碗蒸しですか？と思うレベルにとろりとしてます。明石名物明石焼・玉子焼のふなまちオフィシャルホームページになります明石名物明石焼・玉子焼のふなまちオフィシャルホームページになり

昨日から炊いた筍は、ほんの少しだけ😅昨晩の鯛めしをメインに❤️愛媛で買ってきた1匹750円の天然鯛😊アラで出汁をとって、ご飯を炊き、炊き上がり焼いた身を混ぜる〜。

松山の鯛めしと宇和島の鯛めしが違う、というのも初めて知ったのですが。。。。。どうやら今回の旅で母が鯛めし、鯛めし、とうるさいのでいく先々で食べてみましたところ。。。。宇和島の鯛めしは刺身の鯛を出し汁に漬けたものをご飯にかける、というシステムらしい。松山の鯛めしは鯛を丸ごと（きっと）ご飯を炊く時に入れて、炊き上がった後混ぜ込むシステム。らしい。しかし、混ぜ込んだ鯛めしはあまり鯛がわからないので、宇和島の鯛めしの方が鯛の実感がある、かな。とまあ自宅で

走って食べて…釣り疲れジョグです帰って、鯛づくし一日寝かした刺し身がしっとりしてサイコーです鯛めしにしましためちゃ旨です‼️嫁さん作ってくれたクッキーも食べて腹パンパンです29日は人間ドックですが…為せば成る！

番外編です。『テンヤマダイ釣りレポ②』テンヤマダイ釣りレポ②ということで、釣りの結果を振り返ってみたいと思います。まず、ポイントに到着してから、テンヤに海老餌を取り付けます。孫針（長いハリスが…ameblo.jp先日、テンヤマダイ釣りで釣り上げた魚まだ全部食べ切れていないのですが、食レポしようと思います。かみさんは、魚をさばくのが苦手なので、すべて単身赴任先の社宅の方で捌いて、家に持ち帰って調理しました。ちょうど甥っ子が大学の入学式で、遊びに来ていたので、鯛尽くしのパーティを開き

最近料理が楽しいん…ちがうか！！料理が楽しいのではない。ちょっとがんばって料理してそのごはんが美味しくて。それがテンションが上がる自己満足な夕ごはんの写真を記録に残しますよっと昨夜は鯛めし、たけのこの天ぷらが美味しかった鯛めしの卵黄がつぶれたけどまっいいかー。たくさんの食材を使えたのもワタシ的に満足😊本日の夕ごはんはコチラの冷凍餃子を使って。ちょい高めの餃子。たまに手作り餃子を作る。冷凍の餃子より手作りの方が美味しいけど今日は疲れたのでちょっと手

おはようございますご覧いただき、ありがとうございます先週は旦那がビッグサイトでの展示会で月曜日から出張して金曜日戻り。出張中は会食以外はあまりちゃんと食べられていなかったそう。脂っこい食事も要らないと言うので金曜日の夜ご飯は鶏の照り焼き次の日は旬のカツオのたたきに鯛めし炊いたりして週末は和食中心に…黒鯛（ちぬ）の切り身が4割引で買えたのでグリルで塩焼きしてから炊飯器で炊いたら美味しく出来ました昆布1枚とレシピに書いていたなら味の素の「こんぶだし」で代用。さて、当

土日はらーめん食べに行けないのでだいたい何か作ってます今回は釣りが趣味の知り合いに鯛を頂いたのでまずは鯛めし塩塗って３０分くらい置いてお酒で洗って昆布を敷いてそのままドボン昆布かつおだしですあとは炊飯ジャーにお任せで出来上がりました！！ただここで一旦鯛を取り出しって解鯛するのが熱くて大変でした（笑）ごぼうとしめじ入れて炊きました美味しく出来て大満足でしたが皮の香ばしさが・・・もう１匹冷凍してるので次回は

滋賀から愛を込めてD.Rose.Bellydanceの由恵です。～身体の痛みよ、さようなら～～整ったBODYよ、こんにちは～２０２１年からは、ビキニフィットネスの世界にもしも、おばば様が、広島の人で無かったら、広島に行く事なんて、そう無かったわなぁ。ほんま、それな広島市内を離れ、今回は、竹原でお泊まりしてみました。翌朝、瀬戸内海は穏やかで、静かで。こう言う景色を見ると、海もええな〜と思うのです。朝から、温泉へ。

藤の花が咲くお寺毎年の楽しみです土曜日はお天気良かったので気分転換に行ってきました美しい藤の花蜂が忙しそうに飛び回ってましたお寺で甘茶をいただきましたホッとする甘さ藤の寺の帰りに買い物へ鯛のあらを見つけたので鯛めし作ろうと購入見た目は地味ですが美味しかった自画自賛です😊結構面倒…湯通し→焼く→ほぐすほぐした後に骨で出汁をとりご飯を炊きましたよ日曜日の今日はどんより雨も降ってる☔ミモザのリースやスワッグを片付け置いていた棚を片付けました古くなったものを整理

静岡駅で２０１５年４月２６日に静岡駅で買った駅弁「鯛めし」です。

今日の札幌最高気温２０度☀️桜🌸も5日前くらいから咲き春らしくなってきました。最近は、風が強く吹いていて花びらが散ってきている木もあります。旅行から帰って来てから和菓子屋🍡の仕事が半端なく忙しくて、帰って来て夕飯の支度をしたら椅子に座ったまま寝てしまう状況で中々ブログを書けずにゴメンナサイ🙇松山２日目の夕食プリンスホテル部屋食ご飯は、鯛めしでした。お品書き食事の後ひと休みして、大浴場へ♨旅行3日目松山空港から羽田空港へ。松山空港では、みかん🍊の日と言う事で清美

時刻は13:30、串本を離れ白浜を目指します再び海岸沿いの国道に出ると、右側は山や岩（奇岩）、左側は海と絶景のドライブコースしかし、カーブが多く助手席は車酔いに襲われ、運転交代…「道の駅すさみ」に立ち寄ってリフレッシュ距離の近いツバメに癒されましたすさみからは自動車専用道路に入り、大きなカーブもなく一気に南紀白浜へ15時過ぎ、この日のホテル「ザグランリゾートエレガンテ白浜」に到着少し早めにチェックインさせてもらいましたお部屋は和洋室で、全室オーシャンビューバルコニーに出

昨日の続きです今日は、仕事でしたが、なんとかブログを書く体力が残ってます（笑）昨日、道後温泉の市電の駅の写真を載せたのに、肝心の市電の写真を忘れました（笑）綺麗な電車ですよね～乗りたかったな〜足湯を見つけて、小雨の降る中、傘をさして入りましたでも、私は、弾性ストッキングを履いているので、脱ぐのが大変でお湯加減は、足を入れた瞬間は、ちょっと熱いけど、ちょうどいいですちょっと癒されましたこの足湯の隣にカラクリ時計があって、たくさん人が集まって来てました時間を確認すると、ちょうど２

先日、学生時分のツレNと久しぶりに会ってきましたその日は雨で少し寒かったです🥶相合い傘がちょっとだけ羨ましい🤏ひとまずカンパーイ🍺ホタルイカ目玉と骨、取ってくれてて食べやすかったカンパチを炙ったお刺身初でした西京焼き最強の文字が頭に浮かぶのよねー鯛と茄子のアオサなんとかーて聞いたんやけど茄子が見当たらずしめじが入ってたかつNはタコやと言い張ってた笑鯛めし四国の鯛めしとは違うねどっちも好き❤️あとはデザートも来たけどちょっと急ぎ目で食べたので写真なしらくださん、名

ゴールデンウィークが始まる前にお出かけしましたここ数年毎年この時期に出かけてるかも混んでないのが一番の魅力一日めはほぼドライブ🛣️車に乗ってる時間が長かったな明石海峡大橋を渡って淡路島へ夫、高所恐怖症だから橋を渡る時はだいたい私が運転です気持ちいいーのにね良さがわからなくて可哀想眺めは良いけれどこの日は、曇り空だったので少し残念でした薄着で出かけたからちょっと寒かったし暑がりだけど寒がり体温調節が難しい道の駅あわじでお昼ごはん夫は海鮮丼私は鯛