鯛の煮物

今日は、さつまいもごはんにしてみた今日のおかず⚫︎#さつまいもごはん⚫︎#たまご焼き⚫︎#鯛の煮物⚫︎#菜の花とベーコンの炒めさつまいもが甘くて美味かった。#テツコめし#今日の弁当#昼ごはん#今日のおかず#煮魚弁当

昨日の夕食は弟の嫁に作って貰った鯛の煮付け，タケノコのワカメ煮，団子汁，柴漬けで頂きました。鯛の煮付けの鯛は，弟が釣ってきた鯛であり，やや大きくて半分に切って２度で食べようと思いましたが，美味しかったので１尾を食べてしまいました。ただ骨撮りが苦手で，食べるが下手で破棄する部分が多かった。鯛の煮付けを食べたのは，忘れたぐらいの昔で，お正月などでは，妻は鯛を焼いてくれました。一方，タケノコのワカメ煮は減塩で頼んだので，甘くて余り美味しくなかった。ただ，煮方は妻にており食感は良か

マーカス3月15日で77歳の喜寿を迎え、今日の日曜日に家族が祝ってくれました、四捨五入すると80歳、よくも長生きしたものです。昔は、人生僅か50年、その半分は寝て暮らすと言われたものですが、寿命が延びたものですね、与えられた人生有意義に使いたいものです。良い家族に恵まれて幸せ者です。ケーキ食べ過ぎてしまいました、孫が作った手作りバナナチョコケーキデカい目出鯛鯛大根の煮付け良い味でした履きやすい靴とサー

今週のはじめは冬のような寒さとなり、寒暖差がすごかったです。週末は長女の子をお泊まりで預かることになり増して次女が子供達を連れてお泊まりに来たので日曜日は後片付けで疲れたので夜はお寿司です。今週のお弁当は久しぶりの５日分です。ちょっと変わり種は学食用の白身魚のフライ豚の生姜焼き鯛の煮物エリンギと茄子の香味付けチーズの肉巻でした＾＾１０月１７日（月）１．白身魚のフライ２．蓮根のきんぴら３．煮玉子４．根菜の煮物５．紫キャベツのマリネ６．胡瓜

今日の晩御飯になります。鯛の煮物、久しぶりです。美味しくいただきました。

２(続き)またまた道の駅むれへ。この日は少し行くのが遅い上混んでましたので、オリーブハマチのカマ焼きや、焼き物が全くなく残念でした。鯛の煮物、アジフライ、オリーブハマチの刺身を。鯛の煮物、味付けホンマに上手にされていました。先日のオリーブハマチのカマ焼きほど、ほじっても身は無かったですが、TAKAさんが好きな味付けなので勉強になりました。アジフライ、新鮮だからやはり美味しかったし大きめでもありました。オリーブハマチ刺身は、むれの道の駅では「食べな損！」です。美味しいお魚ご飯またまた堪能させて

この時期になると、送ったり、送られたり普段お世話になっている方々からご当地の素敵な食材を頂戴します昨晩は、とっても有難い有難い食材で、おうちごはんを仕上げました感謝感謝主人とふたりおうちごはんは、こうなりました主人とふたりなので、作りすぎに注意しながらの調理ですチャーシューのオードブル＝２人分ブロッコリースプラウト・ブロッコリー・ミニトマト・カニカマで飾り付けていますいただき物のチャーシューを薄く切り間にキュウリをはさみました名古屋の地