鯖干物

＜９月２１日の私朝食＞・レーズンパントースト・ハムステーキ、マッシュルームサラダ・ヨーグルト（はちみつ漬けナッツ）・林檎・ホットコーヒー数日ぶりのコーヒーでした。アルコールが私の元気バロメーターですが最近は控えているアルコールです。（服用の薬があったりするので）もう一つの元気確認はコーヒーが美味しい事！ここ数日、コーヒーを飲みたいと思えなくて・・・私としては一大事この日、目覚めると・・・「コーヒー淹

きょうの一品はこれです。牛丼です。それに蒸しナスの酢味噌かけ冷奴鯖干物（塩こうじ）午前中は夫さんのリハビリに。午後はケアマネさん来宅買い物等きょうも一日があっという間に終わりました。

雨予報でしたが、陽射しが明るい朝でした。福岡市民マラソン開催！我が家近くをランナーが駆け抜けていきました。空にはヘリコプター！道路は交通規制！ボランティアでの給水！まだまだ油断ならないコロナ事情ですが、ワイワイと楽し気な市民マラソン風景！平和であることの有難さです。＜１１月９日の産直購入品＞いつもより少な目の買い物です。冷凍庫を含め、在庫食材使い切り作戦中！年末がすぐそこまで来ています生協のカタログもお節食材満載！焦り

1月の一言『原点回帰』今後の動向が気になる高架下ショッピングモールの日比谷OKUROJI。以前、カレーを提供しているお店を幾つか投稿しましたが、新たにカレーを提供しているお店を発見です。“酒肴日和アテニヨル。”福岡に本社を構える飲食店グループが経営するお店で、モダンな和洋食をカジュアルにいただけるお店です。店名から察するに夜は“酒のアテ”そして昼は“飯のアテ”をイメージしているのでしょう。ランチは界隈と比べても平均的な価格で、和食がメインの様子。カレーうどんが有

昨夜の鯖は美味しかった！灰干し乾燥した鯖の干物って言うんだって〜網焼きでゆるりと焼きながらキムチ食べながら一杯大根下ろしとカボスを準備して焼き上がりを待つ良いですねえ〜今夜から炬燵とストーブがあるから足元まで暖かい暖かい〜どうぞ〜ブレーカーが落ちませんように〜熱い干物は脂が乗って塩味が程よく、甘味も感じます。美味しい❣️門司港カモンワークじじやの干物を思い出しました。あの時,試食した鯖〜あの一口に感動して買って帰りましたが、この網焼きで焼いてみたかった〜最高の干物になっていたと思うわ

＜８月２７日の夕食＞・鯖の干物・小松菜、油揚げ煮物・馬刺し・もやし胡麻和え・味噌汁（豆腐、しめじ）鯖の干物生協配達品。生協さんにしては塩分が少々強い？でも、おろし大根で食べるといい感じ脂がのった美味しい干物でした。小松菜、油揚げ煮物馬刺し生協のカタログに載ると、必ずポチッ！夫お気に入りの馬刺し。ご機嫌でした赤身で臭みもなく、私も気に入ってます。お値段も気に入ってます(笑）

＜６月１１日のお弁当＞・私用弁当・夫用置き弁当この日、私はボランティア！お弁当持って出かけます。「お弁当、作っとく？」「うん！食べたい！」残り物オンパレード、手抜きですが・・・「置き弁」は夫も嬉しそう＜６月１１日の夕食＞・鯖干物・肉じゃが・茄子ピリ辛ネギダレ・冷奴(なめ茸）・味噌汁（キャベツ、しめじ）鯖干物天日干し鯖の干物グリルで焼くだけ！思ったより早く帰宅出来ましたが、

房州鯖干物で一献！#日本酒#王祿#おおろく#鯖#鯖干物#彩膳ちくら

おはようございます今日はまたお休み笑昨日の晩御飯今日のぬか漬けオクラ、茄子ズッキーニ漬けてみた合うー地鶏とピーマンの炒め物鯖干物〆はもち麦ごはんデザートに小夏ごちそうさまでした

この日２８日、産直野菜売り場へ。久しぶりに出向く売り場はウィルス対策が施されていました。レジに並ぶ床には間隔を開けた印が、店舗外に商品詰めのテーブル増設。皆さん、きちんと並んで、お喋りせずに・・・私もチャチャっと購入を済ませました。新鮮野菜、可愛い花、手に入れました。短時間の外出でしたが、自転車で風を切って気分転換出来ました。ラナンキュラス可愛さ満載です♪ワラビの下ごしらえ重曹を振って、熱湯をかけて、ラップ

干物はいいね〜！程よい脂のった鯖ぶら下がってます。

今朝の・・・・寒緋桜だいぶピンクになってきたけど・・・寒そう～～で・・・昨晩酌・・・ひき肉多目の金平ごぼう（黄色人参入り）手づくり鯖干物・・・・うっ旨い～～また呑みすぎたか？？

朝ごはん。自家製鯖干物とホカホカおにぎり。今日もいちにち丁寧に過ごそう😊

🍚1/7の晩御飯🍚七草粥鯖干物ほうれん草の胡麻和え茶碗蒸し蒲鉾黒豆

鯖干物煮物春雨サラダでしたお疲れ様でした

おはようございます☆姫路・うまい一夜干し・干物・魚の卸問屋【松本海産】＊松本です♪本日ご紹介干物は販売開始してからじんわ～りじんわ～り人気が出てきた今松本海産で大ブレイクの干物ご紹介いたしますさば開き一夜干し(ノルウェー産)１枚４２０円+税脂の乗ったノルウェー産を開きに加工してから真空パックにしております。脂乗りも塩加減も抜群！鯖の独特の臭みも無く、一口食べたらお箸が止まらなくなりますよ干物のいいところは焼くだけでおかずに、酒のアテに即いけ