鯖味噌煮

最近ハマってるサラダ！カイワレ大根に茗荷を刻んで乗せかつお節を入れハーブサラダチキンを刻んで投入ぅ～👏味付けは白トリュフ醤油！👍️今宵の食卓ぅ～👏糖質ゼロビールに感謝🙏そろそろ休肝日作らないと…😒混ぜ混ぜぇ～🌀🌀して頂きます🍴🙏カイワレと茗荷の苦味と、ハーブとトリュフの旨味が絶妙で、めちゃくちゃ呑めますぅ～✨🍻🎶👍️仙台の親友からの恵み！鯖味噌煮込みが旨い❕😋黒ビールって甘ったるいのが苦手ですが、これは良い❕😋限定じゃなくて定番にしてぇ～🙏今宵もALL糖質ゼロ！🙆も

休肝日でーす。サントリーオールフリーノンアルコール350ml缶バラ1本【ノンアルビールノンアルビールテイスト休肝日】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}アテは鯖味噌煮。もちろん缶詰ですww但し千切り生姜をたっぷり投入。缶詰臭激減旨味増！炊きたてご飯にのっけてもりもり食べた！玉ねぎサラダ。自家製テキトードレッシング和え。ほうれん草は茹でただけ。ごちそう様でした。にほんブログ村

昨日は、鯖の味噌煮、小松菜としめじのソテー、ジャーマンポテト、サラダ、キノコご飯でした、、、。昨日は、朝から団体さんの対応、昼から内部会議、そして出先で会議…。定時超え、、、やっと会議終わり、会社戻る。とりあえず、出さなあかん書類、メールで送りつけ(苦笑)、いつもより遅めで退社。保育園のお迎え。疲れたでもって、パパさんからちょい遅くなるLINE。マジかなり、、、。またまたお姉さんバイトやし、おチビちゃんの相手しながらご飯作ってお風呂…(ご飯作ってる途中にプラレール組み立てたしなんやっ

いよいよ春、大学、講義関係の仕事が始まったどー!!と、いうことで、この仕事が始まれば、アレも同時開催じゃっ!!あの大人気シリーズ＊大多数が初耳です仕事先の大学の学食で、魚ものを制覇するの巻‼そ。今年度、この京都の大学では、

ある会社の営業マンが取引先の社長を接待しようと、腕の良い板前さんのいる料亭での宴席をセッティングしました。｢今日は松島の牡蠣、萩のグジ、三陸の寒サバが入っておりますが・・・。」と板前さんが素材の説明をすると、社長は｢いい素材ばかりなのに申し訳ないが、サバを味噌煮にしてくれないか？」と、庶民的（？）な注文。でも美味しそうに食べた社長は、上機嫌でお帰りになりました。「もっと高級な魚貝があったのに・・・」そう残念がる板前に、接待した営業マンが語ります。「あの

天気に恵まれた旅行初日京都駅のFUKUCHAにて腹ごしらえ〜お茶漬けランチ鯖味噌煮茶漬けランチホッとする味で胃にも優しかった御新香も美味しいし満足しました。落ち着いた店内早いと昼過ぎにはソールドアウトになる彩り茶漬け

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まちゃくんお弁当鯖味噌煮牛焼肉卵焼き朝ランこちらも桜、開花しました♪昼過ぎまでの仕事の後、おやきを食べたくて、イチオシのおやき屋さんまで行ってきました「おやきの千代子」三輪店蕗味噌のおやきが食べたかったのですが、残念ながら日曜日までだったそうで…千代子のおやき、見た目はこんなですが、具が沢山で皮もモチモチ美味しい明日の朝に頂きます*\(^o^)/*

今日の晩御飯は鶏水炊きのから揚げです。鶏モモの肉の骨付きぶつ切りに下味を付け、つけ汁ごと圧力なべに入れお酒とお水を足して１５分圧をかけます。圧が下がったら温かいうちに骨を抜いておきます。塩胡椒をすりこみ、溶き卵をくぐらせ、粉をしっかり振り、なじませてから中温で表面がカリッとするまで揚げます。味が薄かったらポン酢をつけるか、一味マヨで美味しいですね。カリッとジューシー、ボリュームもあります。

おうちごはん～(≧∀≦)ノランチかにかまサラダ鯖味噌煮たまごたれ納豆ほうれん草お浸し玉子豆腐梅酢たくあんお昼も美味しく楽しく頂きました(=＾ω＾)

2月中旬の自習のアテシリーズです福知山に戻りましたスーパーの鯵フライ（プリップリッです）翌日クリームシチュー作りました冷凍保存の鮭をムニエルにしました塩胡椒&片栗粉をかけて、オリーブ油炒め仕上げはバター翌日おかず屋Ａさんで、鯖味噌煮を調達しました菜の花はレンチンしてドレッシング&胡麻翌日同じく鯖味噌煮翌日ＫＪさんちで、蛍烏賊調達しました茨木に帰還しました😀翌日近所のT商店で、漬け鮪、煮物&明太子など調達しました翌日近所のT商店で牛スジ煮込み&明太子あとは、

鯖が食べたくなりました。鯖照り焼きも食べたいけど鯖味噌煮も食べたいです。とりあえずライフに行くとけっこう良いのが半額！即購入です。ついでに真鱈の白子も半額でしたので即購入！そうしたらどっちも作ろう！鯖に熱湯かける所は一緒。しょうがを使うところも一緒。チューブのしょうが大活躍です。醤油、酒、みりん、砂糖を使うところも一緒。何だ、味噌を使うかどうかだけなのか(笑)でも全然違うよなあ。途中経過。出来ました。鯖味噌煮と鯖煮付けと真鱈の白子ポン酢のお夕飯です。丁寧に作ればおじ

今日からレオン君が泊まりです。お正月以来ですね。レオン君の顔を見るとほっこりしてしまいます。晩御飯はまぐろのお刺身、私の分は薄切りにしてヅケにし、ごま油をかけ、わさびを添えました。鯖味噌煮とホタテフライ、エビフライ、法連草のお浸しと頂きました。ごちそうさまでした。

先日買って冷凍してあった鯖を自然解凍してから久しぶりに味噌煮にしました。沸騰したお湯を鯖に掛けて臭み取りしてから生姜たっぷりで煮込んで、味噌、砂糖、塩みりんで味付けしています。マカロニサラダは割と作りますが今回はレーズンを入れて見ました。カラーマカロニハム、スティックセニョール、パプリカ赤黄ゆで卵、レーズン塩コショウオリーブオイル、黒酢ヨーグルト、マヨネーズで和えています。マカロニサラダにレーズンは初です。ホームベーカリーでレーズン入り食パ

火曜日と金曜日、ローソンにお試し引換え券が出ます。今年もすでに何度か利用していますが、今朝の商品に全力買いしたいものがありました。レンチンで食べられる鯖の塩焼きと味噌煮。これほんとに美味しくて、しかも手間なし❣️もうひとつは冬になると販売されるロッテのラミー。今期も何度かポン活に上がったものの、お店に在庫がなくて入手できませんでした。シーズン真っ只中ということで、最近はどこのローソンでも見かけてました。夫が朝のウォーキングで足を伸ばして、2店のローソンであるだけ買ってきてくれました。

今日の晩御飯は鯖味噌煮です。お酒とお水半々に、味醂と砂糖、醤油半分を入れ刻み生姜と鯖を入れてアルミホイルで落し蓋をして５分炊きます。蓋を取り、お味噌汁用の味噌を溶き、味を見て、仕上げます。煮魚の時は煮汁が一人前多くなるように炊くと見た目も綺麗に出来ますね。茎ブロッコリー、お水に油少々落として茎の方から湯がき、ざるに切って器に盛ります。オイスターソースを添えました、ホイ

＜１２月４日の夕食＞・鯖味噌煮（焼き葱）・里芋コロッケ・おきゅうと・白菜柚子漬け（生協）・生姜餡かけ茶碗蒸し鯖味噌煮（焼き葱）酒、みりん、薄口醤油、砂糖、生姜などで薄味で煮つけ、食べる直前、温めながら味噌を煮溶かしました。こっくり美味しい味噌煮です里芋コロッケじゃが芋とはまた一味違ったコロッケ。ねっとり美味しいピンポン玉サイズ！二つ食べれば満腹！そのままでも

朝食はジェニーが作りました。そうめんを使った汁麺です。スープが美味しい。夏だったら冷や汁にしても美味しいね。天井の電気が切れちゃったので深水埗に買いに行きました。あれ？鶏の柄のお椀がお安いぞ。このお値段はお買い得ですね。買い物を済ませて帰ろうとすると電車がちょっと止まっていたようですごい人でした。でも電車に乗ったらこんな人やこんな人がいて奥まで人が入れない。日本みたいに奥まで入るようにすればさっきの人たち全員乗れちゃうだろうに。ジャッキーはダンボールの中でお休み中

今晩は🌃雲行きが怪しくなってきた夕方。おばちゃんの密かな野望は来週に持ち越しかな⁉️私のおつまみ鯖味噌煮胡瓜の糠漬け🥒今夜もチビチビ飲んでま～す🍺

今日は家内が座布団モンブランを買ってきました。やっと味見ですね。ケーキは四種類、どれも見た目は素晴らしいですね。モンブラン、美味しいですね、綺麗ですね、このような模様のケーキは初めてで、本当に工夫されたのだと思います。それがこの値段になるのでしょうね。他のケーキは味見していませんが美味しいのもあり、今一つ合わなかったものもあったようでね、ま、一度頂いたので、並んでまでは良いので次は普通のケーキ屋さんでよさそ

またまた鯖の味噌煮でーす骨取りサバの切り身40g×たっぷり12切れ取り出し便利な個別冷凍海の幸なのにYAMATOAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}港ダイニングしおそうトロ鯖2kg(12～16尾入り/1尾あたり120～150g)さば鯖サバ天然鯖天然無添加無塩魚海鮮海産物ノルウェー産焼き魚おかず酒の肴グルメお取り寄せ贈呈用ご自宅用ご家庭用Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEX

今晩は🌃今夜はまだ蒸し暑いです～😓階段の窓からギラギラの夕陽🌇９月も終わるっていうのに、まだ夏🏄️☀️🍧⁉️夕飯🌃🍴胡瓜の糠漬け冷奴ブロッコリー🥦蒸し海老と茹で玉子のサラダ鯖味噌煮(自家製味噌)富士の輝(ブラックシャインマスカット)青いシャインマスカットしかしらなかったけど、黒いのもあるのね🍇甘くて美味しかった😋🍴💕粒も大きくて食べ応え有り❗今夜もチビチビ飲んでま～す🍺

今日のごはんは鯖味噌煮青菜の納豆あえ娘が給食みたいなごはんだとよく食べるので超健康メニュー夜ご飯の味噌は溶くのが手間なのでいつもこれ❗️マルコメ液みそ貝だし430gAmazon（アマゾン）種類も豊富で飽きない✨マルコメ液みそ糀美人(430g*2本セット)【マルコメ液みそ】楽天市場マルコメ液みそ4種セット(健康みそ汁、料亭の味四種合わせ、貝だし、赤だし)1本ずつオリジナルペーパータオル(4枚重ね8枚入)(味噌汁インスタント)Amazon（アマゾ

今朝は夕へようやく出来上がった鯖味噌・・・・・きのうカブへ行ったら、鯖君が・・連れてって・・と語り掛けてくるんですよなので一尾連れて来る事にしました・・帰宅後すぐに下処理・・・我が家では生の鯖は味噌煮にしちゃうんですよ・・息子のために骨まで食べられる様に圧力鍋で２時間・・大根は別鍋で・・・・入れた昆布は解けちゃってました・・・・それで今日の朝食に・・・息子にはちゃんと盛り付けたのですが・・これは私の・・器に入れればいいや・・という感じ刻んだ鷹の爪を５切れ入れたんだけど・・３

おはようございます😊鉢植えとプランターの水撒き🚿からスタート暑い☀️😵💦朝ごはんは、混ぜ込みおにぎりのワンプレートワカメと梅干しの混ぜ込みおにぎり🍙万願寺とうがらしのおかか炒め鯖味噌煮ウインナーお醤油味の玉子焼き胡瓜の糠漬け良い日になりますように✌️

今晩は🌃雨が降ったからかな⁉️今夜は涼しい🎵旦那の夕飯🌃🍴胡瓜の糠漬け湯剥きトマト🍅茶碗蒸しカニかま鶏肉椎茸鯖味噌煮デザートは、鉢植えの巨峰🍇(小さい方の１房、半分ヒヨドリに食べられた😨)美味しかったよ😋🍴💕私のおつまみ枝豆今夜もチビチビ飲んでま～す🍺

台風並みの豪雨⛈️と言ってた昨日お昼過ぎからネイルなんで久々に何処かでランチでも…と思ってたけど…予約時間から差引きしたらちょうどランチタイム混むよねぇ～💧早めにランチを済ますと雨の中時間もて余すのもチトねならば家にアルモンデランチおうち👳🏼カレーランチカレー残ってましてんとうもろこしご飯も有ったキャロルラペ的なのも有ったアルモンデランチそしてネイルに行く時間は雨もピタリと止んでなんなら🌤️薄日も射してましたよんそのまま雨は降らずで行きも…帰りも…傘要らず

こんにちはシロです昨日は数学苦手なお姉ちゃんに付き合い夜1時間ほど一緒に勉強今日単元テストらしいが範囲までのやり方が全然習得できてなく、やばいよねとなり今日も朝の５時起きして二人で勉強しました暗記系は得意なお姉ちゃんですが数学が大の大大大苦手そして部活の顧問の先生が数学の教科担任だからあんまりひどい点数とりたくない…とぼやいてましたが…あの出来だとちょっといい点数は見込めない…今日帰ったらテストどうだったか聞くのがある意味楽しみです

今日の晩御飯は、トンヘレピカタです豚ヒレ肉をカット、塩コショウし、粉を振ってフライパンで焼き一度取り出してフライパンを洗い、油を引きなおし、全卵に粉チーズを混ぜたものを付けながら焼いていきます。三回ぐらいつけれれば良いですね。鯖味噌煮、冷凍していた鯖の切り身を使いました。おろしジャコとゴーヤチャンプルー、ゴーヤを半分使っています。残りはゴーヤの塩昆布和

本日、子供の日。我が家、孫もいませんし・・・トホホ息子もおじさん年齢だし・・・笑何の予定も無いいつもの一日です。まあ、いつもの一日は有難いことです。（多少の負け惜しみは否めませんが・・・笑）今日のお天気はどうかな？・・・と空を見上げながら洗濯物の思案。ゆるゆると始まる一日です。＜５月２日の夕食＞・鴨鍋・鯖味噌煮・法蓮草、しめじ胡麻酢和え・柚子大根(生協）鴨鍋献立予定ではなかったけれど・・・・セリと出会っ