鯖の刺身

本日はぁ～空手の忘年会＆１２月２２日に開催致します昇段審査の決起集会でぇ～知人のお店味彩あらいさんでぇ～会席料理を頂きましたぁ～!!先ずはぁ～前菜からスタートしぃ～タラバカニやぁ～鯖のお刺身を先ずはぁ～堪能しぃ～その後鮎の塩焼きロブスターグラタンうなぎの蒲焼天ぷら佐賀牛ロースステーキ鯖の刺身で登場したぁ～鯖の姿唐揚げカニめし〆にぃ～杏仁豆腐を堪能しぃ～年内の練習

昨日はこんな天気…😁(おっ月さんです…😳)ホントに篠笛の練習以外…なあんにもしませんでした…😅宴…😊🍶鯖の刺身…😁誰かがブログで食べてたんですよね～❗🤣いつもは夕方、仕事が終わってから買い物にいくので、何にもないんですが…午前中に行くとこんなのもあるんだなと…🤔添付のゴマだれで…😆美味しいのですが…🤔問題①鯖より味が強い…😅ﾓｯﾀｲﾅｲ問題②煮干しの佃煮と、味が被る…😂これが、その煮干しの佃煮…😁美味し〰️〰️❗🤣🍶今年の夏、仕事で山形ツアーに行った時のお

おはようございます。今朝の東京は晴れ。東京は、晴れのち曇り、最高気温33℃予報午前中、南3m/s～12時～、南6m/s～18時～、南6m/s～予想最小湿度51%午後は山沿いで入道雲が発生します。急な雷雨に気を付けましょう。今日も1日頑張っていきましょう！サバのお刺身。美味しいです。

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。市場で、本鰹と活け締めの鯖を買って捌いた話は1週間くらい前にアップしましたが、その日の昼ごはんに鯖を刺身にして食べた話になります。|дﾟ)ﾁﾗｯ活け締めの鯖です。漁師さんが、市場に持ってくる前に締めたので、死後硬直してません。新鮮過ぎて血合い骨が抜けないので、柵に切って刺身にします。背身と腹身を、薄く切ったバージョンです。老眼なので、もしアニちゃんが居てても見えませ〜ん薄く切ったので、もし居ててもやっつけられるかな！！（笑

こんにちはご訪問頂きありがとうございます最近はとても寒いですね寒いですが、今日２月８日は旦那の誕生日大腸がん手術してから牛肉、豚肉等の赤肉は一切食べるのを避けていてお肉以外で誕生日祝いに食べる物ってお寿司ぐらいしか思い当たらないなので寒いけど、すし官太玉津店に行きました今日のおすすめの中に坊勢鯖があったので迷わずそれ写真が美味しそうに撮れてないのが残念家島のサバはとても美味しいんですよ冬に物凄く脂がのって美味しい昔家島に仕事のため暮らして

最近、タレントがテレビで、「こんなにおいしいものは初めてかも」などという言い方をしていました。この、連語「かも」で止（と）める言い方は、しばしば耳にします。「こんなにおいしいものは初めてかも」という言い方は、「こんなにおいしいものは初めてかも知れない」の「知れない」が略されているのだと思われます。「知れない」を略す言い方については、すでに国語辞典において解説があります。「こんなにおいしいものは初めてかも」という言い方は、「おいしいものの提供者」への感謝の表現だったの

おはようございますっ月末早いですね来月は半袖じゃだめなくらい寒くなるかな昨夜はじいさんには魚のアラと里芋・蒟蒻の煮物とサラダぷにょは夜おじゃましたお宅で鯖の刺身を食べたよ美味しかったです鯖のお刺身はちゃんと薄皮を向いていて腹痛になることなく朝も元気です大丈夫今朝は晩御飯用に煮ていました今夜はカレーにしようかと思います前回は肉じゃがだったので絶対に美味しいですからね夜明け前名前も知らない星をしばらく見て

こんにちは～今日はムシムシでじわじわ汗が出て、暑い一日ですまずは☆付きジャンケンです１回目イキマスヨ～「ジャンケン〇」２回目イキマスヨ～「ジャンケン〇」今出したの覚えておいてくださいねブログの最後でakiyoさんも出しますよ～昨日は、主人が家にいたので、モールに二人で買い物にいきました主人は、カートを押しながら私のナナメ後ろにいてくれます私が、主人に渡したら、カゴに入れてくれます主

一日目の予定を終えて、Ｓさんが予約してくれた民宿に到着🚗ここの民宿って、前に福井に来た時に、前の道を車で通った記憶がある。居酒屋も兼ねていて、玄関に呑兵衛にはたまらんお品書きが🍶居酒屋スペースには、私の好きな三岳がある２階に通されると、一つだけベッドの洋室で、あとは全部、障子で仕切られた和室の部屋だった。今回は５人の旅。この民宿には５部屋あり、私達で貸切となった。ジャンケンで部屋割りを決めたが、結局、民宿のお母さんに、アナタはあっち、アナタはこっちと仕切られ、ジャンケンした意味がな

こんにちは～今日はとってもいいお天気ですでも７℃ですって。外は風もあって寒いですよ～まずは☆付きジャンケンです１回目イキマスヨ～「ジャンケン〇」２回目イキマスヨ～「ジャンケン〇」今出したの覚えておいてくださいねブログの最後でakiyoさんも出しますよ～昨日は資源ごみを出してから近くのモールで買い物をしました洗濯ばさみなどダイソーで買いたいので、近くのモールにしましたよ買い

ヤット封印を解きました！蓬莱泉の吟（大吟醸です。）1年前に近くのNさんに頂いた酒です。貰ったときに、コレは3ｋｇ近いヨコワか、特別な大きなサバか、ホウキハタの特大が、釣れるまで開けないと決めていました。昨年に、ヨコワ、ホウキハタと釣れましたが脂の乗りと大きさで却下してきて1年になり古酒になってしまう？幸い10℃の冷蔵庫があるので美味しさは保てると思っています。今回47ｃｍ、1ｋｇのサバが釣れたので、その刺身に開封しました。サバは私の完璧な絞めでサバ臭

鯖は脂ののりは今一だったけど久しぶりで美味しかったイカは削ぎきりで食べましたインスタントのお味噌汁ポテトサラダも簡単になってしまってこんな夕食でした日曜日のお昼からは又薪作りでした薪を運んだだけだけど置き場が無いので開いてる所に置いてます来年用ですね今日は腰が痛くてシップをしています昨夜から雨が降って寒くなってます気温も低くなりましたこのまま寒くなってくるのでしょうかご訪問ありがとうございます

ようやく昨夜、住吉の三八ラーメンさんで、今回一杯めの皿うどんを頂きました♪人によっては…特に県外の方が食べたら、(甘っ)と思うかもしれない餡の甘味、もう言うことありません:*:・(￣∀￣)・:*:そんなこんなの長崎旅３日目♪その昔、亡き母が人生最期の時を過ごした、長崎大学病院の病棟…そのエントランス部分にあった樹を見に来ました。今年もあの年と同じ様な暑い長崎ですね。長崎旅３日目…実質、長崎旅最終日、今回の旅で食べたかったサバノサッシーミを求めて、昔から長崎市

バリを求めて今回はI氏と1年振りの釣行ですI氏は日本全国離島まで飛び回ってますので釣行が限られます今回は爆釣して欲しいモノですそれではＧ🅾️AM６時福岡市出発ワクワク車内で近況を報告で盛り上がるあっと言う間に現地呼子到着❓❓アレ車が🚘2〜3台もしかして嫌な感じ多分魚居ないAM9時半釣り開始今回は高級撒き餌？1人分オキアミ半アミ半集魚剤1袋パン粉1キロ高級撒き餌かは分からんな〜オキ

こんにちわ晴天ですね☀️日差しが強くて日焼け注意です😅今日はPayPay使えるお店でランチしました何度か行ってるとお店です入店の時にいらっしゃいませ。もない下町の定食屋ぽいのがさすがですまあもう慣れてますけど😅しかしこの内容で700円は逆に申し訳ないレベル鯖の刺身美味かった〜鯵の刺身も👍ひかりもの好きだから堪らない😎自家製コロッケはカレーコロッケ刺身のツマも既製品じゃなくちゃんと千切りしてるところが真面目な商売だな。と感心奴も味噌汁も自家製のぬか漬けもついてて昼から栄養

「ごま鯖」と聞くと鯖の種類を想像してしまいごま鯖の塩焼きや味噌煮が名物なのかと思ちゃいました（大爆笑）福岡の郷土料理の「ごま鯖」は真鯖の刺身を特製のタレの漬け込んですりごまをかける料理のようだよ。鯖の刺身ですかぁ〜鯖は痛みが早いしアニサキスの心配もあるから、シメ鯖は食べるけど、刺身で食べた事は無かったわ。福岡近海の海の状態と鯖の育ち方と関係しているのかしら？楽しみ楽しみ福岡出身種の知人がお勧めしてくれた居酒屋は、「ごま鯖やげん志」鯖料理中心に九

雨の中日で今日だけ出船可能、明日は又雨で出船は望めない感じなので何とか爆釣してほしいな〜…そんな上手いこといきまへんわな…😂やっと来た大型真鯛、さ〜てそろそろ時合かな？明日の出船どうするかな…やっぱ雨なので日曜は中止で連絡することにしました。でも、月曜日大丈夫そうなので思案どころですな…🤔？…トホホ…一応ウッカリ…🤭まあまあ形になった感じで、何とか土産が出来たようです。🎊👏鯖の刺身で、今夜のわしの晩飯です。めっちゃ旨い✌️🤤

昨日4月5日も忙しい1日だったけれど、2人のうち手の空いている方が御飯の準備をするので、楽ですよぉんで朝食は、玉子サンドとハムサンドと豆乳昼ご飯は「チャンポン」痛みそうな食材を全部いれましたよぉ(えのき、シメジ、椎茸、豚肉、かまぼこ、ちくわ、ニンジン、レタス、キャベツ、長ネギ、ピーマン、もやし、白菜、)ですなので、大盛夜は和食+ニラチヂミウナちゃんは相変わらずのマッタリ～お目目まん丸今日もファイトですきよみんさん作

生鯖の刺身と〆鯖、鰻の白焼きで十四代を飲む。普段は芋焼酎ばかり飲み、たまにワインを飲む。だけど、一番好きなのは日本酒。それも純米吟醸か特別純米酒。夏になれば、ごま鯖で日本酒を飲みたいものだ。

コンバンハー黄金アジの姿造りと真鯖のお刺身でご飯にしました～「どんちっち鯵の姿造り」「金鯵の姿造り」「真鯵のお刺身」「海鮮丼」「黄金アジのお刺身」「真アジのお刺身と湘南しらすの沖漬けのハーフ丼」「カンパチとアジとヒラメのエンガワのお刺身」「アジのお刺身」「アジのお刺身」「アジのお刺身」「アジお刺身」「アジお刺身」「走水のアジお造り」「真鯖のお刺身でごまさば」「真サバのお刺身」「真さばのお刺身」「真サバお刺身丼」「真サバ丼」真鯖と黄金アジのお寿司

ゆいかプリプリ作りました。お客様のリクエストです。塩水を使って沸騰した中に入れて5分ただそれだけです。めちゃ簡単たっぷり目の塩水で湯がくと生きのいいこいかは、プリプリになりますよ魚屋の女将になって幸せ感じる試食タイム😄鯖の刺身、つりあじのさしみ後1匹ずつカキフライ(お家であげるだけ)ふたパックヨコマグロのたたき後一節身牡蠣500g1ふくろがあります。お早めにどうぞ

今日は4時前には起きた。今日から6時出勤💦朝はガッカリ食べます。真っ暗です😣これって、ナビ？？7時過ぎに配達完了!帰りお昼はネギ蕎麦福島から米が送ってきました!今日のつまみ、楽しみにしてた鯖の刺身❣旨い❣ほんとに旨い！食べてほしい。本当にうまかよ。#五島列島#三井楽水産#鬼鯖#鯖の刺身#福島の米#朝ごはんhttps://www.onisaba.com/smartphone/page1.html鬼鯖について｜【鬼鯖鮨公式サイト】長崎県五島の天然おにさば｜三井楽水産

はなちゃん父さんの法事の為京都からはなちゃんのお姉さんが福岡に帰って来られましたお土産を頂いちゃいましたよぉそこで、頂き物の猪肉→ぼたん鍋で歓迎会する事に…カンパイして手前が猪肉、足りないかもって豚肉も用意ウマウマでしたぁ私は、はなちゃんのお姉ちゃんが大好きなので、太刀魚の刺身と鯖の刺身もご用意致しましたよ福岡の魚は新鮮で美味しいのです3人で、大酒飲んで楽しい時間を過ごしましたまだ10日間滞在なさるので飲み会の計画を立ててますよんウナちゃんも嬉しそうきよみ

めた坊地方にはス～パ～に普通に鯖の御刺身が売ってます〆鯖じゃ無くて御刺身の鯖です！但し加工日＝消費期限鯖の御刺身美味しかったよ！

記念すべき第200回のグルメ紀行は博多ごまさば専門店【竜宮の鯖】オープンから3日目‼️いよいよ本格始動です。のぼりも立てました！！人気のごまさば丼は連日好評頂いております！！夜は鯖の刺身でお酒🍶🥃は如何でしょうか？福岡糟屋郡宇美町ウエスト様横です。どうぞお立ち寄り下さいませ〜。

今日の晩御飯卵スープ豚しゃぶサラダホッケ鯖の刺身ナチョスチップスそんな晩御飯韓国の調味料ダシダ牛肉味だしの素100g×2袋お試しセットAmazon（アマゾン）240〜798円CJ牛肉ダシダ96g(8gx12本)Amazon（アマゾン）290〜700円

今夜はweb展開のミーティングと言う呑み（笑）焼肉と迷った挙げ句、、鮨‼️鯖の刺身！！！！熟成系です(^^)だし巻き卵じゃなくて、、湯葉🍀超濃厚なフワトロ食感🌀マグロの血合いの唐揚げ！！！！コレは血合い感ゼロでホントに美味い(^^)❗️巨大な蛤はブリブリで出汁がやばいです‼️明石鯛の兜焼き！！！実は今の明石鯛はいちばん美味いんです★★この活赤貝もデカくてサイコーでやした‼️^^‼️シメは活鯵の握り！！！！イカった身の歯応えが旨すぎます★^-^★やっぱり鮨は美味い

11/16（火）水明荘の夕飯。屋久島といえば、トビウオ（飛び魚）。素揚げが生野菜の上に乗せてある。甘酸っぱいタレでサラダのようにして食す。素揚げのトビウオはカラカラに揚げてあるので、頭、尾、ヒレなども構わずそのままかみ砕いて食べる。アジの骨せんべいのように・・・。刺身が旨い。驚いたのは鯖。鯖の刺身は、なかなか食べられるものではない。これが旨い。煮物は、豚肉、大根などを煮たもので、豚肉の塊はトロトロと口の中で解ける。素麺の吸い物は出汁がきいているが薄味で上品。

光り物好きにはたまらん破壊力😍同類さんいますか??鯖の刺身#鯖#サバ#鯖の刺身#さば#たこ屋#飯テロ#つまみテロ#酒の肴#酒のあて#長崎県#南島原#魚屋インスタに投稿しました✨是非ご覧下さい！https://www.instagram.com/p/CWiDJufld5N/?utm_medium=share_sheet

千葉の旧友からサプライズ✨年に2~3回しか会えませんが、会えば、酒を片手に昔話に花を咲かせいつも楽しい時間を提供してくれます😔そんな彼は千葉県銚子の有名な遠洋漁業の船長さん⛴️サプライズとは。。。なんと鯖の刺身を送ってくれたんです❗足が早い（鮮度が落ちやすい）代表魚。刺身で食べるには船上でないと無理と思ってました😅特別な処理で我が家の食卓に🎉脂の乗り方が尋常ではない❗人生初の鯖の刺身はサイコーでした❗👍