鯖しゃぶ

大雨で千葉県が凄いことになりましたが、その夜、なんと私は呑みに行っていたのです！東京も雨は降っていたけど、そんな大したことなかったんですよね。虎ノ門駅徒歩3分、東京倶楽部ビルの1Fにできたばかりの島根の特産物をそろえた個室居酒屋「鯖しゃぶと炙り焼き奥いずも霞が関店」へ行ってきました。島根はプロテニスプレーヤーの錦織圭さんを思い出しますね。「のどぐろが好き！」の一言で島根出身の印象を、名産の魚を印象づけた貢献者です。オフィス街のビルが立ち並ぶ中の居酒屋でサクッ

稲佐の浜でのんびり海の風に当たってから、この日最後の目的地の神魂神社⛩️へ向かったこの神社は、手水社のお水が湧き水で、清涼感満載だった記憶があるが、この日はあれっ前と違うんだけどと思った。なんていうかなー、境内に入ってからも思ったんだけど、前はもっと厳しくてキリッとしてて威厳に満ちた空気だったんだけど、それが弱まっているというか、クリアでなくなったというか…ちょっと残念に思った夕方の遅い時間の参拝で、女性の宮司さんが本殿でお祈りを捧げていらっしゃいました🙏鳥居横の小道から入って少し歩いた

さて、これが最終回になるかなぁ🤔その前に…出雲大社の素鵞社（そがのやしろ）で交換して頂いた御砂…少し湿り気があったので、空気に当てて乾燥させました☀️でも、なんという事でしょう風でトレイが落下して、御砂が〜未使用のホウキ🧹で集めました💦ご利益…大丈夫かしらん❓でも、わが家のベランダの一部…神聖な場所になったかな？(ポジティブシンキング)前に尾道で作ったにぎり佛さまと一緒に…ん❓神仏習合…良いかしら❓下の段には、仏壇がないから父、母、義父の写真置いてるんだけど…良

松江大橋を架橋する際に人柱になったとされる源助さんの記念碑。この近くの川沿いの和多見町は天国遊郭のモデルの遊郭があった場所。天国町は架空の地名でした。さて、松江の夜はきぞうさんオススメの漁師小屋『麦穂』さんに案内してもらったあずき猫です。おトキちゃんが女中時代まで住んでた側…松江駅周辺ですね。最初にガラガラ～と扉を開けた所ではなく別館に通されました。完全個室で雰囲気が良かったです恒例の乾杯は小ジョッキで～🍻山陰のお刺身は美味しいし、なんせ、一切れが大きい。鯖しゃ

5月1日、都心は朝から大雨でした。ゴールデンウィーク初日から雨というのは、過去にあまり記憶がないですね。休みに入る前、職場仲間と島根料理を食べてきました。前回の朝ドラを見て松江や出雲へ行きたくなっていたところだったので、誘いに諸手をあげましたよ。時間をかけて作った新食感の焼き芋です。表面がカリッとしていて、中はしっとりスイートポテト。美味しかったですが、ちょっと少なかったな。初めて食べた鯖しゃぶです。醤油出汁にさっと湯通しして食べるのですが、これは病みつきになるくらい美味

2月も終わりますね。ふきのとうが顔を出していました。春ですね～お雛様も一年ぶりに、少し前にお目見えしました旧暦の3月3日頃まで今年もきれいな顔をみることができます周囲ではまだまだ流行っているようですが、我が家のインフルエンザは退散し、普段の日常が戻ってきております今年から少し仕事を始めましたが、この度同じ事業所の中での配置転換があり、3月から違うところに行く事に…せっかく慣れたのに残念この歳になると人の名前を覚えることや、同じ作業でもなかなか覚えられなかったりして、それ

お友達との飲み会でしためーーーーーっちゃ楽しかったよやっぱり持つべきものは友達米子駅近くの「ゆらく」というお店でまずコース料理！前菜です！どれも美味しかったけど、一番は数の子かな？？鯖しゃぶーー本当に最高すぎた！！お刺身も美味しかった。これは鶏肉とニョッキスープまで飲み干しましたまだまだ料理あったけど、とりあえず全部大満足の美味しさです日本酒も美味しいし、話ははずむし最高の一時でした。やっぱり40代中盤になると、同じような悩みがみんなあるんだなと思ったよ頑張ってるの私だけ

🦆さて…初日の観光を終えて、ホテルにチェックイン、夕食は何にしようかと、駅前まで歩いて行ってみる。…歴史ある街の夕暮れは、やっぱ雰囲気がイイねえ…さて、松江のグルメと言ったら何だろう？アタシは「しじみ汁」しか思い浮かばないぞ、そういうことを細かに調べて来ないアタシらなので、常に旅先では、行き当たりばったりですな。…吉田くん、どこかイイ店教えてよ、わっはっはっは！…アーケード街も実にレトロ、新しいお店もチラホラあるけど、屋号のセンスが昭和のソレだな。…して

10月末のとある日、准家族Uさんと2人で日比谷にあるさばしゃぶのお店主水へ。最近ご無沙汰しているので准家族の座を陥落しかけていたので、慌ててご飯に行くという。前から行きたがってたお店へ連れてってあげることにしたって訳です。しまね料理とさばしゃぶの店主水有楽町店前職時代によく来てたお店ですが、転職してご無沙汰してしまっていたので1年ぶりくらいか？大将は不在だったけど、ホールのスタッフさんはみなさん見慣れた方達でホッとひと息。こういう心遣いもできるところがオシャレなお店。予

最終シャトルバスで松江駅まで戻り21時すぎても入れる駅周辺のお店で探し美酒佳肴ゆらくへ美酒佳肴ゆらく松江店(松江/居酒屋)★★★☆☆3.32■【松江駅1分】名物「さばしゃぶ」と山陰の地酒が旨い店。落ち着いた個室で過ごす至福のひと時■予算(夜):￥5,000～￥5,999s.tabelog.com鯖しゃぶ名物なの？地元鯖獲れて名産扱いだけど鯖しゃぶ初体験駅前にもはじめ人間ギャートルズがたぶん白ねぎの天麩羅鯖の塩辛は初めてだったけど私にはしょっぱすぎたお酒のアテには間

先日、有楽町での用事の帰りに、「しまね料理とさばしゃぶの店主水有楽町店」（2回目）へ。「さばしゃぶ」というキーワードに再び惹かれ、予約して伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターとテーブル席合わせて33席ほど。地下とは思えないほど天井が高く、ゆったりとした空間が印象的でした。お目当ての「さばしゃぶ」はいつも期待以上！そしていよいよ名物「さばしゃぶ」。島根沖で獲れた生のサバを、出雲の伝統調味料「地伝酒」と「甘露醤油」を使った黒だしでしゃぶしゃぶす

開いて下さってありがとうございます2022年4月末に長年勤めた会社から解雇されました泥沼の底をもがき這ってる様な毎日です以前の様に前を向いて笑える日が来てくれるのでしょうか応援していただけたら励みになりますここの会社のトップ営業と仕事今回2回目やけどチョコっと話した事を覚えとおし話しを広げるのも上手いさすがやわところがどこにも刺すことができずなんとも坊主なにが起こっとんやーお互いモチベーションを維持させるのに必死しんどい一日やったわぁその後ここの

仁万駅を出まして松江駅に到着〜😽「あらま、杖がしましまね♪」なんてロゴで覚えていた島根県の県庁所在地松江✨来年あたりだと思っていた連続テレビ小説「ばけばけ」で一色の松江市よく調べたら次の2025後期の放送だった🤭もう次のヤツじゃん！そりゃ盛り上がってるわ😸残り２日はほぼ移動のみなので駅中でお土産を購入してからの〜ホテルイン💕えーと、ここはクーポン使って3700円😸安くて充分🥰ってことで、この日は予定は前倒しで来てて夕飯に出るには少し早いし最後は少し美味しく🍺飲みたい

ご訪問ありがとうございます高２長男(寮生活)中２次男(帰宅部)小３娘(食べるの大好き)父(薄め)母(スノーマン推し🩷、トラジャも好き)日々の出来事を将来の為に書き留めていますこんにちはスノーマン強火ファン（のつもり）ですが、テレビやらなかなか見れてません←強火じゃないやないかいこないだのファミマでやってた不二家のポーチも職場の人に当日教えてもらって初めて知ったありがたいことに職場すぐ近くのファミマに３時前に行ったらまだ残ってて手に入れる事が出来ました🩷ここのファミマは前回の

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！昨晩、「しまね料理とさばしゃぶの店主水（もんど）有楽町店」を訪れ、名物のさばしゃぶを楽しんできました！口コミでも「新鮮な魚介が美味しい」「島根の地酒と相性抜群」と評判のこのお店。津本式の究極の血抜き処理がしてある鮮魚を楽しみに、実際に訪れてみると期待以上の素晴らしい食体験が待っていました。1.店内の雰囲気とサービスお店は二重橋スクエアB1Fにあり、有楽町駅や東京駅からもアクセスしやすい立地。店内は和モダンな雰囲

休暇を利用し米子へ‘ゆらく’境港産しめ鯖境港産ズワイガニのクリームコロッケそしてこちらが今回の旅の目的サバしゃぶ昨年末、とっても美味しく頂きましてお荷物クンにも食べさせてあげたかったのです締めのお蕎麦は出雲そばなのか詳細明記がなく不明ですが🌀お荷物クンも大満足のサバしゃぶDinnerでございました

米子に来ておりますGastronomy今晩は地元名物サバしゃぶなる物を頂きたく〜地元の居酒屋に伺いましたまずはで今日も1日お疲れ様でしたこの突き出しの栗のペーストの美味しいこと前菜に頂いたのは白イカ＆猛者海老のお刺身フグの白子とカニ味噌のブルスケッタウニとイクラのクレームブリュレどれも美味しすぎる〜そして地元の白ワインと合わせたのはサバしゃぶ天然と養殖の食べ比べセットをオーダーしたのですが、何と養殖の方が脂が乗っていて美味天然物が美味しいと言うイメージがありましたので

11月に入ってから絶賛有給消化中のワタクシ、まだだから会社員なのです！12月もこのままだと人生初ニート期間に突入だけど。なんとかなるし、来てほしいって言ってくださっている会社もいくつかあるのでゆっくり考えてます。夜の三越前。日本橋三越って本当に壮観な建物だと思うし、夜のライトアップもまた美しい。この日はここで19時から酒盛り！尊敬する今の会社の上司といろいろとお世話になったアドバイザーの方と3人で。そしてお店はいつもの三越前にもある主水にしました。さばしゃぶと鮨主

前回の続きです宿泊するホテルにチェックインして17時から予約してるお店に夕食を食べに行きました行ったお店はJR米子駅からすぐのところにある美酒佳肴ゆらくhanareです名物さばしゃぶが食べれるお店です店内に入り個室になったテーブル席に案内してもらいますドリンクメニューです日本酒も豊富ですねワインリストもあります飲み物は瓶ビールグラスに注いで乾杯～お通しはクラッカーとクリームチーズですここから食べ物も注文しますこの日のおすすめメ

船大工町の「おがた鮨」へ行ってきました。美味しかった。本当はお一人6000円〜の大将おまかせコースをお願いしていたのですが、手違いで頂けず残念でした。大将がかなりご高齢で耳が遠いそうで、うまく伝わってなかったようです。お店をお手伝いしていたお孫さんと思われるお嬢さんが謝ってくださいました。お寿司は美味しかったので他のお料理もいただきたかったです。長崎にはこういったお鮨やさんがたくさんありますが腕のいい大将の高齢化が進み閉業するお店が少なくありません。大好きだった銅座町の「せがわ」も

10/25の金曜日は、同じような業界で同じ職種仲間のKさんとお食事に。私が仕事を辞めると知ったらお食事行きましょう！って2人とも同じこの主水を予約しようと思ってたのが笑えます。Kさんのお客様でもあるんだって！世間は広いようで狭くて、みんなどこかでつながってます。東京駅を降りて丸の内側をてくてく歩くと、オフィス街って感じ。こういうとこで1度は仕事してみたかったよね。東京駅って丸の内側の雰囲気が好きだなぁ。しまね料理とさばしゃぶの店主水有楽町店さて、主水へとやっ

2日目に泊まった素敵なお宿✨️この日も島根県で。子どもの時から何度も来た場所、松江。お宿は、だんだんの湯御宿野乃松江さんで。雅で風情がある素敵なお宿✨️夜ご飯は、バナナマンのせっかくグルメで出てた鯖しゃぶが有名な【漁師小屋麦穂】でいただきました🐟生まれて初めての鯖しゃぶでしたが、食感も味も感激するほど美味しかったです✨️😌大きな生牡蠣は主人が頼んだものを少しもらいました。(私は大きすぎる生牡蠣はあまり得意では無いので😂)鯖しゃぶの〆はうどんで。最後まで美味しい夜ご飯タイ

朝早く起きて、境港海産物直売センターまで米子駅付近からバスで行きました。9時半頃で早いせいか、人が殆どおらず、ゆっくり見れました。両端に店が並び、中央にテーブル席があり、買ってその場でも食べれます。塩味が程よく、身がしっかり入っていて美味しかったです。お寿司も売っていて美味しそうでした。それから境港駅へ。水木ロードを散策。千代むすび酒造に立ち寄り日本酒を試飲。可愛いオリジナルグッズなどもありました。一際おしゃれなカフェ、lethe池屋コーヒーゼリー牛乳ソフト。このソフトクリ

ビジネスメンバーと共に応援へ📣Mrs.oftheyear2024道中は大人5人遠足気分私自身、初米子移動中方タクシーで運転手さんに色々尋ねると親切に方言や意味違いな言葉など教えて下さいました✨前日入りしたけど着いたのは夜こちらは夕食後のお散歩女性4人明日本番を控えたNaomiさんとみんなで陰遊び🙌頑張れ~🚩って深夜のお散歩しながらの時間⏳楽しかった夜の食事の時間米子の名物？鯖しゃぶ？？？私は鯖はたまに蕁麻疹が出るので明日もあるのでやめておきましたが

応援している😋「大相撲とアイドルとウルトラマン大好き」タレントの山根千佳さん。こんばんは。ぶじ（無事）空路じっか（実家）に帰りよかったよなお愛犬ともごんふれな咲きゴンフレナ（花言葉）変わらぬ愛台風10号🌀…も「お疲れ様でした😌」✈️「週末☺️良き時を🎵」🏠🐶ちか地元かたばみが咲きゆうじん（友人）とらしい私服でくい鯖しゃぶをカタバミ（花言葉）喜び仲良し☺️高校の同級生と🍲🐟😋「良かったね🎵」※カズくんプレゼント🎁❤️白ドレス着て👗じゃーまんだーつねに素敵で

7月末、前職のだいぶ偉い上司と一緒にご飯の約束。もうお辞めになられて有名な会社の社長さんをやられてます。社長との会食！？堅苦しくなく食べましょう。早めに仕事を切り上げて三越前へ。1904年に開業しているので120周年？造りがゴージャスよね。天女像です。知らなかった！アンモナイトの化石とかこの辺りの大階段で見れるのか。調べてから行けばよかった。せっかくなので屋上庭園まで足を運んでみます。BBQとかビヤガーデン？になってた。景色はいいかも！なんだか歴史を感じます。

先日山口へ蛍を見に行って、帰りは山陰を廻りました。まっすぐ神戸まで帰るのも芸がないので、米子に泊まりました。駅の観光案内所で美味しいものを教えてもらったのが、鯖しゃぶ。地域起こしの一画を担っているそうです。これがとっても美味しくて病みつきになりそう。お刺身の盛り合わせもとっても新鮮。一度味わう価値大いにあります。

皆さん、こんにちはいつもお読みいただきありがとうございます大変私事ではありますが先日無事57ちゃい🎂になることができました大病を体験された方の多くは歳を重ねられることのありがたみを痛感していらっしゃると思いますが私もそのひとりで毎年「これが最後の誕生日かな」という不安もありながらまた1年過ごせたことに心から感謝なのです最近は誕生日旅行とか山登りが定番の我が家ですが今年は迷いに迷って未踏の山陰に行くことにオットが休みを取ってくれたので3泊4日で島根と鳥取に行