鮮魚パック

月曜日は都市生協の鮮魚パックが来ましてイワシとサバが届き鮮魚パックの魚は鱗も内臓もそのままでそう自分でさばく💦でも我が家では魚をさばくのはパパさん担当当日はイワシをフライで昨日はリクエストされたサバの味噌煮我が家では3種類の味噌を使います毎回色々な味噌で作りますが昨日はフンドーキンの麦みそ丹波の黒豆みそのじぎく味噌の３種類を使いましたまずサバを９０度ぐらいの熱湯をまわしかけすぐに冷水にとり水気をふき皮に十字に切れ目を入れ鍋に水３００㏄味

末っ子とパパさんレバーが苦手何度も作りますがパパさんは箸もつけないどうもあのレバーの味が苦手らしい鉄分特有の味が苦手らしいしかし鶏レバーの炒め煮生姜風味鶏レバー４０ｇピーマン４個生姜１かけサラダ油大さじ１粉山椒好みで生姜は皮を剥き(皮は後で使うのでとっておく)千切りに鶏レバーは洗って一口大に(出来るだけ血合いや余分な脂身を取り除くハツがあれば初の中の血合いも取り除く)水に５分ほどさらしてからザルにあげ熱湯の中に生姜の皮を入れたものを鶏レバーに

前日届いた鮮魚パックで当日秋刀魚の刺身これはパパさんがさばいてくれましたサバも当日に３枚おろしにしてくれていましたので昨日は調理するだけサバは９０度位のお湯を回しかけ冷水にとり水気をキッチンペーパー等でふき取り皮目に包丁を入れ鍋に水３００ｍｌ味噌大さじ２(麦みそとこうじみそ半々で作っています)みりん大さじ３砂糖小さじ２醤油小さじ２を入れよくまぜて強火で煮立てますサバの皮目を上にして入れ酒１００ｍｌを回しかけ薄切り生姜

昨日はオレンジページから合いびきミンチを使ったハンバーグをきのこソースハンバーグ冷蔵庫にはしめじしかなくてきのこタップリとは行きませんでしたが末っ子２個ペロリとたいらげました^^昨日は鮮魚パックの日昨日届いたのはサンマ２匹とサバでしたサンマは刺身にして昨日の酒の肴に^^今夜は末っ子のリクエストでサバの味噌煮を作ります^^私は塩焼きの方が好きなんですが^^子供の好みにあわせちゃいますね（笑）最後までお付き合いありがとうございます

月から昨日載せました手帳その箱に書かれているメッセージが気になるとメッセージ頂いたので書きとめますね^^嘘でも冗談でもかまわないから、今日もいいことがあった、と言ってごらん。そして、目を閉じてみるんだ。小さな石ころくらいのいいことなら、あんがい、あちこちに転がっているものだろう。「セフティ・マッチ氏の炉辺談話」よりとありました^^そして昨日は都市生協でーの鮮魚パックが届きました夏の間お休みでしたが９月から月２度届きます氷と共に内臓もウロコもすべて

昨日も蒸し暑い一日でした昨日は都市生協の鮮魚パックの日でしたアジとサバが届きました鮮魚パックは内臓もそのままの魚が届きますなので自分でさばかないとダメですが我が家ではさばくのはパパさんの仕事^^アジを刺身にしてくれました^^ナスタチウムとシソを収穫して^^ミンチ肉ではなく薄切り肉を使って薄切り肉を細かく切ってボウルに入れ塩麹(塩胡椒でも^^)酒みりんシソみじん切りピザ用チーズ片栗粉を入れてこねて形を整えフライパンで焼き目

都市生協で月に２度おまかせ鮮魚パックを届けていただいています昨日は鮮魚パックの日何が届くかわかりませんし本当にそのままなのですウロコも内臓もなので届いたら自分でさばくこんな感じで届きます昨日は平アジ(和歌山)レンコ鯛(島根)この２匹で価格はなんと１０３０円ほどですでさばくのはもちろんパパさん^^昨日は平アジを刺身にしていただきました^^あとは簡単に酢の物と末っ子用に牛ももブロックでタタキを作りました^^ほ

夕飯の会話はふぅの事と庭の事昨日は庭の薔薇が咲いたので両親弟息子愛犬ルナに供えました(舅達は入ってない💦なんて嫁だ私)特にねこのリオサンバがね秋薔薇は香りがしないと思っていたらこのリオサンバは春ほどではないものの香りがする^^そして昨日は鮮魚パックが届く日昨日はアジと鯖が届きパパさんの出番です^^アジをさばいて刺身にしてくれました^^美味しかった^^そして見た目は悪いですが（笑）先日作ったこちら

昨日はそれまでの暖かさが嘘のように寒くなりました昨日は皇帝ひまわりを切りました切ったというより木のように太くなったのでノコギリで切りました背が高くなって花も終わりかけに近づいていたのでまだ蕾や咲いている花は家の中へパパさんは紫陽花アナベルの白とピンクを地植えしてくれました月曜に鮮魚パックで届いたツバスとトビウオツバスを刺身に大きいですでいつもなら完食ですがこれだけ残ったのでポン酢で漬け込みます冷蔵庫で1晩

鮮魚パックを都市生協で今回はツバスと鰯が来ました(パパさんこの時のために買った出刃包丁も撮ってくれと^^)そうです我が家では魚をさばくのはパパさんの仕事そのために刺身包丁を買いましたがやはりさばくのには出刃包丁も必要だと^^これでパパさん機嫌よく^^魚をさばいてくれますありがたいツバスは刺身にアラはアラ煮にしますイワシはフライに今回使ったパン粉は「生パン粉」を使いましたこれ末っ子が「美味しい」とパクパク食べました月に２度の鮮

月に２度都市生協の「鮮魚パック」が届きます昨日はソイという魚となんと生サンマ２匹入っていた伝票をみると造り煮物焼き物とありましたこんなに綺麗なサンマ早速パパさんが腕を振るう刺身にしてくれましたえ？私は何をしていたの？ってはい隣で見ていましたではなく天ぷらカボチャインゲン茄子ピーマンレンコンそして今回初めてマイタケも天ぷらにしてみましたそれと牛蒡の天ぷら学生の頃学校の近くにおば

昨日はツバスをドーンデカイこれをパパさんが（笑）そう私ではなくねパパさんがさばいてくれました３枚におろしてパパさんが包丁も撮ってというので^^パパさんの包丁これで魚をさばく^^私は見ているだけ（笑）そして食べるふぅもおすそ分け^^今日も一日いい日でありますように最後まで読んでいただきありがとうございます^^

鮮魚パックというのを月に２度とっていますそのままの魚(内臓付き)が届きますが何が届くかはわかりません昨日は平アジと鰯が来ました早速アジは刺身にイワシは今夜フライでいただきます^^去年のカイコウズ冬は室内に入れていて春になって外に出していましたが花芽がついていました^^外に出した時はまだ新芽も出ていなくて心配していましたが今から咲くのが楽しみです^^最後まで読んでいただきありがとうございます^^今日

スーパーの鮮魚パックから見つかったカブトガニ

こんばんは。神戸から帰ってきたのが１５時。お腹いっぱいだし、なんにもやる気なし。あっ、パパと合流してからは、ごはん食べただけで、そのまま帰ってきました。あーーーーもっと三宮をウロウロしたかったーーーーやっぱり娘たちと行かないとダメやゎ。で、ボーっとしてたら、パパがお通夜に行く時間に。私たちは義実家に送ってもらって、ごはんを作って、パパの帰りを待ってました。今日のお弁当。今日からテストのもえちゃんには、お皿に盛っておきました。前髪ハゲすぎやろ～の指摘を受け、セッ

こんにちは上五島ＳＨＯＰ人気NO.1の五島列島直送！鮮魚パックを購入のお客様からたくさんの嬉しいお言葉を頂いております━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━新鮮なお魚がたくさん入っていたと両親がとても喜んでおりました。ありがとうございます。また購入させていただきますので今後もよろしくお願いいたします。[Yさん]この度もとても新鮮なお魚ばかり届けていただきありがとうございます。嬉しいです！これからよろしくお願いいたします。[Nさん

こんにちは昨日、鮮魚パックのリピーターで広島県のお客様から嬉しいお手紙と広島名物のせんじ肉が届きましたこちらのお客様は鮮魚パックを本当に気に入ってくれているようで毎回とても喜んでいただいております手紙にも「毎回とびきり新鮮で美味しい魚を送って頂きましてありがとうございます。」と、こちらもとても嬉しくなるお言葉をいただきましたお客様が五島の新鮮なお魚を喜んで召し上がっていただけることが私たちにとってとても嬉しく思い、励みになりますせんじ肉はビールにとて

こんにちは上五島ＳＨＯＰでは御中元商品をご用意しております大人気！注文殺到中の鮮魚パックやのせ屋さんの鬼椿詰め合わせギフト（全６種類）、天然高級伊勢海老などもございます伊勢海老は関しては五島近海で取れた天然の伊勢海老は、身がしまってとてもおいしいと評判ですこちらが先日発送した分の伊勢海老です！！１kg前後１尾１０，０００円（税込）全国送料無料です御中元ギフト限定でとてもお買い得商品になっておりますぜひ、この機会にいかがでしょうか[Yah

こんにちは上五島SHOPから御中元ギフトが販売されました1つ目は鮮魚パックをご用意いたしました発送日の朝に水揚げされた鮮魚をその日のうちに発送いたします全国送料無料で5000円パックと10000円パックがあり御中元ギフト限定でいつもよりお魚を増量しているので大変お得な鮮魚パックになっておりますお客さんの要望に合わせて無料で丁寧に処理し、のしも無料でお付けします2つ目は天然高級伊勢海老をご用意いたしました五島近海で取れた天然の伊勢海老は、

こんにちは今日から６月ですね６月は父の日がありますが、上五島SHOPでも父の日ギフトを販売しております今日は第１弾として【父の日限定あごだし醤油入り鮮魚パック】を紹介させて頂きますこちらは上五島ＳＨＯＰで大人気商品の鮮魚パックとはたしたさん万能あごだし醤油のお買い得セット商品ですこちらの鮮魚パックに関しましては、処理済みの鮮魚を送らせて頂きますあごだし醤油入りは父の日ギフトだけの特別セットになっております毎日お仕事を頑張っているお父さんにぜひ、あごだ

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新鮮な魚介類が大好きなんです。長崎県五島列島上五島SHOP五島列島おたのしみ鮮魚パック1箱5,500円新上五島の朝獲れ鮮魚の詰め合わせです。箱を開けたとたん、このボリュームにびっくり五島列島のお魚って、なかなか関東エリアでは見かけることがなく、とっても美味しそうなイメージがあったので、届いただけでも幸せな気分になりましたこの鮮魚パック、ボリューム満点なだけでなく、鮮度にもこだわっています。発送日の朝に水揚げされた鮮魚をその日のうちに発送しているそうです