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梅雨の季節のような、とっても蒸し暑い一日でした。そんな中、贅沢なお寿司を頂きました😅前に一度、妹と行った、神戸北の坂のお寿司屋さんです。阪急神戸三宮駅から、山側へ5分ほど。『鮨神戸まつもと』勇気を出して、ガラッと開けるランチメニュー6000円か、10000円コースのみ前回妹と行ったときは張り込んで、10000円コース。今日は、おひとり様やし、6000円コース。それでも贅沢。ありがたい。前もって、予約しています。胡麻豆腐はまちのお造り岩手県産本まぐろ紋甲いか塩レ
昨日、『ジブリ展』の前に、とっても美味しい、お寿司屋さんへ行きました。『鮨神戸まつもと』このお店を知ったのは、西宮の苦楽園に、同じく、『鮨まつ本』というお寿司屋さんがあるのですが、最近、全く予約が取れないので検索していたら、神戸の北野坂にも同じ名前のお寿司屋さんが苦楽園とは全く関係ないお店ですが、カウンターだけのお店で、雰囲気は似ています。勇気を出して、妹と行くことに北野坂を少し上がった、たくさんのラウンジなどが入るビルの2階です。白木のカウンターがとても美しい。先付け島
こんばんは4月14日にオープンしたばかりのお鮨のお店に行って来ました場所は三宮駅から徒歩5分のMOZANビル2階鮨神戸まつもとミシュラン東京2019、2020年にミシュラン1つ星を獲得した赤坂の名店が神戸に出店したお店江戸前の握りと一品L字のカウンターと奥に個室が有ります全部で30席有るお店【おまかせ特上コース25000円】にしました■白ワインのグラストリンバック1200円■前菜筍とほたるいかの木ノ芽うすい豆腐有明海産の赤くらげ■いかの雲丹巻きの造りわ
先日の夜いつものお気に入りの御鮨屋さんに。今回はジム友に写真送ってと言われたので珍しく写真多めですいつもは写真撮らずにすぐ食べちゃうから一部ですが…今年最後であろう白子の柚子釜。職人の技大好きな味。器も素敵。必ず出てきます蟹のもと味噌焼き🦀今回はイワシを巻物に。他のお客様はもう一度食べたいとリクエストしていましたわかる!!でも大将ちょっと戸惑っていた…ように見えたぞ蒸し物は胡麻豆腐の餡掛け茶碗蒸し。握りの写真も少し。珍しく海老。最高に美味しい
昨日買ったオブジェ🤣🤣じゃなくてそうめんかぼちゃ🎃(紫のテープの方)新鮮なうちに下拵えしましょう。固くてカット大変…ひたひた水で20分ほど茹でて冷水にさらして出汁に漬けたらいつも行くお鮨屋さんの前菜風に…🎶さっぱり美味しい。
毎日暑いですね💦ジリジリ焦げる感🤣🤣でもここは快適(^∇^)大好きなホテルオリエンタルホテル旧居留地鮨神戸かねさか開店1分前に到着しました。ランチじゃないです17時半です(͡°͜ʖ͡°)まだまだ明るいです。このお店は、感染対策がきちんとされてていつ行っても安心。いつものお席が嬉しい😊お鮨はここだけでいいと思うほどどれも美味しいです✨写真はこれだけ出してくれた瞬間すぐに食べてしまうので😂毎回幸せな気持ちになるお気に入りなお店です。次は娘と一緒にそして
2021年初外食は…神戸オリエンタルホテル鮨神戸最終日。急に行きたくなり連絡したら早い時間帯貸切。ラッキー(*≧∀≦*)いつものお席で美味しいお鮨を頂ける幸せ。お正月バージョンで更に嬉しい😆鮑柔らかい(´▽`)こちらのお店はついたてもあるし安心ですが…お正月🎍はいつも忙しくてこの頃、ちょっと落ち着いて毎年狙い目。あん肝を裏ごしして手巻きにしてくれました♪お鮨の写真はこれだけ🤣この日も大満足❣️最後の日とかきましたが…1月8日からは鮨神戸かねさか
仲良しRぴぃと毎年恒例のクリスマス🎄鮨ランチ。毎度おなじみの神戸オリエンタルホテル鮨神戸。コースの一部ですが。詳しくはこちらをご覧ください↓『ワインスタンドカプリノ@兵庫・神戸(三宮)』旨い酒を求めて酒場を彷徨う女愛子でございますすし神戸でランチ鮨を食べた後は軽くワインを飲みにcaprino☎︎050-5594-6193兵庫県神戸市中央区北長…ameblo.jp勝手にリンク貼ってごめん🙏ね。丁寧に丁寧に作っていた大将のからすみがやっと食べられたー‼︎ゆず釜の白子すり流し
鮨気分(*´ー`*)いつものお鮨屋さんに♪早い時間に予約したので店内貸切。ひとりで気ままにいただきまーす。お鮨前のお楽しみ。ゆず白子のすりおろし。隠し味に白味噌いれてまろやかにしているそうです。はー美しい。この日は写真はここまで。お鮨は出てすぐに食べます。タイミング大事ですよね。大将にも褒められました🤣この日お魚が凄い良くて大満足。また鮨気分の時ふらっといきます。帰り道にみたルミナリエならぬチビナリエ⁈だーれもいなくて警備員さんがポツンと寂しそう。今
大好きなかなえちゃんと月一美味しいものを食べる会。今回はランチ♪私のお気に入りを予約しましたよ。オリエンタルホテル神戸旧居留地鮨神戸。お昼だけどせっかくだから白ワインを一杯だけ♪コースはおまかせです。一部ですが…あこうからスタート。この日も特に美味しいものをいっぱい用意してくれました。このさわらが絶品なんです。6日寝かせ少し炙ってあります。器使いも素晴らしいお料理一品一品が美しい…絶妙な味付けで感動です。この茶碗蒸し実は白子入り。もう本当に最高❣️大将の
どうしてもお鮨が食べたくて予約しました(・∇・)神戸オリエンタルホテル旧居留地鮨神戸夕方5時半でこのお天気。お鮨では日本酒と決めてます。大将にお任せ美味しい日本酒。夏に食べる寿司っていいなぁ。いや、一年中いいね(笑)つきだしからコーススタートほんの一部です。うつわも素敵。天然のかますは生姜で。じっくり炊いた鮑幸せ〜。たことたこのこ。夏だなぁー。いつもの蟹🦀かずさん特製なめろう日本酒おかわり。マスク姿の大将。握りスタート♪ノドグロ食べることに集
昨日は、満月今夜もまん丸なお月様。今の時期だけスノームーンって言うんですって。私は今日、ある事を凄く頑張ったのでご褒美ディナー。場所はご近所さん神戸三宮オリエンタルホテル旧居留地鮨神戸(かんべ)念願のひとり鮨しかも早い時間だったので貸切。なーーんて贅沢。日本酒をいただきます。かずさんセレクト。写真撮るよっていったらお茶目なポーズ(笑)でも味は一流。大好きなものだけで構成されたコース。だけどお鮨を握る姿は真剣。そして私のなかで完璧なお鮨。本当に
最近、何かと忙しくしておりましたが、やっと今日から休み〜神戸の居留地にある「オリエンタルホテル」に宿泊しています〜☆エントランスです。1階にはルイヴィトンとバーニーズがあって買い物にも便利なんです。ロビーです。ディナー前に「TheBarJ.W.Hart」で一杯飲みました〜この素敵なアプローチの奥に「すし神戸」があります。全てがとても美味しかった〜特に印象深かったのは金目鯛、蟹グラタンみたいなもの、ノドグロ、小肌、雲丹、穴子などでした✨お写真たくさん撮り忘れております😔美味し
お気に入りのお鮨で三人会。旧居留地にあるオリエンタルホテル神戸鮨神戸かんべ夕暮れ時の美しい景色を見ながらYちゃんご夫妻を待ちます。最近はお鮨はここしか行かないぐらい気に入ってます。コーススタート一部です。柔らかなたこ北海道のししゃも蟹にぎりスタート大将の握る鮨小ぶりで美味しい。そして所作も美しいのどくろマグロ海老だけど、めっちゃチャーミング(*^▽^*)大好きな穴子でおしまい。今回も大満足。とてもとても美味しかった。ごちそう様でした。Yちゃんご
大将福ちゃんが独立して新しくなったお寿司屋さん。神戸オリエンタルホテル鮨神戸一度主人と一緒に行ってお気に入りに。相棒娘と一緒に行ってきました。娘は福ちゃんのお寿司ファンだったのでちょっと不安気でしたが…すっかりお気に入りに。母娘似てるんです好み。前の感じと同じような違うような。いや、進化しているような。だいたい前と比べるって失礼なことだと思うんですがやっぱり、福ちゃんのお寿司が美味しかったので…娘の反応は…きゃーーー美味しい❣️でした(笑)こんな美味し
お気に入りのお鮨屋さん神戸オリエンタルホテル鮨神戸主人と一緒に行った日に予約をいれて最後のお鮨を食べに行ってきました。写真はこれだけ。堪能しました。いらしてるお客様からの福ちゃんへの愛を感じながら。次は新地に行きますね。ごちそう様でした。めっちゃお腹いっぱいだったけどね早い時間だったからデザートを食べに巣へ。まゆチーズも入らないぐらいお腹いっぱい。大好きなお店はしご。大満足な夜ごはんでした。
ロテルド比叡朝ごはん編こういうフレッシュな果物がいっぱい入ったお水、好き。身体の中から綺麗にしてくれる気がする。ビュッフェじゃないのがいい感じ。自然がいっぱいの中焼きたてパンクロワッサンサクサク🥐幸せ❣️とてもシンプルだけどすべて美味しい。大満足な朝ごはん。主人は大阪で仕事があったので一足早く帰っていき私は12時のチェックアウトまでゆったり過ごさせていただきました。ありがとう😊いい休日だった!また、是非行きたいホテルです。…からのその日の夜ごはん我が
大好きなお鮨屋さんオリエンタルホテル旧居留地鮨神戸あと1カ月で閉店。もーーー悲しくて。普通にいつもあると思っていたお店がなくなるなんて。娘も息子も大好きなお鮨屋さんとりあえず行けるだけ行きたい。って事で娘と一緒に再訪早い時間だったので貸切でした。遅い時間が満席…この日もとてもとても美味しくてある間いっぱい行きます。やっぱり美味しい…あーーー涙ごちそう様でした。
こどもの日は娘と息子と3人でいつもの大好きなお鮨屋さんへ。神戸オリエンタルホテル旧居留地鮨神戸いつものようにコースでスタート。あこういさきえんがわ絶品。平貝磯辺焼き鮎の稚魚美味しいナガスクジラユッケ風天才!金目鯛柔らか蛸大好きな蟹味噌グラタンここからにぎりスタートひらめ昆布締めさよりピカピカはりいかはまぐりのどぐろ息子が大好きなネタ❤️こはだ絶品茶碗蒸し宮津とり貝ぴちぴち(笑)とり貝のひも珍味ます山椒が合うー漬け中トロ息子
神戸の大好きなお鮨屋さんオリエンタルホテル旧居留地内鮨神戸美味しいお鮨屋さんは日本にたくさんあるけど我が家から一番近くて雰囲気が良くて大将のキャラが濃くて女将もスタッフさんも凄く感じ良くて毎回工夫してあってそして最高に美味しい!!!お鮨です。ただ、ひとつ…問題なのは予約が取りにくい。火曜、水曜おやすみ。(詳しくはホームページみてね)娘も息子もお気に入りのお鮨屋さん月一通っております。のどぐろ最高。この日はたまたま貸切╰(*´︶`*)╯♡はまぐり大好き
娘とお鮨を食べに行ってきました。神戸オリエンタルホテル旧居留地鮨神戸まずこの日はcraftのシェフおすすめのヨナヨナエールからスタート♪あ!好きな味のビール🍺一部です。おまかせコーススタート。やっぱりお鮨にはいつものビールが合うよね〜いつもの蟹味噌グラタンいかさよりのどぐろはまぐり美味しい。ふぐの白子これを楽しみにきました。娘の手に雲丹ふたつ(笑)今回もどれも本当に美味しくて幸せだった。大将のキャラも濃いけど(笑)美味しいお鮨食べられますよ。
息子が、東京に帰る前にお鮨行きたいと言うのでお気に入りのお鮨屋さんに電話。もう、年末年始全然空いてなくて…遅い時間にやっと予約できました。娘と息子と3人で行ってきました。オリエンタルホテル神戸旧居留地鮨神戸くえ鰤トロより絶対美味しい!あん肝絶品白えびと雲丹のなんちゃら(笑)金目鯛あーーー幸せ蛸柔らかさわらこれ、大好き❤蟹白味噌グラタン握りスタートいかさよりのどぐろ鯖聖護院かぶの茶碗蒸しなめらか〜漬けトロずーっと大切に作っていたか
娘と二人でお鮨を予約していたら主人も行けることになり急遽3人でお鮨に。大好きなお店、旧居留地の神戸オリエンタルホテル鮨神戸帆立の燻製今回娘が写真を撮ってくれました。鰤白子❤️ラブあん肝これ、大好きかに味噌グラタン握りスタート本当にここのお鮨大好き💕主人も久しぶりのお鮨を堪能しておりました。お腹いっぱい(=´∀`)大満足。また行きます♪♪主人は先に帰ったので甘いデザートを食べに娘と二人で巣へ。あんなにお鮨を食べたのにデザート3種食べる娘にびっ
鮨部発足記念日(╹◡╹)月一定例会議という名の飲み会からの鮨部記念すべき第1回目は大好きなオリエンタルホテル毎度おなじみ鮨神戸この日も満席でした。一部ですが。絶対食べたいとリクエストしておいた白子大好き💕あん肝も好き素晴らしい職人ふくちゃんと松茸入りはまぐりのお吸い物お鮨いきますよー天才と思う。美味しいっ。今回はあなごがなくてまた、次いった時いただきますよ。いい気分の鮨部員ふたり。この写真すごく好き^_^楽しかったねー♪先週会ったばかりだけどいっ
先週の台風で延期になった3人会オリエンタルホテル鮨神戸今回は写真は少しだけ。食べることと喋ることに集中しました。Yちゃん大好きな鮑手前が肝のムース美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)鰆の燻製昨日の1番は秋刀魚(´∀`)もずく蟹グラタン🦀鰹本当にここのお寿司美味しい。写真は前回の娘と行った時をご覧ください。毎回進化している気がする大好きなお寿司屋さんです。ごちそう様。大好きな親友夫婦と楽しい時間これからもずっと続けようね。…からのクゥインクで二次会女子会(
お気に入りのお鮨屋さんオリエンタルホテル旧居留地鮨神戸お友達と一緒に行こうと予約したけれど台風の影響でJRが止まるということで…そのお友達との会食は延期して…たまたま帰ってきた娘と一緒に行ってきました。柔らかなタコマグロの柚子胡椒煮新物秋刀魚トロけるどのお鮨も絶品幸せ(´∀`)鰹台風の影響でこの日ずーっと貸切めちゃくちゃ贅沢な時間これ、スペシャル鮑と、うに鮑の肝シャリ最後はいつもの穴子とたまご。全部美味しかった。娘も感激していました。大将との
帰宅中の息子のリクエストはお寿司(๑>◡<๑)大好きなオリエンタルホテル旧居留地鮨神戸に行きましょうね♪明るいけど、夜です。コースの一部ですが。どれも本当に美味しくて大将のキャラが濃くてお客さん同士が和気藹々でお気に入りなお店です。大将のにぎるお寿司大好き。最後のお味噌汁が絶品だった件♪大好きなお寿司屋さんで息子もご機嫌でした。また行きますね。ごちそう様でした。
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娘とお泊まり会をした日チェックアウトしてそのまま神戸旧居留地オリエンタルホテル内にある鮨神戸(かんべ)へ。かなりお気に入りのお寿司屋さん♪神戸で私のなかでは…城助とツートップ。あ、大阪も含めたら…村上二郎が一番好きです♡お昼ですがおまかせで。娘が大喜びのカニ味噌マヨ握りに。この茶碗蒸しがかなり好き手だして。って言われて雲丹。娘が「手に雲丹…乗せられた」って笑ってました。さいごに玉子いただきごちそうさま。美味しかったーーー。やっぱりこちらのお寿司
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