鮨おがた

今日で東本大震災から7年と10日が経過した…。本当は大震災のあった3月11日にこのブログを掲載したほうが、震災に関心のある人は読んでくれるとは思ったが…この日はいろいろあり、そっちを優先して当日は手短に書いてupして終わってしまった…。ブログは…TwitterやFacebook等のSNS等とは違い、しっかりと自分の考えや想いを綴る事ができるツールだと私は思っている。私自身このブログを書いた事で沢山の人と繋がり、想いや考えを共有し沢山の事を知り、吸収していった7年間だったと思っている

夕べは先月開店した『鮨おがた』古民家をリメイクしたお寿司屋さん友人が食事したいって話していたお店誕生日の日に来れて良かったお任せでってお願いしたお料理茶碗蒸しはちょっと甘めが美味しい天ぷらはもちろん揚げたて熱々お寿司は絶品友人が食べたいって言ってた手打ち蕎麦もハーフサイズでしこしこした歯ごたえが最高デザートはゆずのシャーベットそしてお菓子教室の先生に焼いてもらった友人が大好きなブルーベリータルトわがまま言って最後にサプラ

東日本大震災から、間もなく6年3ヶ月となる…。地域復興に汗を流す者、再出発を果たす者、心機一転して新たな道に進む者、挑戦する者もいる中…まだ進めない者がいるのも事実…。このブログを読んでくださってる皆様は進んでますか？前見てますか？上見てますか？*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*気仙沼市に本店を置く『気仙沼あさひ鮨』と言う老舗の店舗がある…。現在は仙台駅、一関、古川の各地で営業をしている。仙台店も春先までは営業してたのだが諸事情により閉店してしまった