鮎茶屋かわせ

今年も“鮎”を食べてきました。長浜市南浜町の【鮎茶屋かわせ】さんです。8月にに義母が亡くなったこともあり「今年は行けないかなぁ」と思っていたのですが、義父の「鮎を食べないと夏が終わらんよって毎年、母ーちゃんが言うてたから行かなあかんぞ。」と一言。で行くことになりました。毎年伺っているので質・味は間違いなし。特に晩秋の鮎はです。鮎の塩焼きは自分で焼きます。大きな鮎です。白子がありました。鮎・ビワマス・伊吹サーモンの刺身。鮎のセゴシ、小鮎の天ぷら、鮎の唐揚げ、どれも美味しいです

こんばんは今日も１日乗り越えた〜21時まで仕事はありますが残り数時間だし頑張れます今日から2026年３月に行った琵琶湖１泊２日のお話を進めていきたいと思いますホテルでのんびりメインのお出かけだったのですが、今日はホテルのお話をする前に２日目のチェックアウト後に行ったお食事のお話です​鮎茶屋かわせ私、鮎が大好きでして季節外れではあるけれど鮎を楽しめるお店があると夫が調べてくれたのでワクワクして伺いましたメニューはこんな感じ掘り炬燵風のお席でこの日は

今日は、娘一家と長浜の「鮎茶屋かわせ」へ。まだピクピクしています。ビワマスと鮎のお造り。鮎の南蛮漬け、唐揚げ、小鮎の天ぷら。わかめごはんの代わりに、すだちそうめん。まさに鮎尽くし。美味しかったです。近くの「産直びわみずべの里」で、野菜と珍しい「たま麩」(直径10cmぐらい)を買って、長浜の街へ。豊国神社。黒壁スクエア。黒壁ガラス館。見て回るのみ。大手門通へ。海洋堂フィギュアミュージアム黒壁。唯一、おマゴのテンションが上がったところ。「豊臣兄弟！」の大河ドラマ館もあっ

滋賀県安土城大手三門石塁8時半着、まだ爽やかです。大手門跡に受付700円／人屋根にシーサーがあるので驚きました。琉球と関わりが⁈受付のオネーサンに聞いたら、信長ファンの沖縄の人が寄付してくれたんだそうです。大手道の石段大手門からまもなく羽柴秀吉邸跡こんな屋敷が一段上の所にあったんです。重用されていたのだと推察しました。反対側に鐘つき堂天下布武の賽銭箱が新しすぎて、、、変。石段は大きくジグザグに折り返しながら、まだまだ続きます。

去年家族に好評やったんで、今年も鮎と琵琶鱒を頂きに鮎茶屋かわせに行って来たWeb予約したら、塩焼きの活き鮎が1尾サービスされるから、忘れたらアカンで小鮎の飴炊き鮎、琵琶鱒、琵琶鱒燻製の刺身盛合わせ鮎の唐揚げ焼鮎のマリネ小鮎の天ぷらお待ちかね、活き鮎の塩焼き卓上ロースターでふっくら焼き上げる説明不要、当然旨いわかめご飯と琵琶鱒のアラの入った味噌汁最近のご時世もあって、100円値上がりしてたけど、このコースが2900円なんで、やっぱり超破

おはようございます(^-^)/2025.7/27(日)毎年恒例になった「琵琶湖鮎ツーリング」の様子です。メンバーは・よしきっちさん・けんじさん・彫金さん・ばんちゃん・おかちゃん、・赤影の6名です。ご一緒する予定だった三重の「ドキンちゃん」さんは、前日が急用で帰宅が遅くなり二時間しか寝れなかったとの事で待ち合わせ場所からUターンで帰られました😭でもわざわざ集合地点まで来て下さり、ステッカーまで頂きありがとうございました🙇また次の機会を楽しみにしております🤗参加された皆さ

ALOHA！滋賀県大津市のキルトスタジオ【MaikaiQuilt】ですプロフィール雑誌掲載体験レッスン定期レッスンアクセスインスタグラム待ってましたの夏休み！とは言え夫氏は3連休なのでうち1泊2日で近場を回りました心配していた台風は大丈夫で好天の中向かったのは鮎料理屋さん鮎茶屋かわせ｜琵琶湖だけに生息する「ビワマス」と鮎鮎茶屋かわせは琵琶湖だけに生息する「ビワマス」と鮎を新鮮な状態でお召し上がりいただけます。その場で焼いて食べる鮎の塩焼きから脂ののったビワマ

家族でお昼ご飯を頂きに、鮎茶屋かわせに行ってきた長浜のお客様に教えていただいたお店。姉川河口南浜のすぐ近く。付き出し鮎の甘辛煮お造り盛り合わせ鮎、琵琶鱒、琵琶鱒の炙りわかめ御飯とみそ汁（琵琶鱒のハラミ入り）鮎の唐揚げ鮎の南蛮漬けっちゅうより『マリネ』かな小鮎の天麩羅そしてメイン、鮎の塩焼き直前まで泳いでた鮎に竹串をブッ刺して塩を振って提供される。（通常は一人前二尾。ネット予約すると一尾サービスで計三尾になる）コレを

こんにちは(^-^)/2024.7/28暑いけど、夏の旬「鮎」を食しに長浜市までツーリングしました♪まずは大阪組のばんちゃんと合流。米原で愛知組と待ち合わせ。彫金さんおかちゃん、よしきっちさんあさいさんしょうたん相方様のよしみさんしょうたんと、よしみさんは超お久し振りでした。長浜市の名店「鮎茶屋かわせ」さんに到着。まずはノンアルのビールと、ノンアルのお水(笑)でカンパ～イ♪鮎、生きてます😳テーブルで焼き焼き。焼き上がるまでに鮎とビワマスの刺身、鮎の唐揚げ、

すっかり暖かくなったね。って言うか、今日は春を通り越して初夏のような暑さだった。今日は滋賀県長浜市の方まで。今は安全運転週間なのかな？数か所で速度取り締まりに遭遇。皆さん、スピードを出し過ぎず、安全運転を心掛けましょう。ランチで行ったのが以前から気になっていた鮎茶屋のお店。去年の秋はずっと予約で一杯だったのだが、今はまだ空いているので予約してみた。お店は通りから離れた場所にあり、かなりの趣のある建物。昭和、それもかなり早い時期の建物じゃなかろうか。店内もかなりの年季が入っている

滋賀県近江八幡市→長浜市に移動。鮎茶屋かわせさんにやってきました♪(滋賀県長浜市)人気のお店で予約必須です。この日も予約分で満席でした。草野川コースを注文しました♪付き出し☆甘辛で美味しい♡鮎の唐揚げ☆これは美味しい〜刺身盛合せ☆鮎とビワマスの刺身うま〜い♪南蛮漬け☆鮎の塩焼き☆まだピクピクしています(;ﾟДﾟ)!グリルで焼きます。焼きは主人担当です（笑）いい感じ〜に焼いて♪鮎の塩焼き完成ヾ(*･ω･*)ﾉ新鮮で焼きたては本当に美味しい(子持ち鮎もありま

長浜にある「鮎茶屋かわせ」というお店に行きました琵琶湖に行ったら絶対に小鮎を食べたいと思っていたので、調べたらこのお店に辿り着きましたお座敷からはのどかな風景がコースを頼みました。「鮎塩焼き、付き出し、お刺身盛り合わせ、鮎唐揚げ、小鮎の天ぷら、南蛮漬け、ご飯、みそ汁」ビワマスと鮎のお刺身です。ビワマスは琵琶湖の宝石と呼ばれているそうです。さっぱりとして美味しかった。付出しの小鮎煮はカルシウムたっぷりです鮎の南蛮漬け(この画像奥に少し写っている機械は生きたままの鮎を自分で焼いて食

おはようございます夏の大会は、大会後２～３日は暑くて疲労が残りますなんか最近は大会が増えてみんな１年中走ってますからね以前の８月と言えば、オフでしたけど大会があると、無性に走りたくなります週末の夢高原かっとび伊吹2017の続きになりますせっかく、琵琶湖の近くまで来たので地元のおいしそうなものを食べようと足をのばしてみました伊吹山から車で３０分くらいの琵琶湖のほとりの長浜市にある鮎茶屋かわせビワマスと鮎の専門店になりますちょっとかわいそうですが串刺しの鮎がピチ

本来こちらへ行く予定はなかったのですが、ランチの行き先変更で伺いました～(＾◇＾)相方はずいぶん前に職場の人たちとバスで食べに行ったとか。私は初めて！新鮮な美味しい鮎が食べられるからって★鮎茶屋かわせ滋賀県長浜市南浜町途中、案内看板もあったので到着！駐車場も雑草を刈ったあとでしたが、広いですね(^.^)予約はしなかったんですが入れました～１２時半すぎ団体さんが来られる場合もあるので、予約していく方が確実かもですね♪店内に入ると～大きな建物で

滋賀の長浜に鮎を食べに行ってきました電車で行ったのすが途中事故で一時間半ほど停車してしまい…お腹がペコペコ長浜駅の銘板がステンドグラスでした今回のお店は【鮎茶屋かわせさん】です電車が遅れたにもかかわらずお迎えに来てくださいましたありがとうございましたまずは鮎の塩焼きを注文しました生きてます…命を大事にしっかり美味しくいただきます…さっそくズラっと並べて焼いていきましたこの鮎の塩焼き、みずみずしくてとっても美味しかったです鮎自体はそんなに大きくないのですが美

琵琶湖の畔で鮎を食べる琵琶湖釣行の際、あちこちに寄り道してるのですが、以前はざっくりしたテーマだったため、前回、何時ごろ伺ったのかが、簡単に検索できるように、テーマを増やしました。したがって、記事は過去に書いたものです（多少、補足してあります）。今回は南浜の鮎茶屋・かわせさんです。南浜漁港の交差点から直ぐの鮎茶屋・かわせさん。長浜から湖周道路を北に進むと、南浜と呼ばれる交差点があります。交差点の角に南浜漁港という小さな漁港があり、昔は冬

北陸方面へ2泊3日で旅行に行ってきました。初日は、琵琶湖で泳いで…。北の方だからか、なかなか綺麗な水でした。「長浜」の少し北側「南浜水泳場」お盆を過ぎてるからか、泳いでいる人は10人にも満たず海水じゃないからベタベタしないし、快適泳いだあとは、近くの「鮎茶屋かわせ」で鮎のフルコースをいただきました。宿泊は山代温泉にある「星野リゾート界・加賀」ステキなホテルでした食事も美味しい次の日は秘境のビーチへ。駐車場から細い山道を歩いて登ること10分。山を越えると、小さな

先月のこと。友達と滋賀に鮎を食べに行きました。鮎茶屋さん。窓から見える田園風景が素敵すぎ。こうゆう雰囲気大好き。なんと、行きた鮎が出てきます！！わーっって、声を上げてしまいました（笑）命をありがたくいただきます。いままで食べた鮎の塩焼きのなかで、一番美味しかったと思います！唐揚げも最高！鮎雑炊。これも美味しくて。大好きカボスそうめん。鮎を食べるならここに！と心に決めたこの夏なのでした。鮎茶屋かわせ←1クリックお願いします😄にほんブログ村