高輪三友居

有休のランチは高輪三友居さんに5月は筍メインです。さすがです。本番京都の懐石、堪能させていただきました。つぎは鮎、鱧が楽しみ。ごちそうさまでした。リピ⭐️⭐️⭐️⭐️

緊急事態宣言も解除になったので、遅ればせながらの私の誕生日のお祝いも兼ねて久しぶりに家族で外食をしようという事になり、やはり真っ先に向かったのは高輪の三友居でした。お店の自粛期間中はお持ち帰り専用の特製のお弁当や、デパートで買えるお弁当で三友居さんの味を楽しんでおりましたが、お店で戴くのはやはり格別店内は完璧な感染対策が施されているのですが、それが少々痛々しくも感じます…でも安心安全第一元々家族だけだとそんなに話が弾む感じでもないし、私が一生懸命話題提供して盛り上げる必要もないの

昨日のおやつはお薄（抹茶）と和菓子主菓子（本来は濃茶用です）は練りきりで、確認するの忘れましたが多分そのお味から、山芋系を使った『薯蕷練りきり』ではないかと…餡はもちろん黄身餡です干菓子（これが本来のお薄用）は、京都北大路「松屋藤兵衛」のさざれ石（ニッキの味がほんわりとします）美しい京ことばに聞きほれつつ、女将のお点前を戴いていると、まるで京都に来たかのようですが、ここは東京高輪にある三友居グルメな友人と定期的に会食を楽しんでおりますが、今月は三友居へ。本来１０月は限定の松

京懐石の三友居、東京では松屋銀座店地下のお弁当がメジャーですが、高輪に懐石をゆっくり戴けるお店があります。６月～１０月のランチでも鱧（はも）づくしで毎月メニューが変わるとのこと、先ずは走りの鱧を味わいに行ってまいりました。友人を待つわずかな間にも女将から、あられ茶が供される心遣いお品書きを見ながら期待高まり、お腹が空いてきます水無月の鱧づくし（ランチ）4500円とにかく美味しい！美しい！東京でこれだけレベルの高い鱧料理がこのお値段で戴けるのは本当に嬉しい限りです…以