高知イタリアン

12月のランチ会ヴィラサントリーニのlougeへおよそ3年ぶり！変わらず素晴らしいロケーションでしたお料理も高知の地産地消がメインです以前からのスタッフさんともお話しができ美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございました♪蕪のスープ黄金いくらと石垣鯛真鯛土佐あかうしボロネーゼはちきん地鶏水晶文旦とお茶のムース#高知#ヴィラサントリーニ高知#logue#高知イタリアン#素晴らしいロケーション#ランチ会#クリスマス会

3月5日から福山、19日から高知へ仕事に行きました。福山から精神的にズタボロの中、美味しい物はしっかり堪能してきました。新鮮なお魚もたくさん頂いて、少々飽きたのでイタリアンのお店に🇮🇹運良くその日はアコーディオンの生演奏の方がみえていました。リクエストに応えてくれ、「SMILE」と「パリの空の下セーヌは流れる」を演奏してもらい感動😭他の方がリクエストした「愛の讃歌」では涙が滲みました。つづく

久しぶりに近所のイタリアンPIZZA.S.SEKINEへコロナ真っ最中にお店がオープンしてコロナの時はテイクアウトでお世話になりましたここのランチは特にオススメテイクアウトでは付かない前菜が美味しい😆何種類も少しずつ食べられるのが嬉しいゴーヤのイタリア風がとっても美味しかったです期間限定のピザと牡蠣とオクラのパスタピスタチオのケーキチーズケーキお腹いっぱいになりましたご馳走さまでした昔から行っている麵棒三宅の五目うどん今回初めてとり天をプラスしてみました柔らかい

高知の市街地：Pは無し夏頃、偶然入ってお気に入り。豚肉大好きな私。迷わずソテーまさかのこんなにどツボとは思ってもいなく、画像はないが厚みのある残像は薄まらない。コスパも文句なし。再訪の今回はパスタを。まずは両手にこんもりのサラダ食べかけのフォカッチャも味も温度もよし。アンチョビは上品志向。平民の私はもう少し足して～。クッキーつまみながらコーヒーで胃は完成形。次回はやはり豚肉だ！オ

27年間パリの街角のような雰囲気のイタリアン・バールを営業されていた『baffoneバッフォーネ』移転のため10月末でクローズになりました。移転前にもう一度行きたくて友達と行ってきました。オープンテラスのあるマーブルの丸テーブルがお洒落で店主さんもイタリア人に見える⁈ムッシュ・摩周さん奥さんのアッコさんと仲良しで微笑ましいご夫婦です。♡左側に今まで展開してきた店舗の歴史が載っています。

ディナーは「アズリッシモ」へ夕暮れの絶景デッキも素晴らしい眺めです。白い壁に木肌が映える、温かみのあるインテリア大きな窓からはテラスが見えます。前菜まではデッキでいただくことができますが、私はもちろんパス(笑)室内でゆっくりディナーを楽しみました。ビールはラウンジでいただいたので、ビオワインで乾杯！館内着でパチリアペリティーボコッパグリッシーニタラーリタラーリはグリッシーニに似た感じの固い南イタリアのパンです。Azzurris

まだまだ毎日暑いですね。ちょっと日が経ってしまったけれど初めてのお店に行ったので記録。菜園場商店街にあるイタリアンのお店『TORATTORIATORODORO』トラットリア・トロドーロ前から気になってたお店にやっと行けました。久しぶりに会う友達とのランチ♪お店構えも入りたくなるようなお洒落な感じお店の中に入るとイタリアンらしいプレートや額など飾ってあって温かみのある雰囲気です。

4月19日㈬のランチメニューです。本日の前菜の内容は、柳タコのカルパッチョ、アスパラガスのフリッタータ（オムレツ）、真鯛のフリッター（揚物）、パテドカンパーニュ、ミラノサラミです。皆さまのおこしをお待ちしております😀https://www.instagram.com/p/CrM5AkTJl8G/?igshid=MDJmNzVkMjY=

4月13日㈭OPENしています。久しぶりにドルチェにティラミスがラインナップされています。チャビーの美味しいティラミスぜひ食べてもらいたいです😀本日もよろしくお願いします。https://www.instagram.com/p/Cq9cP3WJ3qp/?igshid=MDJmNzVkMjY=

久しぶりの非日常へ高知のギリシャヴィラサントリーニへレストランローグ末娘が帰ってきたので家族でテーブルにアトマイザーがこちらはベルガモット入りのアルコールだした‼️その気遣いが心地良いです小夏とシソのソフトドリンク最初爽やかな小夏の香りがきて後味がシソの香り安納芋入りのプチシュートッピングは高知産のキャビア鰹のマリネ黒ニンニクソースハーブと菊芋チップ添え鱸の鱗焼き根セロリオイルと貝出汁ソースフルーツトマト菜花とアオリイカのパスタ低温調理はちきん地鶏とホワイトア

ヴィラサントリーニのディナーは勿論こちらのローグ初めてのディナーです💕夜は落ち着いた雰囲気のお店になります焼き芋❗️2種類のお芋を使ってます高知産はちきん地鶏のレバーと椎茸と高知産キャビアリクエストした鰹とフォアグラサバイアンソース何日も掛けて抽出したスープ色々なお野菜のお味💕14種類程の野草のサラダ井上麹店の甘酒を使ったソースウツボのフリッター本当に美味しい💕洋風土瓶蒸し鳥で出汁を取ったものすだちが微かに香りこちらも美味❣️こちらはシェフ一押しの鹿パスタ🦌

東京在住の友人夫妻昨年また毎年一緒に旅行を始めようとオランダ、ベルギー、パリに夫婦2組で行きました。今年はアメリカの予定を瀬戸内と地元高知に変更しましたが友人の入院やコロナ感染拡大により主人が県外への旅行がNGになりまたまたキャンセルすることに😭😭😭瀬戸内は県外になる為キャンセル高知の旅は県内を応援したいという気持ちもあり生徒さんにお声を掛けたところ２つ返事で3人行ってくれることに有難や🙏🙏🙏この旅の始まりはお気に入りのヴィラサントリーニいつも井原シェフが非日常のお

生徒さん達ともはや定例化しつつある今回は雨のヴィラサントリーニ井原シェフに前回お願いしていたので期待MAX❣️シェフは期待に見事応えてくれました🙏前菜の前にこの茶色のものは椎茸とフォアグラペースト薄いお煎餅のようなものにのってるのはキャビア掴みは👍👍👍アワビと肝のジュレ全てが美味しい💕💕💕チビアメゴのフリッターオニオンソースサマートリュフ添えじゃこパスタ高知産カラスミ添えフランス産鴨ローストマディラソースデザートはマンゴーココナッツアイス抹茶アイス添え今回も美味し

次女のご馳走でヴィラサントリーニへ前日の雨が嘘のように奇跡的に☀️レストランからは眩しい位の日差しでした💕大人のレストランlogue素敵なレストランが殆ど無い高知では貴重なお店まずはナンチャッテ焼き芋鰹とフルーツトマトの前菜ホワイトアスパラのクリーム中にトロトロの卵の黄身が入ってます💕高知産カラスミとチリメンのパスタ💕土佐和牛のステーキ根セロリ添え山椒のフルーティな香りもありとっても美味💕〆は酒粕の入ったお米のデザート最後にきな粉のマカロンとフィナンシェ次女さん、ご馳

高知のイタリアンDAZEROへ料理教室の方々との新年会が今になりコロナ騒ぎで半分以上がいつもと違うメンバーになりました😓市内から車で約１時間のドライブ久しぶりでしたが高知野菜、お肉、お魚を堪能しました💕💕💕春キャベツのムース高知の須崎産カラスミブラックオリーブヒラメのカルパッチョルネッサンストマトフェンネルとブラッドオレンジのソース窪川米豚の自家製パテグリーンマスタード自家製手打ちパスタタリアテッレ鰆の薫製菜花ソースヘーゼルナッツ松田精肉店黒毛和牛もも

高知イタリアンランチアルベログランデピツァと思っていましたが旅行で美味しいピッツァを食べたばかりなので今回はパスタランチを注文前菜の盛り合わせは安定の美味しさ💕1人で作られているので昼夜共に完全予約制お料理に少し時間は掛かりますがお喋りしていたらあっという間でした😊#アルベログランデ#イタリアン#高知#ランチ#パスタランチ#高知イタリアン#予約するとドリンクがサービス