高井田式

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ今日は午後から『大阪市中央公会堂』で会議に出席してきたすぺ千三百でござる。初めて『大阪市中央公会堂』に来たけど、国の重要文化財とはつゆ知らず歴史ある建物で会議ができて、めっちゃ素敵でした！（これまで福島の『ホテル阪神大阪』を利用してたけど、会議室の利用料は断然こちらがお安いし．．．）午後からの会議の前に梅田あたりでお昼をいただこうと「大阪駅前第2ビル」の地下2階にある“大阪高井田式中華そば”が人気の『麺屋7.5Hz+梅田店』へ、ダイヤ♥さん@Aqoursの

三年半ぶりくらいのご無沙汰です。大阪駅前第2ビルの地下2階にあります『麺屋7.5Hz+（ナナテンゴヘルツプラス）梅田店』に参りました。高井田式とか高井田系とか呼ばれているラーメンが戴けます。大阪の地域限定（大阪府大阪市東成区深江南、東大阪市高井田西付近）ローカルフード。それが今は梅田（北新地駅に近い辺り）でも戴けます。以前は東京は新橋にも出店しましたが現在は閉店。せめて大阪まで来ないと食べられない味。カモンレッツゴー麺屋7.5Hz+。チャーシュー麺並盛と白ご飯！前回訪問

JR大阪駅中央南口から徒歩5分にある大阪駅前第二ビルの地下2Fの飲食店街にあります。何とも印象的な店名で､HP（https://75hz.jp/about75hz/）によると人間にとっての最高状態の波動が7.5Hzなのだそうです。店内はカウンターをL字で囲うようにカウンターで9席あります。メニューは基本の中華そばのみで､トッピングとごはんものがあります。口頭で発注して後精算する方式です。メニュー(2025.1.22)チャーシュー麺並盛￥850(2025.1.22)

🆙09:4015-May-2024✍️■この界隈に3軒の“高井田式中華そば”のお店があんねん😶この界隈は高井田式中華そばの総本山ともゆうべき場所😶そもそもこの地で根付いた中華そばは昭和3-40年ごろから営業を始めはって、朝から営業してはるとこも多く、“おはようラーメン”としてリピーターに親しまれてんねん😶今回伺った“光洋軒”さんと前回伺った“住吉”さんはなかでも老舗中の老舗😀あと歩いていける場所には“麺屋7.5Hz”もあります😶⚫︎中華そば650円極太麺に鶏がらと昆布から摂っ

🆙10:0002-May-2024中華そば住吉✍️■働く男の元気の源…高井田式は濃口醤油•極太麺•うまみ調味料のコラボレーション😶久しぶりやわぁ〜、高井田式中華そばの老舗“住吉”さん、こちらのお店はなんと“創業75年”…昭和20年代から営業してはんねんやん😱そんなお店に定期検診前に朝ラーを喰らいます😶この界隈には町工場も多く、外回りのセールスマンとかも来はるから、朝からいっぱいやねん😶いつもは“中華そば”を注文すんねんけど、今日はちょっとちゃうのんにしてん😶◆ワンタンメン9

🇯🇵11:3002-Oct-2023✍️■中華そば麺屋7.5Hz

🇯🇵10:1014-Jul-2023✍️■麺屋7.5Hz若江岩田

最近外国人のお客さん多くなりまして英語中国語メニュー作りました。世界に高井田式⁈

ジャパンフィッシングショー2017@パシフィコ横浜の前売り券を購入し、今からワクワクが止まらない。。。どこのブースを見るか、悩みまくり(´･_･`)絶対見るのは、ダイワさん＆シマノさん＆釣りビジョンさん＆マルキューさん、こちらさん達は必須だな(￣ー￣)でも、それ以外に迷うよね。。。いつまで悩んでても意味がない！！だから、らーめんをアップですね(￣ー￣)bまずは?品川区のワンタン麺のお店！！名店『かづ屋』さん出身。もうね…ヤバイね…美味いんだもん。。。そして…カウン

高井田式ラーメンは、朝早くから営業している店が多い。近所にある町工場で働く人のためのラーメン、朝食の需要があるのかもしれない。朝ラーの二軒目、住吉にやってきた。先客一人、こちら側と向こう側の戸が開けられていて、風が抜けていく。ちょうどいい季節だな。中華そばをお願いした。ラジオが流れる。通りの車のノイズ。洗い物と、麺を茹でる鍋。鍋の蓋が印象的。こざっぱりとした店内は、無駄をそいだ感じ。衛生優良店の額、その額縁の中にある証書の通り、店は清潔だなと思った。ラーメ