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こちら佐賀県の天山酒造さんのお酒常温で頂きました香りは吟醸香で桃系口当たり果実ぽい酸味に米の旨み甘み山田錦らしい味全体的にはライトながら余韻に旨み残るタイプこれは天ぷらと相性良さそうに感じたけど、どうだろう
こちら佐賀県の富久千代酒造さんのお酒常温で頂きました香りは果実香ながらラムネより口当たり軽快ながら中盤から旨みが広がるタイプ少し果実チックな酸味があるかな後半のキレは抜群で全体的にはライトなお酒
こちら佐賀県の富久千代酒造さんのお酒常温で頂きました香りは爽やかで少しラムネより口当たりは軽快でドライな印象全体的にライトながら、少し熟成感で開栓注意の割には発泡感はなく、かすかにガス感があるかな？ってくらい飲みやすいお酒ながら、中盤の印象が残るお酒かな
こちら山口県の岡崎酒造さんのお酒冷酒と熱燗で頂きました香りは果実感ありながら熟成香口当たり米の旨みが濃厚ながら丸みがあるタイプ燗にすると甘みが上がって、後半のキレも良くなりますねどちらも美味しいけど、個人的には燗で飲む方が好きかも燗の方がより食事とも合わせ易いタイプだと思います
こちら佐賀県の小松酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは柑橘系口当たり米の甘みと旨みライトな口当たりからの、中盤芯がある旨みなので燗にして飲んでも美味しそうなお酒余韻に柑橘系の酸味あり食中酒としても優秀で、焼き魚とか相性良さそうな予感！！
こちら山形県の千代寿虎屋さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかな吟醸香口当たり軽い酸味からの米の旨みが口内広がる系綺麗で上品なお酒キレも良いけどあっさり系の料理が合わせ易いタイプかなーーー
こちら熊本の河津酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りはすっきりでラムネ系口当たりマイルドですっきりながら少し甘み旨みはふくよかながら、キレ抜群の軽快なお酒ゴクゴク飲めてしまうお酒軽快ながら旨みの質からすると常温や熱燗でも美味しくなる予感
こちら広島県の醉心山根本店さんのお酒冷酒で頂きました香りは控えめ口当たり淡麗ですっきりした米の旨み固さあるけど、温度上がると柔らかくなるので熱燗にしても頂ける酒かも油物とは合わなかったけどあっさり系の料理と相性良かったです
こちら山形県の千代寿虎屋さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やか口当たりまろやかな米の旨みと甘み酸がしっかりしており、後半かなりすっきりでキレ抜群のお酒食中酒として優秀幅広く色々な料理と合わせれると思います
こちら宮城県の新澤醸造店さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかで瓜系の香り口当たり爽やかな酸味と米の甘みしっかり日本酒らしい旨みありながら酸がきっちり〆てキレ抜群のお酒しっかりしたボディーがあるので熱燗にしても美味しそうなお酒
こちら新潟県の高千代酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは柑橘系の果実香口当たり果実ぽい酸味に米の甘み酸が全体きっちりしめてクリアでシャープキレも良く甘口ながら辛口なのでは？って感じかなあっさりした料理と相性良さそうな気がする
こちら長崎県の森酒造店さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めで米感口当たり米の旨み輪郭が酸味で軽く感じるけど、余韻残りそうなタイプからの、終盤苦味が全体〆てキレが以外と良いタイプ口内を洗い流すタイプなので魚料理合いそうだけど鳥料理も以外と相性良かったです
こちら広島県の株式会社天寶一さんのお酒冷酒で頂きました香りは爽やかな米感口当たりすっきりした米の旨み序盤広がるタイプながらすぐに酸が全体を〆てクリアでシャープなお酒とはこういうお酒って感じですねキレ抜群で料理と合わせ易いと思います
こちら島根県の池月酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは爽やかな果実香口当たりは米の旨みなのに綺麗で軽快夏酒らしく、するする飲めるタイプ食中酒としても優秀焼き魚とか合いそうな予感！！
こちら熊本県の瑞鷹株式会社さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかな吟醸香口当たり優しい甘み米の旨みはライトですっきり系後半に苦味が少しある感じながら、飲みやすいタイプあっさり系の料理と相性良さげなお酒
こちら京都府の城陽酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは控えめ口当たり米の甘みと固めの旨みスッキリながらしっかり系キレが抜群の辛口酒スッキリしながらも飲み応えあって旨い
こちら長野県の北安醸造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの吟醸香で葡萄より口当たりは米の強い甘みしっかり米の旨みありジューシーそれでいて酸がしっかりまとめて甘いお酒特有のぼやけた感じなくまとまってキレのあるお酒！！ワイングラスの似合うお酒かも
こちら福岡県の寒北斗酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やか口当たり米の旨み旨口タイプながら引き締まった味でドライ冷酒も良いけど、熱燗にしても美味しそうなお酒焼き物全般に相性良さそうなタイプ炉端焼きなどで頂きたいお酒かも！！
こちら岩手県の泉金ホールディングスさんのお酒常温で頂きました見た目が泡盛だけどしっかり日本酒口当たりまろやかで米の旨み酸が全体しっかり〆てスッキリしたお酒でキレも抜群食中酒として優秀で魚も肉も合わせ易いお酒
こちら埼玉県の神亀酒造さんのお酒常温で頂きました香りは落ち着いた吟醸後口当たりなめらかな米の旨みと少し甘み渋み混在でミネラルを感じるタイプのしっかり系食中酒として優秀お肉とも相性良かったです
こちら宮城県の山和酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは落ち着いたタイプながら果実香口当たりは米の甘み赤と比べてこちらの方が少し固めでシャープな感じキレも若干こちらの方があるけどめっちゃ似てる比べたら違うけど、別々で飲んだらあんまり分からなかったかもｆ
こちら宮城県の川敬商店さんのお酒冷酒と温燗で頂きました香りは強めでメロンぽい果実香口当たりは少し米の甘みコクは中程度やや淡麗ながら飲み応えもあるタイプ温燗では温度低めだったので香りは米感少し含んだ果実香旨みが少し増す感じですね個人的には冷酒の方が好きかなーーー
こちら鹿児島の弥生焼酎醸造所さんの黒糖焼酎ロックで頂きました香りはしっかり黒糖ながら熟成感口当たり丸みはあるけど、アルコールの高さ感じるタイプ黒糖らしい香ばしさコクはかなり深め余韻も残る感じですねロックで飲んだけどストレートの方が良さげかも
こちら鹿児島県の原田酒造さんの黒糖焼酎ストレートで頂きました黄色掛かった見た目香りは芳醇で黒糖口当たりはトロミあるタイプで濃厚ながら丸みあって飲みやすい少しアルコール高めウイスキーぽさある黒糖焼酎ですねーちびちび飲みたいタイプ
こちら鹿児島県の原田酒造さんの黒糖焼酎ロックで頂きました香りは甘めながら口当たりは爽やかで甘さは控えめ後半ドライでキレが良いタイプ食事に合わせ易くおでんとの相性も抜群でした
こちら群馬県の貴娘酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実香で葡萄系口当たりガス感あって甘みと果実よりの酸味ゴクゴク行ける飲み易すいお酒
こちら島根県の玉櫻酒造さんのお酒熱燗で頂きました生酛らしい酸感じる香り酸は強めながらライトで若いお酒って感じ燗向きには間違いないけど、常温でも飲み易そうなお酒キレの良い辛口で料理には合わせ易いと思います
こちら山口県の岡崎酒造さんのお酒熱燗で頂きました米の香りの中に少し吟醸感口当たりまろやかで米の旨み甘辛中間でコクがしっかり微妙に辛口で濃厚よりかな後半に少し残る酸が全体を〆て良い感じにキレるタイプ
こちら鹿児島県の弥生焼酎醸造所さんの黒糖焼酎ロックで頂きました大阪やネットでは販売されていない鹿児島限定の黒麹タイプ香りは黒糖らしい香ばしさに丸さ感じるタイプ口当たりはまろやかで優しい旨みに甘い風味コクが深く飲み応え強め麹感が強めで少しチョコレートぽい黒麹らしいと言えば良いのかな？まんこいとかはハイボール向けと言われてるけど、こちらは完全にロックがオススメな気がする
こちら鹿児島県の奄美大島にしかわ酒造さんの黒糖焼酎ロックで頂きました香りは少し爽やかで柑橘感ある黒糖口当たりミネラルを感じる固めの旨み甘い風味コクあるけど軽快さもありキレ抜群炭酸で割っても美味しそうな黒糖焼酎って感じですね
