骨々亭

昨日は午後から広島市内で所用があり、祐子さんにfranc'sを任せて広島市内に出かけてきました。昼食はラーメン骨々亭2号店で。つい2週間ほど前に伺ったばかりですが、その時の印象が良かったので。ラーメン骨々亭2号店(立町/ラーメン)★★★☆☆3.06s.tabelog.com今回もラーメンを注文🍜前回食べた時、僕には少しボリュームがあり過ぎだったので、食券を渡す際、「ちょっと少なめでお願いできますか？」と聞いたら、OKだったので少し少なめで注文しました。

昨日はfranc'sの定休日。3ヶ月に一度の定期健診のため、朝から広島市民病院に行きました。健診後は病院のほど近くにオープンしたラーメン骨々亭2号店で昼食。ラーメン骨々亭2号店(立町/ラーメン)★★★☆☆3.04s.tabelog.comラーメンをいただきました。レギュラーサイズのラーメンを頼んだのですが、それでもスゴいボリューム。もやしとキャベツ🥬、チャーシューが盛られ、仕上げに黒胡椒が多めに振られています。大手町にある本店でスープなどを調理しているらしいです。麺は中太の

骨々亭（こつこつてい）に行って来ました。前回よりかなり久しぶり。NHK広島局時代は、２日に１回は通っていたのに。でも、久しぶりだと超美味しい。ある意味ふるさとの味のような感すらします。この日は、自分の担当したテレビ番組（民放）の視聴率が良かったので、例によってひとりで、自分へのお祝いとして行って来ました。たったひとりの祝勝会です。おろしニンニクいったれいったれ！この後はただ、事務所で編集するだけですが、デスクワークと言えどもスタミナが大事！というこ

広島・大手町の人気ラーメン店『骨々亭』が移転？２号店オープン？汁なし担々麺『くにまつ本店』近くに新店ができていました。店頭にメニューが出ていないので、詳しいことは分かりません(ごめんなさい)。『味処一翔』とすみわけ？昼・夜それぞれ営業？広島シャレオ西通り、輸入食材店『ジュピター』そばに｢ＦＲＥＳＨ１００％ＯＲＡＮＧＥ｣ジュースの自販機ができていました。オーストラリア産オレンジ丸絞りで１杯５００円。マシン上部にオレンジがゴロゴロ①。コインを入れると、そのまま絞っ

一翔の日替わり定食好きだったんだけど改装してたようなのでどうなるのかな…期待と不安とを抱きながら待っているとラーメン？一翔の定食とラーメンの選択肢があるのかな？不安の方が的中しお昼はラーメン屋さんになりました大手町にあるラーメン屋さんの2号店みたいあまりラーメンを食べることがないんだけど1,000円は高いよね？もしかして普通なの？やめてお向かいのわか菜に行くことも出来たけど一度は食べてみようかなともやし野菜増しで1,150円カウンター席のみ話しを聞いているとカ

今日は、やっと行って来ました！行こう行こうと何年も思いながら、なかなか行けず、、、今日やっとです。皮膚科へ。そうなんです。おそらく私がピアスを開けたのは、11年前。コロナで、ピアスをしなくなったら埋まっちゃって、もう、通らないんです。ちゃんとまた開けないと一生ピアスできない！ピアスしたいので、11年前に開けてもらった皮膚科に今日行きました！バッチン！！！やっと開きました！1ヶ月は、普通のピアスできないけど、ここは、我慢！我慢！また、少しおしゃれを楽しみたいと思います。皮

ラーメン骨々亭へ満席着席して食券渡して15分着丼ご馳走様でした

ほぼ、３年ぶりくらいに「骨々亭（こつこつてい）」に行きました。前の職場の放送局時代は、それこそおおげさでなく、毎日のように通っていたよなあ。まあね。野菜と肉がバランスよく使用されているからね。仕方ないね。久しぶりのお店は超・超・満席でした。相変わらず、いい意味で緊張感のみなぎる店内。３年ぶりに見る店長さんはめがねをかけていました。時間の流れよ・・・さあ、着丼！む？見た目が変わったように思えます。イメージとしては、こちら大手町に移転する前のラーメンに近

こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）お気に入りのラーメン屋さん特にこの夏時期に伺うのが好きですこの日は、会社の定休日だったので嫁さんと2人で伺いました～過去の骨々亭の投稿↓↓↓『栗田家具/布地サンプ

こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）骨々亭が冷麺を始めていると聞いたので食べたくなり伺いました～去年は、1度食べただけでしたけど辛い仕様に戻っていてくれたらうれしいな～と思い、伺いました過去の骨々亭の投稿↓

この日の朝ごはんお昼は友人と「花山椒」へ行くも着くと閉まっててショックなのもあるけど店主が心配仕方ないので行くお店を考えてたけど友人はバイク、俺は徒歩まず近場で考えて徒歩1分のとこにある「骨々亭」に決定！意外にも初潜入移動中にラーメンの師匠に連絡入れて何を頼めばいいか聞くラーメンは２種類、普通と辛いのそれで普通に野菜マシ一見二郎系っぽいけど全然違う美味しかったけどちょいキツかったあっ、こーゆー風にガーリ

ラーメン骨々亭(*ﾟ∀ﾟ)ﾆｮ!仕事で行った先の近くにあったので、寄ってみました。豚骨コッテリ系かと思ったら、思ってたほどではなくスープも美味いヾ(*´ω`*)ﾉ麺は太麺でした。(・∀・)ｲｲﾈ！うまうま(o´艸`)日清カップヌードル旨辛豚骨82g×20個Amazon（アマゾン）2,660〜4,400円わっち★のmyPickAmazon（アマゾン）BICOOLオートバイモトレーシングPU革レザーパンツジョーロケット黒ブラックソニックPU

こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）緊急事態宣言中は休みされていたみたいでようやく再開したとの噂を聞きもう、この暑い季節になっているので例の麺が始まっているのではと思い伺いました～けっこう久しぶりです去年の夏以来ですね～

写真は、今日のお昼に食べた骨々亭（こつこつてい）の、チャーシュー増し、麺大盛りという、考えうる中で最高の組み合わせの一杯！旨いとかどうとか、ゴタクが付いて来れなくなる、魔性のラーメン。２０２１年も、骨々が食べられる幸せ。骨々があって良かった。この日は健康のバランスも考えなければということで、食べ放題ご飯に野菜、それも緑黄色野菜３種をトッピング！この３種盛りで、成人男性の一日に必要な野菜の全てが賄えるという調査結果が出ています（田中理論）。当然、ご

今日の栗田家具の風景こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）また来てしまった～このお店目的は、もちろん冷麺ですどうしても、ここの冷麺が食べたかった～それくらい美味いんです過去の骨々亭の投稿↓↓↓2020.

今日の栗田家具の風景こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）最近、好きなラーメン屋さん特にここの冷麺がかなりのお気に入りですこの日は、かなり冷麺に惹かれながらももう1つ気になっていたメニューを食べに来ました～嫁さんと一緒で

今日の栗田家具の風景こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編から広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）人気＆有名ラーメン屋二郎系ラーメンで有名なお店ですが前回来たときにここの冷麺がすごく美味かった～また食べたくなったので訪問しました～前回の骨々亭の投

広島ラーメン界において、独自の王道を突き進む名店「骨々亭（こつこつてい）」にて、この夏の新商品が登場したとの報せを聞き、矢も楯もたまらず、行って来ました。これが、骨々亭の「冷麺」。ただの冷麺にあらず、骨々亭謹製、店内工房による、極太手打ち麺。これが讃岐うどんばりにコシがあり、実に味わわせてくれる、「食べる麺」なのだ。怒涛の極辛タレは調節可能。この日は最大の大辛を選択しましたが、意識が遠のく程度の突き抜けた辛味でした。

今日の栗田家具の風景こんにちは上質な家具＆空間良い家具ってすばらしい～こんな良い雰囲気のお部屋に住みたい広島で上質なインテリアをご提案する栗田家具の3代目栗田裕康です今日のくりログは「美味しいラーメン屋」編から広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）人気の二郎系のラーメン屋さんかなり久しぶりに来てみました～ちょっと気になるメニューが始まったという噂を聞いたので～以前の骨々亭の投稿↓↓↓2

お疲れさまです。以前よりモノは増やさないように断捨離を進めているのですが、メルカリを使って加速させている話は以前に記載しました。『＃うちで過ごした』お疲れさまです。過ごそうと言うか、過ごしたと言うか、ちょっとだけ荷物を出すために外出をしました。部屋の整理をしながら、ここ1年以上使っていないものを仕分けて…ameblo.jpただ、それだけでは物足りなく、と言うか身軽感を加速させるべく、その他諸々をさらに。現状、銀行関係の口座では、・郵貯口座・ネットバンク（３口座）・メガバ

永年お付き合いをしているお客さん（女性経営者）のところへ、先日納品に伺ってきた。その日は少し特別で、商品のDVDを受け渡すとき、「田中さん。わたしもしかしたら、次に会うときは商売を変えているかもしれない」と、珍しく女性社長が弱気なことを言っていて、「この騒動の中、このままこの商売が続けられるとは思えない。従業員たちに給料を渡せなくなって迷惑かけるよりも、今の段階で閉めたほうがいいのかな。もう田中さんに、映像の仕事（式典の記念撮影）頼めなくなるかもね」

▲あたたかい白米に、シャキシャキの漬け物日本人でよかった。日本の食卓バンザイ！と思わされる瞬間ですね・・・・・・あ、例によって、本文中とは何の関係もありません。裏方が、その職務を放棄した時に、組織は崩壊すると思っています。例外なく、なんでも。分をわきまえるというか、与えられた役目や仕事というのは、各々、決められているから組織ってうまく回ると思うんです。間違った意味で、「全員が主役」「自分にもスポットライト」なことを考え出したり

栗田家具の3代目家具もグルメな栗田裕康です「オススメのランチのお店」編から広島市中区大手町３丁目１２−２にある骨々亭（こつこつてい）そーいえば、移転してから全く来ていないな～と思い行ってみました～店内はL字カウンターで12名位座れますメニューは自販機で先に食券買うスタイルこの自販機がメニューですでも、この自販機のメニュー見る限り.....頼んだのはラーメン特盛りチャーシュー＆ネギ増しやはり二郎系

野菜は食べなきゃダメだ！・・・中年だから、ということで、妙な使命感に燃えながら、骨々亭（こつこつてい）のラーメンを野菜盛り（＋110円）にしてみました。スープは辛いスープに変更。こうすることで、カプサイシン効果でカロリーも帳消しにできるからね。最強だね（田中理論）。さらにさらに、味付けゆで卵もトッピングすることで、たんぱく質も摂取できる・・・と。そして、圧倒的極太自家製麺も山盛りなので、炭水化物、タンパク質、脂質がバランスよく摂取できる・・・と。

今日はホワイトデーですねお父ちゃんからのチョコレートはまた紹介。ファミリー会二次会は大手町の6ème(ロクエメ)ガラス張りで超スタイリッシュ。とにかく来れて良かったーーーーーーー場所は骨々亭の向かいです。2月22日オープンフレンチのお店。お花がきれい。店内もステキ。23時までなのでいそぎましょう。ワインを選びます。いっせーのーで指差して真ん中を選びました。かんぱーいワインは自然派。よく見たら左端モルゴンだ。かよっちが頼んだカリフラワーのクリームイクラち

広島のこってりラーメンで有名な袋町は骨々亭へ。スープはとんこつベースっぽいかな。背脂が少々浮いてる感じで、もやしが山盛りな様子のぱっと見は次郎系な感じ。めっちゃこってりしてると聞いてたけど、奈良のマリオ流超こってりラーメン「富士山」を体感した事のある私には、たいしてこってりさは感じなかったかも。これなら、まだ来来亭のこってりラーメンの方がこってりかな。麺は太くてガッチリモッチリ。スープも麺もとても美味しくいただきました🍜メンマは載ってなかったけど、トロトロジューシーなチ

ラーメン骨々亭広島市中区大手町３－１２－２第２イクナガビル１Ｆ背脂の浮いた濃厚豚骨醤油ラーメンはじめにスープを飲むと背脂と濃厚な豚骨醤油と酸味を感じます、食べ進むにつれてこの酸味は感じなくなります。具はチャーシュー・もやし・キャベツ・ねぎで、チャーシューは柔らかくしっかり味付けされたものが３枚。もやしがこの背脂の浮いた濃厚なスープによくあいます、もやしをいくらでも食べられそうな感じがするくらいです、おまけに油膜が出来ているからでしょう時間が経ってもスープが冷めない

丸刈りになって２日目。びっくりするほど周りの反応が手探りです。あからさまに、「うわ！触れんとこ！！」みたいな人が多いのは、世間一般の人々が抱く、大人の丸刈りイメージは・・・→①なにかの「みそぎ」②イキってるの２択しかなく、まさかの「散髪屋のミス」とは思わないのが多勢でしょう。（※7月29日分のブログ参照）あとは、僧職という極わずかな選択肢もありますが・・・。しかし、この丸刈りにもいい効果があって。その丸刈りの理由を聞こうかどうしよ

ここまで来たら、もうアート作品ではないかと見紛うほど。骨々亭、辛いラーメンのネギ増しチャーシュー増し。いやさ、ただ、二日酔いでダウンしているときに、これ食べて元気になったってだけの話なんだけど。美味いラーメン、辛いラーメンは元気になれるなあ。

ネギをトッピングすると、あら不思議！もう、サラダかな、と思いました。