駒ヶ根ランチ

駒ヶ根にある【ヤマニ食堂】にランチに行って来ました。駒ヶ根ICを降りてすぐ左に、道なり右手にあります。ソースカツ丼やカレーうどんが人気のお店みたいで、前から気になっておりようやく行く事が出来ました。今回はとりあえず定番の駒ヶ根名物ソースカツ丼をオーダー。••••••これはソースカツ丼で久々の当たりかもしれない。絶妙な火の通り加減でお肉は柔らかくジューシー。新鮮な良いお肉を使っているのでしょうか、大好物の脂身もとても旨味があり上品でスッキリと食べられました。良い豚肉は脂身が全然違いま

駒ヶ根市福岡、国道153号線沿いにあるお蕎麦屋さん。自家石臼挽き手打ちそば「ももも」に行ってきました。オーダーは「ミニ野菜天ぷら付きもりそばセット（そば200g）」。天ぷらはサクサクしており、手打ち蕎麦も風味、喉越しも良くとても美味しかったです。自分がツユをつけ過ぎるせいか、途中でツユが足りなくなってしまいましたが快くツユを足して下さり、最後の蕎麦湯まで美味しく頂けました。美味しいコーヒーもセルフサービスで飲めます。コスパも良くお腹いっぱいになったので大変満足しました。お昼時は平

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆梅雨入りして暑かったり雨だったりと一番嬉しくない季節ですね。でもスタミナつけないと夏は乗り切れません！やっぱり飯を食うって大事なことです。エネルギーの源は食べることでしか得られませんよね！（基本的に）そこで夏のおすすめメニューとして「ブーメランカツ丼」を考案しました。はい、なんとなくブ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆なんだか、、、梅雨ですか？一年でもあまり好きじゃない「季節」ですがみなさん元気ですか？頭がボーっっとしやすい時期（俺的に笑）だから頑張っていきましょ。7月になればカラッと夏らしくなって気分も爽快ですね！ってことでブログも久しぶりの更新になってしまいました。最近のコースにてお出しし

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆会議や接待などビジネスの場で使えるお弁当もお申し付けください。写真は炭火焼き牛ハラミ&タン塩弁当。2000円（税込）です。炭火で香ばしく焼き上げたお肉は冷めても美味しく召し上がれます。ご予算に応じて内容は変わりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。———————————————

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆どうも。ゴールデンウイークも終わりましたね。みなさんお仕事溜まってないですか？しっかり休んでしっかり働く。メリハリつけていきましょー笑ってことで、連休中のお仕事で作ったお料理でもブログに上げたいと思います。うちは8割以上の方がディナータイムはコース料理でご予約くださります。内容

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆誕生日パーティーや入学、卒業、就職、転職、出世祝い。などなど。人生で大切な節目にお祝いは欠かせません！自宅でホームパーティーもいいしお店で楽しむのもいいしその時々によって色んな場面がありますよね。当店ではお祝い事のお客様も多く特別なお料理でお迎えすることもございます。今回は「お刺

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆はい、出ました！男メシ。ガッツリ肉食いたい時はこれ。炭火で焼いた鳥もも肉の旨さったら敵いません。まずは炭焼きの香ばしさがたまらない。そしてジューシーで柔らかく、皮パリ。美味い！以外の要素がありません。笑ソースは2種類からお選びください。日本人の大好きな『照り焼きソース』ちょっ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆いやーちょっと忙しくて、久しぶりの更新となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？桜もあっという間に咲いてあっという間に散ってしまいました。さみしー笑春は短いですねーもう夏って感じの暑さ。4月から半袖で活動している事ってあんまり記憶にないんですが、今年はもう半袖。暑いなーいつまで続

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆本日3月29日なので肉の日。美味しいお肉を食べたくなってしまいます。笑本日のおすすめはこんなラインナップ。なんと言っても和牛のハラミ。これが一押し。刺身なんて食べちゃったらもう最後。あかんやつです。笑希少な和牛のハラミをよかったら味わってくださいね。当店のご来店のお客様（ディナ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆仕入れている魚屋さん激推しのブリ。今は脂が乗っていて、とろけます。それと赤海老を組み合わせてカルパッチョにしました。白ワインにも合いますが一番よく会うのは、日本酒だと思います。魚介類、特に生物は日本酒がよく合います。生物は特有の香りがしますが、それをすっと綺麗な後味に変えてくれます。

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆はい、美しいロゼ色💕ランプ肉の炭火焼きです。赤ワインに合いますねー！こちらはコース料理の一つ。4000円の和気藹々コースに追加でつけてお出ししました。お値段は参考までに3500-4500円ほど。（仕入れやグラムによって変動します）なので、「美味しいステーキ食べたい！」とおっしゃっ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆はい、2月15日の限定あぐりランチはこれです。これは昨日のランチです。内容は日替わりなので、いろいろですが炭火焼きのお肉や魚。煮物、お刺身、揚げ物。などなど。たくさんの豆皿や小鉢でいろんなおかずが楽しめます。なので特に女性に人気です。男性はガッツリ炭火焼きのハラミ丼や黒豚丼。

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹レストラン炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆「限定あぐりランチ」をちょっぴりグレードアップしました。今まではメイン料理を真ん中に据えてちょっとボリュームも多くしていましたがもっと品数を多く（豆皿を増やして）みました。で、毎日お品書きを玄関ドア横に掲載します。ご参考にして、「美味しそっ！」っと思えばぜひご注文くださいませ。

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆昨日はオードブルの受注があり作った。奥さまが単身赴任の旦那さまにサプライズでお届けするのだと。駒ヶ根から諏訪までお届けして一緒に食べて祝うみたい。いいなーそういうの。で。俺も張り切ったわけで。「鯛のカルパッチョが好きで肉は赤身がいい。」そんな感じのリクエストにお応えしまして結果、お客さ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆どうも。毎日寒いですねー！でも今年は雪が少ないのでずいぶん楽ですね。まだ雪かきしてないですもの。（駒ヶ根市だけの話ですが）天気が良いとご飯も美味しい！笑と言うことで、今日はご宴会やコース料理のご紹介をしようと思います。当店のコース料理は４パターンございます。和気藹々コース4000-炭火

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆僕が炭火焼きにこだわる理由は「美味しいから」意外にありません笑アラスカサーモンの炭焼き豚バックリブの炭火焼き肉も魚も、野菜も炭火でグリルするととっても美味しくなるのは皆さんもご存じだと思います。でも焼肉屋、焼き鳥屋で炭火でやっているところって意外と少ないと思います。焼肉などはよく食べに

明けましておめでとうございます。たんきんあぐりの瀧本です。去年の年末はおかげさまで忙しくさせていただきました。お弁当やオードブルやおせちのご注文もたくさんいただきました。「ワンオペで乗り切るのは限界か？？」と思うくらいでしたが、なんとか乗り越えられることができ、無事新年の営業をスタートしています。開店して約1年が経ちましたが、本格的にお店が稼働するようになったのは最近のことで、なかなかお店が開けられない日々があったり、去年は大変な年でした。今年は、ある程

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆さて、本日は3色海鮮丼をおすすめとしました。生バチマグロ炙ったホタテ店内仕込みのいくらちゃん。1890円です。海鮮丼・・・結構人気がありまして嬉しいです。ただ、ネタが仕入れられないとできないのでいつもあるわけじゃないんです。そこんとこだけご了承くださるとありがたいです。冬は魚美味しいです

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆今週水曜日の限定あぐりランチはメインは「カレイの煮付け」豆皿＆小鉢は・黒豚とじゃがいものトマト煮込み・もやしのナムル・ほうれん草のおひたし・マグロ、タコ、ホタテ・生野菜のサラダ・カブの漬物という感じでした！来週はどうしようか！牡蠣のクラムチャウダーとかいいなーグラタンもいいなー寒いとそ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。https://lin.ee/LiLqQJIお得なクーポンや新メニューをいち早く！お友達追加👆いやー寒いのなんの。ほんと。朝なんて0度。体感はマイナス2度くらいですね😁やばい寒さですね！駒ヶ根の上の方はもっと寒いですね！嫌ですねー冬は。でも仕方がない。あったかくて美味しいものでも食べて栄誉をつけないといけません！お腹が減っては何もする気になれません。ということで、本日のランチは

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。前からインスタ映えするランチをやりたい笑と思ってました。なので作りました！宮崎黒豚の炭火炙り丼ービックローズ盛りー肉の花びらは15枚。ご飯は600g総重量は１キロ弱。味も良いが見た目も良い！そんなランチメニューですが、いかがでしょうか。肉の色を鮮やかに取りたかったのでタレはちょっとしかかけてませんが自慢の「照り焼きだれ。」これがいい感じにご飯にも肉にも合うんですよ。試しに食べて

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。特に女性に人気の高いのが海鮮チラシや海鮮丼。うん！お刺身はいいですよね。豪華だし。ヘルシーだし。男性も好きですが、うちのお店では女性からのオーダーが多いですね。ネタは日により変わりますが今の時期は店内仕込みの特製いくらの醤油漬け。これがうまい！あと、この日はマグロ、ホタテ貝柱、タコ鰹のたたき、真鯛、サーモン、だし巻き、きゅうりガリ、大葉、胡麻というラインアップでした！海鮮バラチラ

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。はい、今日はお弁当のご注文いただきまして朝からせっせとお作りしましたよ。海鮮バラチラシ（本日のネタ）中トロ、赤身のヅケ、サーモン、ホタテ、いくらだし巻き、きゅうり、がり、大葉、ごま。炭火やきとり弁当鳥もも、揚げたつくね、しっとり胸肉などが入ってます。あとは黒豚のソースカツ丼とかお子様用とかポテサラ、焼き魚。お気に召していただければ幸いです。はい！これは俺の賄い。今日のあるもので済ま

長野県駒ヶ根市の炭焼き割烹炭琴aGuri（たんきんあぐり）です。当店のランチメニューの基本は・本日の海鮮丼（日替わり）1600~2000円・霧島黒豚のローストポーク炭火炙り丼1500円・上タン塩の炭火焼き定食1580円・豚バラプルコギ定食1000円となります。あとは玄関の前に置いてあるおすすめ看板メニューとしてこんな感じです。焼き魚をやったり色々です。この看板のメニューは週替わりです。うちのお店は外観が微妙で入りずらさがありますので、こうや

久しぶりに駒ヶ根へ。お昼は、明治亭駒ヶ根本店へ。開店は11時。10:45くらいに着くと、もう10組くらい待っている人気ぶり。注文したのは「ロースソースかつ丼」＠1,590（写真はごはん少なめで頼んでいます）特製ソースをくぐらせたかつは艶やか。柔らかなカツに、甘辛いタレが程よくからんで、やっぱり美味しい。変わらぬ美味しさに再会できて嬉しい。(*^-^*)駒ヶ根高原砂防フィールドミュージアムにも寄りました。きれいな水とあふれる緑に癒されました。(*^^)v明治亭駒ヶ根本

昨日の暖かい一日から今日は少し肌寒い一日に今日のランチはピッツァ少し標高が高いログハウスのお店道中、少し雪が舞うお天気以前食べた生ハムたっぷりのピッツァインサラータ（生ハムとベビーリーフ）駒ヶ根産ゴマたっぷりのごまたっぷりピッツァ手作りジンジャエールお腹いっぱい美味しくいただきました店内