香箱がに

昨年大晦日に療養病院に入院中の伯母がコロナに感染元々、コロナ感染者がいて面会は12月から出来てなくてちょっと不安でしたがフロアーのドアが開くと大きな声？歌？👩‍⚕️本当にすみませんでした。１ヶ月近くも会えなくて感染もしてしまって、、深々と頭下げられました。いえいえ、大変でしたね本当に良くしていただいて有難うございます。同じ老人施設なのでよく分かります。クリスマス前から正月までどんなに忙しかったかまだ、看護師さんやワーカーさんも防護服にマスク、顔にも

14日・・・猿田彦のお誕生会・・・かにパ今年は大きい・・・けど・・・甘味がすくなかったかな・・・

大阪の空港で、金沢の#駅弁を🍱豪華な駅弁です❗️茶碗蒸しもついてる❗️２日続けて、関西や金沢の後援会の皆様、関係者の皆様と忘年えみちゃんを囲む会も出来たし、昨夜は、今年も念願の#香箱カニ🦀も頂くことが出来ました❗️本当に後援会の皆様、有難うございました🙇昨日は、金沢で関東での囲む会の景品を少し。そして大阪でもなにかあるかな。宮崎着いたら、そのまま景品の準備をしに行きます。明日は、ニ7日でお寺にも行かねばだし、明後日は、子牛の下検査もあるし、9日からの荷造りをしたり、ホテルに送ら

2023年12月1日北陸旅はすでに何度か紹介しているが、飲んだお酒を中心に◆キリンラガー以前に書いたころがあるが、キリンビールのメインブランドは今や一番搾りで、このラガーは飲み屋ではあまり見かけなくなった。私はキリン独特の苦味が好きで、あえてこれを買うこともしばしばである。この写真は金沢駅のおでん屋『黒百合』で。金沢おでんは初めて食したが、意外なほどあっさり味。素材に個性があるそうで、蟹やバイ貝、赤串などは金沢特有のものだろう。この後熱燗をお願いした。おでん鍋の片隅にちろ

富山２泊、２泊とも同じお店に行ってしまった。…そういうの大丈夫な派です。そもそも日曜の夜、「テキトーに探してみよう」と歩いてたら、大賑わいのお店を発見。「1時間ならOK」と言われたんだけど、さすがに短い。お店を出たら、店員さんが追いかけてきて「姉妹店に行ってみて」と。行ったら、こちらも賑わってて２時間と言われました。ま、いっか。まずはお通し的に注文とられるお刺身盛。初日と二日目。アナゴのお刺身、２日とも出てきた。そして２日ともまず頼んだのが…げんげの唐揚げ。ぬめり

ボイル香箱がにスライス店名どんたくかほく店住所石川県かほく市木津ハ15価格1490円産地石川県産

独り占めコウバコガニもっと食いたい！口の中に、もっと放り込みたい

セコガニ姿造り今シーズン、週に1度は必ず食べるセコガニ🦀15分蒸してから冷ましたセゴガニさんオープン♪身をほぐして盛り付けましょう♪」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!セコガニ姿造りクルクル回しま～す┌|∵|┘♪└|∵|┐♪┌|∵|┘まだ、回ります(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｫ-そろそろ、いただきましょう┌|≧∇≦|┘ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wカニ美味しいね～♪外子も美味♪身と外子

某ショッピングセンター内にあるディスカウントの魚屋さんで「せこがに」を買いましたお店の魚介類のほとんどが、想像を遥かに超える激安価格にびっくり！テンション上がりながら店内をウロついていると、「せこがに」が腰を抜かすぐらいの激安！(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!皆さん、このせこがに２杯でお幾らだと思いますか？１パック２杯入って、400円ほど！他店では、1杯でも400円以上するはずです。では、せこがにのうん蓄を少しだけ・・・せこがにの漁期は地域にもよるが、だいたい1

昨晩、イベントから帰ってきて受け取った実家からの贈り物。。。それは・・・・香箱がに３杯！！お皿はリサイクルショップで鯛の煮魚に使うぞ～と勢いで買った、大皿。結局、鯛一匹を調理する機会もなく、ずっと自宅保管されていたお皿。ここぞとばかり、蟹３杯に使ってみました。で、もって・・・不慣れですが調理。鋏と包丁を使って解体しました。。。んで、もっ

ランチの際購入！店名お食事処みす住所石川県七尾市能登島半浦町20時間9時〜18時？定休日？価格メニュー香箱カニ700円＋調理代200円

こんばんは。先日職場のメンバーと、立山から下山したその足で、東海方面に行ってきました。❤️💓💕💖💗💘名古屋行き高速バスに乗る前に、富山駅前マルートにあります魚廣で、酒場放浪記とまいりましょう。(^_^)／□☆□＼(^_^)魚廣富山湾の魚介を食べる・買う｜魚廣マルート店：鮮魚魚廣・富山湾食堂｜寿司・丼・定食・刺身新鮮な魚介類を使ったお造りなどを直販する「鮮魚魚廣」や、旬な魚介類の定食・一品料理などが堪能できる「富山湾食堂」のテイクアウト・イートインの２つのスタイルで”おもてなし”をす

怒涛の10月が過ぎ去りました。気づいたら10月のブログを全然更新できていなかった事に気づく（汗）💦ポチポチ振り返り投稿していきたい。さて、11月。私がが住む金沢ではカニが解禁になり🦀盛り上がってます！カニって美味しいけど身をほじって食べるの面倒ですよね〜。小料理屋さんへ行くとメスの香箱（こうばこ）ガニの身をさばいて甲羅に詰めカニ面🦀というスタイルで提供してくれます。↓↓↓↓↓（イメージ画像）手間はかかりますがカニの美味しさを余すところなく堪能できる

昨日、今日と全国的に寒くなってますね😨急に寒くなったので夕飯は、おでん🍢を作りました身体があったまるおでん食べた後に宅急便が届きました⬇️次女のお婿さんの実家から香箱がに🦀ですカニ🦀の解禁時期に毎年、贈ってくれます🙇‍♀️夫が好きで楽しみにしてます『香箱がにを食す』今日は、何日ぶりかの雨少し肌寒いけど久しぶりの雨は湿度もあって、懐かしいぐらい（昨年まで住んでた石川は雨多かったから）次女のお婿さんの実家から香箱がに🦀が届き…ameblo.jpすでにごはん食べた後だったの

今回の金沢旅行は一日目の夕食は近江町市場（近江町いちばん館２階）にある「旬彩和食口福（こうふく）」さんでいただきました。先ずはお通し（紅鮭こうじ漬け）と生ビールで乾杯🍻料理は金沢らしいものから、先ずは『金時草とかにの酢の物』です。金時草のシャキシャキな食感が良かったです。ここで飲物で鹿野酒造（加賀市）の『常きげん～純米吟醸”風神”』を追加しましたが、コクのある旨味とフルーティーな吟醸香を味わえて、徳利とお猪口もお洒落でした。冬の味覚『香箱がに』が幸運にも入荷

セコガニ小さな巨人♪小さいけど、美味しさのポテンシャルはカニの王様！それは！セコガニ🦀カニ面にしていきましょう♪バラバラ～ｳｿｰﾝ!!Σ(;ﾟωﾟﾉ)ﾉｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!セコガニのカニ面訳あり釜茹でセコガニ100g3匹セット山陰産濃厚かにみそ卵子持ちゆでがに冷凍Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}セコガニ訳あり2kg（訳4−12

セコガニ北海道からやってｷﾀ━━━!!贅沢にかに面をダブルで晩酌♪セコガニトリオ(´つヮ⊂)ｳｫｵｵｵｵｵｵｵwwww蒸し器にひっくり返してのせませう♪蒸して行きましょう♪ハイ！約20分で蒸しあがり♪熱を冷ましましょう♪粗熱が取れたら捌いて行きましょう♪ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ*:.｡..｡.:*ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉオープン！♪└|∵┌||┐∵|┘♪内子しっかり入っています♪┗(｡｀-ω-´)┛ﾖｯｼ

香箱かに店名渡辺鮮魚住所金沢市藤江南3-168-25価格648円

いくつになってもおひな祭りが好きな富山市小羽でねこパンを作ってるキッチンkuu(クウ)のタッキーこと滝内です。タッキーてこんな人今日は桃の節句のおひな祭りなので地元の美味しい回転寿司の番屋のすしに行って来ました今の時期しか食べれない香箱ガニの軍艦大好き💕紅ずわい・本ずわい・生ずわい・かにみその盛り合わせのかにずくし今旬のホタルイカ今シーズン初日は59匹だけだったとかとても満足したおひな祭りの夕食でした。こんな近くにこんな美味しい回転寿司さんがあった事を今まで忘れていました〆

青春18きっぷで行った北陸旅★2日目全国旅行支援でいただいた地域クーポンでありがたく香箱ガニを堪能『【冬の北陸旅】香箱ガニと地酒をたのしむ』新春企画のためしばらくお休みしておりました「冬の北陸旅」再開します昨年12月、青春18きっぷで行った北陸旅★2日目能登の旅館から再び金沢に戻って来た…ameblo.jpその後、行くぜ2軒目↑酔っぱなのでテンション高めまさかの4時間待ちの予約を入れていたおでん屋さんに、2軒目として向かおう金沢駅前から再び徒歩で香林坊までテクテク歩くま

去年の終わりに、友達と金沢旅行行ってきました。この歳になっても遊んでくれる友達がいる事に感謝（＾∇＾）目的はカニ面11月にカニ面の予約だけして、後は行き当たりばったり！私の旅行計画はこんなもんです。お昼に金沢着いて、駅であわよくば黒百合でカニ面食べれるかなぁっっっって、甘いわな。。はい、金沢駅凄い人です！！土曜だからかしら？？人だらけ！コロナ前に行ったけどこんなに人居なかったよ！！お昼どこもあい空いてません。唯一、加賀谷が30分待ちで入れる。並んださ！！並んでまで食べた

皆さま明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願い致します！大晦日の昨日はチェックアウト時間ギリギリまで旅館ステイを満喫。『帰省途中で1泊』石川にある実家＆義実家へ帰省する為に今日は朝早く家を出発早めに出たからか高速はほとんど渋滞なくスムーズでした途中の妙高あたりは雪景色で、久しぶりに雪を見た息子…ameblo.jp朝から温泉に入り、朝ご飯を食べてまた部屋でゴロゴロ心も体もリフレッシュできたのでのんびり地元の石川へ向かって出発です(運転は夫にお任せですけどねw)石川に着

成城石井のもーもーチャーチャー食べてみた。おいも？杏仁？まだ食べよう💜嵐からクリスマスプレゼントきた💜[山善]電気フライヤー揚げ物の達人1.1L卓上家庭用温度調節機能(串ホルダー/油切り用網/油受け兼用ふた付き)ホワイトYAC-M121(W)Amazon（アマゾン）5,990〜7,980円交換用制菌HEPAフィルターFZ-S51HFAmazon（アマゾン）2,580円【純正品】パナソニック集じん用空気清浄機フィルターF-ZXFP70Ama

オカンに頼んで送ってもらいました（＾０＾）石川県加賀市・橋立香箱蟹１杯２０００万円魚はさばけないが、蟹はさばけるうりぼう☆なんと蟹をさばくためだけに出刃包丁も持ってます（≧ー≦）きれいに料理して写真を撮ったら、私は全部むしってから食べる派ですよ☆内子も外子もめちゃくちゃおいしい（＾０＾）子が甘いんです☆正直、蟹の身にはあんまり興味がなく、子が食べたいのです（＾ー＾）私はお酢が苦手なので、レモン塩で食べてますよ（＾ー＾）日本酒と一緒に頂きたかったですが、日本酒を買い

先週、県外からのお客さんがあり、その人の旅行クーポンを使ってお食事へ今年初のかにをいただきました。ホントに今年は不良なのと、旅行客が戻ってきてそっちへ流れてるようで、地元民にはお高くなってて、なかなか食べる機会がなかったんだよね～色んな美味しいお食事をいただいたのに、久々な日本酒でいい気分になりすぎた～それにしても旅行クーポン、平日一泊で3000円貰えたらしく、一週間の出張だったから、かなりの金額分のクーポンを一気に消費しちゃいましたご馳走さまぁ～一人だと使いきれない、って言

ご訪問いただきありがとうございます先日の金沢旅。担いで帰ってきた、香箱カニ🦀茹でてあるのを買って来ました目がちょっと怖いですが、バリバリもいで、もいだ後はかなりの地獄絵図（笑）綺麗に盛れないので、写真はありませんただ、美味すぎるっ！こんな日のために？じゃないですが、ちょうど届いたふるさと納税で、カニ🦀さんをチョキンチョキン✂️【ふるさと納税】＜清潔に使えるセパレート仕様＞■関孫六レギュラーカーブキッチン鋏（ハサミ）◇貝印（キッチンバサミ・はさみ）H5-210楽天市場

翌日はクロスゲート金沢内のおでん屋、あまつばさんに1人目の客で凸しました。当然香箱ガニのカニ面ですが、まずはおでん盛り合わせから。おでん5種で980円。車麩も赤巻も入っています。これを食べながら調理場を見てたら、板さんがカニ面を作ってます。丸い棒を使って見事に身を剥いていきます。できたカニ面におでん汁をかけて、レンジでチン(笑)。煮込むと味が混ざり過ぎちゃうので、敢えてレンチンで終えているそうです。このお店のカニ面、実は2250円と訪れたお店では

今夜のご飯は…🙂🙂🙂豚肉白菜春雨の…😊😊😊ピエンロー鍋でしたが…😊😊😊ツッキーママの金沢まいもん寿司さんから…香箱がにを頂いたので…😀😀😀👩が大奮闘で捌いてくれて…😃😃😃嬉しい夕べ…😌😌😌日本酒🍶が合うわぁ〜…😁😁😁外子…内子もミソも…😍😍😍最高じゃぁ〜…‼️ピエンロー鍋も香箱がにも…めっちゃ…美味ぁ〜い…👍👍👍👍👍

冬の金沢といえば、『金沢おでん』。（人口当りのおでん屋さんの数が日本一）で、金沢おでんといえば、『かに面』。前のブログで、全国旅行支援を受けるために金沢に泊まったと書いたが、『かに面』を食べるためというのが本音かな。（汗）『かに面』といっても蟹のお面ではない。（笑）ズワイガニのメス（香箱がに）の外子や内子、かに味噌、脚身を甲羅に詰めたものが、『かに面』である。香箱がにの漁期は、11/6〜12/29だから2ヶ月弱ととっても短い。だから、今の時期にしか食べられない。かに面は、注文を受けて

薬を口に含んだら一緒に銀紙まで。。。ぅぎぃ〜なんなんですかね。。あの独特な感覚って。。。ある意味、五味の他にある味覚なんじゃないかと思ってる二代目です。。。。。１２月も入りまぁそんなに忙しくないのがちょいと寂しい師走。。今日はなんか忙しくなりそうですよ。。。振り返るとあっという間。。ってことは１２月で終わる香箱がに今のうちにしっかり食べておきましょ〜香箱がに１杯３０００円（税別）野八では生きたまま輸送されサイズの大きめのを選んでおり