香港式ミルクティー

ホテルに荷物を預けて、さてお出かけ🚶‍♀️とりあえず、ツレが行きたいと言っていたビクトリアピークに登ろうか。香港島は真ん中が山で九龍側は摩天楼な大都会。山を越えた向こうは白砂のビーチリゾート。切り替えが凄いのよ。で、当然山のてっぺんは絶景なの。結構上るから涼しいし。ツレにガイドを頼むも、セントラルでミニバス乗り場がわからず、ブチ切れ早くも解散となりました💦しゃあないので、他力本願BBA、自力でミニバスを見つけて、ビクトリアピークにたどり着きましたよ途中は霧が濃かったけど、ピークでは両

すっごく前の事(昨年)になりますが、下書きしててずーっとアップしていなかったブログ。昨年オープンした香港スタイルのカフェに香港人のお友達と行って来ました。🇭🇰HongKongCafe🇭🇰美味しくて2回連続で行っちゃった。香港は気軽に行けて食事も出来るカフェ、茶餐廳(チャーチャンテン)が沢山あるそう。お水の代わりに温かいお茶が出てくる。調味料HongKongMilkTea砂糖抜きにしてもらった。香港のミルクティーは濃厚で大好き。LemonwithHoneyTea

香港で飲んだミルクティーが美味しすぎました。香港式ミルクティー香港式ミルクティーは、エバミルクを使っています。エバミルクの別名は「無糖練乳」甘さの無い濃いミルクです。濃く出した紅茶をストッキングみたいなろ過袋で濾して、エバミルクを足すのが一般的な作り方。まさかのマックに香港式ミルクティーのメニューが。マックの香港式ミルクティー母が美味しいから飲んでみてというので恐る恐る飲んだらびっくりする美味しさ！2回飲みました(笑)リッツカールトン香港でお茶した後も、ロビーで香港式ミル

さて今回是非来たかった場所へ。海防道臨時街市の中にある熟食中心（市場付設のフードコートみたいなとこ）。ずーっと昔からあるけど数年前リノベして新しくなったらしい。お客さんでいっぱい。各テーブルにメニューがあって、メニューに店の名前書いてある。そのテーブルはメニューの店のテーブルです。Aの店のテーブル座ってBとかCの店のものオーダーしちゃダメ。先にどの店のもの食べるか決めてから席取ってな。今回、瓦煲奶茶というのを飲んでみたい。これは、漢方薬を煎じる土瓶みたいなもので紅

今日から香港です。ちょうど周庭ちゃんのニュースがあって2019年のこと色々思い出して。昨晩全然眠れなかった。香港国際空港到着クリスマスツリーあった。やっぱりMIRRORなのかな。そうらしいね。天仁もあった!エアポートエクスプレス乗り場はジェイ・チョウ。タクシーのおっちゃんは半袖。空港で両替したりsimカード買ったりオクトパスカード買ったり、ホテルにたどりつくまでに、サービスが全般に前によりもっと大陸化したと感じる。ペリカンマンゴーが一山20元か。こういうのは日本より安いかも

会社で隣の部署の女性からチャットで「香港式ミルクティを見つけたので来年行きましょう」って先日、彼女と夕飯に行った時に私が香港式ミルクティが大好きだということを伝えていて日本には飲める所がないことを話していただけど飯田橋に見つかったよってチャットをくれた散々ネットでも検索して引っかからなかったのにもうびっくりです毎日、なにかしらハッピーなことが最近私に訪れている

このところ、お外から猫バトルが聞こえるんです。フギャギャギャ！！言うやつ。我が家に入って来る奴ら二匹ですよ。君ら仲良しやったんちゃうんかいな。。。ベンガル柄の飼い主さん、当初はお友達出来たねーって朗らかに二匹の写真とか撮ってましたけど、今は血相変えて助太刀に走ってますわ。窓の外から不意に聞こえるだけでなかなか現場は見れへんけど、こないだはうちの窓のとこに乗ってるベンガルに下から圧をかける白トラ→避けるように飛び降りたベンガルににじり寄る白トラ→「嫌なんですけど！！」と声を上げるベ

BISTROJ_Oから、今日はフラリートにスペシャルがでるよ、とLINEが来たけれど、お肉の気分ではなく、あ、アフタヌーンティーなら、と思い立ったけど、予約可能時間が過ぎていて、NG。もう少し考えて行動を起こそうね。猛暑な東京も、夕方になれば、いくらかはしのぎやすく、ふらりと歩いて湯島。そういえば、このあたりに行きたいお店があったはず、と、春日通りを湯島天神方向にちょっと行けば、ありました「香港傳奇」。写真は借りものね。中に入れば、中国人の若者たちのグループとか、日本人の女子グル

最近ハマっているもの奥さんのお兄さんの奥さんから頂いた香港のコーヒー☕️港式鴛鴦鴛鴦茶は香港では一般的な飲み物、紅茶とコーヒーを混ぜた物自分も初めて香港で飲んだ時は外道な飲み物かと思いましたが、このコーヒー紅茶美味いんです特に練乳が入った、鴛鴦奶茶が自分的にはお勧めです。鴛鴦とはおしどりという意味。異種な二つの飲み物を混ぜて、おしどりのように相性がいい！と言う意味なんですかね？見た目はほぼミルクティー。紅茶の味の後にコーヒーの香ばしさがあり、甘さと苦さが上手くマッチしていて癖

マンハッタンの奥地、フラッシングで見つけたのはモダンな香港ミルクティーのスタンド。全米各地にチェーン店がある模様。注文はセルフ式。愛想よくない接客されるくらいならセルフがいいし、操作に迷ってもたもたしててもプレッシャー感じることないからセルフ式は大歓迎。（でも日本に帰省してる間にセルフ機あると、きっとそう思わない、、、）ひと昔まえ、マンハッタンの中華街が今のように垢抜けてモダンなカフェやベーカリーが増える以前というと、ご隠居老人たちがゆっくり寛いでる姿が多い、のどかなベーカリーば

訪問日：2022年12月30日香港贊記茶餐廳香港料理を食べにこちらへメニュー一部。こちらは軽食系かな。香港式ミルクティー濃い目に淹れた紅茶にエバミルクを加えて風味をつけた飲み物だそうです。私は乳臭さが強すぎてダメでした。大根餅パクチー入り焼き小籠包パクチー全然感じなくて激うまえびギョウザ小籠包海老卵炒め茄子炒めサテビーフ麺湯麺（出前一丁バージョン）チーズエッグポーローパオめちゃ美味い。さくさくエッグタルト卵感強いどれも美味しい！！！！！！人気店な

香港飲茶好きなんだけど近所には美味しいところないなぁって思ってたんだけど実はあったんですよ赤坂見附駅から徒歩2-3分パスポート不要で行ける香港東京初の香港カフェ茶餐廳チャチャンテン香港贊記茶餐廳ホンコンチャンキーチャチャンテン飯田橋と吉祥寺にもあって去年11月に赤坂店がオープンぱっと見がちょっとあやしげなのでどうなんだろう？って様子見してたら友人がSNSに訪問記をあげてくれて美味しそうだったのでランチに行ってみました奥のほうはこんな感じ手前のボックス

2021年11月最近、やけに食べたい香港ごはん。今回は、水道橋の粵港美食へ。開店と同時に入ったら、お客さんは広東語話者ばかり。こりゃ、本場の味かも、と期待に胸膨らむ。煲仔飯のメニュー↓○臘味煲仔飯臘腸と臘肉の両方が入ってる。おこげもまたうまし。○香甜茶走煲仔飯は炊き上がるまで30分かかるとのことで、茶走を飲みながら待つ。茶走は練乳を入れたミルクティーのこと。この濃ゆい感じが香港のミルクティーって感じで寒いときにはもってこい。12時を過

香港式ミルクティーを飲みに来た！わけではないけど、これは飲まなきゃです。エバミルクが入った、しっかり濃い紅茶です。甘ーい砂糖はいれずに提供するのが日本人向けですが、お砂糖は入れた方が更に美味しいと思います。可愛いカップですが、エバミルクのブランド、オランダのブラック&ホワイトのものですね。可愛い〜。先日の日曜日に家族で訪れたのはここ。以前通りかかった時に長蛇の列がてきていて、気になっていた店。飯田橋が最寄りかな。一応予約はしましたが、日曜日の3時半という中途半端な時間でしかもまん

中華街の同發のイートインコーナーのとこで12月から香港式ミルクティーをやってて。スルーするわけにはいかんので仕事帰りに寄ってみた。平日夕方ならそれほどは混んでないじゃろう。まあでも香港式ミルクティーは作るのがなかなか難しく。台湾でも日本でも香港系の店で飲んではみるけども。なかなか不可思議なものが多い。私も年をとって少しはまるくなったので不思議なものが出て来ても以前のように怒らずに許せるようになったし。日本でなら何となくそれっぽいもんであればまあ、いいかな。香港式ミルクティーとチャー

【アネモネ探偵団香港式ミルクティーの謎】著者：近藤史恵出版社：メディアファクトリーISBN：9784840132619頁数：224頁<作品紹介>お嬢様学校の実生女学院に通う、中学一年生の智秋、巴、あけびが、隣接する男子校・実生中学の光紀と時生に出会った。東京で出会い、香港で深まる五人の友情。親子愛。トキメキも―。大人に近づく子供たちに捧げる、上質のミステリー。(Amazon／作品紹介・あらすじから引用)-------❁❁❁-------児童書

こんにちは。香楽です。当ブログ62回目までは2018年の記事ですが、残念ながら閉店してしまったお店も数店あります。神楽坂通り周辺はだいたいチェックしてるものの、飯田橋駅東口の方はあまり行かないので過去にご紹介したお店がどうなってるか把握してませんでした。そちら方面に行く機会があったので、覗いてみることに。コロナの影響でなくなってるかもなぁ、、、ドキドキ・・ちゃんとありました！！！！第5回目でご紹介した「香港賛記茶餐廳(ホンコンチャンキーチャチャンテン)」※2018年の記事『5

香港のローカル茶餐廳(チャーチャンテン)や、冰室(喫茶店)には、香港式ミルクティー奶茶(ナイチャー)が必ずあります。香港式レモンティーもありますが、今回はミルクティーで。この奶茶は、エバミルクと大量の紅茶葉を煮出しているので、かなり濃いめです。(ホテルのアフタヌーンティーや、今風のカフェは日本と同じく、普通の濃さで出されます)熱奶茶↓濃いとつい砂糖を多めに入れてしまいます先日、ある朝ごはんテイクアウトの売店を、朝ごはん以外の時間に通りかかったら、翌日に備えて布の茶こしを洗って、干して

先日ランチで入った昔からある中華料理店。ﾌﾟｰｱｰﾙ茶が入っていたポットが可愛いかった♪こんなポットで香港式ミルクティーを淹れたい。点心教室かごとこな|点心教室かごとこな|点心教室かごとこなkagotokona.com

皆さん、こんにちは、^O^／私は本日皆さんに紹介するのは、香港のパンの―種「波蘿包(ポーロ―パウ)」です。パンの生地の上にケッキ―生地を被せて焼くのが特徴で、日本のメロンパンと似ている。波蘿包の間にバターを挟んだ「波蘿油(ポーロ―ヤウ)」も人気です。皆さんは香港へ行く時、必ず「波蘿包(ポーロ―パウ)」と「波蘿油(ポーロ―ヤウ)」を食べてみます。「波蘿包(ポーロ―パウ)」と「波蘿油(ポーロ―ヤウ)」を食べる時、香港式ミルクティーと一緒に、とてもおいしいです。引き続きよろしく

黒白濃滑奶茶（香港黒白80周年)黒白80周年という事で、限定商品が香港の指定セブンイレブンにて販売中です。以下のセブンイレブンで購入が可能です。このニュースが出てすぐ買いに走りましたが、尖沙咀は全滅…やっとの思いで買えた一本！可愛い💕ミルクティー好きにはたまらない！開けてみると…色が普段飲むものよりコーヒーっぽい…少し嫌な予感がしましたが、甘い…しかも全然香港式ミルクティーじゃない…よく見ると韓国産…どうして⁉︎ぜひ茶餐廳で飲んで下さい。これはお勧めできませんで

ここ最近の話をちらりと。もともとお取り寄せ大好きですが、春以降はお取り寄せ回数がさらに増えました。・・というお話。しかも、「ついでにこれもポチッとしよう✨」と、勢いよくポチポチッと。「ついでにこれも」がやたらと増えました。先日も、ネットで大好きな台湾のお茶をポチッとお買い物中に、ふと・・「そーいえば✨機内で（キャセイパシフィック航空）飲んだ香港ミルクティーが美味しかったよなー」台湾のお茶をポチッとしながら、「香港ミルクティー」の味を思い出す私(￣ー￣)こうして気に

2019年11月23日(土)～11月25日（月）welcomeシャンパン🥂チョコレートはローズウッドホテルのお部屋にあったもの。前菜です。シーフード。パンはガーリックトーストをチョイス。メインは中華をチョイス。牛肉のオイスターソース。李錦貴の追いソース、いただけます。食後のフルーツとチーズ最後にハーゲンダッツ。いくつかのフレーバーを選べました。柚子＆オレンジそして、行きの飛行機ではオーダーしたけど、忘れられてしまった「港式奶茶（香港式ミルクティー）」が遂に登場！満足

自宅で香港式ミルクティーを作るときは、リプトンの茶葉を使うのが一番手っ取り早いです。でもミルクティー用の茶葉があったら、なおいいですよね！2018年に新宿にオープンした【CafeStanley(史丹利冰室)】さんがオンラインショップをはじめ、オリジナルの茶葉を販売しています。中にちゃんと作り方が日本語で書いてあるので、その通りに作れば香港の味が楽しめます。本格的な香港味に仕上げるには、エバミルクが必要！近所のスーパーで売っていないときは、ネットで買いましょう～。今、オンライ

こんばんは～先週、香港人の友人とLINEしてたら急に話題が変わって、「で、明日マスク送るから」とそれまで何度か「東京はマスク買えないんでしょ？送ろうか？」「うん、でもまだあるから大丈夫だよ、困ったら言うね！」っていうやりとりを何度かしてたんですが、私が頼まないからもう送ると決めたようでした（笑）そして、アメリカから取り寄せた中国製のマスク（アメリカが今のように感染拡大する前に入手していたみたい）５０枚入りを２箱マスクホルダー香港人のデザイナーさ

ただいま定期的にアップしています・・ハワイ線ビジネスクラス「機内食」の美味しい思い出✈️前回お届けした「帰国便で出ると嬉しいもの」はこちらをクリック❤︎今回は、ハワイ線ではなく他の国へ行った際に✈️「記憶に残る機内食」のお話。利用しましたのは、「福岡⇄台湾桃園国際空港」いまは飛んでいない「キャセイパシフィック航空」✈️こちらでの思い出話です。以前もお話しましたが、私はアルコールがダメでして・・だから機内でも（もったいないお話ではありますが）ひたすら「ソフトドリンク」を飲

こんにちは。新型コロナウイルスのせいで、なんだか世界中が落ち着かない今日この頃…。みなさんお元気ですか？私はすこぶる元気です！ただ、影響はものすごく受けています。予約していた飛行機が運休になってしまいました…もう、笑うしかありません…。鬱々とした気分を晴らすべく、気分転換にパァーっと遊びに出かけたい！…なんて思うけれど、その気持ちは抑えて自宅で大人しくしています。幸い、まだご紹介していない台湾土産たちがたくさんあるので一つずつブログにアップして行こうかなと思います。台湾好き

うめだ阪急で開催中の「クッキーの魅力」展。普段はなかなか入手しづらい珍しいクッキーが取り揃えられています。会場には「ミーク」の香港式ミルクティーがありました。(手に乗せています。特殊な手相なので、身バレを避けるため加工しています)芳ばしい茶葉の香りと味わいが良いですね。今夜はあまり時間がないので、クッキー展についてはまた後日アップしますね。

コロナ、コロナ言うんも気が滅入るけど今の生活コロナ中心やんかぁ～百貨店もコロナの影響で営業時間短縮しとるやん阪急うめだ本店の催事第３回クッキーの魅力めっちゃ行きたーーーッい営業時間短縮のせいで仕事帰りに寄られへんやんけッコロナのせいや3月4日～15日って期間長いけど前半、後半で商品変わってまぅやないかぃッ前半をチェックしててワシが気になったんは...ナァイチャー店香港式ミルクティー香港式ミルクティーって濃厚な味わいなんや～飲んでみたーーーッいフッ買いに走ったがなッ🏃

香港贊記茶餐廳(ホンコンチャンキチャチャンテン)飯田橋にある香港料理のお店です☺昨年の夏に香港に行ったときに飲んだ香港式ミルクティーと、ポーローヤオの美味しさが忘れられなくて!パンの間にバターが挟んであります。美味しい☺そして香港式ミルクティー、これって香港でしか味わえない飲み物ですよね?このカップ＆ソーサーも可愛くて、あったら買いたい!香港で探したけどわかりませんでした……またいつか、香港に行きたいです。