香料の化学

アロマテラピースクールサロンirodori山野笑子です！昨日はずっと参加したいと思っていた長島司先生の講座に参加してきました！初の長島先生。柔らかい語り口で、時折ジョーク？オヤジギャグ？を織り交ぜながら、とってもわかりやすく香料の化学の世界を伝えてくださいました。合成の単品香料。「合成」って聞くと「なんか怪しい」とか「危険」などという誤った認識を持つ方は多いですよね。私もかつてはそうでした・・。実は合成の香料って綿密に安全性が確保されていて決して危ないものではないのです。長島