香取薫

気功はツールであり、切符であり、道具「気功技術」というのは、単なる「ツール」、、、というのは、繰り返し伝えてきています(^O^)／一人一宇宙から他者との「接点」を持って交わる中で、誰かと接すること、コミュニケーションも、学びも、そのアウトプットも、教えも、生きていることすべてが「気功」であると思っています気功は、自分の人生が輝くためのツールでしかありません。（本家ブログより）どうやって実践しているか？🤔というと、、、今回のインドツアーでは、敬愛する香取先生

我々はビーガンでもなければ、ベジタリアンでもなく、、、単に本来の健康を取り戻そうと考える集団😎“本来の健康”と言ったとき、それは元気いっぱいの子供の頃のことだと思いますか？(゜.゜)いえいえ、そうではないのです☆振り返って思い描けるのは「自分」の現状の枠の中私たちが取り戻したい“本来の健康”は、今まで経験したことがない極上の状態で、それは「未来の私」が持っています＼(^o^)／それをあえて文章化するとしたら、こんな感じ？🤔🤭⬇️透き通るような透明感あふ

人は生きている時は自分の心の中、亡くなると親しい人の心の中にいる。（苫米地英人博士）“忙しい自慢”をしたいわけではないのですが、、、😳😅この週末（土日）も目まぐるしく駆け回っておりました全然「違う場」を行き来していたのですが、振り返ってみると一つのメッセージがつながっていて、ちょっと感動しました(*´艸｀*)土曜日のスタートは秀山祭九月大歌舞伎。本家主宰オススメの『沙門空海唐の国にて鬼と宴す』ですなんというか「空海ってT理論だなーっ🤔😆」というのが第一の

こんにちは！NAMASTEYOGAのケイコです！今日は、お休みを頂いて、なかなか予約が取れない香取薫師匠のスリランカ料理を習いに行かさせて頂きました🥰ありがとうございます🙇‍♀️本当、争奪戦なんで申し訳ないです🙇‍♀️どの料理も完璧でした！つくづく香取先生の料理上手、センスの良さに感動しました🥹💕北インド料理とも南インド料理とも違う日本人、歳を重ねた私には馴染みやすい味！を更に香取先生は、スリランカの基礎はしっかりに美味しく仕上げて素晴らしかった❣️香取先生は、

ココ(アメブロ)を放置すること何年？でもでもアーユルヴェーダを学び始めて、何年もずーっと探し求めてた本を“注文カード”“愛読者カード”付のそのままで手に入れることができ、ひとり興奮してる初版の古さとレアさを物語るアーユルヴェーダを学んでよかったな。としみじみ思ってる。↓以下、抜粋、引用↓いずれかのドーシャが優勢であっても、それはそれで安定していると言える。その一種のアンバランスさが各人の個性を形成してるわけだが、消化しにくい(重性)、消化しやすい(軽性)と考えてもよいが、消化しにく

アーユルベーダのグルを囲み、起居を共にして学ぶから「グルックラ」と言うそうです(^O^)／グルを囲むのでグルックラですいま、インドでアーユルベーダ修行に来ています🇮🇳朝7時のヨガからほぼノンストップで次々と学びがあり、非常に勉強になっています。アーユルベーダ医が少なくとも3人は常駐して学べるというすごい環境です私にとって、一番大きかったのは、アーユルベーダの世界をリアルに生きている人々とリアルに時間を過ごし、一緒に話したり起居を共にすることで、アーユルベーダの世界が圧倒

最近、立て続けに面白い技術が生まれています(*´艸｀*)Rayの真骨頂でもある「身体系」です気功技術なのですが、本家主宰の科学的知見と解剖学に基づいた整体のアプローチがセットなので、『解剖直観』も必須です。仮に『シン』シリーズとします（いくつも一気に公開しているので、羅列するのが大変🤣）『シン・美女ボディ』に関しては、すでにその名は公開済みですが、実はこの技術には「トリセツ」が付いていて、、、（ホント？😳）そこにはこう書いてあります『ゴール』が明確で強烈であること！

「繰り返し受講して、身体で覚えたいんです❤️体育会系なので🤣」そんなセリフ？を最近、其処彼処（そこかしこ）で言っているような気がします(*ﾉω・*)ﾃﾍ料理教室でも最上位のコースである「インストラクターコース」が3周目に入りながら、ビギナークラスも時間が合えば6回目でも7回目でも構いなく受講しているので、「なんでそんなに（何度も）受けるの？😳」と聞かれたときにそう答えてます（ふざけているのではなく、本気でそう思っています❤️受けるたびに学びは増えますし「気づき」も多いです。

最近とある場所で、自分が踊るために数年ぶりにバレエの振付をしました(^O^)／バレエ音楽ではなくアップテンポの曲に〈8カウント×4〉という短いものでしたが、久しぶりの感覚に汗だくになりました数十年前、バレエ教師だったころは毎日やっていたことですし、発表会前には一曲丸々創作して振り写しと仕上げをやっていましたが、、、久しぶりのバレエは、頭にある（創作した）イメージと実際の（演者＝私の）動きを合わせていく作業が懐かしく楽しかったです♪「久しぶりの感覚」と書きましたが、実はバレ

Ayurvedaは「過剰」を嫌います(゜.゜)体内で3つのドーシャのバランスが保たれている状態を「健康」とします✫夏はピッタの季節なのですが、外気温の暑さへの対応が追いつかず、体内にこもった「熱」がうまく排出されないと、身体に不調が現れます（「夏バテ」と言われているのが、わかりやすい症状かもしれません🤔）ピッタ（火）と関連した炎症を伴う症状（口内炎や湿疹なども）やほてりや下痢などもそうです。疲れ目・充血、感染症にもかかりやすくなります。この症状を緩和させるために「ヴァー

昨夜はドーシャスクールの遠隔ヒーリング初回でした(^O^)／1年間コミットするドーシャスクールでは、1Dayスクールがある8月・12月・4月以外の月に、10分間の遠隔ヒーリングが付きますテーマは毎月変わるのですが、その時の季節に必要な技術、そしてその時の私のマイブーム的な技術を入れたいと思っているので、何を流すかは直前のLINEでお知らせします『【遠隔】『自我と宇宙の区別がつかない』という私の体感を詰め込んだ『Ray式EcoSystem』♪』『共生』という言葉がキーワードの一つ

『共生』という言葉がキーワードの一つとなっているAyurvedaドーシャスクールですが、私が好きな『神は細部に宿る』という言葉を思い出します(^O^)／この言葉はそもそも、ドイツの建築家ミース・ファンデル・ローエの言葉で、「ディティールにこだわってこそ、作品の本質が決まるので、細かいところにまで気を配らなければいけない」という意味です細部（ディテール）へのこだわりが作品の本質を決める…というのは、まさにそうだと思いますが、私的には『八百万の神』（世の中に存在するすべての物に神が宿っ

「言葉」というのは、口から出たときに「実体性を伴う」…というのは、私の大好きな空也上人像の話ですが、実体性を伴う「言葉」はとても大事にします(^O^)／「言語抽象度は低い」ということはありますが、それでも私たちをカタチ取る・彩る・創り出しているものは、「言葉」で出来ています『「あなたの言葉であり、あなたの口から放たれたものであり、あなたがそう言った」〜言葉は実体性を持つ』「空也上人立像が観たい！！😍」Sophieちゃんたっての希望で六波羅蜜寺へ行ってきました(^O^)／空也上人

バレエの醍醐味は「全幕モノ」だと思ってます(^O^)／綺羅びやかなガラ・コンサートも、表現豊かで心を打つコンテンポラリーも好きですが、私は全幕バレエが大好きいよいよ明日IwakiBalletCompanyと井脇幸江バレエスタジオの合同公演でもある「くるみ割り人形」全2幕が開演しますいま、ゲネプロに来ていますアメブロを投稿しました。『劇場入りします❣️』#アメブロhttps://t.co/tEmcZhLLd2—井脇幸江(@IwakiYukie)Septem

初回1Dayスクール、無事終了いたしました(^O^)／普段使い慣れているセミナールームを飛び出し、キッチンスタジオでのスクール✨私の服装も立ち位置も、いつもと違っています料理スクールのようで、それだけでは終わらない「まといのば」にふさわしく（？🤣）、5時間のスクールの半分は本家主宰によるレクチャーと気功のワークが入り、大盛りあがりでした（私はその間、エプロン姿でチョコチョコと動き回って、、、😋）『共生』というのが一つのキーワードとなり、「自然」と「身体」とそして「気

今年の7月8月は猛暑ゆえにピッタ（火のドーシャ）過剰となり、体調不良に悩まされたり、それによってセミナーが順延になったり、、、いろいろが止められてしまったように感じますが、実はいろいろ嬉しいコトも蠢いて（うごめいて）いくつもいくつも花開いてます(^O^)／🌺（「蠢く」ってあまりポジティブには使わないと思うのですが、、、この言葉がしっくりくるんです〜🤣）紹介ができておりませんが（ごめんなさい😭）、RaySalonセラピストも続々と誕生しており、夏休みを利用して海外にいる生徒さんたちもこぞっ

先週末金曜日土曜日と続けてオイルセラピストBootCamp4期が開講されました(^O^)／BootCampも4期ともなると、完全に「Pro指向」です「まといのば」としては、単にリラクゼーションとしてのオイルではなく、心と身体を健全に整えていく→ゴールにコミットする…ということが極めて有能に出来るセラピストを育成しております✫4期第2講座の今回のメインテーマは、私の強い要望で『ラポール』でしたT理論マスタースクールを修了している人が多いBootCamp生同士、『ラポール

8月もあっという間に半ばを過ぎました「夏休み🌻」ということもあり、地方や海外からもセッションやセミナー・スクールを受講に来てくれています(^O^)／昨日はパリ🇫🇷で真っ直ぐバレリーナを目指しているジュニアの子が家族でセッション＋セミナーを受けに来てくれました「アラベスクに上げるとき、お尻（大臀筋〜中臀筋）が固くなってしまう😣」と、苦手だというアラベスクをデリエールタンジュから直すとこんなにキレイに⬇＊14歳には見えないきれいな身体のライン😍頚椎1番から

アーユルヴェーダの良さの一つに、「懐が深いところ」ってあると思うんです(*´艸｀*)世に数ある「健康」に関する食事や生活習慣は、「あれはダメ」「これもダメ」が多く、「これはOK」となっていても、それだけを続けることは難しい、、、ということが多いです✫食事というのは、毎日のことでほぼ一生のことなので、「継続可能かどうか？🤔」というのは大きな問題です「5000年も続くということは、効果が明らかであると同時に（日々の生活に）取り入れやすいから、という理由もあるの」と、ア

昨日は虎ノ門ナンディニにて、素晴らしい食の暴力宴が開催出来て良かったです！19名の皆様方から楽しいひと時を頂き、ありがとうございました！スパイスの女神、香取薫師匠が君臨してくれました。この機会を作ってくれたサワ女史とナンディニオーナーにも感謝致します！メニューはインドムスリムメニューで、タマゴカレー、豚足ならぬマトンの脚カレー、カリフラワーのタンドール焼き等大好物ばかり。チキンビリヤニは特に美味しかったです。『高橋と餃子』の高橋オーナー、『スパイスコーナーベンジー』のビンちゃんも来てくれました

いつもお世話になっているお姉さん(のような存在の方)から、まさかの！私にもクリスマスプレゼントが届きました〜！！！！香取先生のレシピ本と、モリモリのスパイス〜嬉しすぎる〜！！！！！インド料理大好きですが"スパイス……難しそう………"と、なかなか手を出せていなかったのでめちゃくちゃテンション上がりました〜！スパイスがあるだけで、あっという間にキッチンが良い香り最高ですね〜早速！今度のお休みにりんたろうとスパイスカレーに挑戦してみようと思いますサイン付きう

こんにちは。経絡漢方講座において古典を学んでいる中で、アーユルヴェーダに出会いました。日本でアーユルヴェーダというと、オイルマッサージが一般的です。私は、、食事には興味があるのですが、、オイルマッサージというと、、何となくエステの要素を強く感じ、、今のところ興味がありません。笑しかも、アーユルヴェーダとは、実際には、内科、外科、耳鼻科、小児科、精神科など8つの診療分野を備えた医学なのです。インドには、アーユルヴェーダを学び研究する大学があって、一般的な民間療法とははっきり一線

10:30に予約していたワクチン接種会場にあまりの暑さで汗だくで到着。自治体の体制は益々ばっちりで10分前だったけれど、前回同様スタッフが配置ごとに何人もいてくれて汗拭いて飲み物飲む間もないほどトントンと接種するブースに付いてしまい看護師さんに「ちょっと一口飲んでいいですか」とお断りして距離取って背中向けてドリンクを飲んでから2回目のお注射をしていただいた。やはりあっという間に終わり。別会場で20分ほど座って休んでから会場をあとにした。まだ早い時間だしまっすぐ帰るの

ペイズリー仲間たちが早々とそして続々と作っている中、恥ずかしいくらい遅ればせながら、香取先生の新刊「本格カレーとビリヤニ最速レシピ」よりベンガルのチキンビリヤニを作りました。インディカ米で炊くビリヤニは軽くサラサラ食べられちゃうので食べ過ぎ注意でもあります。新刊を拝見した感想は「先生が下まで降りてきてくれた！」という感じでした。なんと、パックごはんを利用したりサラダチキンを利用したレシピもあったりして！先生がこだわりを持っ

こんにちは！杉並で気軽にNAMASTEYOGAのケイコです！最近流行り？のビリヤニビリヤニ専門のお店も増えてレシピ本もどんどん出てますね！そんな中、私の師匠香取先生の本が出ました！「本格カレーとビリヤニ最速レシピ」最近、ナマステ看板犬RUBYも少し落ち着いた？扱いがわかってきた？のでやっと少し時間をかけてご飯が作れるようになったので今日は香取先生の本から最速チキンビリヤニ作りました！以前作った本格的なビリヤニに比べるとホントに最速！かなり美味しかった

こんにちは！杉並で気軽にNAMASTEYOGAのケイコです！昨晩作った和風の牡蠣帆立カレー私のインド料理の師匠、香取先生から教わったものです香取先生の牡蠣カレーをアレンジこのカレーは、NHKの今日の料理大賞を受賞したものです好き嫌いの激しい次男が最近、牡蠣が食べれるようになり久しぶりに作ってみましたやっぱりだめという時のために帆立も入れて作りましたこれかなり美味しいです！和風だしを使って、醤油も入れて作ります油は、今回は太白ゴマ油を作って少

こんにちは！杉並で気軽にNAMASTEYOGAのケイコです！今日は、午後から私のインド料理の師匠香取薫先生からアーユルヴェーダ料理の勉強をしてきましたよ！秋のアーユルヴェーダ料理をこれから３回教わります。それから冬、春、夏と続けたいですが人気で予約の争奪戦があり受講できるかは？最近、スパイス料理がとても人気でなかなか受講ができないのですアーユルヴェーダは、自分で本で勉強するくらいでしたが長くアーユルヴェーダ料理にも携わっている香取先生のお話はとても説

こんにちは！杉並で気軽にNAMASTEYOGAのケイコです！先月、インド料理卒業制作の投稿をしましたが今日は、コロナでお休みだった日の残りの研修でした！今日で本当に研修は終わり！でもまだまだ私のインド料理、スパイス料理の修行は続きます！この研修で得たことがあまりにも大きく私のスパイス料理の向き合い方をずいぶんと変えてくれました！ここまで引っ張って頂いた香取先生に感謝です。私にとって宿題が大変で苦しいことも多かったですがこれを超えなければここにはたどり着けないもの

『スパイスカレー専門店が教える自宅カレー秘技＆隠し味』というテーマで8月27日に放送されました。教えてくれたのは、東京都新宿区のスパイスカレー専門店サンラサーの有澤まりこさんこちらが忙しくって今ではダンスグループスンダリーズの方はお休み中なんだとか踊るカレー屋さんだったのにねまりこさんとはペイズリーの授業以来新コロナもあっめ長らくお会いしてませんけどこうやってテレビで活躍されているのを見ると安心します。この記事では、カレーのルーを入れるタイミングや隠し味、辛さを調整する調味料について紹