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こんにちはー*****イチジク漬けハチミツをおためししました。花の香りの優しい甘みの花々の雫とドライイチジクを組み合わせた商品ですね。花々の雫って何だろうと思ったら伊豆半島の豊かな自然の中で採蜜した蜂蜜の事なんですって。しかもいちじく私は北海道で生まれ育ったのであまりなじみがないんですよね。どんな味わいなのかとても気になったのでおためししてみる事にしました。原材料はこちら。シンプルな原材料ですね。蜂蜜は砂糖よりもカロリーが低いし砂糖より甘みが強いのでダイエットに
伊豆の養蜂家🐝⋆゜みつばちのーと『イチジク漬けハチミツ』見た目にもお洒落でカワイイポットに入ったドライ白いちじくを花々の雫に漬け込んだハチミツです🍯国産天然にこだわって作られたハチミツです!天然のハチミツは約190種類栄養素が含まれていると言われています。高熱処理をしてしまうと、栄養素が飛んでしまうらしく、混ぜ物などしていたら天然とは言えないですよね。こちらのハチミツは混ぜ物なし!高熱処理なし!天然ハチミツにこだわってます!それぞれの花の個性を楽しめるハチミツにな
今年も飼育しているニホンミツバチから採蜜を行いました。逃去を誘発しないように少なめですが1.7リットルほどのハチミツが得られました!!飼育3年目の巣箱!さて!取り出した巣から蜜を絞りますよ!200ccのビンで4本、蜜が詰まった巣はそのまま保管しておきます!夏越しの蜜は色が濃く、美しい飴色になります!ニホンミツバチのハチミツは大変貴重で味わい深くものですが、魅力はハチミツだけではありません。ミツバチの生態は実に多くの不思議を見せてくれるので環境教育の題材としてこれ以上ないと言っても良い
2018年、アメリカにおけるミツバチのコロニーの40%が死滅あるいは消滅した。冬期のハチの減少では、史上最も深刻な状況だ。世界中のハチの数は、何年も前から減り続けている。地球上のすべての昆虫は、100年以内に絶滅する危機に瀕している。ハチがいなければ、世界中の農業は苦境に陥るだろう。ナッツ、果物、野菜の生産が困難になり、より高価になる。世界中のハチの数が減り、貴重な存在になっている。カリフォルニアのアーモンド農場からハチの巣箱を盗み、法外な値段で販売する輩がいるほどだ。こうした事態になっ
私も裏の顔で参加するイベント、10/20みなとみらい@ミツバチコンベンションにてミツバチと地球に人生を捧げていらっしゃるハニーさんこと船橋さんのトークライブがあります。これ、私も聴きたいのだけど、、、出店者はどんな距離感なんだろう??第1部11:00〜13:00船橋康貴(ハニー)さん(養蜂家・環境活動家)http://mitsucon.net/?page_id=618トークテーマ「みつばちと地球とわたし〜今、一枚のステッカーに想いをこめて〜」※トーク90分と質疑応答タ
おはようございます台風が近づいてきていますが、本日も日中は暑そうですね。さて、私は秋になるとスプーン一杯のハチミツを食べ始めます。今年も日本ミツバチの養蜂をしている方からいただき、ヨーグルトやトーストにかけていただいています。40度以上の熱を加えると、ハチミツのビタミンが損なわれることがありますのでそのまま食べるの方がオススメです。でもお料理やお菓子作りの際にいれても美味しくなりますね♪ミツバチたちも、年々変化している環境に対応出来なくなっているようで心配です。日本ミツバチは、何度
少し空きましたが愛媛内子の道の駅からりジャムのコーナーこちらはピクルスみかんやラッキョウ見ているだけで楽しいここからは、蜂の苦手な方は閲覧注意大スズメ蜂の蜂蜜漬け瓶の中には、まるごと一匹大きな瓶には、オオスズメ蜂が何匹もラベルには恐ろしい文言が「手づかみで、生け捕りしたオオスズメ蜂を生きたまま蜂蜜漬けにした」おおー怖ここ内子
ブログのご訪問、ありがとうございます2019/4/1より中目黒・代官山に母校の新キャンパスがオープンしたので夜に行われた学内ホールでの演奏会がてら初めて見学しました学生と地域の交流促進もコンセプトの一つで『ディーン&デルーカカフェ』が併設。小上がり席も広いので赤ちゃん連れのママさん達やご近所さんの犬のお散歩途中の方大使館などの国際都市の地域柄外人の方々も多かったですうっかり食べてしまいお写真がありませんが『蜂蜜と4種のチーズピザ』のハチミツは周辺に咲く花々から集め
札幌市東区隠れ家的一軒家サロンアロマ&ボディヒーリングティダ・アヤの長浦です🐝今年の夏は、蜂のようにあっちこっち忙しかったけど、札幌市北区にあるもりはちみつ店のはちみつで元気に乗りきれました🍯我が家から15分程のところにこんな場所があるなんて、灯台下暗し。森のお父さんと仲良くなり、今年最後の蜜取り(キリンソウ)を見学させていただきました。とれたての蜜はスッゴイ!うんまい❣️元気になる〜💪アーユルヴェーダでは熱を加えないそのままの生はちみつをお薬代わりに使うこともあるくらい。(乳
昨日はお迎えに出て、非常に上手くいって、パーキングエリアから山の家まで先導し、無事着いた。ところが、こんな時に限って、檻に猪が掛かっていて、檻の中で大暴れしていた。お客さんの一人は初めての見たと言いながら動画を撮り始め、もう一人の人は、山の生活をよく知っていて、潰せ、潰せと言う、自分では出来ないので、山のおじさんに電話したが、繋がらず、やむ無く、お客さんの前で自分の手で潰した。これがいけなかった。ま、普通を装って、シャクナゲ園を見回った。さすがにシャクナゲの愛好家だけあって、名札をくまなく
8月頃、長崎の実家に自分宛の封書が届いたらしいです。母から連絡があり「○○法律事務所」から自分が日本で使っていた携帯電話の料金の未払いがあるという内容だとのこと。架空請求だろうし無視しとくようにと、母に伝えました。法律事務所の名前で調べても、ホームページに「当事務所を名乗る架空請求にご注意を」ということが書かれていたし、お世話になっているYmobile大村店の社長にも確認を取って、他の法律事務所から請求が来ることは無いとのことなので安心しきっていました。そして今月になって再び「○○法律
今日長男が通う学校が開校50周年を迎えました。日本のような式典はなく、先生方と生徒間のワークショップイベントでお祝い。開校した1969年頃に想いを馳せることが出来るようなワークショップや先生方が現在興味を持っている内容について生徒と共に学ぶという内容でした。生徒はそのワークショップから2つ選んで参加。長男は養蜂とアラビア語を選びました(人気のものはあっという間に埋まってしまったとのこと)。養蜂は体験というよりも数学の先生がここ1年はまっている趣味とのことで、初心者ならではの失敗談や
花粉と秋の給餌をしました。
数軒先に越してきたご近所さん。養蜂をしているようで、ハチミツを庭先で無人販売中。ひと瓶買って試してみたら、これが予想外に美味しくて。適度な酸味に甘ったるくない爽やかな後味。家族も全員絶賛。<我が家の花の蜜もこのハチミツ作りに少し貢献出来ているのではないかと>こういうささやかな幸せの積み重ねがにっこり笑顔な日を作ってくれるし、美味しいものが近くに出来ていくことで今いる場所がますます好きになっていくんだよね、きっと。(食いしん坊限定?)養蜂、
昨日、夕方に散歩してたら英語で声を掛けられ呼び止められました。声を掛けてきたのは南アフリカ出身の白人でした。「ウチのマンディオカの工場に蜂が入ってきて困ってるんだ。」とのこと。英語しか喋れないと言うから、自分も英語で話そうとしたけど…普段ポルトガル語を使い慣れてると、咄嗟に英語が出てこないもんです笑例えば「I'm」と言いたいのに癖で「Eusou」と言ってしまったり…笑ポルトガル語混じりの英語で受け答えして「とりあえず明日状況を見に行くから。」と伝えると「明日の朝8時、ウチ
敏感肌の私が夜につけているクリームはこれです手作りみつろうクリーム父から日本蜜蜂のミツロウをもらって(父は趣味で養蜂しています)それを削ったものに、ホホバオイルと馬油で作ります何個かまとめて作っていますので、次回作る時には記事にあげたいと思います今使いかけているのが下の写真のものです。保湿力が本当にすごくて、乾燥を感じる事がなくなりました肌の老化は止められないけど、シワに関しては、あまりないように感じます
台風の中、佐賀に走った。初チャレンジの雨の高速(*^^*)福岡は強風だったけど、佐賀はちょっとした雨。台風の気配はまるで無かった。予定通りに養蜂サポート。保護具も用意されていて感謝。一つ目の巣箱にはあんまり蜂蜜が入ってなかった。蜂たちが食べているよらしい(*^^*)攻撃的な蜂は一匹もいなかった。様子を見にブンブン飛んでくるだけ。2つ目の巣箱には蜂蜜が沢山入っていたので、お裾分けでちょっと舐めさせてもらったらまいうーミカンの味がするなぁと思っていたら、回りはミカン畑だっ
週末はあっという間に時が過ぎますね。この土日もなんだかんだと忙しかったあゆおばちゃんです。土曜日は来客がありました。ゲストのジェーンとカランは本業がビーキーピングなので養蜂のことなどいろいろ聞けちゃう(*´艸`)彼ら、ビーハイブ200個所有してますからね。我が家の周りはファームでいろんな草木があるので蜂さんたちの蜜源はミックス。これをコントロールするには蜜源を自生させるくらいしかない。以前から蜜源をマヌカにしようと思っていたワタクシですが冬の間、室内で育てたマ
横浜、野庭で採蜜された“のばのはちみつ”港南区、馬洗川近くののどかな場所にある建設会社が養蜂部を立ち上げました!うちは建築の自営業で長年、夫ともどもお世話になっている会社です養蜂1年目の冬にはハチが全滅してしまったりアシナガやスズメバチ対策..ミツバチ飼育の楽しさと大変さを身近で見聞きしているのでハチミツが販売できるようになりとっても嬉しいです4月~6月にかけて採蜜された百花蜜無添加・非加熱の美味しい生絞りはちみつ。
今日は、北品川駅すぐの床屋さん「よしもと」さんに行きました。いつも出口の所にハチミツが置いてあるので、お話を伺ったら奥さまのご実家が山形県寒河江市田代で養蜂をされているとのこと!4種類のハチミツを味見させて頂きました。最後に、今では貴重な日本みつばちの蜜を初めて味見させていただきました。感動ものでした!気さくな店長さんが、全種類の試食をさせてくださるので、ぜひ幻の味を味わってみてくださいね。ヘアーサロンよしもと住所:北品川1-30-3電話番
先日の蜂蜜は少しFoggy(霧がかかったようになっていた)だったのは細かい空気が入っていたようで、その後ほぼ全瓶がクリアーになりました。フォギーな蜂蜜で菜種の花の蜜が入っているのかと思い、別のベテラン養蜂家の方に前に取った蜂蜜の味を見てもらいました。すると結局菜種ではないとのことでした。うちのはフルーティーな味なので、りんごの花やクローバーの花などの蜂蜜だろうとのこと。その方に聞いたのでず、蜜を取るときに少し回転が速いと空気を含みフォギーっぽくなるようですね。実は先日採取したときに数
うちのニホンミツバチ採蜜しましたふたを開けたら綺麗な巣蜜感激です先日師匠宅の採蜜実習してきてうちの採蜜当日も師匠にも来てもらい割とスムーズに進みました採りたてを一口旨い!香りがたまらなく良くてまるで蜂蜜のアロマテラピー味も今まで食べたどの蜂蜜よりも美味しい巣箱設置してから5月にニホンミツバチたちが来たものの誘引用のキンリョウヘンにくっついたまま約10日巣箱へ入ってくれずにヤキモキしました入居してくれてからは巣内の掃除や継ぎ箱したり、周辺の草刈り、好きそうな花木
スズメバチは昨年と同じ防衛策を講じたら、被害がほとんどなくなりました。ひと安心。ところが今度は、なんの気なしに引っ張り出した雄蜂の幼虫に例のダニが。緊急事態です。もう少し採蜜しようと思ってましたが、ダニ用の薬品を投入しました。今年の採蜜は終了です。冬越しに備えて、効いてくれるといいんですが。
こないだの日曜日は、羊のこともやったのですが、実は蜂とも、たわむれたんです。ハイブのなかの状態をチェックして棚を付け足すとか、害虫が入っていないかとか確認をするんです。ピーターとあゆおばちゃんはかなり怪しいいでたちだけどしっかり防護服を着ています。まずはほんの少しだけハイブの位置を動かしました。最初に置いた場所が気に入らなくてほんの1メートルほど動かしただけね。それでも、蜂さんは元の場所に自分のお家を探しに行ったりするの。なんてけなげなんでしょうね。
アバンダンスクリエイター&UEインストラクター&宇宙会計士のHITOMIです。数日前、ニューヨークの友人からきたメッセージ。『ハニーさんこと船橋さんがきていてプライベートワークショップをするのですが、最後の1スポット空いてるのできませんか』と、嬉しいお誘い。ハニーさんは、数ヶ月前にさとうみつろうさんと対談してるのをみて、オモロイ人おるなーって思ってたから行く行くー!!!ってれいちゃんと2人で行かせてもらうこと
初期の頃作った丸太の巣箱。採蜜が難しいのと、巣落ち防止をして無いので、猛暑で巣落ち2度。思い切って重箱式巣箱にお引越しを試みました❗️結果は大失敗❗️女王蜂を確認出来ず、移した中には居なかった様で、外に蜂球を作ってしまい、スズメバチの来襲を受けてその場を離れざるを得ない状況になり、離散してしまいました…これも勉強か…巣落ちも有り、蜜は少なく2kg程度でしたが有り難く頂きました❣️女王蜂が無事だった事を祈ります❗️
もう4,5年前のことです。8月の夏で台風が近づいていて、風が強くて小雨が降っていました。すると家にドン!という大きな衝撃がありました。1階に降りて庭を見ると多くのミツバチが乱舞しています。庭に出て巣箱を見ると大きな木が根元から倒れて横滑りして2段重ねの巣箱に当たりひっくり返っています。慌てて直そうとすると興奮しているミツバチが私に襲ってきます。夏場ですから上着はTシャツです。頭や顔、腕、脇の下からミツバチが入ってきて脇もさされました。T
今日も湿度が高くモワモワと暑いパピヨンのレモンちゃん3か月ぶり、シャンプーカットしてフワサラたくさん抜けましたプードルのまつげちゃんは毎月のお客さままっちゃん、伸びるの早いいつも通りアクアゼオ歯磨きしてまっちゃんカットお耳の位置で印象が全然違うね今日はお仕事早く終わって、あれこれ雑用なかなか終わらない手続き系の事務仕事…お役所の時間通り規則通り、あまりの融通のきかなさにイライラそんな時はチョコとお散歩でリフレッシュ途中でゴロゴロ雷が鳴って…ビクビク、オドオド警戒態勢でお
読谷にあるはちみつやさん「おきなわ養蜂」せっかくなのでニュージーランドのコンボハニーを乗せてもらって。はじめて食べます、ハチの巣まんまのはちみつ入り。濃厚です。甘ったるくなくって歯ごたえもあります。意外とアイスクリームと合っていました。続きは→はちみつたっぷりアイスクリームおきなわ養蜂(読谷村)★インスタ映え間違いなし!沖縄体験フォトツアーが満載!
ニホンミツバチの採蜜実習をしてきました教えていただいている師匠のお庭へお庭と言ってもぐるりと木々に囲まれた広い山の中今回蜜を採取したのは6段の巣箱ニホンミツバチの巣箱は重箱式よく見る西洋ミツバチの板を引き出すタイプとは違います習ったことを復習して我が家の蜂蜜採取に役立てます下の白いものはミツバチに寄生するアカリンダニ対策のメントール巣に入り込むスムシも厄介ですが、アカリンダニはミツバチが全滅する危険があるのですメントールはミツバチにも毒性ごあるので使用量、方法を守ることが