飯村製作所

この「中華そば」は「背脂」を加えて一つの完成形なんでしょうね12月中旬の平日、久しぶりの『飯村製作所』さんです。※前回訪問時のレビューはこちらから。『飯村製作所「ワンタン麺」@茨城県つくば市要』新自家製極太麺の為に生まれ変わった絶品のワンタン麺2025年から、麺とメニューをリニューアルしたという『飯村製作所』さんに久しぶりの訪問です。前回訪問した…ameblo.jp2025年からリニューアルした極太麺の絶品「中華そば」ですが、また新たな提案があるらしいですね。券売

１０月、茨城県で、「マン活🟢（マンホールカード集め）」＆「お城巡り🏯（御城印集め）」をしてきました🕵️‍♂️２０２５Ｎｏ．８１（７１４）２日目のお昼ご飯は、茨城県つくば市のラーメンランキングを検索🧐地元で人気のあるラーメン店「飯村製作所」を訪麺することにしました🍜12時25分待ち客が１０人以上います😅「ラーメンWalkerグランプリ」茨城２０２４「銅賞」🥉食券を買って、店の中と外の椅子に座って待つシステムみたいです😜12時28分食券を購入（食券の時刻は合っていない？？？）よ

上質な燕三条系に変身！11月中旬のお昼に訪問。先客7銘、後客9名。出張で近くまで来たのでこちらへ。待つことなく、店内右手の券売機へ。ラーメンのメニューは中華そばとつけ麺だけですが、それだけで良いと思えます。スープ、タレ、麺などを統一化することで、手間とコストが抑えられてるのか、値段的にお安く感じます。ワンタン麺をポチります。店内には香ばしい煮干しが香っています。後ろの待ち席で女性店員さんに食券を渡しつつ、現金50円で背脂増しをお願いします。やや待ち、セルフのお冷を持って、案内さ

美味しい″ざるうどん中華つけ麺″だった〜！の巻９月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先待ち客６名、後客6名。約8ヶ月振りのこちらへ。車で入ってきた時は外待ち客が5名ほどでしたが、ドトッと店内待ちに昇格したみたいです。まずは食券を購入すべし。入って右手に券売機があります。チャーシューつけ麺¥1,320をポチります。少し外で待ち、店内待ちへ昇格。その際、食券を渡しつつ、現金50円で背脂の追加をお願いします。やや待ってカウンター席へご案内。セルフのお冷を持って席へ着席。店内は飯村店主さ

＃163茨城県つくば市要772-1国道408号沿いの飯村製作所さんに行ってきました。中華そば880円移転後初訪です。かなり久しぶり。煮干のスープは支える動物系がハンパない出汁感で旨味の宝庫。モッチモチの極太麺とも抜群のバランスです。チャーシューはスモーキーでジューシー。美味すぎて感動モノの一杯。ごちそうさまでした～。

いよいよ今日から8月です。暑い8月に突入です。忘れないうちに7月の総括書いておきますね。1.ラーメン外食7月は2食だけでした。正確にはあと2回濃麺や39名＠柏に朝ラーめがけて2回訪問したのですが、休日でした。これではいけないとXで同店のフォローに回って、通知は来るのですが今月からの朝ラーは一旦なくなってしまいましたの通知が・・・。で今月のNo1は飯村製作所＠つくばでしたね。実は味を今のラーメンに変えてからは初訪問でした。現店舗になってからは2回目の訪問でした。太麺が大量で

先週の日曜日、つくばに所用がありかみさんと行きました。少し遅くなりましたが、ランチはタンメンメニューから変わったけどまだ未食だったので（半年以上前だよなあ）飯村製作所＠つくばに訪問しました。時間も13時だったので中待ち少しぐらいで、カウンターに着くことができました。新メニュー未食なので初めて見たいなものなので、何にしようか悩みましたがワンタン麺＠1080円のチケットを購入です。（かみさんは中華そば＠880円）麺茹で時間が長いなあ、太麺なんだなあと思いながら見ていました。まずはかみさんの

新自家製極太麺の為に生まれ変わった絶品のワンタン麺2025年から、麺とメニューをリニューアルしたという『飯村製作所』さんに久しぶりの訪問です。前回訪問したのは、タンメン専門店からリニューアルした時だから、一年半ぶりぐらいかな？久しぶりに会った店主さんには「あんまり間開けないで下さいよ〜」と言われる始末（笑）不義理してました（笑）券売機は「中華そば」と「つけ麺」の２種類のバリエーションのみというシンプルな構成に変わりました。塩も無くなったんだね。やっぱり汁そばからだろう

絶品の自家製極太麺だった〜❗️の巻1月上旬の昼過ぎに訪問。外先待ち客8名、帰りの待ち客4名。23年10月にタンメン専門店から、「永福町大勝軒」などを想起させる中華そば専門店へ衣替えしたこちらへ。更に25年1月4日からは低かんすい極太麺に変更し、商品も自家製極太麺に合わせた仕様に変更。醤油と塩のカエシも一本化しつつ、原材料の高騰や諸経費の値上がりに伴い、価格も変更されたようです。まずは食券を購入します。以前より、90円値上げしています。しかし、以前の中華そば790円は安すぎると思いま

今朝は、早起きしてコストコへ開店10時ちょい前の9時40分に到着すると駐車場まあまあいっぱいで中に入ると10時前なのに人もいっぱいだし、試食もたくさん出てました。旦那が気になると言っていたハロウィン🎃の飾り↓チェックしてみました。実際のハロウィンの💀ドクロ見たら大きすぎてこれは買えないです。。この時期に必ず買いに来る私たちのお目当てはこちら↓塩水生うに♪2380円過去の自分のブログ見たら↓900円も上が

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3月の日曜日〜違うお店に向かっていましたが…なんと日曜日はランチやってないと判明通り道にあったこちらに変更日曜日、12時着。並び4。券売機で買ってから並びます。20分ほどで。私は、ワンタン麺。だーさん珍しくつけ麺。普通に美味しいんだけど、好みじゃなかった麺が手打ち麺？手打ち風？つけ麺は、化調多め？あくまで個人的な意見ですひっきりなしに並びが発生していたから、好きな人は好きなのでしょうね寄り道して。こちらでおやつを買ってさらに寄り道。気持ち良い天気でした

昨日は忙しくて、お昼はラーメン食べれませんでした。で、今日は前から行ってみたかったけど、なかなかタイミングの合わなかったラーメン屋さんへ行けました！飯村製作所中華そば醤油790円茨城県つくば市お昼時を少し過ぎていたので、券売機で食券を買って並ばずに着席出来ました。麺が中太よりちょっと太めの縮れ麺で、麺量がちょっと多い気がしました。美味しい中華そばでした。

新生『飯村製作所』の、真っ向勝負の「ワンタン麺醤油」タンメン専門店から、メニューを一新した新生『飯村製作所』さんにようやく来れました。外看板は「タンメン専門店」から「自家製麺」に変更されました。松代の『馬しゃ屋』時代の、スタミナから、店名変更の中華そばへの移行。そして自家製麺の導入。今の場所に移転してのタンメン専門店、そして今回のリニューアル。そのリニューアルの都度、大きな進化を遂げてきた業態変更。簡単に言うと、今回５回目の大きな転換ですね。期待しちゃいます。

方針転換も納得の美味しい一杯だった～！の巻10月上旬の週末、お昼に訪問。先待ち客17名、帰りの待ち客20名。「活龍大衆麺処真壁屋」で、激安の試作ラーメンを食べた後にこちらへ。道路通行者に向けた看板も、「タンメン専門店」から「自家製麺」に変更になったようです。先に食券を購入する方式のはず。ですが、食券購入は案内されてからに変更とになったようです。外の記載は修正するべきかと。雨降りなので、屋根あり待ちスペースへの移行が待ち遠しいです。前客が食券購入から戻ってきて、店内へ。入って右

絶妙な炒めテクの一杯だった～！の巻9月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客6名、後客0名。2年半振りのこちらへ。美味しいタンメンが食べたくなりました。駐車場も広くなったな…入って右手に液晶券売機が有り。文字が大きく、見やすくていいね。未食のタンつけ￥980、牛ホル￥280、ガリ￥30をポチリ。セルフのお冷やを持って、カウンター席へ。食券を渡しつつ、無料トッピングのショウガ、ニンニク、ネギは全部をお願いします。店内は飯村店主さん、男性店員さん2名の体制。じっくりと鍋が温まるのを待

飯村製作所つくば市要にあります、飯村製作所さんかなりの有名店であります。私はやっと来る事ができました。正直、嬉しい。注文したのは…タンメン（全部）もう何も言う事はありません！美味しいです♪ヘルシーです♪お腹いっぱいで幸せです♪😋

タンメンとガリ久しぶりに『飯村』さんにやって来ました。なんと一年半ぶりの訪問となりました。最近の人気ぶりにちょっとビビって足が遠のいてました（笑）この日もけっこうな行列でしたが、意を決して行列に加わります。基本メニューは変わって無いですね。タンメン専門店だから。ただしトッピングが増えてます。組み合わせ次第では、相当なバリエーション組めますよね。その中でも注目は「ガリ」ですね。何やら自家製のPOPで販売強化中？みたいですね。前からガリトッピングがあるのは知ってたんだけど、種類

※タンメン専門店としての営業は終了しました※2023年10月1日をもって、タンメン専門店としての営業は終了。メニューを一新してリニューアルオープンしました。リニューアル後に訪問した記事はコチラ。『飯村製作所【つくば市】（ワンタン麺塩＋味玉）』★2024年3月4日（月曜日）午後12時40分ころ入店★茨城県つくば市要にある、飯村製作所に行ってきました。以前はタンメン専門店だっ…ameblo.jp下記の記事はリニューアル前の情報

久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【飯村製作所】１年８ヶ月ぶり、移転後２回目の訪問です。週末はいつも混んでるので、平日の開店直後を狙いました。１１：３５頃に現着、先客は５～６人。食券制です。前回とはメニュー構成がちょっと異なりますね。食券回収時にお好みを伝え、カウンター席へ。卓上アイテムと無料トッピング。１５分程度で着丼。

2022年1月9日玉子味噌タンメン餃子タンメンに無料トッピングのショウガ、ニンニク、ネギをトッピング。うまい。炒めた野菜が、味噌ラーメンに合う❗餃子もうまい🍴😆✨とってもおいしゅうございました。あっ、口臭い。

天然ヒラメの鮮魚が良く効いていて、飯村製作所特製麺も美味しく、ラーメン専門店でもやっていけそうなレベルの一杯だった～！の巻9月中旬の週末、お昼に訪問。先客7名、後客5名。居酒屋さんのラーメンが好評なこちらへ。土浦学園線から裏手に回ると駐車場が有り。2,3階がアパートで、一階テナントの店舗です。入るとお好きな席へどうぞとご案内。カウンター席に座ると、手書きのメニュー表が有りました。ラーメン650円、チャーシューメン850円、ザル中華700円。スープは３つから選べて、１.鶏ガラも使

私の知る麻辣味では無かったが、それ以外は絶品のタンメンだった～！の巻2月上旬のお昼に訪問。先外待ち客16名、帰りの外待ち客5名。こちらのタンメンが食べたくなりました。昼時に着くと外待ちだけで、16名。家族連れが多いのは、前店舗時と同様。店員さんから、先に食券の購入を促されます。その都度都度、店員さんが食券の購入を促しています。壁に説明書き貼ってあるけど、字が小さくて行列に隠れてしまいます。そのうち認識が広まるでしょうけど。入って右側に券売機が有り。いつの間にか液晶のハイテクに

2021年1月21日(木)晴(28)11時19分の到着シャッター10人に接続やはり、こちらは人気があるんですねお店がこちらに移ってから、初めての訪問です前のお店に行ったのが、2018年11月3日ですから、かなり久し振り11時30分に開店手を消毒して、食券を購入してから、席に着きますほとんどの方が、タンメンを注文のようですぼくは、限定の中華そばにしました1日15食限定中華そば【800円】見ての通り、濁りのある旨味が強いスープ煮干がかなり効いているようで

麻辣タンメン2020/12/29（火）79杯目この日から年末年始休みのスタート。2020年最後のラーメンです。久しぶりに『飯村製作所』さんです。オーブン５分前に到着で先客10人ほどです。今年移転したけど、人気には全く影響無しですね。かえって行列するようになった感じです。いつのまにか、こんな看板立てたんですね。知らなかった（笑）ハイテク券売機もメニュー増えました。１日15食限定の「中華そば」にグッと惹かれました。飯村くんの「中華そば」久しぶりに食べたいなぁ〜

Instagramに今まで食べたラーメン🍜を投稿しています。今年もあと3週間足らず、今年食べたラーメンを振り返ってみます。【ラーメンシリーズ2020】今年61杯目のラーメン通算の内訳:ラーメン45杯、まぜそば9杯、つけめん7杯《月別》1月:16杯2月:10杯3月:12杯4月:9杯5月:12杯6月:2杯訪問日:2020/6/7茨城県つくば市要『飯村製作所』店舗移転後の新しいお店に初訪問【気になったメニュー】「味噌玉子タンメン」900円無料トッピング

12.6昼友人から連絡があり、協議の結果こちらへ。特製中華そば＋Cセット（だったかな？）ご対麺。うん、やっぱりこの煮干の風味はたまらん。麺もいいね～。餃子はジューシーで最高！タレ飯は、少しバージョンアップしたのかな？めっちゃ旨い！ご馳走様でした＾＾まあしいのmyPickAmazon（アマゾン）カゴメ野菜一日これ一本200ml×24本1,818〜4,500円

11.13昼移転後、初訪問だわ。特製中華そばにした。ご対麺。煮干の香り・旨味が広がる。中華そば飯村製作所時代のに少しアレンジが加わってるかな？麺もいいね～。たっぷりのチャーシューも旨いね～。これで一杯やりたいわ。旨かった！ご馳走様でした＾＾まあしいのmyPickAmazon（アマゾン）カゴメ野菜一日これ一本200ml×24本1,818〜4,500円

この日は久々に飯村さんへ。お持ち帰り麺を購入し、味噌タンメンをいただきました。２０２０年２４３杯目です。飯村製作所味噌タンメン・全部１１００円まずは標高のチェックから。特に野菜のコールとかはありませんが、良い眺めですね。早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。味噌もばっちりと決まっている感じで、美味しいですね。しっかりとしたスープがベースになっていますので、他店と異なり炒め煮にしていませんが、スープに

つくばにあるこちらへ♪タンメン専門店ですね移転後２回目の訪問今回はタンつけ注文しました無料トッピングのニンニク、生姜、ネギもお願いしましたタンつけ９００円大盛１００円具はキャベツ、もやし、人参、ネギ、ニラ、ナルトなどつけ汁は野菜の旨みはありましたがとてもあっさりした味わいでした最近は薄味派の私ですがもっと濃くてもいいかなぁと思いました！麺は自家製の中太麺で麺量は３００ｇこの麺好きです！炒めた野菜も美味しかったです^^次回は