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今朝のお約束通り今夜はコロッケと人参のフライついでに残った溶き卵と小麦粉合わせて茗荷の天ぷらも付け合わせ❣とりあえずコロッケがあれば男子のお腹も満足するだろう。笑子育て時代はよく作っていた肉じゃが。これが残ったら蒸したジャガイモ2、3個足して肉じゃがコロッケにしていたな。今日はそんなものはない😅材料は〜ツナ缶、ジャガイモ3個玉ねぎジャガイモを蒸して玉ねぎ炒めてツナ缶と和えて酒、みりん、醤油、少量の砂糖でしっかり味をつけて、ジャガイモと合わせる👍少し柔らか
