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濃厚な赤ワインの風味が、ソースとしてシッカリ絡んだ鶏もも肉!週末のちょっと時間をかけた一品です♪ってなこって鶏の赤ワイン煮~酸味のない、上質なバルサミコをまとったような柔らかい鶏肉。鶏の旨味もシッカリと保ったままで、ワインと野菜との相乗効果!週末のゆっくりした時間を期待して、作りました~≧(´▽`)≦①まずは添え物のガレット・男爵、2個よく洗って・メイクイーン、2個よく洗って・人参、1/3本よく洗ってここで、念力で『はっ!!』という掛け声とともに一気
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夏野菜の代表格ゴーヤ!そろそろお手頃価格で手に入る時期になてきましたね~♪1本あると2品できちゃう、夏の元気メニュー!季節が変わるこの時期から摂りたい野菜の元気です(o^-')bってなこって、野菜のたっぷりゴーヤで2品&オープン揚げ納豆アボカド&ほうれん草のナムルでこんなテーブル~ダーリンはお疲れさんのビール。私はオチャでいただきます①ビタミンC・鉄分・食物繊維・カルシウムも豊富なゴーヤ!熱を通しても壊れにくいビタミンを持っているゴーヤですから、いろんな食べ方したい
スイートパイも美味しいですが、シッカリ食卓のメインになるパイはいかがですか?もうすぐやってくる父の日に『お父さんありがとう』の気持ちを込めてのこんなパイもいいと思います(^^)(たった500円ほどで出来てるってことは内緒ですけどね(^艸^))値段じゃないよ!心意気と美味しさだよ♪ってなこってデリも驚くハーブチキンパイ~焼きたての熱々も美味しいですが、冷めても美味しさを損なわないデリも驚きの美味しさ♪チキンは胸肉を皮無しで使うので、結構ヘルシー(^^)なのに味わいは外サクサ
おはようございます。普段作るもずく酢にアボカドを合わせたシンプルな一品使用しているのはおなじみの真の実(まのみ)アボカド▶購入はこちらから隠し味に贅沢ローストだしやすまるも少量使用しています!▶購入はこちらから材料もずく・・・100gアボカド・・・1/2個寿司酢・・・適量(目安大4~)やすまるだし(粉末)・・・少々作り方①もずくはさっと水で洗い、
ゆるゆる平日のみダイエットを続けている私です。金曜日恒例の体重測定も9回目を迎えました(≧∇≦)ダイエットの日にちだけだと今朝で36日目!ダイエット休日も入れると63日経ちました。私史上最高体重59キロから、7.1kg落ちて今朝の体重、51.9kg。やっぱり、ゆっくりとはいえ-6kg超えると身体が防衛に入るようで、先週からの減少700gそうトントン拍子には行きませんよねσ(^_^;)でも、こんなゆるゆるダイエットで7キロ落ちてるんですから、あきらめずに続けまぁ~す♪っ
おはようございます。スーパーのお惣菜コロッケを使用した手抜きだけどおいしいサンドウィッチアボカドはおなじみの真の実(まのみ)アボカド使用しています!!▶購入はこちらから材料食パン(6枚切り)・・・2枚千切りキャベツ・・・適量◎アボカド・・・1/2個◎マヨネーズ・・・小2◎粒マスタード・・・小1◎塩コショウ・・・少々マーガリン・・・適量クリームコロッケ・・・1個作り方①食パンの片面にマーガリン
歯茎を傷つけてしまって、筋っぽいものとか硬いものはしばらくやめてほしいというダーリンのお願いを聞いて、ここところ柔らかいものが続いていますが今日は、湯船に浸かって体がほてったところに熱々のお野菜汁蕎麦という(≧∇≦)私のSっ気満載!豆腐が活躍の温か蕎麦~お蕎麦は、麺類ですから沢山食べるとそれはカロリーオーバーになりますが脂質代謝を促してコレステロールを下げる『コリン』とお蕎麦だけしか持っていない、血管を若返らせて血をサラサラにするという『ルチン』元気ビタミンの『B1・B2
お肉ぎっしりのロールキャベツも美味しいのですが中身をハンバーグ状態にして作ると、結構しっかりとカロリーがあって一人前400グラムを超えることも!かといって、キャベツだけ巻くおでんの様なロールキャベツでは、ちょっとさみしい。ってなこってヘルシーに作れるロールキャベツ~生のトマト、ちくわの旨味、ウインナーの旨味がいい仕事してくれます~≧(´▽`)≦「うっわ、風呂上がりの汗止まらへんとこに熱々のロールキャベツΣ(゚∀゚ノ)ノ!!」byダーリン(入浴剤、夏バージョンのクールにしかた
最近、お肉も唐辛子もごま油らラー油もたっぷりの炎の様な麻婆豆腐が人気ですが、お肉も唐辛子も使いませんけど、「豆板醤」と「色んな野菜の旨味」で見た目はあっさりですけど、しっかり辛いヘルシーな麻婆『風』!絶妙なので、ぜひあなたも作ってみてくださいねヽ(´∀`。)ノってなこって肉を使わない麻婆風~ミンチは冷凍庫にあったのですが、前の日に、ガッツリと鶏もも肉を食べてるので、旨味を出すのに、お野菜の力を借りましょうね~゚。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。野菜の旨味の相乗効果で、お肉
焼き鳥なのにステーキぃ~?しかもオーブン焼きで?でもこれが、絶妙に美味しいんだから良いんじゃない~o(〃^▽^〃)oってなこって、旨味がギュッ!の、焼き鳥ステーキ~タレに漬け込んだ鶏もも肉とオクラを、オーブンでジューシーに焼いた何個でも食べられちゃう、鶏好きには嬉しい旨味ヾ(@^▽^@)ノ「あのタレ使うてくれはったんやな?そやろ?ありがと~≧(´▽`)≦」byダーリン(タレ作るからええっていうのに、どうしても買うてくれ言うたタレやもんね(^^:))①そのタレという
一年前の私の記事のリブログ!そうなんです。(^^)この時期にやっておきたい洗濯機のお掃除!もう慣れたもので、分解掃除の手順も時間も短くできるようになりました♪全部は分解できませんが、この段階までなら『壊さずに』お掃除することができます。みんなの回答を見ると、いうリブログさぁ~てと!ゆるゆる平日のみダイエットを続けている私。金曜日恒例の体重測定です!ダイエットの日にちだけだと今日で32日目。始めてから休日も含めて丸2ヶ月が過ぎようとしています。私史上最高体重59キロから、6.
おはようございます。本格的に暑くなってきて、もう30度超えが日常になりつつありますね;;夏が本当に苦手なので、必然とご飯もあっさりしたものを食べます~真の実(まのみ)アボカドと山菜を合わせてさっぱりお蕎麦に。▶購入はこちらから材料アボカド・・・1/2個山菜【今回は味付き使用】・・・50gほど蕎麦・・・1人前めんつゆ・・・適量作り方①アボカドを1口大よりも小さめに切ります。②お蕎麦は
ダイエットでも、何かの部分で満足できる食事、大事です。ほんと今回、ダイエットをしていないダーリンには、普通食で私自身にはカロリーを考えてヘルシーにと言うのは、結構大変でσ(^_^;)私は量で調整してるところも多いですね~・・・。てなこって、私は控えめに食べるたこ飯・焼きパス・ホタテアボ造りのテーブル~ダーリンは、焼きパスタ、たこ飯、お造り全部普通に食べますがこの日の私のご飯は、特製ディップを乗せたお造りのみ~(^^:)急な「たこ飯」は、お肉の影に隠れていた・タコと