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以前から、古くなったフライパンを使って、桜チップを燻したりしてちょいと燻製は作っていたのですが、家中に煙の匂いが広がるのよねσ(^_^;)でも、ちゃんとした燻煙器を買う前にまずは、本格的でありながらお手軽にできるダンボールの燻煙機で燻製を作ってみましたぁ~「煙の力ってスゴイなっ!煮卵みたいにジンワリ染みてる~ええ香りやなぁ~。塩も別に要らへんわ香りでたまごが食える≧(´▽`)≦」byダーリン(ええ香りやなぁ~(^^)メイプルのスモークウッド使ってんねんよ~)①
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「お盆やから、なんか鶏やない旨いもの食いたいなぁ~(=。=;)」byダーリン(・・・なにそれ・・・『鶏』は、イヤか?(ー。ー)これほど鶏様にお世話になってるのに?)「お世話になりすぎや!おまえ!そろそろ毛穴から羽根生えてくるで!(;´Д`)ノ」byダーリン(そりゃぁ困るわ!この暑さの中で羽根が生えたら・・・って!生えるかい!(。`Д´。)ノ)でもまぁ、ず~っと鶏続きだったので、お盆でもあるし自家製焼肉ダレで亀岡牛を食べる~亀岡牛!注目の亀岡ブランド!普段、牛肉
おはようございます。あっさりした煮物を(´-`).。oO豚バラ大根の煮物にアボカドを加えてみました◎アボカドはおなじみの真の実(まのみ)アボカドを使用しています!▶購入はこちらから煮物の出汁には贅沢ローストだしやすまるを使用しています!▶購入はこちらから材料大根・・・15㎝豚バラ肉・・・150gアボカド・・・1/2個◎水・・・300ml◎めんつゆ(3倍濃縮)・・・大1.5◎
おはようございます。お盆休みが始まって、早くもダウンしてます(´-`).。oO少し出かけるのもしんどいですねぇ~体調の問題で淀川花火大会も行けなかったのが悲しい(*_*)最近のご飯はというと、夏野菜のおかげで彩りはよくなってます◎平日はどうしても手抜きしがちですが、休みの日は頑張ります!それもあって、休みの日は逆にお腹が苦しくなって動けなくなるんですが(笑)今回ご紹介する料理も夏野菜たっぷりのシンプルな炒め物です☆真
ダイエット休日の週末を迎えるとやっぱり鶏が食べたくなる私(≧∇≦)/鶏LOVEだわぁ~ってなこって鶏もものハンバーグソース煮~自家製のハンバーグソースの作り方は、先日ブログに書きましたがそのソースを使い切り、鶏肉を柔らかく煮ました♪「おまえ、すきあらば鶏やなσ(^_^;)」byダーリン(嫌やったら食べんといて(ー。ー)鶏様に失礼やわ!)鶏もも肉を冷凍庫から出して解凍している間に、丁度ダーリンの朝のパンも食べきっていたので、パン焼きましょうか①粉準備ボウルに・強力粉、
カレーですけど、ご飯にかけて食べるカレーではなくお箸でつまむカレー(* ̄Oノ ̄*)カレー粉炒めでしょ?って思われる方!チョ~っと待ったぁ~!コクあり奥深さありで、ただの炒めものではございません('-^*)/ってなこってお箸が止まらない汁無しカレー~お野菜もシッカリ摂れて、そんでもって飽きずに最後まで美味しい♪白ごはんの好きな方には、新しいカレーのスタイル!白ごはん抜きの方でも、酒のアテに、またはこれだけでも大満足!私は、ダイエットで量を抑えて食べてますが、もっと食べたい
意外と合うのよ♪ゴーヤと蕎麦!ダイエットに嬉しい蕎麦と夏に負けない苦さの元気!簡単だけど、旨味をまとわせたゴーヤがいい仕事してくれます(o^-')bってなこってゴーヤ蕎麦~夏仕様のそばつゆが、体の芯に美味しさを伝えてくれるヘルシー食!ゆっくり食べたら、食べる量も制御できて嬉しいわぁ~o(〃^▽^〃)o①安くて嬉しい季節野菜・ゴーヤ、1本タテ半分に切ってからスプーンなどで種綿を取り除き薄めにスライスこのゴーヤに旨味をつけていきます②美味しい出汁いつもお馴染みさ
「なぁ、お好み焼き、今日はお好み焼きなぁ、聞いてはる?お好み焼きって!」byダーリン(聞いてるけど(^^:)今、小麦粉切れてたとか、天かす買わへんととか豚肉もとか要るもんのほとんどが有らへんから、買いに行かへんとねって考えてるんやわ)「そやねんな、(-""-;)お好み焼きは気分やないと・・・」byダーリン(こらっ!ちゃんと話聞いてる?!要るものを考えてるって言うてるよね!耳詰まっとんの?)てなこってダーリン希望で豚玉~普通のお好み焼きの二倍の厚みがあります(^^)
ゆるゆるのダイエットも68日を迎えました≧(´▽`)≦週の平日だけですので、ダイエット休日の週末を入れた通算では124日が過ぎました。そして、金曜日恒例の体重測定!私史上最高体重59キロから、10.6kg落ちた今朝の体重48.4kg~先週よりも200g落ちてます。(200グラムって(^^:)・・)暑いから水分も摂っちゃうし、(^^:)減りにくい。しかも体型が小さくなったので骨も戻ろうとしてか、腰や背中が痛いわぁ~(ここらで少し運動を取り入れないといけないかもしれません)で
ダイエット中ですから私が量的に食べるのを控えているので、どうしても作ったものが残る状態になってます。(これを、勿体ないからと今まで食べていて蓄積した私の体のお肉(^^:)(脂肪?))必然的に残ったもの(残したものを)片付けることに(^^:)なります。ってなこってアボカドサラダと残り物片付けの日~アボカドのサラダは新たに作りましたが、「おれな、昨日の夜もこれ食べてお弁当のおかずにもこれ食べてそんで、夜ご飯もこれ食べる美味しいし飽きひんからええんやけどおまえは食べるの控
モロヘイヤ、どうやって食べますか?(^^)ネバネバの元気の素!夏のイライラを解消するカルシウム分、カリウム、葉酸、ミネラルたっぷり(o^-')b女性には特に嬉しいアンチエイジング食材!o(〃^▽^〃)oそんなモロヘイヤを使ってモロヘイヤしいたけ~旨味のしいたけに、たたいて卵の白身を混ぜたモロヘイヤを詰めて豚バラで薄く巻いた、お弁当にも活躍の一品!(o^-')b「おっ!旨そうやけど、これはなんだっ?( ̄▽ ̄;」byダーリン(おかず~(`∀´))①モロヘイ
私のダイエットも、あと5㌔という最終目標に近づきでも、ここで気を抜いてはいけないと、気を引き締めながらヘルシーすぎて倒れないようにシッカリ夏の元気をいただきますo(〃^▽^〃)oってなこってゴーヤを新しい食べ方で&彩り夏麺~きれいなもの、可愛いものでテンションの上がる、『女子な』ダーリン(^艸^)「ただいまぁ~。今日は暑かったなぁ~(´□`。)死ぬと思ったわぁ~おっ!これ何んやっ?♪p(^-^)qテンション上がるわぁ~」byダーリン(そりゃぁ、無事のご帰還ご苦労さん。
おはようございます。きくらげ入りの食感が病みつきなナムルを作りました~!常備しておくと、後一品!って時にすごく便利ですよね^^今回こちらの生きくらげを使っています~!材料きくらげ・・・1/2袋もやし・・・1/2袋人参・・・1/2本◎ごま油・・・大1と1/2◎塩・・・小1/3◎中華だし素・・・小1いりごま・・・大1~作り方①もやしをゆでるか、電子レンジでチンします。水分を絞ります。