食堂系ラーメン

実食日11月中旬アルプスラーメン700円平和園のあとはアルプス食堂へ。山梨（主に韮崎？）に多く存在する食堂系ラーメンではかなり有名なお店。夏に長野旅行の帰りにトライしようとしましたがギリ間に合わずでした。ということで今回リベンジ。ちなみに1軒目に予定してましたが、渋滞に巻き込まれ距離的に最後に。14:5過ぎに到着。駐車場は店隣にあり、10台以上停められそう。天気が良かったのもあり、ロケーションは最高ですね。外待ちはありませんでしたが、中を除くと入ってすぐの所で3名待ってま

新装開店二日目に行ってきました！10時オープンで9時15分くらいに行ったら、すでに8人くらい並んでいました。場所は、以前駐車場だった場所です。注文したのは、大ラーメンセット¥1000それと、激辛高菜¥50これがクセになる味なんだよね。メニューから消えていなくて、安心しました。ラーメンの味も以前と変わらず美味しかったです。沖食堂さんはインスタもやっています。↓↓インスタやっぱりラーメンは最高です！それでは。

味がある、というか、味しかない。久留米にある『沖食堂』、創業は1995年。住宅街にとけ込む姿に歴史という名の”味”を感じざるを得ません。田舎育ちのミトミえもんにとっても郷愁を誘う外観にテンションが上がります。メニューには、食堂を名乗るだけあって、うどん、牛丼などの選択肢があるが基本はラーメン店。ちなみに、久留米のとんこつラーメンを提供する店に食堂のつく名前が多いことから、食堂系だなんて言われております。「ラーメン」ラーメンはもちろんとんこつスープ。ご存知の通り、久留米はみんな大好きとんこ

(※訪問時期が7月中旬の時間差更新です。)豚骨ラーメンの本場である九州において、鹿児島県以外の全ての豚骨ラーメンに影響を与えたといわれる、白濁豚骨ラーメンの源流『久留米ラーメン』。久留米ラーメンは濃厚な豚骨スープが特徴として知られていますが、久留米ラーメンの中でもあっさりスープと言われる、「食堂系」というジャンルが存在します。1955年創業の『沖食堂』や、1958年創業の『ひろせ食堂』がその代表格で、店名に「食堂」が入ることから名付けられたようです。食堂系のスープには豚骨だけではなく鶏ガ

【ラーメン】&【ライス】今日は以前から気になってたお店へ！想像してたより広い店内は、前客で賑わいほぼ満席状態。定食メニューも豊富ですが…やはりラーメンでしょう（笑）クラシカルな食堂系の一杯を期待してるので…同行者3名は【チャーメン】×2と【チャーシューメン】をチョイス✌️提供された一杯は…想像通りのクラシカルな顔つき(^-^)味わいも狙い通りの「食堂系の美味しい一杯」素朴なスープに和田山製麺製の麺が好相性♪ピンクのナルトに麩もクラシカルな一杯を後押し♪たま〜に食べた

【醤油ラーメン】以前から気になってたお店に初訪問！昭和の佇まいで…初訪なら入店を躊躇するかもですが(^^;;店内も昭和を感じる佇まい。ご年配のご夫婦が営業してます。食堂なのでメニューは多彩。迷わず「醤油ラーメン」をオーダー(^-^)期待通りのルックスの一杯は…ノスタルジックなお店の雰囲気同様、ノス系好きが大好きな味わい！メニューに蕎麦があるお店の独特な味わい。油控えめで、懐かしさを感じる「この味わい」麺も懐かしさを感じる香りと食感♪食堂系ラーメンの王道を満たしてくれ

満腹ホール/新潟県阿賀野市緑岡231-3営業時間11:00～15:0017:00～21:00定休日木曜日（祝日の場合翌日）阿賀野市（旧京ヶ瀬村）の「食堂満腹ホール」です。国道49号線沿いにあります。チャーシューメン/800円チャーシューは小振りですが七枚も載っています。しかも、めちゃんこ美味しいチャーシューです。青菜がトッピングされているところも素晴らしいです。スープも美味しい♪昔ながらの味わいですな。

満腹ホール/新潟県阿賀野市緑岡231-3営業時間11:00～15:0017:00～21:00定休日木曜日（祝日の場合翌日）阿賀野市（旧京ヶ瀬村）の「食堂満腹ホール」です。前回はかつどんを食べましたが、今回は麺類が目当てです。五目ラーメン/800円茹で卵、卵焼き、蒲鉾、鳴門、チャーシューの五目ですな。茹で卵と卵焼き、そして、蒲鉾と鳴門という組み合わせは初めてかもしれません(笑)美味しいチャーシューです。私は食堂的な昔ながらのチャー

食堂かねきち分店/新潟県新発田市下飯塚2-1営業時間不明定休日月曜日（たぶん、祝日の場合は営業）食べログでは営業時間が17:00～21:30となっておりますが、昼も営業しておりました。新発田市（旧豊浦町）の「食堂かねきち分店」です。凄まじく久しぶりに訪問しました。ラーメン/580円あっさりすっきりしたスープに中細麺が合わせてあります。具はチャーシュー、支那竹、蒲鉾、長葱といたってシンプルであります。美味しい食堂系ラーメン

丸大食堂（マルダイ）/新潟県阿賀野市山崎288営業時間不明定休日不明阿賀野市（旧笹神村）の丸大食堂（マルダイ）です。知る人ぞ知る食堂です。タンメン/550円かなり美味しいスープです。麺はめんつう製と思われます。茹で野菜がたっぷりでヘルシー♪並盛ですが、麺も多めです。美味しかったです。ピーコックのラーメンが大好物という同行者は中華そばを注文。感想を訊いたところ、ピーコックには少しだけ劣るが美味しいとのことです。ピーコック

これまでいろんなトコに行ったけど…ここに来るという目的が明確じゃないとたどり着けません三(/^^)/国道１２号から狭い路地に入り、さらに曲がって…地下鉄東西線「菊水駅」から、徒歩１５分ほど。自宅の１階をお店にしたような地味な佇まい開店間まもない時間でしたが、すでに車が停まってます。随分ざっくりした価格表示ですが、なかなか豊富なラインナップですね～思い切って、未知なる世界へこじんまりとした店内は、カウンター５席と小上がり２卓

源七くろとり食堂/新潟県新潟市西区黒鳥2104営業時間11:30～14:30(L.O.14:00)17:00～23:00(L.O.22:00)定休日木曜日ネットの情報だと定休日は水曜日となっておりますが、店の黒板に木曜日と書かれているので変更になったのでしょうか？新潟市西区にある「源七くろとり食堂」です。かなり鄙びたところにあります。あっさりラーメン/650円こういう丼が大好きです。なかなかのヴィジュアルです。

山梨麺活２軒目に向かったのは山梨の食堂系ラーメンの中でも抜群の知名度と人気を誇る「みどりや食堂」。山梨と言うとラーメン的にはあまり盛り上がっていない県であり、一般的にそんなに他県に名を轟かせるような有名店という店には正直乏しい県だとは思いますが、山梨には～食堂と付くラーメンを提供する店が結構あり、その中でもトップクラスに有名なのが、このみどりや食堂。前回、山梨麺活で訪問したアルプス食堂とともに山梨では抜群の人気を誇るこちら。行かないわけにはいかないでしょう。12：50頃に

味のまるい福津エリア屈指の食堂系ラーメンの人気店。食堂的メニュー構成なっ、なんとっ。ラーメン一杯が450円なんです。気取らず。着飾らず。背伸びせず。その分お客様に還元致します。まさに、そんな感じ^^ほい‼︎(・д・)/－－＝≡((((♨︎ラーメン450円ご対麺。どどん。豊富なメニューの食堂系ラーメンですが、提供されるラーメンは専門店顔負けな仕上がり♪あっさりな動物系出汁が軸となった風味豊かなスープ。まろやかさが先に立ち、飲み進むにつれ丁度良く舌に馴染む。麺は少加

和歌山～奈良遠征、続いては和歌山市内に入りこちらへ。回りが中華そばだったのでからみそ麺をオーダー、あまり味噌が主調するタイプではなくスパイスの香りも強い独特なタイプ、とろみがあり動物系がしっかり、どこにも属さない感じの和歌山ラーメンです。個性のある一杯

ハードルが高めな営業形態のため、なかなか来れなかったこちらに。いわゆる町の食堂、うどんや丼もラインナップ。中華そばをオーダー、ラードみたいな香りの懐かしい醤油、シンプルでほっこりした味。コショウが似合う一杯

ラーメンが食べたいと言い出す、Mr.Zeeと共に。学生の頃食べた懐かしいお店へ。昭和３０年創業という古くから親しまれているお店です。ランチ時間は人が並んでいました。お店の雰囲気は昔と変わらず。メニューに焼き飯が無くなったのが残念。ラーメン４４０円ラーメンはなんだかほっこりするような味で、食堂っていう雰囲気がぴったり。サイドメニューはおにぎりとゆで卵。味玉でなくて、素朴なゆ

こんばんは、木漏れ日OVERDRIVE管理人：ひーやンです。今朝方、実家の母から郵便物が届いて、中を開けたら、地元北海道の乾そばと、サトウのご飯が大量に入ってました。最近は、サトウのご飯も、いろんな地域のお米を使うようになったので、地域限定（？）のサトウのご飯を見つけるのも面白いかもしれませんね。ちなみに、送られてきたのは、北海道のお米「ゆめピリカ」の物でした。忙しくて夜遅い時は、使わせてもらいます、はぃ。では、まずは告知から。私が愛してやまないゲームソングアーティストの『片霧烈火』