食卓育

こんにちは。柴田裕美子です。あっと言う間に3月。わが家の2月後半は病気に苦しんだ半月でした…息子の40度超えが続き、診察の際に押されたお腹が痛いと言ったために盲腸かも？！と言われて、そのままER受診。１月の私の怪我に続き、小児用ERも経験しました😅(アナーバーのミシガン大学はERが大人、子ども、精神科に分かれています)私の経験したアメリカ医療については、また別記事にしますね。３月に入り、家族全員が元気になったので週末は久しぶりにプチ家族旅行。クルマで１時間半くらいのところに行き

こんにちは。柴田裕美子です。ミシガンに引っ越してきて、さっそく自炊をしていますロスアンゼルスではかなりアメリカンな食事で早くも疲れてしまい、早く自分で作りたかったので、嬉しいですまだクルマに慣れていないので、歩いていけるスーパーしかいけず、食材調達に少し苦戦気味ですが、何より！自分で味を決められて、自分の好きな食器で食べられるって幸せ食材が限られるので大したものは作れないですが、やっぱり食べる環境って大事！！↓これは可愛いけれど、この食器と盛り付けと自分でやるのでは全然違う…。

こんばんは柴田裕美子です。今日の暑さ…。すごかったですね…うっかりフロントガラスのカバー？をつけ忘れたら、ハンドルが暑すぎて握るのが辛かったですでも、幼児ふたり乗せてますから、ちゃんと握って運転しましたよ…暑さのせいか、疲れが溜まってきたのか、珍しく娘がダウン中…早くよくなりますように。話は本題に移り、今日は食べる環境を整えることについて。以前の記事→こちら★にも書いたのですが、皆さんは、食べる環境を整える(食卓を整える)ということを意識したことはありますか？？または意識して

こんばんは柴田裕美子です。今日は二度目の投稿。今月は食育月間！と張り切っていたのに、気づけば20日…。去年より食育ネタが少なかったな…と思う反面、食育に繋がることないかな？と考えてはいたので、まあ、ワンオペ育児中だからいいかーとも思っていますそんな時、私に気づくきっかけをくれるのはやはり息子。今日は突然、廻るお寿司屋さんに行ってみたい！と言いました。回転寿司って普段行かないから、近くにあるのがピンとこなくて、まずはリサーチ。自宅から二駅のところにあることがわかり、一度クルマを

こんばんは柴田裕美子です。ついに梅雨入りですね…梅雨の時期はいろいろと嫌だなーと思うことも多いですが、最近、こんな言葉を聞きましたnorain,norainbow雨が降らなければ、虹は出ない。雨が降るのは虹が出る可能性があると思うと雨をポジティブにとらえて、楽しく過ごせそうですさて、今日は先日のストーリージェニックの話から続いて「食卓」が持つ意味について。食卓はこころを通わせる場。です。と言われてピンとくる人はどのくらいいるでしょうか。おそらくほとんどいないですよね…

こんばんは柴田裕美子です。毎日暑いですねネタもそろそろ飽きてきたので、今日はさっそく本題に。昨日はストーリージェニックな食卓について書きましたが、それを実生活におとしこんでいくと、これも食卓育？！ということがあります今日はそれをご紹介しますね！昨日の記事はこちら★ちなみに、私は食卓育をちょっとした工夫や意識の持ち方で、日々の食卓をストーリージェニックにすると定義しました。ストーリージェニックとはストーリー性を持たせること今日ご紹介するのは写真のシャンパンにまつわるエピソードで

こんばんは柴田裕美子です。梅雨入りを前にして真夏のような暑さと青空でしたねクルマを外に１時間ほど置いていたら、温度計？が36度を記録してました…orzさて、今日はストーリージェニックな食卓について食育月間なので、改めて私が大事にしている食卓育を考えてみたいと思いますストーリージェニックという言葉はご存知ですか？？インスタ映えに次ぐと言われていて、見た目ではなくそこにあるストーリーに価値を置くというもの。そこに歴史や深みを感じたり、発信者の思いやこだわりを感じられるものが人気になる

こんばんは柴田裕美子です。6月初日。日差しも風も強かったけれど、気持ち良いお天気でしたね食育月間、何からスタートするか迷いましたが、お天気よいなら、やっぱりアウトドアランチということで、テイクアウトして屋上ランチにしました夫が一時帰国中で、たわいもない話をして笑いながら青空の下で食べるランチ。贅沢で幸せな時間だなーと思いましたいつも食べているものでも、アウトドアで食べると美味しさが何倍にもなりますよねお昼はアウトドアランチでしたが、夜はアウトドアドリンク。軽く食べたので、アペロ

こんばんは柴田裕美子です。5月も終わりですね明日からは6月。6月は国が定める「食育月間」です私は昨年、食育月間を意識して1カ月を過ごすことをしてみましたそしたら、これも食育になるかな？これはどうかな？と考えてみたら、いろんなアイディアが浮かんできました。昨年、食育月間として書いた記事は、子どもと一緒にのり巻きやコロッケを作ってみたり、おいも掘りに行ってみたり、私自身が教室に行ってみたり、いろいろあります。食育って、栄養バランスを考えることだけではありません。人を良くす

こんばんは柴田裕美子です。楽しかった旅行もあっという間に終わり、明日からまた新たな１週間。頑張りましょう〜さて、旅行といえば、食事をどうするかを考えるが楽しみの一つにあります。今回はキッチンがあるところに泊まったので、自分たちでごはんは作ることにしました。せっかくのお泊りだしみんなで同じものを食べる経験をしたいなと思い、夜ごはんは定番のカレーライスに。夜ごはん、朝ごはんはメニューを考えていたのですが、今日のお昼ごはんは考えていませんでした。(元々はお昼前に出る予定だったのもあり…

こんばんは柴田裕美子です。もう真夏のようですね…暑いの苦手…週末はロイヤルウェディング英米の結婚式とあって、どちらの国でも盛り上がってるみたいですね！メーガンさんは結婚歴があるのでMissではなくMs.と書かれた(イギリスではMsはほとんど使わないようです)とか、ウェディングケーキは伝統を破るものらしいとか、新婦父が欠席らしいとか、いろいろなニュースが情報がありますねロイヤルウェディングに関して、いろんなニュースや情報がある中で、個人的にはインスタでフォローしているTheP

こんばんは柴田裕美子です。GWがスタートしましたね！皆さんはどんな風に過ごす予定ですか？？今日は先日行ったケロッグが主催のイベント、マイシリアル作りについて。たまたま通りかかったところで開催していたので、子どもたちは毎日シリアル食べていることもあり参加してみました！5歳以上は自分で出来るとのことで、息子は一人で、娘は私と一緒に。自分が好きなシリアル、ナッツ、ドライフルーツをブレンドして自分だけのオリジナルシリアルを作るのですが、このシリアルディスペンサー。子どもたちにはたまらなく

こんばんはCocorotable柴田裕美子です。桜が満開を過ぎましたね今年は毎日暖かく、お天気もよかったので出かけては少し寄り道や遠回りをして、お花見をしてみました。(桜の季節は私が大好きな淡いピンクに染まるので出来る限り外にいたい私です♡)満開が過ぎ、ヒラヒラと桜の花びらが舞う様子。なんて美しいのでしょうさて、今日は先日の小学生向けのレッスンの様子をご報告しますこのプログラムはNPO法人の放課後アフタースクールが主体となって運営されており、私は昨年度４回のレッスンを担当させて

あけましておめでとうございます。Cocorotableの柴田裕美子です。昨年は私の拙いブログにお付き合いくださりありがとうございました。昨年はたくさんの出会いとご縁があり、子ども向けレッスンをスタートしたり、他で講師をされている方と一緒にレッスンをしたり、とCocorotableとしての活動の幅が広がる一年でした。今年も少しずつではありますが、心理学をベースにした、食卓育のこと、育児のことを私なりにお伝えしていけたらと思っています。今年もどうぞよろしくお願います♡皆さまにと

こんばんはCocorotableの柴田裕美子です。子どもたちの七五三行事と娘の試験が無事に終わり、やっとホッと一息ついています気づけば11月も10日が過ぎていました。。。今年もあっという間に年末になるんだろうなあ・・・まずは体調不良で打てていなかった、インフルエンザの予防接種を受けなくては。。。さて、今日は「ストーリーのある食空間」、ということについて書いてみたいと思います。先日、夫の両親、私の両親と一緒に子どもたちの七五三を祝ったのですが、私

こんばんはCocorotableの柴田裕美子です。連休はいかがお過ごしですか？今日は昨日から延期になった幼稚園の運動会でしたお天気は良かったのですが、なにせ暑い。。。みている保護者もそうですが、子どもたちもかなり体力を消耗したと思います。昨年もでしたが、予定の日は雨で延期。翌日はピーカンに晴れるという・・・嬉しいようなそうでないような。。。青空にたなびく万国旗。やっぱり、いいですよね～♪運動会で親が頑張ることのひとつにお弁当

こんばんはCocorotableの柴田裕美子です。今日も秋晴れの気持ち良いお天気でしたね最近気持ちがよいお天気が続いていて、ああ～幸せと思うことが多いです。天気は本当に人間の精神衛生に影響を与えるなあと思います。日照時間が短い地域ではうつの発症率が高くなるのも納得です。私の喉はまだ回復していませんが（いつになったら治るのでしょう）、喉と声以外は元気なので、今日は子どもたちを自宅から少し離れた公園に行ってみましたそこで息子は初めて自転車に挑戦！もち

こんばんはCocorotableの柴田裕美子です。今日は表参道にあるポーセラーツサロン、サロンドシオリエルの的場しおりさんが主催するランチ会に参加してきましたポーセラーツサロンをされている方が主催だからか、インナービューティプランナーの方、栄養士の方、ポーセラーツサロンを主宰されている方、料理家の方、パン講師の方など「食」に関わる仕事をされている方が多く参加されていましたしおりさんをはじめ、皆さん初めてお会いする方だったのですが、初対面とは思えないほど盛り上がり

こんばんはCocorotableの柴田裕美子です。連休いかがお過ごしですか？私は昨日は予定通りカーズを観に行き、今日は子どもたちと一緒にケロッグファミリーアンバサダーイベントに参加してきました私自身小さいころから親しんでいるケロッグ製品。コーンフレーク、コーンフロスティ、チョコワ、などなど。パッケージが変わったり、製品自体もいろいろと改良がされていると思うのですが、変わらぬ美味しさですよね大人になるとチョコワを食べる機会ってなくなっていたけれど、子どもが生

こんばんは今日も暑かったですね今月も4yuuu!に執筆記事を掲載していただいています子どもに教える前に親もチェック！《基本のテーブルマナー》６つhttps://4yuuu.com/articles/view/918695今回はテーブルマナーの基本についてを書きましたマナーというのは、自然に身につくものではなく、誰かが教えてくれて、日々積み重ねていくことで身につくもの。身につけたマナーは一生の財産と言っても過言ではありません。(マナーについて触れた記事はこちら★)子どもがマナー

こんばんは今日は不安定なお天気でしたね。急に雨が降って雷が鳴ったり…。でも、雨あがりに虹が見えたところもあったようですね残念ながら私はみることができませんでした…。雷の音を子どもたちが怖がるので、テレビをつけてごまかしていましたが、子どもにとっては雷がなったらテレビをつけてもらえる！と思うきっかけになってしまったかも…。ずっと続くわけではないし、まあ、これもありかなと思っていますさて、今日はわが家のリトルシェフにお願いしたピザをご紹介します少し前までは息子だけがやっていたトッピン

こんばんはGWも残すところあと１日ですね。皆さんのGWはいかがでしたか？？FacebookやInstagramが楽しそうな写真で溢れていましたね。GWや年末年始などはSNSで友人知人がどんな風に過ごしているかが分かり、嬉しく、楽しくなります私はこのGWは海外の暖かい所で過ごしたのですが、帰国したら日本は初夏の陽気新緑がきれいで、カラッとした暑さで、日陰に行くと涼しく、虫がいない（これ結構大事です笑）、この季節が私は大好きなのですが、その中でも最も好きなのがお外でごはんを食べること小

こんばんはGWも本番。みなさんはどこかへお出かけされますか？？わが家は暖かいところでノンビリです久しぶりにキャンドルディナーなんかも5月は紫外線が最も強い時期ですので、GWお出かけされる方は紫外線対策しっかりしてお出かけください私は出発前にBABYBORNの日焼け止めを購入しましたさて、今日は最近わが家で起きた出来事についてです言いたくないし、なるべく言わないようにしなきゃいけないと思いながらも言ってしまうのが、「食べなさい」。早く食べなさい。ちゃんと食べなさい。全部食べな

こんばんは日に日に陽射しが強くなってきましたね！空も青く、新緑も美しいこの季節はとても好きななですが、この強い陽射し…。実は苦手です…笑さて、今日は「食卓を整える」ということについてです。食卓を整える。皆さんは意識したり、考えたりしたことがありますか？？テーブルセッティングを含め食べる環境を整える(食べる姿勢を作る)ことなのですが、食卓を整えることは心も整えることに繋がります。携帯やリモコン、手紙や書類。子どもが小さいと特につい食卓に置きがちです。食事もバタバタしているし、食

こんばんは今週は陽射しが強く暖かい（というより暑いくらい）日が数日続きましたね空がすっかり初夏の色。でもまだ気温の変化が大きいし、一日の中でも気温差があるので、体調管理には気をつけないといけないですねまだ子どもが小さいわが家は子どもたちの体調、服装管理も母である私の大事な仕事。年度が変わって、少しずつ疲れも出て来る頃ですし、しっかりと子どものことを見ながら無理なくやっていきたいと思いますさて、タイトルに書いた息子のひとこと。先日の朝ごはんの時の出来事です。子どもたちのお皿に私が作

こんばんは今日はとても暑かったですね陽射しも強いっ！！息子の幼稚園までの送迎でも日焼けしそうです…。親子ともに紫外線対策しっかりしないといけない季節ですねさて、今日は過去の記事をリブログします幼稚園が始まり、お弁当が始まる、始まったお母さんたちに。お弁当の中身も大事だけれど、お母さんが入れ方をちょっと工夫してあげるだけで、子どもが上手にお弁当を食べることが出来ますそして、全部食べられた！と自信をつけてあげることが出来ますこの自信がつく経験の積み重ねが自己肯定感にも繋がります！

こんばんは今日はとても暖かい日でしたね風で桜の花びらが、ふわぁ〜！と宙を舞うのを何度も見て、桜を楽しむ文化がある日本に生まれて良かったな〜と思いましたツボミで私たちをワクワクさせ、花開いて私たちを喜ばせ、散って切なさを与え、新緑でエネルギーを与える。そして秋から冬は目立たずに、じっと次に備えてエネルギーを蓄える。いつも注目を集める訳ではないけれど、花開く時のために準備をする姿、目指したいものです。年に一度必ず人を感動させて、心を癒してくれる桜が本当に好きです♡タイトルからだい

こんばんは今日はとても寒い一日でしたね。わが家はのんびり映画デーでした昨日はすっきりとした青空ではなかったですが、久しぶりの晴れいつもは元気いっぱいの息子のエネルギーを発散するために公園にいくのですが(笑)、昨日は久しぶりの晴れだったので娘とふたりで公園に行きました年齢による違いなのか、性別による違いなのか、娘とは公園に行ってものんびり出来ます（息子と一緒のときはとにかく息子を追いかけるのに必死…）娘は届かなーい！と桜に向かって一生懸命ジャンプしておりました…さて、今日はマナーを

こんばんは３月もあと1週間ほどですね。桜の開花🌸も観測され、桜大好きな私としては満開の桜を見るのが楽しみでなりませんインフルエンザから復活してから、私はフル稼働長期休みだと毎日の過ごし方を考えるのも母の仕事…。息子がとにかく元気いっぱいでよく動くので、お天気がよければとりあえず公園へその後、習い事へ行ったりしていると買い物や食事の支度に充てる時間がかなり減ります…。バランスが難しいです…そんな今日のわが家の夜ごはんは息子リクエストのカレーライスでした普段からカレーの時はカレーとサ

こんばんはあっという間に３月も折り返しに。わが家は先月末からインフルエンザに子どもたち→私という順で罹っていたので、２月終わりからつい数日前までの記憶は全てインフルエンザです…実はインフルエンザに罹るのは人生初。ちょっと凹みました。インフルエンザってホントに辛いですね…高熱に強い息子が頭が痛い痛いと夜中に大泣きしたのがとてもよくわかりました。そんな病み上がり。でも元気一杯の子どもたちの相手もしないといけないので、エネルギー配分に気をつけながらやっていこうと思います今日はお天気が