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日付3月7日(木)温度最低気温4℃-最高気温10℃天気1日曇りの予報(東京)今も続けている「食前キャベツ」ですが、今日は簡単で美味しい『キャベツのグリル』をご紹介しますね《材料》・キャベツ1／6個・アンチョビペースト適量・オリーブオイル適量・黒コショウ適量《作り方》1.キャベツは芯を付けたまま、縦にくし切りにして、アルミホイルを敷いた天板に並べ、切り口にアンチョビペーストを
948日目健康のより高みへ！と言うこと民間資格ですが「健康食アドバイザー」の資格勉強を始めました！まぁ、その資格で何かができるようになる！ってものではないので、とって満足！くらいの意気込みでやってます😅簿記の資格勉強をしていたのですが、数字に弱くなかなか結果に結び付かなかったんので、得意分野の資格をとって！自信をつける！！という思いが強いですかね🤔健康・ダイエットに関して、カウンセリングしたり実践して結果出しているのに、健康関連の資格・・・何も持って
935日目暑い🥵湿気もすごいから、体力をごっそり取られて今はすごい眠い😴気圧や湿気みたいな外部からのストレスで、自律神経が乱れるのはもちろん、体力の消費も激しくなるから、気が抜けない😀今日はぐっすり、ノンレム睡眠で睡眠の質高めで寝れそうです🥱本日の健康話_φ(･_･最強の野菜”キャベツ”野菜の中で群を抜いて健康的！！とおすすめできるのがキャベツです！！私自身、ほぼ毎日キャベツの千切りやキャベツ炒めを食べています👍キャベツには豊富な食物繊
日付12月21日(木)温度最低気温3℃-最高気温13℃天気1日晴れの予報(東京)しらたきを使って、とってもヘルシーなフォーが出来ました愛媛帰省で食べすぎたので笑、東京に帰ってからちょっとヘルシーなお食事に『あさりとしめじとキャベツのフォー』《材料》(2人分)・あさり1パック(170g)・しめじ1／4パック・にんにく1かけ(みじん切り)・米油
日付12月6日(水)温度最低気温7℃-最高気温16℃天気雨のち晴れの予報(東京)このところ続けている「食前キャベツ」✨寒くなってきたので、温かいスープが主人にも好評です山形県河北町から送っていただいた、かほくイタリア野菜の「リーキ」を入れて，食べ応えのある美味しい『ポトフ』になりました《材料》(2人分)・リーキ10cm分くらい(1cmの輪切り)・キャベツ1/8個(ざく切り)・ソーセージ3本
日付12月3日(日)温度最低気温２℃-最高気温15℃天気1日晴れの予報(東京)「赤キャベツ」のスプラウトを自宅で育てて、『紫キャベツの和風コールスロー』にトッピングしてみましたこちらが(株)グリーンフィールドプロジェクトさんの有機種子「赤キャベツ」✨ちなみに，英語では「redcabbage」直訳すると「赤キャベツ」ですが、日本では紫色に近い色をしていることから「紫キャベツ」と呼ばれているようで、同じものですまずは「赤
生活習慣病を良くしよう！！生活習慣病カウンセラー栞【フロントページ】https://siori-counseling.com/生活習慣病カウンセラー栞【フロントページ】ガン・認知症・糖尿病・うつ病などの生活習慣病の原因は多岐にわたります。それらを改善・予防する手助けをするため、カウンセリング・相談と言う形で手助けいたします！https://siori-counseling.com/siori-counseling.comホームページにて実践できる認知症・糖尿病・うつ病の根本治療
日付10月30日(月)温度最低気温12℃-最高気温23℃天気1日晴れの予報(東京)パーティーの前菜や食前キャベツにもオススメの『紫キャベツのマリネ』をご紹介しますね紫キャベツにはビタミンCがたっぷり✨風邪の予防や疲労回復、肌荒れにも効果が期待出来ます^^カルシウムやカルシウムを骨に取り込むビタミンKなども含まれます。また、薬の名前にもある、キャベジンとよぼれるビタミンUも含まれ、胃腸の抗潰瘍作用もあるのだそう‼️
日付10月25日(水)温度最低気温14℃-最高気温24℃天気曇りのち雨の予報(東京)『蕎麦粉のガレット』を作ってみました蕎麦粉はこちらを使いました^^ご近所のスーパー，ライフでget蕎麦には，期待できる栄養効果がいっぱい✨・ルチン(ポリフェノールの一種)1.血管を丈夫にする→高血圧を防ぎ、脳卒中や動脈硬化を予防2.老化を防ぐ→抗酸化作用があり，老化を防ぎ，認知症予防3.ビタミンC
日付10月22日(日)温度最低気温10℃-最高気温20℃天気1日晴れの予報(東京)夏の間、好評でよく作った『サバ缶入りの冷や汁』を秋冬バージョンにして作ってみました『サバ缶とキャベツのスープご飯』《材料》(1〜2人分)・サバ缶1缶・出汁500ml・豚バラ肉50g・キャベツ100g・きのこ類適量・麺つゆ適量・ご飯(玄米)適量・豆苗
日付10月19日(木)温度最低気温13℃-最高気温26℃天気1日晴れの予報(東京)先月の人間ドックで，再度糖尿病と言われてしまった主人の為に、「糖尿病を自力で治す」と言われている『食前キャベツ』を色々作っています^^前回は３ヶ月の『食前キャベツ』で数値が下がったので、今回も頑張って続けてみたいと思います基本はキャベツの千切り❣️ご飯の代わりにキャベツ100グラムを食べています最近作った朝食用の『食前キャベツ』をいくつかご紹
日付10月13日(金)温度最低気温15℃-最高気温23℃天気1日晴れの予報(東京)先日届いた「だったんそば茶」を出しがらまで美味しくいただきましたまずは「だったんそば茶」をそのままいただきます小さじ3くらいの「だったんそば茶」にお湯を入れて^^こちらの「だったんそば茶」には、ルチンが普通のそば茶の約200倍も含まれるのだそう❣️ルチンは，そばの実特有に含まれるポリフェノール成分で、強い抗酸化作用を持ち、ビタミンCの機能を助
日付2月28日(火)温度最低気温2℃-最高気温18℃天気1日晴れの予報(東京)今日は、食前キャベツにおすすめの、作り置きレシピをご紹介しますね『キャベツのアンチョビーオイルマリネ』《材料》・キャベツ200g・Aオリーブオイル大さじ2・A水大さじ2・A塩(ちなまーす)ふたつまみ・Bアンチョビーペースト小さじ1・Bオリーブオイル大さ
日付2月5日(日)温度最低気温2℃-最高気温10℃天気1日晴れの予報(東京)たくさんお取り寄せしていたレトルトカレーで美味しいおつまみが出来ました『芽キャベツと玉ねぎのカレーチーズグラタン』使ったのは、淡路島産玉ねぎとごろっとお肉の『元気豚カレー』✨もちろんこのまま食べても美味しいのですが、アレンジレシピを考えてみました^^具材には静岡県産の芽キャベツを使いました《材料》(2人分)・芽キャベツ3個・新玉ねぎ
日付2月3日(金)温度最低気温0℃-最高気温9℃天気晴れのち曇りの予報(東京)このところ続けている「食前キャベツ」に山形県河北町から届いたかほくイタリア野菜の「プンタレッラ」を入れてみました河北町から届いたかほくイタリア野菜「プンタレッラ」はこちら↓チコリの一種で、イタリア・ローマの代表的な冬野菜✨中は空洞になっていて、歯応えがしっかりしていて、ほのかな苦味が特徴です。苦味が苦手な方は、千切りにした後、少し水につけてあげると苦味
日付1月24日(火)温度最低気温ー1℃-最高気温10℃天気曇りのち晴れの予報(東京)先日買ってきた芽キャベツでカルシウム強化の『芽キャベツのホイル焼き』を作ってみましたこのところ急に寒いので、食前キャベツも温かいものが嬉しいですね😊使ったのは静岡県産の芽キャベツ❣️芽キャベツには、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCが普通のキャベツの4倍‼️カルシウムを骨に取り込み、骨の形成に効果が期待できるビタミンKも約2倍含
日付1月16日(月)温度最低気温5℃-最高気温7℃天気雨のち曇り予報(東京)銭洗弁天で洗ったお金で、今年にぴったりのお箸を買ってきました福井県小浜市の兵左衛門さんのお箸『幸せの白うさぎ夫婦セット』🐇箱に書いてある文章にも惹かれて購入しました^^「月とうさぎ」古くからうさぎは月の使いといわれ「ツキを呼ぶ」縁起の良い動物と言われ重宝されてきました。長い耳は福を集めると言われ、飛び跳ねる姿は積極的な行動力や飛躍の象徴とされ
生活習慣病を良くしよう！！生活習慣病カウンセラー栞【フロントページ】https://siori-counseling.com/生活習慣病カウンセラー栞【フロントページ】ガン・認知症・糖尿病・うつ病などの生活習慣病の原因は多岐にわたります。それらを改善・予防する手助けをするため、カウンセリング・相談と言う形で手助けいたします！https://siori-counseling.com/siori-counseling.comホームページにて実践できる認知症・糖尿病の根本治療を紹介
