食べられる庭

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾昨年11月に移植して冬越ししたはずのミョウガ、そろそろ芽が出てきてもいい頃だけど？と思いつつ、よく見てみたら、芽が出ていました防寒のために土の上に落ち葉をかけていましたが、風でふきとばされてほぼいつも土がむき出しになっていて^^;どうかな～？と少し心配だったのでよかった草がたくさんでミョウガわかりにくい^^;ここにいます一番右が一番大きい。こんな

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾不織布を巻いてはじめて畑で冬越しをしたレモン。黄色っぽくなった葉っぱはついていますが春になっても何も変化がなく、果たして冬越しできたのか？生きているのか？少し不安になっていました。４月下旬になりやっと変化が見られてホッとしました4月27日赤っぽい新芽がでてきています5月4日新芽が展開してきました＾＾この様子だと、今年は実は望めそうもないかな？と思います

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾4月19日に外葉を残して収穫したキャベツは、1週間後には脇芽が出てきていました。4月27日収穫してから8日後キャベツの赤ちゃん4月30日収穫から10日後3日で倍以上になってます5月2日さらに2日後（収穫から12日後）2日で、成長しているのがわかります成長が楽しみすぎて、しょっちゅうチェックしたくなるキャベ

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾種まきカレンダーによると、5月5日まで定植適期ということで、昨日は実の日ではありませんでしたがスイカとピーマンを定植しました。生活クラブのカラーピーマンから種を採種して、2月13日に種まきしたイエローピーマン3月13日に鉢上げしてましたピーマンは、今までよりも早めに種まきして気温が上がる前にある程度大きくなったからか、昨年まで毎日ついていたアブラムシが1度もつかずに楽でした＾＾今まで

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾3月9日にはこれくらいだったそら豆もだいぶ大きくなって実ができてきました4月30日昨年も一昨年も、そら豆のてっぺんには、黒いアブラムシがたくさんつきましたが今年はだいぶ少な目。全くついていない株もあります。育っている場所も違いますが、前年までも新しく開拓したところで育っていたのは一緒で、一番の違いは、自家採種した種ということ。この畑でアブラム

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾3月には花がたくさん咲いていたスナップえんどうは、もう花が咲いていません。3月18日上の方に花、下には実がなり始めたころやはり、豆が大きくなってからのほうが甘くて美味しいからととるのを遅らせたからからか4月20日パンパンになってグリンピースみたいそれからめっきり花が咲かなくなりましたまだそんなに背が高くないから今年はもっと大きくなるのかと思っていたら（とい

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾畑のいちごが少しずつ色づき始めました昨年できた子株か孫株を移植した宝交早生。4月26日この株は、他の株よりも日当たりのいい場所にあるからか、一番早く赤くなってきました。こちらは、たぶんカレンベリー。親株の近くに根付いた子株か孫株です。人工授粉してないから形がいびつ・・^^;↑の右奥に見えているものを反対側から。ヘタまで赤いこれは、おいCベ

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾キャベツは、収穫した後もそのまま下葉を残せば何度も収穫できると知り、これはやりたい！やるしかないでしょと無限栽培を試してみています。（下葉をとり除いてもできるようですが、光合成ができないからか時間がかかるようです）4月6日に収穫したキャベツは、芯の横の部分から小さいキャベツ（脇芽）が出てきました。4月19日収穫から13日後小さいキャベツが4つくらい育っています。

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾種まきカレンダーによる実の日で定植適期の4月26日、トマトとキュウリを畑に定植しました。ベランダのビニール温室内でもう天井に届いているものもあったトマトの苗たち。キュウリは少し小さめですが、遅くなるよりはいいかなと。奥がキュウリ、手前はスイカ植物育成ライトの光が強すぎたのか、初期の葉っぱが焼けたり縮れてしまったりしましたが新しい大きな葉っぱは元気に育っています。

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾畑で冬越しをしたオカワカメ、無事に冬越しできたようで、新芽が出ていました4月22日ピンぼけしていてわかりずらいですが^^;左の黄緑色の茎と中央辺りにむかごからも新芽がでています。場所がわかるようにもともとの茎に面ファスナーを輪っかにしてかけておきましたがそれよりも左側に芽が出てきました。生姜みたいな形のむかごから出ている新芽この場所は、冬の間に土壌改良しようと土を掘っ

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾今日の夕方、スナップえんどうの収穫だけを目的に畑に行きました。すると、畑の入り口のほぼ、こぼれ種で生えてきた矢車菊が1つ開花していました夕方だからか？色が少しぼやけていますが・・透き通るようなブルーがキレイ畑をはじめてからすぐ、入り口に矢車菊が咲いていたらいいなと思い最初の年は、２回直播きしましたが草に負けたのか？一向に生えてきた気配も感じず、昨年は、育苗したものを植

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾実の日の2月22日に種をまいて、3週間ほど前にはまだ小さかったトマトの苗ですがそろそろ定植するのに十分なサイズまで成長してきました3月27日ですが、ここまで順調というわけではなく、いろいろありました^^;3月下旬頃から、予備の苗を夜もベランダのビニール温室内に置いておいたら、低温障害になったり^^;はじめ、何かの病気？かと思って心配になりましたが、昨年もこうなった

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾今週、ベランダのブラックベリーの花が咲きました今年は、ずいぶん早いような気がします。4月14日ライムの花も咲きましたブラックベリーは、昨年伸びた枝に花が咲いて実がつきますが、昨年はだいぶ剪定してしまったので支柱よりだいぶ下の方でおさまっています^^;4月17日昨年は、葉っぱが繁茂してとてもたくさん実がなりましたが、収穫がしずらかったので、これくらいが

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾昨年10月8日に植えて、やっと10月30日に発芽が確認できたにんにく。冬の間は、何も防寒対策をせず、葉先が少し枯れていて、地上部の成長もストップしていましたが、3月くらいから、少しずつ成長してきました。3月18日写真見ずらいですが^^;10株あります10個植えたのに、8個くらいしか芽が出ていないなと思っていたのですが、ちゃんと10個ありました3週間後、

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾ぶどうの畝に勝手に生えてきたこぼれ種の小松菜がだいぶ大きくなったので収穫しました。3月30日葉っぱの長さ45センチくらいありました小松菜ベーコン炒めにしました。1株全部だと多すぎるかなと、少し残しましたが、けっこうな量がありました。大きいから、硬かったり、苦かったりするかも？と思いましたが、そんなことはなく、ふつうの小松菜の味で（笑）いい意味であっさり食べやすい感じで

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾先日、種をまいていないのにスナップえんどうがでてきているのに気づきました4月6日種まきしたルッコラの手前に出てきましたスナップえんどうの種は、夏を越せない気がするので、一昨年に種をまいたニムラサラダスナップではなくて、昨年の８月末に種をまいて、冬前に収穫した幸姫のこぼれ種かな？と。12月頃、片づけるときに未収穫で硬くなっていたものを、食べるには硬すぎるし種としては未熟っぽいし、寒いからこれ

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾あまり日当たりのよくないところに植えてある九条ネギ、先日、分けつしているのに気づきました。こういう勝手に増えてくれるのがとってもうれしいさっそく2つに分けてトマトの定植予定の所に植えておきました。が、トマトはここずっとネコブセンチュウにやられることが多く、ニラを近くに植えているナスの方は被害にあっていないのでナス科にはニラの方がいいかなと。。ということで、ネギはキュウリな

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾昨日に引き続き、今日も2回目の投稿です種まきカレンダーによる葉の日の3月21日、バジル2種とシソを直播きしてみました。昨年自家採種したジェノベーゼバジル、パープルボールバジル香りうら赤しその3種類です。バジルやシソは好光性種子ということで浅めに種をまいて、種をまいた場所がわかるようにもみ殻燻炭を上からかけました。（黒いので土も温まりやすいと思う）この場所でずっと育てるわけでは

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾注文していた種まきカレンダー2026が届きました。今年は、少しカラーが使われている箇所が増えて、読みやすくなった印象ですこの中で紹介されていた月ヶ瀬健康茶園さんの取り組みを読んでいたら、茶山の光景が浮かんで、心が洗われるような癒されるような感じがしてとても惹かれました。自然栽培茶と有機栽培茶を作られているそうで、さっそく、注文してみました月ヶ瀬健康茶園〜奈良で自然栽培

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾しばらくブログを更新していなくて、タイムリーでなくなってしまうので^^;今日は2回目の更新です＾＾3月下旬、キャベツの収穫は、もう少しかな～と思っていました。3月30日もうそろそろかな～。それから1週間後の4月6日に畑に行くと、キャベツが割れてました裂球は、収穫遅れだそう・・^^;ということで、収穫しました

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾2月16日に種まきした人参、暖かくなってやっと本葉が出てきました。発芽した後に除草したのに草もたくさん発芽^^;除草してスッキリ。この場所は今年の冬に開拓したばかりなので（落ち葉少な目の落ち葉床）育ちがどうかわかりませんが健康に美味しく育ってくれることを願いますにんじんの種まき|食べるお庭日記♪にんじん発芽|食べるお庭日記♪

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾種まきカレンダーによる実の日の3月29日に種をまいたタイガーメロン。予想通り、4日後の4月2日から発芽してきました。4月2日朝約8時間半後の4月2日夜4月3日朝はじめてのタイガーメロンの自家採種の種ですが、無事に発芽してくれてホッ順調にいけば、4月下旬頃には定植できる大きさになってくれるかな？本葉が出てきたら鉢上げしします

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾キュウリとスイカの本葉が出始めてきたので、果菜類の作業に適した実の日（3月29日の午前9時～）、鉢上げをしました。3月29日鉢上げ前キュウリは、葉の形がよく生育のいい奥の２つを選びました。キュウリもスイカも奥の2つは、腐葉土とくん炭を混ぜたものを底に1cm入れてから培養土を入れたものです。（手前2つは5mm）スイカは、奥の１つと、手前の２つのうち軸の太いのを１つ選びました。（一番奥のは子葉が

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾昨年、マクワウリにしては、甘みがあって美味しかったタイガーメロン。種袋に、直播が良いとあったので、昨年は、4月初旬に畑に直播きしましたが、虫食いができていたり、生育がかなり遅く初期生育があまりよくなかったので、今年は家で育苗することにしました。タイガーメロンの種まきと発芽|食べるお庭日記♪実の日の3月29日午後、72穴セルトレイに、2粒ずつ種まき。欲しいのは2株なので、2

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾昨年の9月21日の種まきで、遅まきになってしまい、冬の間はほとんど成長していなかったレタス。果たしてどうなることやら？とあまり期待していませんでしたが、ふと見ると、丸まって結球し始めていましたスナップえんどうの畝の端に育っている半結球タイプの美味タス。ブロッコリーの間に育っている早生サリナス。この小さくて丸まっている姿がかわいい自分は成長したら丸まるっ

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾一昨年に育てていたパクチーが、香りが強めのパクチーで、パクチーが苦手になり^^;昨年は、マイルドな香り、という説明のあったサワディパクチーを9月に種まきしました。が、パクチーへの苦手意識が払しょくできないままでほとんど収穫していませんでした。少し収穫しても、使わないで終わってしまったり。冬の間は、穴あきビニールトンネルの中で過ごしていて春になり、とう立ちしてきました。

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾不織布の中で無事に冬越ししたスナップえんどう。手前に大きく育っていたのはルッコラルッコラとベーコン炒めルッコラのレシピ|食べるお庭日記♪不織布は、3月18日に外しました。不織布を外してみると、けっこう花が咲いていました実も小さいのが少しできていました。3月27日手前の黄色の花はベビーリーフから育った水菜小さかったものは

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾トマトとピーマンを鉢上げ（3月13日）してから2週間。なんだか、ここ数日で急に大きくなった気がしています3月20日（1週間前）方向が違いますが、今日はこんな感じ。3月27日右端はピーマン縦横9cmのプレステラ105に植えていますが鉢の幅よりも大きくなっているものも。こちらは予備で、2号ポットに植えた苗（右側手前）たち。左からナス、キュウリ、スイカ

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾今日は、最高気温が11℃で雨も降っていて寒いですがしばらく雨はあまり降っていなかったので、とてもありがたい恵みの雨金曜日くらいからまた暖かくなって晴れるようなのでこれで一気に植物が成長しそうです。先日、オクラの株元にこぼれ種で生えてきた小松菜がだいぶ大きくなったので収穫することにしました。1月9日不織布の中はスナップえんどうが育っていますこれから2ヶ月と少しで、とても大きくな

ブログにお越しいただきありがとうございます＾＾先日、衝動買いしたお花を定植しようと畑に行く準備をしていたら、とうもろこしの定植を忘れていたことに気づきました結局、7つ芽が出ましたが、育ちの良くないものが１つあり、ちょうど欲しかった6株になりました。もう1株、葉が黄色くてちょっと怪しいですが、昨年は、種が古かったからか2株しか育たなかったので、まぁ、4～5株あれば十分です＾＾ということで、とうもろこしと、立ち寄ったお店で見て衝動