食の黄金文化・奥州

全国では桜の開花や、新年号（令和）で盛り上がる中、今日もまた大雪となっている奥州市☃️今週の日曜日にはスタッドレスタイヤからノーマルタイヤへタイヤ交換しようかと検討中のさとこーです🚗もう交換した方は運転気をつけて下さいね(＞＜)さて、そんな吹雪の中、先日運転中、見間違いかと思って今日ちゃんと立ち寄って見たところいました！いました！！江刺の岩谷堂、松岩寺の門前に！傘地蔵ならぬベースボールキャップ地蔵！！⚾️お地蔵様のかぶり物も進化を遂げていますね！今日のような雪の日には帽子で

先日、東和のふるさと体験工房の加工施設を見学させていただいていたさとこーです🚗ここは調理、殺菌、真空包装など加工処理して、長期保管することができますが、不特定多数の方が出入りできて、多数のことが出来るため、販売目的としての利用は出来ませんが、漬物やジュース、味噌など様々な加工ができる場所でしたので、気になる方は是非事前予約をして行ってみて下さいね！😀機械や加工場について色々と教えていただきありがとうございました(＞＜)そんな奥州市江刺の米里から玉里への帰り道、りんご無人販売と出会い、妻から

おはようございます。昨日は猛暑日、今日も猛暑日予報の奥州市です。昼間は暑いものの朝晩は涼しく、東京の夏よりはだいぶ過ごしやすいです。今年は「春」がなく、冬が終わると初夏の陽気になってしまい、「梅の花が咲かなかった」という声をよく聞きました。それゆえに、梅の実も例年より少ないようです。このブログをご覧になってくださっている皆様へお知らせがございます。久しぶりのブログ更新となりましたが、現在情報発信ツールをブログからInstagramへ切り替える準備をしております。最初のうちはInst

昨日6/8（木）、胆沢文化創造センターの敷地内にて、物々交換市「おかげさま市」を開催いたしました。おてんとさまにありがとう今、わたしがここにいきていることにありがとうたくさんの「できること」をやらせてくれてありがとうたくさんの「知恵」を授けてくれてありがとうたくさんの「仲間」と出会わせてくれてありがとうそんなありがとうを交換しあうちょっと変わった交換会「おかげさま市」手仕事や技術、知恵、そしてお米やお野菜そんな天からの恵みをみんなで交換・見せ合いっこする異業種交流会です

明日6/8（木）8:00～12:00、胆沢文化創造センター中庭にて「おかげさま市」を開催いたします。11事業者が集まり、それぞれが物々交換を行います。発起人、やどり木さんのブログはコチラです。参加者募集を始めた時は、農産物など食べ物が多く集まることを想定していましたが、「操体法」「ヘアアレンジ」「ヨガ体験」といった個性あふれる多くの魅力が集まりました。物だけでなく才能や技術の交換というのも非常に楽しみです。事業者さんも奥州市内だけでなく、一関市や金ケ崎町からも参加してくださいま

先週、田んぼアートの田植えが行われました。10回目を迎えた今年は、松竹大歌舞伎の演目から「祝勢揃壽連獅子（せいぞろいことぶきれんじし）」と、アンパンマンの登場キャラクター「コキンちゃん」が描かれました。夏に見頃を迎えるそうです。田植えが終わった奥州市。水を張った田んぼに太陽の光があたるときらきらに輝き、稲の様子も空に向かってバンザイをしているように見えます。東京にいた時は5月を季節として意識したことがなかったのですが、奥州市の5月は新緑にあふれ、大地からパワーを感じる季節な

雨が続いている奥州市です。そしてついこの間2017年を迎えたかと思いきや、折り返しの6月に来てしまいました。今週末に開催されるイベントのひとつをご紹介いたします。先日のブログでも少しご紹介いたしました、6/4（日）13:30よりえさし郷土文化館で開催される「学芸員のとっておきの話」（その時のブログはコチラです）今回初講師を務める学芸員の石亀さんよりお写真をご提供いただきましたので、皆さまにもご紹介いたします。今回石亀さんがお話をされる「毛越寺曲水の宴」とは、毛越寺の本物

少し前の話になりますが、東京に住んでいる姉が初めて奥州市へ遊びに来てくれました。姉のリクエストにより今回訪問した場所は…【1日目】及源鋳造ミズサキノート江刺ふるさと市場産直来夢くん集いの食卓カウンタック【2日目】水沢産直産直あじさい道の駅平泉（平泉）SATO（平泉）中尊寺金色堂（平泉）厳美渓（一関）「東京で買えないものを買いたい」という希望のもと、購入していた産品は…ミズサキノートのスコーンエルミタージュのカヌレクラシコのスコーン、ブラウニー江刺

一週間ほど前の出来事ですが、プラザイン水沢で行われた「春の農園ランチ」に参加してきました。こだわり農家のこだわり野菜が集結し、プラザイン水沢の総料理長・上野シェフが様々な調理を施すこの企画も、会を増すごとにパワーアップしています。今回、皆様にお出しした料理をご紹介いたします。【いろいろ野菜入り本葛茶巾】主な農産物：山菜【サラダ】主な農産物：サニーレタス、レタス、水菜、小蕪、蕪の葉など【赤米入り大根ロールサラダ鮨】主な農産物：水菜、わらび、卵焼き、ササニシキ【烏ガ

一昨日の田植え選手権の筋肉痛をいまだに引きずっている協力隊です。たった8mでこんなに痛くなるとは…どれだけ無理がある姿勢で手植えをしていたのでしょうか。さて、今日は奥州市内で開催されるイベントをご紹介いたします。6/4（日）13:30より、えさし郷土文化館にて学芸職員とっておきの話が開催されます。今回講師を務めるのは、えさし郷土文化館学芸員の石亀彩子さんです。石亀さんはえさし郷土文化館にいらっしゃってからまだ1年経っていないそうで、講師を務めるのも今回が初めてだとか。（笑顔が

水沢農業高校で開催された第64回水沢農業高等学校田植え競技大会兼第19回全日本田植え選手権大会に参加してきました。田植え選手権に参加してみたいけど参加できるグループがない…と思っていた矢先にマイムマイム奥州の皆さんがお声かけくださいました。ご厚意に甘えて二つ返事で参加したものの、当日の会場で一気に不安が高まりました。というのも、マイムマイム奥州は昨年の優勝チームである為、メディアからの注目度も非常に高く、別チームの参加者からも「今年は負けないからね」と声をかけられるのです。田植え

5/21（日）、記念すべき第1回目のいわて奥州きらめきマラソンが開催されました。30度を超える夏のような天気で当日を迎えましたが、44都道府県プラス台湾から4000人を超えるランナーが集まったとか。私もゴール近くの沿道にて声援を送っていました。ランナーとして参加されていた上司が目の前を通過した時は、上司の勇姿に感動が込み上げてきて涙がポロポロ…（カッコいい上司の姿を載せたかったのですが、ご本人よりNGが…残念！！）ランナーの皆様、感動をありがとうございました！！大会に参加され

5/21（日）に奥州市で開催される『いわて奥州きらめきマラソン』（公式ホームページはコチラです）奥州三大マラソンが統合・リニューアルされ、記念すべき第一回目の大会が、いよいよ明後日に開催されます。復路で走っていただく水沢区は、奥州市の中心部でもあります。ランナーの皆様をお出迎えする給水所のひとつが、31㎞地点にある産直来夢くんです。農家直送の奥州市産の野菜はもちろんのこと、岩手県沿岸からの新鮮な魚介類、前沢牛などの肉各種を豊富に取りそろえている産直です。調味料や加工品もあるので、

来週5/22（月）、プラザイン水沢にて『春の農園ランチ』が開催されます。無農薬・化学肥料不使用といったこだわり生産者さんのこだわり野菜が集結いたします。先日試食会にお邪魔しましたが、ボリュームとクオリティが素晴らしかったです。メニューを当日までのお楽しみにされている方もいらっしゃると思いますので、今回は生産者さんのご紹介をしたいと思います。（※生産者様のご紹介文は、チラシより抜粋しております。）まずは金ヶ崎町「自然農園やさいっこ村」の村井幹啓さん。有機肥料をたっぷり含んだ豊か

5/21（日）に奥州市で開催される『いわて奥州きらめきマラソン』（公式ホームページはコチラです）奥州三大マラソンが統合・リニューアルされ、記念すべき第一回目の開催になります。開催まで一週間を切り、当日ランナーが走るコースでは、マラソンの青いのぼりが目に付くようになりました。そしてマラソンの練習をしているであろう市民の方も見かけるようになりました。マラソンまでのカウントダウンでご紹介している前沢区・水沢区に続き、今回は江刺区のご紹介です。フルマラソンコースで走る江刺区は、街

満開を迎えている江刺りんごの木。岩手県のりんご、特に江刺りんごは『わい化栽培』が行われている為、背が低いのが特徴です。それだけに目の高さでりんごの花が広がる光景は圧巻です。桜の花も素敵ですが、私は菜の花とりんごの花が眺められる光景が大好きです。そして江刺りんごが大好きな私の夢を、紅果園の高野さんか叶えてくれました。なんと、「朋子の木」を提供してくださったのです！！今年のチャレンジとして奥州ロマンの木を一本貸してくださり、収穫までの体験をさせていただくことに。江刺りんごとの出

5/21（日）に奥州市で開催される『いわて奥州きらめきマラソン』（公式ホームページはコチラです）奥州三大マラソンが統合・リニューアルされ、記念すべき第一回目の開催になります。本日ご紹介するのは、水沢区姉体周辺です。姉体地区には、現在日本ハムファイターズで活躍されている大谷翔平選手が卒業された小学校があります。北上川にかかる橋のたもとには、道の駅「みずさわ」もあります。「みずさわ」で一番有名なものは、地元の生乳で作られたコクのある「ごまソフトクリーム」でしょうか。このごま

食の黄金文化・奥州輝かせ隊は、2015年11年に始動し、「奥州市の食と農の魅力を発信」をミッションに、余所者目線から見た奥州市の魅力を発信してきました。このブログはFacebookページともリンクしているのですが、Facebookページに『いいね』をしてくださった方が500名を超えました！！本当にありがとうございます。任期終了を迎える3年目には500名を達成したいと思っていただけに、任期折り返しを前にこの目標を達成することができ、本当に嬉しく思っております。5/4に500名を突

初夏の陽気が続いたお天気も終わり、今日は雨が降っている奥州市です。太陽が恋しくもなりますが、種を植えた畑のことを思うと雨の恵みに感謝の気持ちが募ります。昨日、4/27にオープンしたばかりの道の駅「平泉」に行ってきました。平泉は隣町ですが、物産館には衣川区にある「リコパン」のシフォンケーキやパンも並んでいました。これまでに全国の道の駅を見てきましたが、ここはお弁当類が充実している印象を受けました。お弁当を取り扱っている道の駅は意外と少なく、車の中で食べたいと思うとおやつ類にな

朝晩にストーブをつける日も終わり、日中は初夏を思わせる陽気の奥州市です。奥州市は大型連休中にお祭りやイベントが多数開催され、大変にぎわっています。今日は胆沢区の馬留池で行われた奥州カヌー愛好会主催の「胆沢カヌー体験会」に参加してきました。馬留池は胆沢ダム直下にあり、雄大な景色を眺めることができる場所です。昨年の国体でカヌーに魅せられ、「初心者大歓迎」という言葉に飛びついて参加申込をしたのですが、最初の注意事項で転覆時の対応を聞いた瞬間に怖気づいてしまいました。転覆する可能性

5/21（日）に奥州市で開催される『いわて奥州きらめきマラソン』（公式ホームページはコチラです）奥州三大マラソンが統合・リニューアルされ、記念すべき第一回目の開催になります。東北地方の主要大会では最も高低差が少ないコース（20m以内）で、制限時間（7時間）も東北地方の主要マラソンでは最も長く設定されています。しかも新緑の季節に開催されるので、初心者の皆様にも気持ちよく走っていただけるマラソン大会です。エントリー者は4000人を超え、日本全国から、そして海外からも参加されるとか。こ

「東北でよかった」にハッシュタグをつけると、『感動』に変わります。東北でよかった！！移住前は不安だらけでしたが、移住後は毎日が楽しくて充実した日々です。人も優しいですし、食べ物もおいしいですし、風土が豊かですし…良い点をあげたらきりがないです。第二の人生の地が東北でよかった！！心無い言葉を発想転換する時点で東北人の優しさが滲み出ているように感じます。東北でよかった！岩手県でよかった！奥州市がよかった！！私はこの地で生きていることを誇りに思っています。＜

桜が咲いている岩手県を満喫しています。（北上展勝地の写真です）その①胆沢区のさくらまつりへ。18:00からのライトアップに合わせて、温泉帰りに立ち寄りました。397号沿いは満開まであと少しでした。そしてそのまま物販のお手伝いをさせていただきました。温泉帰りの上に予定外だったので何も準備しておらず、すっぴんを晒してしまいました…。（知り合いのIさんがいらっしゃた時は思わず後ろに逃げてしまいました。Iさん、失礼をお許しください…）私は地域ブランドの活性化事業に携わっている

桜の景色が広がり始め、運転するのも楽しい季節になってきました。午前中に衣川へ行き、その帰りに前沢にある『Cafebrooch』に寄ってきました。美容院も併設されているずっと寄ってみたかったかわいらしいカフェです。今回いただいたのは『おばあちゃんのキーマカレー』（680円）です。キーマカレーの上にプルンプルンな目玉焼きと新鮮な野菜がゴロゴロのっています。カフェのかわいらしい雰囲気とは異なり、ボリューム満点です。平日10食限定で気まぐれランチプレート（950円）もあり、

先週4/13（木）、奥州市でも桜の開花宣言がされました。例年より7日遅い開花宣言だったそうです。開花宣言の2日後、水沢公園へ行ってきました。写真を撮った直後に大粒の雨が降ってきた為、青空を背景に写真を撮ることはできませんでしたが、きれいに咲き誇っていました。東京の桜は3月下旬に満開を迎える為、別れの時期に桜を眺めることが多く、桜の花に対して少し寂しい印象もあります。しかし、新生活がスタートするこの時期に桜を眺められると、桜の花に対する印象もだいぶ変わります。一昨日には前沢

陽が昇るのが早くなり、顔が痛くなるような寒さも和らいできた奥州市。しかし、今朝はカーテンを開けると薄っすらと雪が積もっていました。「4月中はスタッドレスタイヤの方が安心」という言葉を実感した朝でした。春の訪れと共に起床時間も早くなり、仕事がない日に早起きをするとどこかでおいしい朝ごはんを食べたいな…と思う時があります。前職では毎朝山手線を2駅手前で降り、2駅歩いた後にカフェなどで朝食をとったり一休みをしたりしていました。オフィス街では6時や7時に開くカフェが多く、ホテルの朝食ブ

暖かい日が続いていた奥州市ですが、例年通り？の気温に戻ってしまい、クリーニングに出そうと思っていたダウンコートを慌てて引っ張り出してきました。このブログで「う米のおうしゅう食の黄金店」をご紹介してきましたが、唯一私が訪問していなかったお店があります。それが「ささ忠」です。前沢牛を頂けるお店なのですが、1人では訪問しづらく、先延ばしになっていましたが、この度職場の皆様と訪問する機会に恵まれました。前沢牛のすき焼きとしゃぶしゃぶ。私のレポートが必要ないほど、想像通りの絶品がい

初夏を思わせるような陽気だった今日、新しい制服に身を包んだ学生さんを多く見かけました。入学式シーズンは東京だと桜の花びらが舞っていることが多いのですが、奥州市は桜の開花までもう少し時間がかかりそうです。今日はひとつの事業をご紹介します。奥州市は都心に比べるとネット文化がそこまで浸透していません。インターネット回線を引いていない方や、スマートフォンを持っていない方、さらには携帯電話すら持っていない方も多くいらっしゃいます。コンタクトを取る際に固定電話やFAXが主なツールだったり、

役所にとって「年度末」は、異動の時期でもあります。案の定、とてもお世話になっていた上司が異動になることに。協力隊の採用面接では面接官でもあり、私の両親の前で「奥州市へ嫁に来てもらったつもりでいる。そう簡単には帰しませんから」と力強く語ってくださった上司でもあるだけに、上司の異動はとてもショックな出来事でした。お役所という平和で規律正しい場所に「私」という爆弾が投下され、散々振り回されたことと思います。そんな中でも私の存在を認めてくださり、いつも温かく話を聞いてくださり、上司にどれだけ

2月18日に開催された『食の黄金文化・奥州料理コンクール』において、水沢第一高等学校調理科の阿部ひかるさんが最優秀賞に輝きました。地元関係者が最優秀賞に輝いたのは、5年目にして初だそうです。阿部さん、おめでとうございます！！最優秀所に輝いたお料理はこちら、『牛肉りんごの変わり巻き寿司』です。前沢牛のモモ肉を薄くスライスし、奥州市産の椎茸やりんごなどをご飯やソースにあえています。前沢牛を薄くすることでさっぱりいただくことができる逸品です。このお料理がなんと、産直来夢くんのレスト