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こんばんは!!食物繊維の摂取量、足りてますか?一日の摂取量の目標は女性18グラム男性20グラムと言われています。これはすっきりと排便が期待できる食物繊維量心筋梗塞などのリスクが軽減が期待できる量は一日24グラムという報告もあります。厚生労働省HPより上のグラフをみていただけると、全ての年代で食物繊維が不足しているのがわかっていただけると思います。食物繊維は今では重要性が評価され
【現代人は〇〇不足】突然ですが、この「〇〇」に当てはまる言葉、何だと思いますか?正解は「栄養」なんです!実は現代人の多くは、栄養不足(栄養失調)の状態に陥っています。皆さんの中で、疲れやすい、肌荒れ、便秘、冷え、貧血など気になる方も多いのではないでしょうか。これら以外にも、太る、肥満についても栄養不足が原因の一つとなっているんです!栄養不足の原因として、食の欧米化やファストフードの摂取量が増えたことが挙げられます。つまり、本来摂るべきで
日本は、先進国にもかかわらず、ガンによる死亡者が増え続けている国です。ガンが脳卒中を抜いて死因のトップになったのは1981年です。その30年後は、ガンで死亡する人の数は2倍に膨れ上がり、いまや3人に1人がガンで亡くなる時代になりました。アメリカで1年間にガンで亡くなる人は約57.5万人に対し、日本では36.5万人。人口10万人当たりで換算すると、日本はアメリカの1.6倍もの数なのです。1995年の時点では、アメリカも日本も同じくらいだったのに、その後日本人の死
最近はおいしいパン屋さんが増えましたね私の近くにも美味しい食パン専門店やら、美味しいパンやさんが、数件あります。バゲットならココ、食パンならココクロワッサンならココ、フォカッチャならココ、甘い系は...と、使い分けています。〔余談食パンより、クロワッサンのほうが、ダイエットに良いとテレビで先日していてびっくり😵でした。〕そういえば、去年母の日に、ホームベーカリー機をリクエストされプレゼント🎁したら、喜んで、よく、ゴマ入りパンや、〔お餅もつくれるらしく〕焼きたてのお
ムスメのおすすめに従って漫画を読むことが多いのですが、最近のヒットは「きのう何食べた?」です。弁護士と美容師の中年ゲイのカップルの日常生活を日々の食卓の風景を丁寧に描いた作品です、先週からテレビ東京でドラマも始まりました。早速観たところ、配役のよさに感激!弁護士で倹約家、何でも手際よく料理するシロさん役に西島秀俊さん。お客さんとのコミュニケーションを取るのが上手な美容師ケンジに内野聖陽さん。この二人のキャストは原作者に「びっくりす
こんにちは!看護部ですだんだんと寒さが和らいできましたね今日は、必須脂肪酸について書きたいと思います必須脂肪酸体内で作ることが出来ず、食べ物から摂るものです。代表とされるものが、オメガ3系脂肪酸(α‐リノレン酸、EPA、DHA)やオメガ6系脂肪酸(リノール酸、アラキドン酸)があります。現代人の食生活には、一般的な植物油や動物の脂に含まれているオメガ6系脂肪酸の摂り過ぎが指摘されており、過剰に摂取するとアトピーや花粉症、動脈硬化、心疾患などを引き起こす可能性があると言われています
ついに庭の桜が咲き誇り始めましたまゆりです健康について書くのは今回が初めてです。美容の仕事を始めると同時に健康についても学んできましたまだまだ勉強中ですが、今は3年目になります。色々ジャンルはあると思いますが、私は主に食事と健康について興味があります。食事で体は作られますどんなものをどんな風に調理するかによっても変わってきます。日本人は、やっぱり玄米菜食がいいのです。玄米・野菜・海藻・きのこ・豆・魚です。今は食の欧米化が進んでいて美味しいものがたくさんあり、魚より肉と
皆さん!こんばんは〜!京都の二条と常盤にてピアノ教室をしています。ホームページも完成したので、良かったら覗いてみて下さいね。アミュレット音楽教室ののホームページはこちらへ!http://www.amulet-kyoto.com/『エンジョイライフ〜アミュレット』ではない、ピアノの事はもちろん、日々の生活の事や、調理師資格を活かして開催している食育教室の模様をブログで綴っています。さてさて!今日も1日お仕事お疲れ様でした。先日、和食の大切さをテレビで熱く語っ
みんなの回答を見るんーと、手巻き寿司食べます(^o^)vちらし寿司作りたかったんだけど、こまさがちらし寿司は苦手なんで、旦那さんも大好物の手巻き寿司にしました。女の子だったら、お雛様飾って、ちらし寿司とお吸物作って、なんだろーけど、男の子なんでねー。まっいいか。子供の日には、兜飾って..んっ!?子供の日のご馳走の定番ってなんだ!?ググってみたら、ちまきと柏餅だって。手作りできるかな!?こまさ食べなさそうー(¯―¯٥)あははwこまさの好きなもの作ってあげよーと思いま
ガンになる原因は様々あるけれど、私が言われて納得したのは、食の欧米化が乳がんを増やしてると…昔はこんなに乳がんになる人が少なかったのは、根に張ったものを食べていたからかな?と思い食事に気をつけるようになりました。今日はひな祭りなので🎎ひな祭りっぽい食品を、買い出しに行ってきます🚶♀️私のミートボールみたいな時代の写真を添えて…
■「スギ花粉/花粉症」1964年(昭和39年)の「木材自由化」により国内9割のシェアを誇った日本が、今ではシェアの7割が輸入材木。この事が原因となり、スギの木は大量に植林されたにも関わらず、放置される様に。これにより、深刻になったのが「花粉症」です。■「スギ花粉/原因」元来、無害であるスギ花粉がアレルギー症状を引き起こすのは、花粉に含まれる「アレルゲン」というたんぱく質が原因。この「アレルゲン」が一定量を超えて鼻などの粘膜に浸透すると、ウイルスから身体を守るため体
いま日本人が一番とるべきアブラと言われている魚油や、えごま油など「オメガ3脂肪酸」と呼ばれるグループのアブラ。オメガ3脂肪酸は、昔の日本人は、魚で摂っていたそうですが、近年は、食の欧米化もあって摂取量が減少していると言われています。実はそのことが、心筋梗塞などの病気のリスクにつながることが、さまざまな研究から分かってきたとか。魚を毎日食べれない😩という場合に、魚に変わるものとして、オメガ3系のアブラである「えごま油」や「アマニ油」などを1日スプーン1杯、毎日の食事に取り入れるという方法
久しぶりのブログ投稿となります。毎年のように参加していた関東・甲信越支部学術大会に2年振りに参加しました。主なトピックは、デジタル化の波が歯科界にも来ているというところです。これまで歯型をとるには型取り材を口の中に入れ、固まるまでの数分間少々苦しい思いをしていました。これからは口腔カメラによる撮影により歯型が出来るという仕組みです。しかもパソコン上にデータが記録され、石膏模型がいらないため保存がスマートに。今後、開発され精度が増すとより良いと思います。さて、日本インプラント学会支
ステージ所属タレントの河野晶子さんです。三陸の魚の旨味をギュッと詰め込んだメニューが勢揃いの小野食品「三陸おのや」のCMに出演させて頂きました。昔から日本人の健康を支えてきた“魚”ですが、日本人の魚の消費量は年々減っている現状。主な理由は高度経済成長の時代から広まった“食の欧米化”そして、“調理が面倒なこと”だそうです。私事ですが、いつだったか魚の3枚おろしにチャレンジした時には身がボロボロで見るも無残な状態に、、湯煎、自然解凍で
78才江戸時代なら化石になる年頃現代医学により長寿を得た人類食の欧米化により癌、糖尿、淋病が増え運動不足な日本人俺なんて私なんてとか言わずに菱沼長老を見習い死ぬまで現役死んでも現役あの世で絶倫下ネタばかりだけども不登校、イジメなど助け船になればと先程お母さんが相談来てまして年長さんと四年生がとりあえず来るって現状より一歩踏み出せば幸せばかりじゃないけどもとりあえず体は軽くなる金かけて太ったので、金かけて痩せましょうリバウンド無いダイエット学校も会社もあてにしては
日本食・・・・代表的なおにぎり🍙いいですよね~~タイトルのとおり、「質素な食事におりものなし」ここ数年食の欧米化が進んでおり、栄養過多や、偏った食事が食卓に増えてきていますねおいしいけどね~~いやほんとおいしいけどね~~昔はデパートの屋上とかでしか食べることの少なかった洋食と呼ばれるもの・・・それが、ドーンと食卓にも出せるような時代になり当然、毎日が日曜みたいなね、特別感が日々味わえるし、今は調理法も簡単だったりするのでね^^魅力的ではありますねですが
1/1264.7kg排便食後60分放屁あり点滴(ブドウ糖)が24時間でなく1日1回朝だけになった。朝食は三分粥、豆腐の味噌汁(細葱入り)、赤魚の煮付け、小松菜の煮浸し、牛乳。ここまでの献立を考察すると、油を使った揚げ物や炒め物ではなく(一回も出ていない)、煮炊きした野菜やささみ肉、魚という料理が消化の良い献立と定義されている様だ。この考え方だと江戸時代の食事は一部の根菜系(牛蒡筍など)を除き殆どの献立が消化の良い食事であった様に感じる。例外的に天麩羅か。対照的に消化の悪い食
玄米や雑穀のふすまに多く含まれている「IP6・アイピーシックス」(イノシトール6リン酸)には、抗酸化作用や抗ガン作用があります。IP6が身体の中に入ることで有害な物質を体外に排出し、細胞を守る働きをしてくれます。味噌については、コレステロール抑制、抗腫瘍性、抗変異原性、抗酸化防止効果、放射性物質除去などの効果があり、体調を調整する機能性も認められています。このように、玄米ご飯と味噌汁を組み合わせは、お互いの栄養素を高める相乗効果が得られ、自然治癒力を発揮してく
身体の冷えは、血液循環の悪化に繋がります。それに伴い、過剰に活性酸素が繁殖することでガンや動脈硬化などの生活習慣病や、アレルギー疾患になる確率が高くなります。自分の健康状態に不安を感じたら、まず体温を測ってみることをおすすめします。体温は、朝・昼・晩の食前30分前に左右の脇の下でそれぞれ5分ずつ(できれば水銀計で)測ります。健康であれば、個人差はありますが目安として、朝は36.3℃~36.4℃、昼は36.6℃~37℃、夜は36.5~36.6℃で、左の脇で
みなさん、こんにちはいかがお過ごしでしょうか?前回は乳がんを促す生活スタイルということで乳がんになる方、及び乳がんで亡くなる方が増え続けている背景に高脂肪・高タンパクの食事が増えたことそして、女性の社会進出が増えたことが引き金になった様々な現象について触れてみました。また乳がんに影響しているのが食の欧米化と女性ホルモンの一つであるエストロゲンの影響であるという理由から牛乳や牛肉に含まれるエストロゲンについて乳がんリスクとしてどうなのか
昨日からバイトしてるんだけど3日は生意気なデブでふてぶてしい19才男子(尋常じゃなく相撲取りみたいに太ってるからすでに、なんか病気なのかよく突発的に休む、フィラデルフィアチーズを一本食いする食の欧米化でこんな太ってるのが、ほんと、コイツ、ださい。休んでも態度でかくてすいません言わなくてさらにデブは、動きたくないらしくお客に聞かれたある商品をないといって断ったり仕事サボる、長所のない若者)とバイトしててたびたびイラッとする勤務でした。あー最悪。
わたなべ治療室渡邉のブログにお越しいただきありがとうございます。今回で「まごわやさしい」すべてが出揃います。い(さつまいも・じゃがいも・こんにゃくなど)いも類は食物繊維と炭水化物を多く含みます。白米やパンなどの精製したものより自然のままのいも類のほうが良質!特にネバネバ成分を含む里芋や山芋がおすすめです。そのまま食べるのはもちろん、ゆでたり、揚げたり・・・・・・優しい甘みとホクホク食感はお子様にも人気です。「まごわやさしい」と聞いて、何のことか
おしゃれは赤のニットで秋のコーディネートを楽しんで💖来年のラッキーカラーは赤とゴールドです💕さて今日はグルテンを抜くとやせることについて💖グルテンには中毒性があるので、小麦依存とサヨナラできれば、食べすぎずにすみます❣️また血糖値が急激に上がるといわれている小麦を抜けばインスリンの分泌が過剰になることでブドウ糖が中性脂肪として蓄えられるのを防ぎます‼️食べすぎを防止してぽっこりお腹を解消出来ます❣️出来るだけパン🍞やパスタ🍝をやめてグルテンフリーダイエットを実践
朝ラジオを聴いていたら、癌と診断された人の中で、胃がんをぬいて大腸がんが第1位になったそうです。食の欧米化が要因の一つとされているそうです。やっぱり腸内環境って大事。今現在の自分の腸内環境を調べて、自分に合った食事を取ることをおすすめします。がんのリスクを下げましょう。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆DNA説明会ダイエットするの前に、まず自分の体を知る!それが大事。頑張ってるダイエット方法、本当にあなたにあってますか?きちんと自分を知る事が大事です。その為に必要なのが、DN
日本経済新聞の掲載記事でも紹介されていましたが、日本人が主食にしているコメにこそ糖尿病を防ぐ効果があることが近年の研究でわかってきたそうです。特に「米ぬか」に多く含まれている脂質の一つ<ガンマオリザノール>が体内の免疫物質の結びついてアトピー性皮膚炎を防いだり糖尿病を予防したりするそうです。日本人はもともと遺伝的欠陥を持つ比率が高くて糖尿病になりやすい民族だそうです。でも食の欧米化が進むまでは主食のコメが糖尿病を予防してくれていたのだとか。民族ごとに「