食の力

今おすすめの食材は、春野菜です。あく抜きが必要な野菜たちは、独特の苦味やえぐみを持っているのが特徴的です。でもその苦味やえぐみの正体は、抗酸化作用のポルフェノールなんです。細胞を活性酸素から守ってくれるので、アスリートの方は意識して抗酸化作用の強い食材を選んで食べることが大事☝️冬の間体内に蓄積した老廃物をデドックスし、今年の夏を元気に乗りきるために、春野菜をたくさん食べましょー◎アスリートの方も！スポーツを頑張っている方も！！若返り効果を期待したい方も！！！旬の春野

旬の食材最強コンビ「ホタルイカとなばはのガーリック炒め」ホタルイカは、筋肉のダメージやDNAの修復、疲労回復に最高です。食べるタイミングは、運動後や夕食にオススメ🤩また、肝機能の向上や解毒作用を強化する効果が期待できます！なばなは、ビタミンCの含有量がトップクラス✨抗酸化作用や免疫力アップの効果が期待できます！さらに血管を強化したり美肌を育成したりする効果も💫そして、葉酸も豊富なので貧血気味の方にもオススメ！もちろん、ミネラルも豊富です。私はシンプルにお浸しもよく食

次男のクローン病すっかり落ち着いているので最近この話題から離れてしまってましただって特に書くことないんだもんですが、変化がありました体調を整えることを優先したので、この3月まで週4日くらいの勤務の仕事をしてましたが、後半、調子もよくなって時間をもてあそぶようになってきたので昨年末に良い求人をみつけて今の仕事内容を活かせる正社員の仕事が決まり新年度4月から出勤してますこの1年、良い感じで過ごせているので半年ほど前から鶏肉、豚肉、牛肉うどん、パスタ、ピザなどたいて

@tanoseedclubさん主催のイベント「子供たちのスポーツ栄養学」にご参加いただいた皆様、ありがとうございました。今回は、「美味しく楽しい時間が勝てる身体と心を作る」と題して、お話させていただきました。今日実戦したから、明日身体が変わるということはありません…出来ることから取り入れていただき、食を通して親子で色んな変化を楽しんでいただけると嬉しいです。お母さんには作るスイッチを！子供たちには食べるスイッチを！夢を叶えるためのきっかけになってくれたら嬉しいです✨そし

@toyamaspomeshiにて、ご紹介いただきました！炊飯器だけで作る「簡単、美味しい、栄養満点」のおむすび🍙朝食にも補食にもおすすめです！しらすの代わりに、鮭もおすすめです。枝豆は、#オイシックスさんの冷凍枝豆を使用しています。是非、@toyamaspomeshiのフォローをお願いします☺︎#Repost@toyamaspomeshiwith@use.repost・・・富山米を美味しく・手軽にいただくことが「スポメシ」の基本です✨アスリートにぴったりの富

2024オーストラリア強化合宿の帯同を終えました！選手のみなさまが、体調を崩すことなくこの合宿を終えれたことにほっとしています。選手の皆さま、スタッフの皆様、ありがとうございました！写真は…3枚目は、納豆麹4枚目は、納豆チーズ春巻き5枚目は、八宝菜（うずら卵がなくて普通の卵代用。かなりの存在でした）6枚目は、米粉のパンケーキ7枚目は、補食代表のキンパッ8枚目は、補食のおむすび9枚目は、たまにはチーズハンバーグ10枚目は、パリオリンピック出場の田中雄己選手#カヌースラ

震災後一ヶ月半が経とうとしています。たくさんの方々が、ボランティアに行かれたり、炊き出しを行ったり、高額寄付をされたり✨✨✨✨✨私には、その能力がありませんので、いく先々の募金箱に、財布の中の小銭を寄付👛🪙⤵️北陸の名産を買ったり🦀🐟🍶今日はスーパーでこれを買いました。白海老、かに、梅がありましたが、今日はカニだけになっていました。なので、今晩の翠ジンソーダのお供は、カニ🦀です。小さなことだけど、食の協力も大事ですよね☝️

新たな年をより元気いっぱいに過ごせるよう、皆様が大好きなお寿司を注文し、新年会を行いました。普段は介助で食事される方もお寿司を目の前にすると手を伸ばされ、ご自身でスプーンを持たれました。自力摂取とまでは行かずとも、食の力というのはすごいな！と、改めて実感しました。皆さまとても喜ばれ、いつもは食が細い方も全量召し上がって下さっていました。

調整期である今日の夕食は、グリルポークと野菜たち🍖🥔🥕🧅🍄🍎お肉と焼き野菜をたっぷり食べていただきます！その中でも焼きリンゴは、腸内環境を整える水溶性食物繊維ペクチンが生より６倍に！さらにリンゴポリフェノールは、筋力アップ効果も！今日のメインは、お肉ではなく焼きリンゴでした🍎そして今日の夕焼けは、オレンジ色✨この後、いろんな景色を魅せてくれたステキな日の入りでした。明日から暑くなりそうです。天気予報見ないようにします😅#カヌースラローム#カヌースラロームJAPAN#オー

2024.1.13より、カヌースラロームJAPANチームの合宿帯同のため、オーストラリアに来ています🛶🇦🇺🛶今年は、Olympicyearです🇫🇷が、今回の合宿では特別なことはしません。なぜなら、身体は即席で作られることはなく、練習と同じで日々の積み重ねでしか作られないからです。ただ、Olympicの試合の時は別です😊最高の食事を摂れば、最高の体は作られる！と同時に、心の栄養がなくては成り立たない！そして食事の時は、身体も心も笑顔になるように…と毎日サポートさせていただ

2023.11.1元気創生塾北陸電力教育振興財団から依頼をいただき、石川県立能登高校にて講話させていただきました。アスリート食事学はもちろん、この資格を取った経緯や、現在どんな活動をしているかなどもお話しさせていただきました。また質疑応答の時間では、これまでにないくらいたくさん質問をいただき、とても盛り上がり楽しい時間になりました。今回の講話を通して、皆様のきっかけ作りとなってくれたら嬉しいです。そして実は、2019年にも伺っており今回2回目の開催でした。再び、講話さ

アジア選手権大会、アジア大会大陸予選会、第46回NHK杯全日本カヌースラローム競技大会の帯同を終えました。今回の大会は、パリ五輪出場枠がかかっておりコース間際で観戦するレースは、今回も心打たれるものでした！！！選手の皆様、感動をありがとうございました。またレース終了後、選手の皆さんからいただく言葉は、胸がとても熱くなり、涙を堪えるのに大変でした…🥺パリオリンピックには、カナディアン男子の羽根田選手、カヤック女子の矢澤選手、カヤック男子の田中選手が挑みます。応援をよろしく

今回の帯同最後の補食は、ステーキおむすびと鮭の味噌焼きと卵焼きのおむすびでした！いつもと違うおむすびも人気です♪そして、私がサポートさせていただくにあたり、大事にしていることがありますか？とよく質問をいただくので、私の想いを…パフォーマンスの維持、もしくは向上させるためには、食事は必要不可欠だと思っています。ただ今日食べたもので、明日パフォーマンスが急激に上がったり変わったりするかというとそうではなく、やっぱり日々の食事がとても大事になってきます。帯同している時は、練習スケ

2023.8.5富山県サッカー協会主催のグラスルーツサマーイベントが開催されました⚽️アイスブレイクサッカー交流試合後に、「小学生年代に必要な栄養素と食事の楽しさ」をテーマにお話させていただきました。今回は、試合後すぐのイベントだったことから、試合後に食べて欲しいオススメ食材を使ったお弁当も食べていただきました😊なぜごはんは黒ゴマで線引きされているのか？なぜこのおかずなのか？などを話しながら、楽しく美味しい時間になりました。そして食事の後は，サッカーが上手くなるための食事の

@locomotion.y.bcさんの投稿をシェアさせていただきます。今回も、真剣に聞いてくださる姿を拝見しながら、それに応えたいと熱くなった時間となりました。また、コーチを巻き込んだことにより楽しい時間になりました😊ありがとうございました！#Repost@locomotion.y.bcwith@use.repost・・・2023年7月29日栄養学講座(食育セミナー)@富山県総合運動公園会議室春に引き続き、アスリートフードマイスターの浅島麻希子先生をお招きして全選手

2023.7.23sun@chiariss.beautyさん主催のピンクリボンイベントが、開催されました。このイベントを機会に、ご自身の体と向きあい、定期的に検診されることを願っています✨また、乳がんの発症を抑える果物代表の「桃」今日の話題の1つにしようと思っていたら、射水を彩るアナウンサー木村夏樹さんが、アグリプラスさんの桃を持参された時は、鳥肌が立ちました！是非、旬の桃を積極的に食べてください🍑イベント終了後、たくさんDMでメッセージをいただき嬉しく思います。ご参

暑くても＊豚肉じゃがこんな暑いのに時々肉じゃがが食べたくなります大好物というわけでもなく、すごく食欲がわくのでもなく、「本当に食べられるの？」って自分で思うのですが、結果食べて美味しいって思うんです身体が欲している声でしょうかー元気も出てきます豚肉じゃがじゃが芋、人参、玉葱は母の畑で育ちました水と調味料に具を入れて、あっさり味で煮ています薬膳的にじゃが芋・いんげん・人参は気を補い脾（消化器系）の働きを高めて元気をつけてくれる食材です人参

EU遠征期間補食で提供したおむすびの紹介です。1枚目富山のますの寿司に見立てて、スモークサーモンのおむすびです。2枚目野菜キンパです。ダイソーの巻き寿司型を使って、簡単に太巻きができます。3枚目中身は梅干しです。2つの味を楽しめるように、昆布と鮭をのせています。4枚目3種類（味玉、梅昆布かつお節、鮭）具材がわかるように、具材はおむすびの中に入れずにあえて見えるようにしています。5枚目サラダ巻きです。レタスは水っぽくなるので、ロメインレタスにしました。こちらもダ

canoeslalomEU遠征帯同終了🇬🇧🇩🇪🇸🇮🇬🇧日本に戻りました🇯🇵選手の皆さま、スタッフの皆様、ありがとうございました！#カヌースラローム#カヌースラロームカナディアン#カヌースラロームカヤック#EU合宿帯同#カヌースラロームEU合宿帯同#アスリート食事学#食×スポーツ#食べたもので身体は作られている#食事が変われば身体が変わる#食の力#食トレ#食トレの必要性#身体はもちろん心も喜ぶ#最高の食事は最高の身体をつくるそのためには#心の栄養も必要#

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おはようございます(^○^)両手を天に掲げ自分を褒めてあげたい永遠のリスペクト裕子💦🙀💦🙀👌40年以上前に買った登山靴履いて気持ちは、穂高岳💦💦💦心臓生まれつきそんな丈夫でないので、登りゆっくりゆっくりと休憩しながら我が住む街のアルプスへ（結構きついよ）ヤッホーなんでだろうか？下りは、天下一品の韋駄天よ😊風車の弥七、お銀さんにも勝てる気がする、風のごとく誰よりも早い月一回登ったとしてあと何回これ

2023.4.2（日）@takaokaseibu.baseballさんにて、食事講座させていただきました。素敵に投稿いただき、ありがとうございます。是非、我が子のために情報をアレンジし、食を通して親子のコミュニケーションを増やしながら怪我をすることなく、いつもいいパフォーマンスが出来るように親子で食トレを楽しんでほしいです。父兄の方には、「食事を作るスイッチを！」子供たちには、「食事を食べるスイッチ！」是非、親子のスイッチを入れていただきたいと思い今回も伝えさせていただ

練習や試合時、食べないと力が発揮できないのはわかっているけれど…「ちゃんと食べる時間がない」「疲れすぎて食欲がない」など、ご質問をいただくことがあります。こんな時は、何だったら食べれるのか?どうしたら食べれるのか？状況を聞きながら、対象者にあった物やちょっとした工夫をお伝えしています。今回の対象者は、女子高生の娘さん。屋外でハードな練習をされ、食欲がガタ落ちされるとのこと。おにぎりもいろんな工夫が出来ますが、ハードな練習はもちろん、暑さから食欲がなくなると考えて、冷んやり

2023.4.1(土)少年野球チームの親子対象に、スポーツ食事学をお話しさせていただきました！どうして食べた方がいいの？どんな食べ物がいいの？何を選んだらいいの？などなど、オススメの食べ物や選び方をクイズ方式でアドバイスさせていただきました☺︎最後のジャンケン大会が、1番盛り上がりました😊そして少年時代の身体作りは、成長過程に逆らわないことが1番です！是非、我が子のために情報をアレンジし、食を通して親子のコミュニケーションを増やしながら怪我をすることなく、いつもいいパ

先日の「超便秘」解消しました何の話やねんですがこちらから読めますチョコレートや小麦を含むお菓子を大量に食べ過ぎてめちゃくちゃ気持ち悪くなって大反省しましたｗカラダが「糖分」分解したくて謎にマッシュルーム大量に欲していたのだけどｗ解消したら一気に食べたく「なくなりました」もぅ糖分分解する必要ないから？カラダって、しゅごい🥺秘伝のデトックススープ終わったし今度はキノコスープ作りまし

@locomotion.y.bcさんの投稿をシェアさせていただきます！真剣に聞いてくださる姿を拝見しながら、それに応えたいと熱くなった時間でした。ありがとうございました！#Repost@locomotion.y.bcwith@use.repost・・・栄養学講座2023年3月12日富山県総合運動公園会議室において、アスリートフードマイスターの浅島麻希子先生をお迎えし、栄養学講座を開いていただきました。成長期における正しい食トレについて、非常にわかりやすく丁寧に解説していた

2023.3.12AMロコモーションヤングの父兄の方々にスポーツ食事学をお話しさせていただきました！今日お話しさせていただいだ情報はベースであり、選手全員にぴったりと当てはまる訳ではありません。例えば…過食の選手と少食の選手では、食べるものやタイミングなども変わってきます。また、全然体重が増えない！体が大きくならない！とよく質問いただきますが、よくよくお聞きすると食べる量が足りていないということもあります。まずは、選手に必要な量を知っていただき、オススメの食べ物や選び方

全てのレースが終わったランチに、なまもの解禁です。手巻き寿司、盛り上がりました！！！#カヌースラローム#カヌースラロームカナディアン#カヌースラロームカヤック#オーストラリア合宿帯同#カヌースラロームオーストラリア合宿帯同#アスリート食事学#食×スポーツ#食べたもので身体は作られている#食事が変われば身体が変わる#食の力#食トレ#食トレの必要性#身体はもちろん心も喜ぶ#最高の食事は最高の身体をつくるそのためには#心の栄養も必要#アスリートフードマイスター#ア

最終日のランチは、のり弁つくりました！#カヌースラローム#カヌースラロームカナディアン#カヌースラロームカヤック#オーストラリア合宿帯同#カヌースラロームオーストラリア合宿帯同#アスリート食事学#食×スポーツ#食べたもので身体は作られている#食事が変われば身体が変わる#食の力#食トレ#食トレの必要性#身体はもちろん心も喜ぶ#最高の食事は最高の身体をつくるそのためには#心の栄養も必要#アスリートフードマイスター#アスリートフードマイスター１級

2023.2.2〜2023.2.26AUS合宿帯同しました。選手の皆さま、スタッフの皆様、ありがとうございました！詳しくは、Instagramを見に来てください！https://instagram.com/athleterecipes_asajimamakiko?igshid=YmMyMTA2M2Y=#カヌースラローム#カヌースラロームカナディアン#カヌースラロームカヤック#オーストラリア合宿帯同#カヌースラロームオーストラリア合宿帯同#アスリート食事学#食×スポーツ#