食いしん坊ボトル

福島天明食いしん坊ボトル生酛純米大吟醸ゴリさんボトルも大好評だったdotSAKEprojectの第2弾、天明の食いしん坊ボトルの登場！あきれるほど食いしん坊（笑）な二人が造りだした生酛純米大吟醸。冷やして呑むと非常に綺麗な味わい。ですが、その奥には生酛ならではの旨みがしっかりと隠れています。少し温度帯を上げると少しづつそのポテンシャルが開いてきます。これ、熟成させたらもっともっと面白いお酒に成長するな。福島弥