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風呂吹き大根を大根ステーキに大きく切ってじっくり煮た風呂吹き大根ゆず味噌でいただいたら、翌日は大根ステーキでどうぞ風呂吹き大根は3cm厚さに切って、皮を厚めにむいてたっぷりのお湯に昆布10cmと白米大さじ1を入れて、じっくり柔らかく煮ます。圧力鍋を使うと柔らかくなりすぎるのと、中央だけくぼみ変な形になりますし、また色も茶色に変色してあまり美味しくありません。ストーブの上や弱火でコトコト柔らかく煮ます。柚味噌味噌大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、水大さじ2を入
牡蠣の土手鍋😍❤️日本酒と和食のペアリングを楽しみました😊🍶
今日は炉開きの日、と、いうことでお茶はたてませんが、亥の子餅だけ頂きました。鶴屋吉信さんの生菓子です。あんこたっぷりでおいしかったですね。昔、昔の大昔に、裏千家を習っていたことがあり良く抹茶を頂きました。また、友人のお母さんが煎茶をやっておられて、煎茶も良く頂きました。まだ血糖値も低かった時ですから、いろんな茶菓子を楽しみにしていた時もありましたね。濃茶は苦手ですが、おうすは美味しいですよね。香港にはまっ
キャベツともやしに豚肉炒め、風呂吹き大根、白菜の浅漬け、カクテキ♪♪♪(^O^)白菜に大根と人参のお味噌汁♪♪♪*\(^o^)/*炊きたてご飯♪*\(^o^)/*♪♪風呂吹き大根が美味し〜い*\(^o^)/*漬物も良い感じです(^O^)♪♪♪ご馳走様でした^-^♪♪(^O^)♪♪
今日は十三夜ですね。ススキがギリギリ持ってくれました。十五夜にお団子を作ったので、今日はちょっと甘めのかぼちゃのお焼きです。かぼちゃをカット、蒸し器で蒸し、スプーンでつぶし、バターと粉チーズ少々、塩と砂糖、かたくり粉を混ぜ、丸くとり少しつぶしてフライパンで焦げないように焼きました。栗ご飯、栗たっぷりでおいしいですね。風呂吹き大根と、豆腐のベーコン巻きピカタ
■ナジャ猫カード大根をくらふすりだいこんにものにおでんにそぼろあんかけかな大根を美味し食べる料理は数多くありますが、ふっと思いつくのはおでんの具、かなぁ。擦り大根もいいんですけど、あれは焼き魚のツマですからねぇ。(ちなみにワタシは擦り出す根が大好きなので、ドンブリ一杯でもいいんですけどね。)あとは風呂吹き大根とか、ぶり大根、たこ大根、大根もち、大根サラダですかねぇあぁ大根食べたくなりました。今日もおいしくいきまっしょい
コーンフレークと昨日作っておいた風呂吹き大根全部いただきました(^-^)
長芋をごはんにかけて風呂吹き大根と小松菜と豚バラのキムチ炒めと麻婆豆腐を作って食べました(^-^)
大根を輪切りにして水で炊けばいいだけのことである。アクが抜け、軟らかくなっていればいい。んが、割烹で提供となると、旨味を載せる。一〇〇の素材と日本料理〈下巻〉野菜・肉篇Amazon(アマゾン)2,589〜13,200円掲載を簡便化①ダイコンは厚さ4cmほどの輪切り。皮は厚めにむく。②一方の切り口に深さ1cmほどの隠し包丁③水に浸ける。④鍋に米のとぎ汁をたっぷりと入れ、ご飯を少量加える。⑤ダイコンを入れて火にかけ、中火で15分間下ゆで⑥そのまま自然に冷まして一晩ねかす
アボカド納豆丼、風呂吹き大根、大根の皮のきんぴら、ワカメの味噌汁大根茹でてる間に皮できんぴら作ってハム入れてみました(^-^)
春野菜まだ売ってた〰️🤗春のみどりが美しい✨まだ調理しないので湯がいて冷凍保存したく思いますなぜなら頻繁にスーパーに行けないからです今、冷凍しているのは小松菜しめじ椎茸舞茸ニンジン大根長芋冷凍庫パンパンです😁これから晩ごはん作ります肉味噌たっぷり風呂吹き大根これだけだと少ないので魚でも焼こう〰️おすすめのシュークリーム教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようわ!シュークリームか〰️ぁぁぁあ最近、食べたのいつだろう🙄な
黄金週間始まりましたー!っても、今年はどこにも出かけられないので、お家でのんびりしてます。Tさんもお休みなので、ご飯はほぼ全部Tさんが作ってくれてます(^-^)初日の昨日はランチはサンドイッチ先日仕込んだ鶏ハムが美味しい(^-^)夜はおつまみ色々まずは大根のステーキ先日作ってあった風呂吹き大根をアレンジ風呂吹き大根の出汁再利用した舞茸とネギの煮付けご飯が進む〜💞昨夜は酢みそで食べた富山産のホタルイカを今度はアヒージョでこれが大ヒット!めっちゃ美味しい💞グリ
かけそばと風呂吹き大根大根は昨日茹でてましたが煮るときに少しコンソメを入れてました。茹で上がりの後の茹で汁は晩ごはんのお弁当食べた時にスープとして飲みました(^-^)
おはようございます☀見てくださってありがとうございます。今日はお刺身で、和定食です。今日の献立📄・はまちのお刺身・卵焼き・ナスと白菜のピリ辛炒め・風呂吹き大根お刺身は自分で切ったので、形が崩れてしまいました💦スーパーに売っているように切るのは難しいですね…写真が上手く撮れませんでしたが、卵焼きを写してます😅海苔を巻いてみました!海苔があるだけで、少しおしゃれに見えます七味唐辛子でピリ辛に炒
カレーライスとカレーうどんそして風呂吹き大根!明日は別の大根料理を作ります(^-^)
うどん食べてから無限キャベツを食べそれから風呂吹き大根作って食べました(^-^)無限キャベツだけでも生きていけるとは思いました(笑)
200303(火)夜近所の行きつけの名店ぶたいちで将棋を指した。相手は七十二歳の老人である。なんでも某大印刷会社にいたようで出版の話に花が咲く。何の因果か?男子はやはり興味があるのかみんな寄ってくる。いや視線が寄ってくる。自然判官びいきの千葉温かい人たちは老人の味方である。みんな私の将棋は「優しい」「温かい」と言ってくれた。最高の誉め言葉。「だから勝てないんだよね」なんてため口を叩きながら……。「棋は対話なり」。プロじゃないんだからこれでいいのでは?と思う。風呂吹
今日の晩御飯は、ちらし寿司です。かんぴょう、こうや、乾燥シイタケ、人参を甘めに炊いておきます。すし飯に、かまぼこ、縮緬雑魚、胡麻と一緒に混ぜ、お皿に盛り付けて、海苔、ゆで卵、桜でんぶ、蟹身、タイのづけ、三度豆でした。風呂吹き大根大根をしっかり湯がき、お水で洗い、お水にめんつゆ、薄口醤油、塩、砂糖で薄味をつけ、昆布と一緒にコトコト炊いておきます。食べる前に一度温め、お皿に盛って柚子みそをか
2020年2月22日土曜日ホルモン療法6年と31日目帽子が吹き飛ばされるぐらいの強風、午後はマフラーが暑すぎるぐらいの気温でした。おでんには暑すぎるかもしれませんが、大根をいっぱい買ったので、風呂吹き大根にしました。田楽味噌をつくって、ついでにこんにゃくと、生麩も串にさして食べたかったけど、大根は柔らかすぎて串にさせません。先に大根だけゆでて、柔らかくなってから、いったん冷まして、だし昆布をいれました。昆布はぐつぐつしないほうがいいので。こ
カレーライスご飯1合炊いて全部カレーライスにしました!残ってた風呂吹き大根もうまかったね~(^-^)
自分で作ったおかずとちらし寿司おかずはチンジャオロースと焼きそばと風呂吹き大根と大根の皮のきんぴら風呂吹き大根はよく煮込んだので超柔らかかったのでした(^-^)
チンジャオロース、焼きそば、風呂吹き大根、大根の皮のきんぴら今日はおかずだけ作りました(^-^)
チンジャオロース作ってチンジャオロース丼にしました!その後に大根の皮できんぴら作って風呂吹き大根も作って食べました(^-^)
新宿御苑前駅・新宿三丁目駅から徒歩圏内、新宿ホテルパークインの1Fにあるクラフトビールと牛タン料理が楽しめるVECTORBEERベクタービア入ってみると店内は広くて、テラス席・カウンター席・テーブル席があります。会社の飲み会・デート・友達とごはん・一人飲みと幅広い用途で人気ありそうな雰囲気ですテラス席もストーブ・毛布があって温かい自家醸造のクラフトビールの他に全国のクラフトビールや地ビールも味わえますハッピーアワーの時間帯ではパイン
こんにちは。広島人見知り整理収納アドバイザー櫻井律恵(さくらいりつえ)です。今日は、料理教室に行ってきましたメニューは、ベリーのチョコレートタルト‼️りんごのケーキ風呂吹き大根里芋のコロッケとキノコのアビージョメインはデザートだった簡単にたくさん、美味しいもの作れるってすごい!身体に良いものは、手作りでないと添加物とか取りすぎてしまいます。野菜もたくさん食べれる料理って大事‼️
駄菓子のパッチワークに取り掛かっている2月。日本全国を探すとカラフルなものや、とてつもなく大きいものや見たことのないものがいっぱい。そんな中から、手持ちの布と相談して作っています。++++++++++++ちりめん山椒は好んで食べています。おにぎりの具や、卵焼きの具や、大根おろしと和えたりします。舞昆柚子ちりめんを使ったレシピ投稿モニター5名様募集!ゆずの皮が入ったちりめん。きゅうりのスライスと、浅漬けにしたら美味しそうです。玉ねぎ。ゴボウと一緒に、かき揚げの
寒ーい!でも大丈夫🙆♀️昨日の夜ごはんの時に主人が明日はもっと寒いから明日と明後日は鍋だよね🍲やったーーー!!!この日を待っていた新しく買ったIHすき焼きにしようと思ったけどお弁当が牛丼だったので今夜はしゃぶしゃぶですお肉は🐄ウシ🐖ブタ両方にしました戦いだ🤜なんちゃって私はしゃぶしゃぶはブタ派で主人はウシ派なので喧嘩する事も無いと思います後冷蔵庫に大根があったので主人のおつまみに風呂吹き大根柚子を実家からもらってきて柚子味噌を作りま
縁日シリーズを作り終えてこんどは駄菓子を。仙台駄菓子をメインに作っています。象の形のパンの中に笛が埋め込まれていて遊んだ後は食べられる。食べた後に遊べる。香煎が袋に入っていて、ストローを差し込んで吸う。味噌の味のパン。今は青梅の駄菓子を作っています。今年は暖冬のせいか紅梅が咲いていますね。いい香りがする。【ブログでもInstagramでもOK・梅の季節に!飲用、料理にも!じゃんじゃん使える『お徳用梅こんぶ茶』モニター150名募集】梅こんぶ茶は、カブと
皆様こんにちは、水野ですこの間母と姉が大阪まで遊びに来ていたので、夜ご飯を食べに行くことに母と姉はJRユーザーなので、帰りもすぐに電車に飛び乗れるという理由で大阪駅のすぐ近く、ルクアの地下にあるバルチカでご飯を食べるのがいつものコース!バルチカにはたくさんお店があるので、どうしようかな~~と思っていたところちょっぴりミーハーな母が「今回は行きたいお店がある」というのでじゃあそこへ行ってみようとなり、着いたのが・・・スタンドふじ子どうやら母は、こ