風の森愛山

皆様、おはようございます！！今年も季節限定となる1本が待望の入荷です！！風の森×愛山だけが醸し上げる魅惑の味わいがあるんです！！キラキラとリッチに口内で広がる豊満感・・・今年もやってきた〜☆奈良県は油長酒造様が醸す「風の森愛山807無濾過無加水生」季節限定となりますが、風の森ブランドにて毎年兵庫県は加東市特A地区で栽培された愛山を使用した酒造りを実践しております！希少米と言われる愛山米は山田錦と雄町を祖父母に持ち、山田錦以上の千粒重となり、非常に大きな心白を

～連休のご案内～7月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！今期も最後の風の森×愛山となってしまいました。。。ラストは風の森愛山807の真中採りverでございます(^^)/風の森×愛山だけが醸し上げる魅惑の味わいがあるんです！！キラキラとリッチに口内で広がる豊満感に加え、真中採りによる透明感溢れる質感を併せ持つ

皆様、おはようございます！！さあ、初夏～夏に大人気の風の森ブランドより季節限定アイテム☆先日ご紹介の風の森×愛山807は冬仕込みでしたが、今回は春仕込みとなる1本！！前回よりも入荷数量が少なく、今期ラストの販売となります(^^)/（7月に風の森愛山807真中採り販売はあり）風の森×愛山だけが醸し上げる魅惑の味わいを感じて頂きたい(^^)/キラキラとリッチに口内で広がる豊満感・・・奈良県は油長酒造様が醸す「風の森愛山807無濾過無加水生」季節限定となり

皆様、おはようございます！！当店連休明け、張り切ってまいります(^^)/WBC日本代表がUSAを破って優勝(^^)/最後はスーパースター同士であり、チームメイト同士の大谷選手とトラウト選手という素晴らしい対決・・・久しぶりにテレビにくぎ付けになって応援しました！！優勝の余韻をしっかり残しながら、本日もテンション上げてまいります☆さあ、季節限定となるフレッシュ感満載の1本をご紹介☆風の森×愛山だけが醸し上げる魅惑の味わいがあるんです！！キラキラ

今回の日本酒、地酒はコチラです。酒米違いの５本セットを購入しました。風の森愛山奈良県御所市の油長酒造の「風の森」です。風の森愛山「秋津穂」「山田錦」「露葉風」「雄町」「愛山」の呑み比べセットを購入しました。今回は愛山です。風の森の愛山はお初です。８月のある日、夕食にて。こんな感じで。焼き鳥サラダ？お好み焼き（冷食）素晴らしき肴たち！そして、風の森愛山です。栓を開けた瞬

皆様、おはようございます！！さあ、今期最終の入荷となります！！このお酒を飲みたい！と思っても、来年まで飲めません・・・リッチな愛山の個性を引き出した風の森を飲みたいお客様！！この機会にお試しくださいませ(^^)/奈良県は油長酒造様が醸す「風の森愛山807無濾過無加水生」80％精米とお米を磨かずに大地のエネルギーを発酵に活かし、超低温で長期間の発酵を進めることで豊かな複雑味を最大限に表現しました！！今回ご案内の愛山米は兵庫県は加東市特A地

皆様、おはようございます！！さあ、大人気の「風の森」×「愛山」第2弾販売開始！！奈良県は油長酒造様が醸す「風の森愛山807無濾過無加水生」前回発売時、完売するのが早かった早かった！！かなりの数量仕入れたつもりでしたが・・・今回もしっかり入荷です(^^)/80％精米とお米を磨かずに大地のエネルギーを発酵に活かし、超低温で長期間の発酵を進めることで豊かな複雑味を最大限に表現しました！！今回ご案内の愛山米は兵庫県は加東市特A地区で栽培されてお

皆様、こんにちは！！お待たせしました(^^)/個人的に過去最高に好きな「風の森」×「愛山」です！奈良県は油長酒造様が醸す「風の森愛山807無濾過無加水生」80％精米とお米を磨かずに大地のエネルギーを発酵に活かし、超低温で長期間の発酵を進めることで豊かな複雑味を最大限に表現しました！！今回ご案内の愛山米は兵庫県は加東市特A地区で栽培されております☆風の森807シリーズはアルコール度17％→16％へと変更し、味わいの充実感を維持しつつ、一層杯が進む

皆様、おはようございます！！父の日商戦が始まりましたね(^^)/先週末から父の日にお酒をご要望頂くお客様が増えました☆今年は6月21日（日）ですよ～！さて、奈良県は「風の森」を醸す油長酒造様より今期最終の「愛山807」入荷です！！「風の森愛山807無濾過無加水生」「風の森愛山」は80％精米とお米を磨かずに大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大限に表現しました！！風の森シリーズで唯一マスカットの香りを楽しめるのが愛山！フレッ

～連休のお知らせ～3月17日（火）～18日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！さあ、今年も待ちに待った季節限定酒が入荷です！！奈良県は油長酒造様が醸す「風の森愛山807無濾過無加水生」今期より大吟醸、吟醸の表記を廃止し、全てのお酒を純米奈良酒と表記することになりました！お酒の優劣を意識される大吟醸や吟醸と

皆様、おはようございます！さあ、注目です！！奈良県は油長酒造さんより今期最終入荷となる「愛山80％」です！！「風の森愛山80％磨きしぼり華純米無濾過無加水生」先日ご案内差し上げました一度きりの発売となりました「風の森愛山50」はかなり早い段階で完売となりました！透明感溢れる瑞々しい酒質が良かったですね～☆今回は「愛山」米の個性を存分に引き出した低精米80％ヴァージョン！！「風の森80％シリーズ」は「磨かない事に

皆様、おはようございます！本日連休明け、元気にまいります！さて6月16日（日）は父の日です(^^)/日頃の感謝の気持ちを込めて美味しいお酒をプレゼントしませんか！？日本酒、焼酎、ワインを美味しいお酒を取り揃えておりますよ～(^^)/さて、本日は奈良県は油長酒造さんが醸す一度きりの超限定酒が入荷してまいりました～(^^)/「風の森愛山50純米大吟醸しぼり華無濾過無加水生」こちらのアイテム、醸造スタッフが造ってみたい酒を設計し、

皆様、おはようございます！ワダヤ連休明け、本日も元気にまいります！本日は祝日の為、11：00～20：00と短縮営業となります。ご来店の際はお気をつけ下さいませ～！さあ、皆様お待ちかねのお酒が入荷しましたよ(^^)/本日ご紹介は奈良県は「風の森」を醸す油長酒造さんより待望の季節限定酒！！「風の森愛山80％磨きしぼり華純米無濾過無加水生」今年もやってきました！！希少米「愛山」を使用した風の森が待望の入荷でございます！！愛山米の

皆様、おはようございます！！昨日は飲食店様が多数ご来店頂きました(^^)/ご来店誠にありがとうございます！ちょうど飲食店様よりお問い合わせ頂きましたので、配達範囲としては下記が中心です！蒲田～東京までの第一京浜沿い、五反田方面まではお時間の指定は難しいですが、飲食店様への配達を承っております。ご興味あるお客様はお声掛け下さいませ～☆ご相談させてください(^^)/さて、本日は奈良県は油長酒造さんより今期最後の入荷となる「愛山」米を使用した1本をご紹介！

皆様、おはようございます！昨日は沢山のお客様に天青朝しぼり、獺祭槽場汲み39％磨きをお買い求め頂きまして誠にありがとうございます！今週末も皆様のご来店をお待ちしております！本日ご紹介は奈良県は「風の森」を醸す油長酒造さんより待望の季節限定酒が入荷してまいりました(^^)/「風の森愛山80％磨きしぼり華純米無濾過無加水生」風の森の希少米「愛山」が待望の入荷でございます！！愛山米の個性を十分に発揮するため、80％精米で醸されました！